1、学校：临清一中 学科：高中语文 编写人：郝丽艳 审稿人：王慧珍南州六月荔枝丹教学设计一、教材分析南州六月荔枝丹是高中语文必修五第一单元中的教学内容，属于说明文。通过本篇文章的学习，学生应该了解说明文的问题特点、一般说明方法和顺序，注意说明文的语言特点，学会有条理地说明事物。二、教学目标 （1）认知和能力： 识记文中字词，了解文中介绍的有关荔枝的科学知识。（2）能力目标学习本文条理清晰地说明事物 体会各种说明方法的运用。 （3）情感态度与价值观： 激发学生热爱科学，探索科学奥秘的态度培养学生注重观察，讲究实证的科学态度。 三、教学重难点： 1、理清文章的思路，训练学生快速概括内容要点。 2、把握
2、说明顺序，鉴赏表达技巧。 3、品读赏析文本作为科学小品所具有的科学性、思想性、文学性。四、教学方法学生自读学案导学五、课时安排一课时六、教学过程（一）预习检测1、检测字词掌握情况（给下列词语注音）红 缯 紫 绡 醴 酪 龟 裂 蒂 部 渣滓 贮 藏 兼 程 祠 堂 萌 蘖 幅 员 广 阔2、检测诗句掌握情况罗 浮 山 下 四 时 春 ， 卢 橘 杨 梅 次 第 新 。 日 啖 荔 枝 三 百 颗 ， 不 妨 长 作 岭 南 人 。盈 盈 荷 瓣 风 前 落 ， 片 片 桃 花 雨 后 娇 。长 安 回 望 绣 成 堆 ， 山 顶 千 门 次 第 开 。 一 骑 红 尘 妃 子 笑 ， 无 人
3、知 是 荔 枝 来 。（二）出示目标（三）合作探究、精讲点拨1、自读课文，梳理文章思路本 文 分 两 部 分 。 第 一 部 分 （ 第 1 段 10 段 ） ， 分 三 个 层 次 说 明 荔 枝 的 形 态 和 果 实 。第 一 层 是 第 1 段 ， 以 小 学 学 习 荔 枝 图 序 向 老 师 质 疑 为 引 子 ， 引 出 “荔 枝 ”这 个话 题 。 第 二 层 是 第 2 5 段 ， 主 要 写 荔 枝 的 外 部 形 态 （ 外 壳 、 颜 色 、 果 形 、 大 小 ） 。 第 三 层 是 第 6 10 段 ， 主 要 写 荔 枝 的 果 实 （ 膜 、 肉 、 核 、 花
4、 ） 。这 一 部 分 主 要 介 绍 荔 枝 果 实 ， 采 用 由 外 向 内 的 说 明 顺 序 。第 二 部 分 （ 第 11 段 14 段 ） ， 主 要 介 绍 荔 枝 生 产 的 有 关 情 况 。从 全 文 看 ， 第 一 部 分 与 第 二 部 分 的 说 明 顺 序 是 由 主 到 次 。 2、 再 读 课 文 ， 归 纳 说 明 方 法运 用 打 比 方 的 方 法 ， 使 被 说 明 的 事 物 形 象 更 加 生 动 。 如 把 荔 枝 比 作 “绛 囊 ”“红星 ”“珊 瑚 珠 ”， 把 成 片 的 荔 枝 林 比 作 “飞 焰 欲 横 天 ”“红 云 几 万 里
5、”， 把 稀 奇 的 荔枝 品 种 比 作 “细 长 如 指 形 的 龙 牙 、 圆 小 如 珠 的 珍 珠 ”等 。 运 用 列 数 据 的 方 法 ， 使 得 事 实 确 凿 ， 更 具 说 服 力 。 如 介 绍 荔 枝 大 小 时 说 ， “通常 是 直 径 三 四 厘 米 ， 重 十 多 克 到 二 十 多 克 ”； 如 介 绍 荔 枝 贮 藏 时 说 ， “现 经 研 究 证 实 ，温 度 保 持 在 1 到 5 ， 可 贮 藏 30 天 左 右 ”； 又 如 介 绍 荔 枝 结 实 时 说 ， “一 个 荔 枝花 序 ， 生 花 可 有 一 二 千 朵 ， 但 结 实 总 在 一
6、 百 以 下 ”， 等 等 。 运 用 举 实 例 的 方 法 ， 增 强 文 章 的 厚 重 感 和 说 服 力 。 如 唐 明 皇 为 了 让 杨 贵 妃 吃 上 鲜 荔枝 ， “就 要 派 人 兼 程 飞 骑 从 南 方 远 送 长 安 或 洛 阳 ”； 如 为 证 明 广 东 很 早 就 有 荔 枝 ， 用了 “南 越 王 尉 佗 曾 向 汉 高 祖 进 贡 荔 枝 ”的 例 子 。 应 该 指 出 ， 本 文 最 突 出 的 说 明 方 法 是 引 用 。 引 用 古 诗 文 、 史 料 、 故 事 多 达 二 十 多 处 ，既 增 强 了 文 章 的 文 学 色 彩 ， 又 充 实
7、 了 文 章 的 内 容 。 比 如 引 用 古 诗 文 ， 引 白 居 易 的 荔 枝 图 序 ， 给 人 感 觉 开 头 新 颖 ， 引 人 入 胜 ， 并 为 后 文 作 者 与 白 居 易 对 荔 枝 的 不 同看 法 提 供 依 据 。 3、三读课文，体会语言特点（1） 、准确、简洁的说明性语言（学生结合课文实例说明）第 12 段 ， “古 代 讲 荔 枝 的 书 ， 包 括 蔡 襄 的 在 内 ， 现 在 知 道 的 共 有 13 种 ”一 句 ，加 “现 在 知 道 的 ”就 比 较 客 观 ， 因 为 “13 种 ”仅 是 从 目 前 发 现 的 文 献 来 判 断 ， 将 来
8、 也许 还 会 有 新 的 发 现 ， 那 就 不 止 13 种 了 。 如 第 13 段 ， “使 荔 枝 北 移 ， 将 来 也 许 不 是 完全 不 可 能 的 事 ”， 用 推 测 的 语 气 ， 实 际 上 是 说 将 来 也 许 有 可 能 发 生 这 样 的 事 ， 但 能 不能 发 生 还 不 一 定 。 如 第 14 段 ， “盛 产 荔 枝 的 地 区 ， 应 该 大 力 发 展 荔 枝 的 生 产 ”， 不是 任 何 一 个 地 区 都 能 大 力 发 展 荔 枝 生 产 ， “盛 产 荔 枝 的 地 区 ”圈 定 的 范 围 较 小 ， 有 条件 大 力 发 展 荔 枝
9、 生 产 。 语 言 的 准 确 还 表 现 在 确 数 、 约 数 的 运 用 上 ， 如 “一 年 开 花 两 次 ”、 “大 约 重 60克 ”、 “通 常 直 径 三 四 厘 米 ”、 “重 达 四 五 十 克 ”等 等 。 语 言 的 科 学 性 还 表 现 在 语 言 的 周 密 上 ， 如 “成 熟 的 荔 枝 ， 大 多 数 紫 色 ”中的 “大 多 数 ”、 “荔 枝 的 大 小 通 常 直 径 三 四 厘 米 ”中 的 “通 常 ”、 “荔 枝 的 肉 的 细 胞壁 特 别 薄 ， 一 般 都 不 留 渣 滓 ”中 的 “一 般 ”、 “荔 枝 晒 干 或 烘 干 ， 完
10、全 失 去洁 白 的 面 貌 ”中 的 “完 全 ”， （2） 、生动、形象的文学语言将课文语言与下面一段文字比较荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达 20 米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。 摘自辞海 本文的文学性主要体现在引用古诗文、史料、故事上。从标题开始，相继引用了陈辉、郭明章、邓萧、徐勃、杜牧、苏轼等诗人的诗句，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。此外，运用“打比方”的说明方法，使
11、表达生动形象，凸现文采。 另外，本文的题目也极富文学气息。总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。 （四）反思总结，当堂检测1、课堂小结 ：本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力是学习科学小品的四大要素。培养学生概括要点，筛选信息的能力是学习说明文的重要导向。2、当堂检测(详见学案)（五）布置作业请利用下面的资料，运用本文最具特色的
12、说明方法，起个好题目，写一段富有文学情趣的介绍石榴的说明文字。然后读一读，同学间交流评价。 1燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。梁元帝咏石榴 2日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧天。白居易山石榴 3榴者，天下之奇树，九州岛之名果缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。潘岳安石榴赋 4榴大如杯，赤色有黑斑点，皮中如蜂窠，有黄膜隔之，子形如人齿，淡红色，亦有洁白如雪者。事类合聚 七、板书设计南州六月荔枝丹外 壳 膜荔 枝 颜 色 荔 枝 肉 荔 枝 生 产外 部 形 态 果 形 果 实 核（ 从 外 向 内 ） 大 小 （ 从 外 向 内 ） 花（ 由 主 到 次 ）打 比 方 列 数 字 举 例 子 引 用准 确 简 洁 生 动 形 象高考试。题库
