高中化学 第三章 烃的含氧衍生物（课件+试题）（打包12套）新人教版选修.zip

第一 节 醇 酚第三章 第三章 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物第 1课时 醇123课前预习作业课堂对点训练课后提升训练课前预习作业1. “节能微排，着眼未来 ”，推广乙醇汽油就是一个具体措施。下列有关乙醇的叙述中正确的是 ( )A. 乙醇和甲醇互为同系物B. 乙醇不能用玉米生产C. 乙醇的结构简式为 C2H6OD. 乙醇只能发生取代反应答案： A 2. 醇是一类非常重要的有机化合物，下列关于醇的说法中，不正确的是 ( )A. 醇的官能团为羟基 (－ OH)，它与氢氧根 (OH－ )具有相同的结构B. 工业酒精中往往含有甲醇，因此不可用来勾兑白酒C. 乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D. 乙醇、乙二醇、丙三醇分别属于一元醇、二元醇、三元醇解析：A × 羟基不带电荷，而氢氧根带一个单位负电荷，二者结构不同B √ 甲醇有剧毒，因此不可用含有甲醇的工业酒精勾兑白酒C √ 乙醇可与水互溶，可以用乙醇勾兑各种浓度的酒D √ 乙醇、乙二醇、丙三醇分别属于一元醇、二元醇、三元醇答案： A 3. 能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是 ( )A. 乙醇完全燃烧生成 CO2和 H2OB. 0.1 mol乙醇与足量金属钠反应生成 0.05 mol H2C. 乙醇能与水以任意比混溶D. 卤化氢能与乙醇发生取代反应答案： B 解析： 以含 —OH 的最长碳链为主链，该有机物命名为 2－甲基－ 2－丙醇， A正确；醇发生消去反应时，脱去羟基和相邻碳原子上的氢原子，该有机物发生消去反应生成 2－甲基丙烯， B正确；异丁基不变，羟基位置不同，有 2种同分异构体，异丁基变为直链丁基羟基位置不同，有 2种同分异构体，共有 4种同分异构体， C正确；该有机物与羟基相连的碳原子上没有氢原子，羟基不能被氧化，D错误。答案： D5. 乙醇可以发生下列反应，在反应中乙醇分子仅断裂 C－ O键而失去羟基的是 ( )A. 乙醇与金属钠反应B. 乙醇在铜的催化下与 O2反应C. 乙醇在浓硫酸存在下发生消去反应D. 乙醇与 HBr的反应解析： 乙醇与 Na反应时，断裂 O－ H键。乙醇发生催化氧化时断裂 O－ H键和 C－ H键。乙醇发生消去反应断裂C－ O键和 C－ H键。乙醇与 HBr发生取代反应断裂 C－ O键。答案： D6. 把质量为 m g的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，使铜丝变红，而且质量仍为 m g的是 ()① 稀硫酸 ② C2H5OH ③ 稀硝酸 ④ COA. ①④ B. ②③C. ③④ D. ②④答案： D 7. 劣质酒及假酒中含有的有害醇是 ________，常用作防冻液的醇是 __________，常用于化妆品成分的多元醇是 __________，相对分子质量最小的芳香醇的结构简式是____________，相对分子质量最小的不饱和脂肪醇的结构简式是 __________(符合通式 CnH2nO，不含 R－ CH===CHOH)。醇的同系物的沸点随相对分子质量的增大而________，对于饱和链状一元醇，当分子中碳原子数目 n取最小值时，试确定符合下列条件的醇的结构简式或 n值：存在同分异构体时 n________，存在醇类同分异构体时 n＝ ________；与浓硫酸反应可生成两种不饱和烃的醇是 ________；不能发生催化氧化的醇是 ________。D. CH3(CH2)5CH2OH(1)可以发生消去反应，生成两种单烯烃的是__________________________________________；(2)可以发生催化氧化生成醛的是 ___________________________；(3)不能发生催化氧化的是 ______________________________；(4)能被催化氧化为酮的有 ________种；(5)能使酸性 KMnO4溶液褪色的有 ________种。解析： (1)因该醇发生消去反应时，生成两种单烯烃，这表明连有－ OH的碳原子的相邻碳原子上应连有氢原子，且以－ OH所连碳为中心，分子不对称。 (2)～ (4)连有－ OH的碳上有 2个氢原子时可被氧化为醛，有 1个氢原子时可被氧化为酮，不含氢原子时不能发生催化氧化。 (5)连有－ OH的碳上有氢原子时，可被酸性 KMnO4溶液氧化为羧酸或酮，它们都会使酸性 KMnO4溶液褪色。答案： (1)C (2)D (3)B (4)2 (5)3课堂对点训练知 识 点一 醇的命名、同分异构体和物理性质解析： 醇是指羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，故 A、 C、 D属于醇， B项不属于醇类。答案： B2. 下列关于乙二醇和丙三醇的说法中，错误的是 ( )A. 丙三醇、乙二醇的水溶液的凝固点很低，乙二醇可作内燃机的抗冻剂，丙三醇用于配制化妆品B. 丙三醇的沸点比乙二醇的沸点高C. 这两种多元醇均易溶于乙醇，难溶于水D. 乙二醇和丙三醇都能与 Na发生反应解析： 乙二醇属于二元醇，乙二醇和丙三醇都易溶于水和乙醇。答案： C3. 分子式为 C4H10O且属于醇的同分异构体有 ( )A. 2种 B. 4种C. 6种 D. 8种解析： 利用取代法。根据题目要求将 C4H10O变化为C4H9－ OH，由－ OH取代 C4H10分子中的氢原子即得醇类同分异构体。 C4H10分子中有 4类氢：答案： B 4. 关于实验室制取乙烯的说法中正确的是 ( )A. 温度计水银球在烧瓶口附近B. 加热时要注意使温度缓慢上升至 140 ℃C. 反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑D. 生成的气体中除乙烯外还有浓硫酸被氧化后生成的 SO2知 识 点二 实验室制乙烯 解析： 实验中温度计所测温度为反应液的温度，所以温度计应插入到反应物液面的中央位置， A项错误；加热时应使温度迅速升至 170 ℃ ，减少副反应的发生， B项错误；硫酸使有机物脱水碳化，并且氧化其成分，自身被还原产生二氧化硫，所以反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑，生成的乙烯中混有有刺激性气味的气体， C项正确， D项错误。答案： C5. 如图是一套实验室制取乙烯并验证乙烯具有还原性的实验装置。请回答：(1)实验步骤① __________________________________________；② 在各装置中注入相应的试剂 (如图所示 )；③ ________________；实验时，烧瓶中液体混合物逐渐变黑。(2)能够说明乙烯具有还原性的现象是 ____________；装置甲的作用是_________________。若无甲装置，是否也能检验乙烯具有还原性，简述其理由：__________________________________。解析： (1)① 制取气体的装置气密性必须良好，实验前需要检验装置的气密性。 ② 实验室制乙烯时应使反应混合物的温度迅速升至 170 ℃ ，而减少乙醚的生成。(2)乙烯具有还原性是根据氧化剂 KMnO4酸性溶液褪色来判断的。由于烧瓶中混合物变黑，则说明生成了碳，联想浓 H2SO4具有强氧化性，可知在乙烯中含有还原性气体 SO2，由于 SO2也会使 KMnO4酸性溶液褪色，会干扰验证乙烯的还原性，所以检验乙烯的还原性前必须除净 SO2，则装置甲的作用是除去 SO2。第一 节 醇 酚第三章 第三章 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物第 2课时 酚123课前预习作业课堂对点训练课后提升训练课前预习作业1. 下列关于苯酚的叙述，不正确的是 ( )A. 将苯酚晶体放入少量水中，加热至全部溶解，冷却至 50 ℃ 形成乳浊液B. 苯酚可以和硝酸发生取代反应C. 苯酚易溶于 NaOH溶液中D. 苯酚的酸性比碳酸强，比醋酸弱解析： 苯酚微溶于冷水， 65 ℃ 以上与水互溶，故 A正确；由于羟基对苯环的影响，苯环上羟基碳邻、对位上氢原子较活泼，易被取代，与硝酸反应生成 2,4,6－三硝基苯酚， B正确；苯酚能与 NaOH反应而易溶于 NaOH溶液， C正确；苯酚的酸性比碳酸、醋酸都弱， D错。答案： D2. 有机物分子中的原子 (团 )之间会相互影响，导致相同的原子 (团 )表现不同的性质。下列各项事实不能说明上述观点的是 ( )A. 甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而甲基环己烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B. 乙烯能与溴水发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应C. 苯酚可以与 NaOH反应，而乙醇不能与 NaOH反应D. 苯酚与溴水可直接反应，而苯与液溴反应则需要 FeBr3作催化剂解析： 甲苯中苯环对－ CH3的影响，使－ CH3可被KMnO4(H＋ )氧化为－ COOH，从而使 KMnO4溶液褪色；乙烯能与溴发生加成反应，是因为含碳碳双键；苯环对羟基产生影响，使羟基中氢原子更易电离，从而苯酚表现出弱酸性。苯酚中，羟基对苯环产生影响，使苯酚分子中羟基碳邻、对位碳上的氢原子变得活泼，更易被取代； A、C、 D项符合题意， B项不合题意。答案： BC. 冬天汽车所用的防冻液主要成分为乙醇D. 含有－ OH(羟基 )官能团的有机物不一定属于醇类解析： 酚类是羟基与苯环直接相连的化合物， A正确； B中甘油含有三个羟基属于三元醇，正确；冬天汽车所用的防冻液主要成分为乙二醇， C错误； D正确，如酚类化合物也含有羟基。答案： C4. 下列有关苯酚性质的说法不正确是 ( )A.向盛有少量苯酚稀溶液的试管中逐滴加入饱和溴水，有白色沉淀生成B. 酚羟基影响了苯基的活性，苯酚与溴的反应很灵敏C. 苯酚与溴水的反应属于加成反应D. 向盛有苯酚溶液的容器中滴加氯化铁溶液，溶液呈紫色解析： 酚羟基影响了苯基的活性，苯酚与溴的反应很灵敏，反应能生成三溴苯酚白色沉淀， A、 B正确；酚与溴水的反应属于取代反应， C错误；苯酚遇 Fe3＋ 溶液显紫色， D正确。答案： C5. 各取 1 mol下列物质与溴水充分反应，消耗 Br2的物质的量按 ① 、 ② 、 ③ 顺序排列正确的是 ( )解析： 答案： B A. ①③ B. ②③C. ①④ D. ②④解析： 根据给出的酸性强弱顺序知， CO2可以与苯酚钠反应生成苯酚，苯酚又可以与 Na2CO3反应生成NaHCO3； ② 中产物可以继续反应而生成 NaHCO3，错误； ③ 若能进行，则说明苯酚的酸性强于 H2CO3，显然错误。答案： C7. 如图，依次进行以下操作：(1)步骤一：向试管中加水，振荡，现象为_____________________________________。(2)步骤二：给试管加热，现象为______________________________________。(3)步骤三：冷却，现象为______________________________________。(4)步骤四：再加入适量 NaOH溶液，振荡，现象为 ________________，化学方程式为 _______________。(5)步骤五：再加入盐酸或通入 CO2，现象为______________，化学方程式为 ________________。(6)步骤六：再加过量饱和溴水，主要现象为__________________________________________。(7)步骤七：滴加氯化铁溶液，主要现象为__________________________________________。答案： (1)液体呈现浑浊 (2)液体由浑浊变澄清 (3)又出现浑浊 (4)又变澄清8. 酚类物质是一种重要的化学物质，其中苯酚可以用以杀菌消毒等。Ⅰ .已知常温下苯酚微溶于水，溶解度为 8.2 g，其饱和溶液的物质的量浓度约为 0.8 mol·L－ 1。为了探究苯酚和乙醇分子中羟基上氢原子的活泼性，甲、乙两位同学分别设计了如下实验方案：甲：向两支试管中，分别注入 0.8 mol·L－ 1的乙醇和苯酚溶液 3 mL，各放入一小块金属钠，观察反应产生 H2的速率。乙：在两支试管中，分别放入 1 g乙醇和苯酚晶体，各注入 3 mL蒸馏水，振荡，得到乙醇溶液和苯酚浊液，再向两试管中逐滴加入 5 mol·L－ 1的 NaOH溶液，观察其中的变化。(1)苯酚溶液与钠反应的化学方程式为________________________________________。(2)对于甲、乙两个实验方案，他们能否达到实验目的？理由各是什么？Ⅱ .在分析甲、乙两同学实验方案的基础上，丙同学进行了下列对比实验：在两支试管中，分别放入 2 g无水乙醇和苯酚晶体，用约 60 ℃ 的水浴加热，待苯酚熔成液态后，再向两试管中各放入一小块金属钠。在乙醇中，钠块能与乙醇反应产生气体，约 3 min后钠块消失，溶液保持澄清；在苯酚中，钠块表面有少量气泡，约 2 min后出现少量白色悬浮物， 10 min后白色悬浮物充满苯酚熔融液，振荡后发现钠块尚未完全消失。(3)丙同学的实验表明，苯酚熔融液与钠的反应速率不如无水乙醇与钠的反应快，其主要原因是____________________，因此苯酚熔融液和无水乙醇与钠反应的有关事实________(填 “能 ”或 “不能 ”)作为判断分子里羟基上氢原子哪个更活泼的依据。(4)请你设计一个探究苯酚和乙醇分子中羟基上氢原子活泼性的实验方案 (可供选择的药品和仪器：乙醇、苯酚、蒸馏水、苯、钠、精确测定溶液 pH的仪器 ——pH 计 )。解析： 本题为苯酚和乙醇分子中羟基上氢原子活泼性的实验探究性习题。探究 I：甲同学是想通过比较乙醇和苯酚与钠反应的速率的快慢来比较二者中羟基上氢原子的活泼性，但他忽略了钠也能与水发生剧烈反应放出氢气，所以不能达到目的；乙同学是想通过观察乙醇和苯酚能否与 NaOH溶液反应来达到目的，但是他忽略了乙醇易溶于水，无论是否与NaOH反应，溶液也是澄清的，所以也不能达到目的。探究 Ⅱ ：丙同学是想通过比较钠与乙醇和熔融的苯酚放出氢气的快慢来实现实验目的，但是由于苯酚钠难溶于苯酚熔融液，所生成的苯酚钠反而阻止了苯酚与钠的进一步反应，而乙醇钠易溶于乙醇，所以观察到的现象是前者反应速率快于后者，不能达到实验的目的。分子中羟基氢原子的活泼性与其电离出 H＋ 难易程度有关，所以可以通过比较同浓度乙醇溶液和苯酚溶液的 pH，或者把二者溶解在不能与钠反应的溶剂中，比较它们与钠反应的快慢，来比较二者分子羟基氢原子的活泼性。答案 ： (1)2C6H5OH＋ 2Na―→ 2C6H5ONa＋ H2↑(2)甲：不能达到实验目的，因为水的存在使乙醇和苯酚与钠反应的速率难以比较；乙：不能达到实验目的，因为乙醇溶液与 NaOH溶液混合时溶液保持澄清不能说明乙醇酸性的相对强弱。(3)乙醇钠易溶于乙醇，而苯酚钠难溶于苯酚熔融液 不能(4)取适量的乙醇和苯酚，分别配制成同物质的量浓度的溶液，用 pH计测定两溶液的 pH， pH小的对应分子中羟基上的氢原子活泼。 (或配制成同物质的量浓度的乙醇和苯酚的苯溶液，加入大小相同的钠块，观察产生氢气的快慢 )课堂对点训练1. 下列物质属于酚类的是 ( )知识点一 酚的结构 解析： 答案： B 第二 节 醛第三章 第三章 烃的含氧衍生物 烃的含氧衍生物123课前预习作业课堂对点训练课后提升训练课前预习作业1. 下列叙述中正确的是 ( )A. 乙醛分子中的所有原子都在同一平面上B. 含有醛基的物质一定是醛C. 乙醛与氢气的加成反应也属于还原反应，乙醛表现还原性D. 乙醛的核磁共振氢谱中有 2个吸收峰答案： D 2. 下列关于醛的说法中正确的是 ( )A. 所有醛中都含醛基和烃基B. 所有醛都会使溴水和酸性 KMnO4溶液褪色，并能发生银镜反应C. 一元醛的分子式符合 CnH2n＋ 2O的通式D. 醛的官能团是－ COH解析： 醛中不一定含有烃基，如 HCHO， A选项错误；饱和一元醛的分子式符合 CnH2nO， C选项错误；醛基应写为－ CHO， D选项错误。答案： B3. 下列物质不可能由醛与氢气发生加成反应得到的是 ( )答案： A 解析： A、 B、 D均为氧化反应， C为还原反应。答案： C解析： 碳碳双键和醛基都能被溴水氧化而使溴水褪色， A错误；柠檬醛含有碳碳双键，属于不饱和一元醛， B错误；双键、醛基都可加氢被还原，醛基也能被氧化， C正确；碳碳双键、醛基都能与 H2发生加成反应，反应程度不同产物不同，生成产物不唯一， D错误。答案： C6. 下列物质中，一定能使 KMnO4酸性溶液褪色的是 ( )A. ②③④⑥ B. ①②④⑤⑥⑧C. ③④⑦⑧ D. ③⑥⑦⑧答案： B (3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法 (指明所选试剂及主要现象即可 )。 ① 鉴别甲的方法：__________________。 ② 鉴别乙的方法： __________________。 ③ 鉴别丙的方法：__________________________________________。解析： (2)甲、乙、丙三种有机物的分子式均为C8H8O2，但结构不同，三者互为同分异构体。(3)① 甲含有酚羟基和羰基，可选用饱和溴水或 FeCl3溶液来鉴别，加饱和溴水时产生白色沉淀，加 FeCl3溶液后，溶液显紫色。 ② 乙含有羧基，具有弱酸性，可选用Na2CO3溶液或 NaHCO3溶液来鉴别，均有大量气泡产生。 ③ 丙中含有醛基和醇羟基，可用银氨溶液或新制的Cu(OH)2悬浊液进行鉴别。答案： (1)醛基、羟基 (2)甲、乙、丙(3)① FeCl3溶液，溶液变成紫色 ② Na2CO3溶液，有大量气泡产生 ③ 银氨溶液，有光亮的银镜产生 (或新制的 Cu(OH)2悬浊液，有红色沉淀产生 )8. 某醛的结构简式为 (CH3)2CCHCH2CH2CHO。(1)检验分子中醛基的方法是 ______________，化学方程式为 ____________________________。(2)检验分子中碳碳双键的方法 _________________，化学方程式为 ______________________________。(3)实验操作中，哪一个官能团应先检验？__________________________________________。课堂对点训练1. 已知甲醛 (HCHO)分子中的 4个原子是共平面的，下列分子中所有原子不可能共平面的是 ( )解析： 分子中的原子共平面的结构有苯、乙烯、乙炔、甲醛，甲烷分子的 5个原子不共面。答案： D知识点一 醛的结构与性质 2. 丙烯醛的结构简式为 CH2===CHCHO，下列有关其性质的叙述中错误的是 ( )A. 能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色B. 在一定条件下与 H2充分反应生成 1－丙醇C. 能发生银镜反应，且反应过程中表现氧化性D. 在一定条件下能被空气氧化答案： C 3. 从甜橙的芳香油中可分离得到如图结构的化合物：答案： A 4. 有两种有机物 A和 B，其分子式分别为 C2H6O和 C2H4O，已知 B能氧化为 C，还原为 A； A能脱水成 D； D能与溴反应生成 E； E能与氢氧化钠水溶液反应生成 F。由此可以判断 A的结构简式为 ________， B的结构简式为 ________。写出下列变化的化学方程式及反应类型：(1)B→ C： ________________________， ________。(2)B→ A： ________________________， ________。(3)A→ D： ________________________， ________。(4)D→ E： ________________________， ________。(5)E→ F： ________________________， ________。5. 下列有关银镜反应的实验说法正确的是 ( )A. 试管先用热烧碱溶液洗，然后用蒸馏水洗涤B. 向 2%的稀氨水中加入 2%的硝酸银溶液，制得银氨溶液C. 可采用水浴加热，也能直接加热D. 可用浓盐酸洗去银镜知识点二 醛的还原性实验 第三 节 羧 酸和 酯第三章 第三章 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物第 1课时 羧酸123课前预习作业课堂对点训练课后提升训练课前预习作业1. 羧酸是一类非常重要的有机物，下列关于羧酸的说法中正确的是 ( )A. 羧酸在常温常压下均为液态物质B. 羧酸的通式为 CnH2n＋ 2O2C. 羧酸的官能团为－ COOHD. 只有链烃基与羧基相连的化合物才叫羧酸解析： － COOH为羧酸的官能团。答案： C答案： B 3. 分子式为 C5H10O2的羧酸的同分异构体的数目有 ( )A. 2种 B. 3种C. 4种 D. 5种解析： 分子式为 C5H10O2的羧酸去掉羧基后剩余丁基，丁基有 4种结构，故该羧酸同分异构体的数目为 4种。答案： C4. 1 mol X能与足量碳酸氢钠溶液反应放出 44.8 L CO2(标准状况 )，则 X的分子式是 ( )A. C5H10O4 B. C4H8O4C. C3H6O4 D. C2H2O4解析： 1 mol X能与足量碳酸氢钠溶液反应放出 44.8 L CO2(标准状况 )，说明 X中含有 2个－ COOH，饱和的二元羧酸的通式为 CnH2n－ 2O4，当为不饱和时， H原子个数小于 2n－ 2，符合此通式的只有 D项。答案： D5. 只用一种试剂即可鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四种溶液，这种试剂是 ( )A. 新制生石灰 B. 银氨溶液C. 浓溴水 D. 新制 Cu(OH)2悬浊液解析： 新制生石灰能和乙酸、甲酸反应，但无法鉴别， A错误；银氨溶液无法鉴别乙醇、乙酸， B错误；浓溴水无法鉴别甲酸、乙酸， C错误；向四种溶液中加入新制Cu(OH)2悬浊液，使 Cu(OH)2溶解的是乙酸和甲酸，无现象的是乙醇和乙醛；将二组液体分别再加热时，会产生红色沉淀的分别是乙醛和甲酸，从而将它们区别开来， D正确。答案： D解析： A物质中有羧基和酚羟基，故 1 mol A能与 2 mol NaOH反应； A与 Cu(OH)2的反应有两种类型： ① －COOH与 Cu(OH)2的中和反应； ② － CHO与 Cu(OH)2的氧化还原反应。－ CHO与 Cu(OH)2以物质的量之比 1∶2反应生成－ COOH，又 A分子中原有一个－ COOH，故 A可与Cu(OH)2以物质的量之比 1∶3发生反应。答案： 1∶2 1∶2 1∶38. 可用右图所示装置制取少量乙酸乙酯 (酒精灯等均已略去 )。请填空：(1)试管 a中需要加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各 2 mL，正确的加入顺序及操作是____________________。(2)为防止 a中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施是_______________________。(3)实验中加热试管 a的目的是① __________________________________________；② __________________________________________。(4)试管 b中有饱和 Na2CO3溶液，其作用是________________________________。(5)反应结束后，振荡试管 b，静置。观察到的现象是__________________________________________。答案： (1)先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，最后再加入冰醋酸(2)在试管中加入几片沸石 (或碎瓷片 )(3)① 加快反应速率 ② 及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动(4)降低乙酸乙酯的溶解度，有利于分层；吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇(5)b中的液体分层，上层是透明的油状液体课堂对点训练1. 下列有关乙酸结构的表示或说法中错误的是 ( )A. 乙酸的比例模型为B. 乙酸分子中所有原子均位于同一平面上知识点一 羧酸的结构 C. 乙酸的结构简式为 CH3COOH，官能团名称为羧基D. 乙酸分子中既存在极性键又存在非极性键解析： 乙酸分子中含有甲基，因此所有原子不可能共平面。答案： B2. 分子组成为 C4H8O2且属于羧酸的同分异构体有 ( )A. 2种 B. 3种 C. 4种 D. 5种答案： A 知识点二 羧酸的性质 答案： D 4. 羧酸和醇反应生成酯的相对分子质量为 104，该反应的反应物是 ( )解析： 本题的解题关键是要正确认识羧酸和醇反应的原理，也就是酸羧基上的－ OH与醇分子－ OH上的氢结合生成水。答案： D5. 某有机物与过量的金属钠反应，得到 VA L气体，另一份等质量的该有机物与纯碱反应得到气体VB L(同温、同压 )，若 VAVB，则该有机物可能是 ( )A. HOCH2CH2OH B. CH3COOHC. HOOC－ COOH D. HOOC－ C6H4－ OH解析： 羟基和羧基都能与金属钠反应放出氢气，而只有羧基能与纯碱反应放出二氧化碳。且都是 2 mol 官能团反应生成 1 mol气体。答案： D知识点三 羟基性质的比较 第三 节 羧 酸和 酯第三章 第三章 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物第 2课时 酯123课前预习作业课堂对点训练课后提升训练课前预习作业1. 为了促进酯的水解，分别采取下列四种措施，其中效果最好的是 ( )A. 加热B. 增加酯的浓度C. 加氢氧化钠溶液并加热D. 加稀硫酸并加热解析： 加热能促进酯类的水解，但效果不好， A错误；增加酯的浓度，不能促进酯的水解， B错误；加氢氧化钠溶液中和酯水解生成的羧酸，使酯的水解平衡向正反应方向移动，从而使酯水解完全， C正确；酯类水解在酸性条件下不如在碱性条件下彻底， D错误。答案： C2. 酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到了乙酸和另一种化学式为 C6H13OH的物质。对于此过程，以下分析中不正确的是 ( )A. C6H13OH分子含有羟基B. C6H13OH可与金属钠发生反应C. 实验小组分离出的酯可表示为 CH3COOC6H13D. 不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解解析： 酯水解生成酸和醇，醇分子中存在羟基，可以与金属钠反应， A和 B选项正确；由乙酸和醇的结构可知该酯的结构简式为 CH3COOC6H13， C选项正确；酯水解需要酸性或者碱性条件， D选项错误。答案： D3. 乙酸乙酯在 KOH溶液催化下水解得到的产物是 ( )A. 乙酸和乙醇B. 乙酸钾和乙醇C. 甲酸和乙醇D. 乙酸和甲醇解析： 在碱性条件下，生成的乙酸会继续与碱反应生成羧酸盐。答案： B4. 饱和一元羧酸 A和饱和一元醇 B反应，生成酯 C，已知 C的分子式为 C100H200O2， B中含有 68个碳原子，则 A中的碳原子数为 ( )A. 68 B. 32C. 30 D. 60解析： 由 “酯中的碳原子数等于参加反应的羧酸和醇的碳原子数之和 ”可知， A碳原子数为 100－ 68＝ 32。答案： B5. 除去乙酸乙酯中的乙酸杂质，下列方法可行的是 ( )A. 加乙醇、浓硫酸，加热B. 加 NaOH溶液，充分振荡后，分液C. 直接分液D. 加饱和 Na2CO3溶液，充分振荡后，分液解析： A项加乙醇、浓硫酸，加热，使乙酸发生酯化反应转化为乙酸乙酯。酯化反应是可逆反应，乙酸一定有剩余，无法彻底除去乙酸。 B项加 NaOH溶液，认为乙酸转化成易溶的乙酸钠后，溶液分层，可以分液。但是乙酸乙酯在 NaOH溶液中会水解，从而将乙酸乙酯也消耗掉。乙酸乙酯与乙酸不分层，不能直接分液。 D项加饱和Na2CO3溶液，充分振荡后，使乙酸转化为乙酸钠溶于水层后，溶液分层，乙酸乙酯不溶于水，分液可以得到乙酸乙酯，这一方法是可以的。答案： D6. 如图是只含有 C、 H、 O元素的某有机物的简易球棍模型。下列关于该有机物的说法正确的是 ()A. 该物质属于酯类，是具有芳香气味的液体B. 分子式为 C3H8O2C. 该物质在酸性条件下水解生成乙酸D. 该物质含有双键，能与氢气发生加成反应答案： A 7. 某有机物 X的分子式为 C4H8O2， X在酸性条件下与水反应，生成两种有机物 Y和 Z， Y在铜催化下被氧化为 W， W能发生银镜反应。(1)X中所含的官能团是 ________(填名称 )。(2)写出符合题意的 X的结构简式____________________________________________________________________________________。(3)若 Y和 Z含有相同的碳原子数，写出下列反应的化学方程式： Y与浓硫酸的混合物共热发生消去反应 __________________________________________________________________________________。W与新制 Cu(OH)2反应 _______________________。(4)若 X的某种同分异构体能使石蕊变红色，可能有 ________种。解析： (1)X在酸性条件下能水解成两种有机物，结合分子式，知 X属于酯类。(2)生成的醇 Y能氧化为醛，则 Y的结构中含有－CH2OH原子团，所以 X有 CH3CH2COOCH3、CH3COOCH2CH3、 HCOOCH2CH2CH3三种。(3)若 Y和 Z含有相同的碳原子数，则 Y为CH3CH2OH， Z为 CH3COOH， W为 CH3CHO。(4)X的同分异构体能使石蕊变红色，则应为羧酸，根据羧酸的结构特点，共有 2种。8. 乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用，故常用于化妆品工业和食品工业。乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合成。(1)写出 A、 C的结构简式： A________C________。(2)D有很多同分异构体，含有酯基和一取代苯结构的同分异构体有六个，其中三个的结构简式：请写出另外三个同分异构体的结构简式： ______________、______________和 ______________。课堂对点训练1. 下图是 4位同学对酯类发表的见解，其中不正确的是 ( )解析： 乙酸和甲醇发生酯化反应生成乙酸甲酯。答案： B知识点一 酯的概述 2. 下列有关酯的叙述中，不正确的是 ( )A. 灶具上的油脂可用热的纯碱溶液洗去，是因为油脂发生了较完全的水解反应B. 乙酸乙酯的核磁共振氢谱中有 2个蜂，蜂面积之比为 6∶2C. 酯在酸性条件下的水解反应是酯化反应的逆反应D. 酯类物质不溶于水，密度一般小于水解析： 油脂在碱性条件下水解程度趋于完全， A正确；乙酸乙酯的结构简式为 CH3COOCH2CH3，其分子结构中有 3种化学环境不同的氢原子，且原子个数之比 3∶3∶2，故核磁共振氢谱中有 3个峰，峰面积之比为 3∶3∶2， B错误；酯在酸性条件下的水解反应是酯化反应的逆反应， C正确；酯不溶于水，密度小于水， D正确。答案： B知识点二 酯的命名和同分异构体 解析： 该酯是由一分子乙二酸和两分子乙醇反应生成的，故命名为乙二酸二乙酯。答案： B4. 化学式为 C5H10O2的羧酸 A可由醇 B氧化得到， A和 B可生成酯 C(相对分子质量为172)，符合此条件的酯有 ( )A. 1种 B. 2种C. 3种 D. 4种解析： 羧酸 A可由醇 B氧化得到，则醇 B结构简式为 R－ CH2OH。因 C的相对分子质量为 172，故化学式为C10H20O2，即醇为 C4H9－ CH2OH，而－ C4H9有四种同分异构体，故酯 C可能有四种结构。答案： D5. 有机物甲在一定条件下能发生水解反应生成两种有机物，乙中 ① ～ ⑥ 是标出的该有机物分子中不同的化学键，在水解时断裂的键是 ( )A. ①④ B. ③⑤C. ②⑥ D. ②⑤知识点三 酯的性质 答案： B 第四 节 有机合成第三章 第三章 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物123课前预习作业课堂对点训练课后提升训练课前预习作业1. 下列反应中，不能引入碳碳双键的是 ( )A. 乙醇的消去反应B. 溴乙烷的消去反应C. 乙醇的催化氧化反应D. 乙炔与 HCl的加成反应解析： 乙醇的消去反应生成乙烯，含有碳碳双键， A错误；溴乙烷的消去反应生成乙烯， B错误；乙醇的催化氧化反应引入醛基，不引入碳碳双键， C正确；乙炔与HCl按物质的量之比 1∶1发生加成反应生成氯乙烯，引入碳碳双键， D错误。答案： C2. 有机化合物分子中能引入氯原子的反应是 ( )① 有机物在空气中燃烧 ② 甲烷的取代反应 ③ 乙炔的加成反应 ④ 氯乙烯的加聚反应A. ①② B. ①②③C. ②③ D. ①②③④解析： 有机物在空气中燃烧，生成二氧化碳和水，不能引入氯原子， ① 错误；甲烷在光照下与氯气的取代反应可引入氯原子， ② 正确；乙炔与 Cl2或 HCl的加成反应可引入氯原子， ③ 正确；氯乙烯的加聚反应不能引入氯原子，④ 错误。答案： C解析： B项步骤虽然最少，但取代反应难以控制取代的位置，多伴有其他副产物的产生。 D项只需两步，并且消去反应和加成反应无副反应发生，得到的产物比较纯。所以 D项方案最好。答案： D解析： 采用逆推法，加聚反应前：CH2===CHCOOCH2CH===CH2，酯化反应前：CH2===CH－ COOH，氧化反应前 CH2===CH－CH2OH。此物质可通过加成反应、水解反应制得丙三醇。答案： B答案： D6. 由环己烷可制备 1,4­环己醇的二乙酸酯。下面是有关的 8步反应 (其中所有无机产物都已略去 )。(备注：在 8个步骤中，有 3个步骤属于取代反应、 2个步骤属于消去反应、 3个步骤属于加成反应。 )(1)属于取代反应的是 ________，属于加成反应的是 ________。 (填序号 )(2)A、 B、 C、 D的结构简式分别为 A________， B________，C________， D________。答案： (1)①⑥⑦ ③⑤⑧7. 根据图示内容填空：(1)化合物 A含有的官能团为 _______________。(2)1 mol A与 2 mol H2反应生成 1 mol E，其反应方程式为__________________________________________。(3)与 A具有相同官能团的 A的同分异构体的结构简式是__________________________________________。(4)B在酸性条件下与 Br2反应得到 D， D的碳链不含支链，其结构简式是____________________________。(5)F的结构简式是 ________________________。由 E→F 的反应类型是 _____________________。 课堂对点训练知识点一 有机合成概述A. 原料都是无毒的B. 原料无爆炸危险C. 原料都是基础原料D. 没有副产物，原料利用率高，对设备腐蚀性小解析： 新旧方法的原料：旧法为丙酮、 HCN、CH3OH、 H2SO4；新法为丙炔、 CO、 CH3OH。从中看出原料均无爆炸性，故排除 B项；又 HCN、 CO、 CH3OH为有毒物质，可排除 A项。然后分析给出的反应，旧法有副产物 NH4HSO4生成，且使用了 H2SO4、 HCN等对设备有腐蚀性的物质，故 D项正确。答案： D2. 可在有机物中引入羟基的反应类型是 ( )① 取代 ② 加成 ③ 消去 ④ 酯化 ⑤ 氧化 ⑥ 还原A. ①②⑥ B. ①②⑤⑥C. ①④⑤⑥ D. ①②③⑥解析： 消去反应形成碳碳双键或碳碳三键，酯化反应消除羟基。答案： B知识点二 有机合成中碳链和官能团的衍变 答案： C4. 以氯乙烷为原料制取乙二酸 (HOOC—COOH) 的过程中，要依次经过下列步骤中的 ( )① 与 NaOH的水溶液共热 ② 与 NaOH的醇溶液共热 ③ 与浓硫酸共热到 170 ℃④ 在催化剂存在情况下与氯气反应 ⑤ 在 Cu或 Ag存在的情况下与氧气共热 ⑥ 与新制的Cu(OH)2悬浊液共热A. ①③④②⑥ B. ①③④②⑤C. ②④①⑤⑥ D. ②④①⑥⑤知识点三 有机合成中逆推法 解析： 采取逆向分析可知，乙二酸 → 乙二醛 → 乙二醇→ 1,2－二氯乙烷 → 乙烯 → 氯乙烷。然后再逐一分析反应发生的条件，可知 C项设计合理。答案： C