高中生物 第二章 组成细胞的分子课件（打包10套）新人教版必修1.zip

生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者 ———— 蛋白质蛋白质组成蛋白质的基本单位 :—— 氨基酸自然界中有 300多种氨基酸，生物体中组成蛋白质的氨基酸 约有 20种 。一、蛋白质的组成2、基本组成单位1、含量： 鲜重占 7%-10%，干重最多，占 50%以上。—— 氨基酸（ 1）概念：蛋白质水解后，得到一类有着共同结构的物质，叫做 氨基酸必需氨基酸 (8种 )（ 2）种类（约有 20种） 非必需氨基酸 (12种 )（必须从外界环境中直接获取的）（人体细胞能够合成的）赖 氨酸 、 苯丙 氨酸 、 甲 硫氨酸 、 缬 氨酸 、 异亮氨酸 、 亮 氨酸 、 色 氨酸 、 苏 氨酸8种必需氨基酸： 笨 (苯 丙氨酸 )蛋 (蛋 氨酸 )（甲硫氨酸）来 (赖 氨酸 )宿 (苏 氨酸 )舍 (色 氨酸 )晾 (亮 氨酸 )一晾 (异亮 氨酸 )鞋 (缬 氨酸 )甘氨酸 缬氨酸H2N－ C－ C－ OHH OCH3丙氨酸H2N－ C－ C－ OHHH OH2N－ C－ C－ OHHCHCH3 CH3O 羧基氨基侧链基团（ R基）1、这些氨基酸的结构具有什么共同特点？能否写出氨基酸的通式？氢原子2、不同氨基酸分子的区别在哪里？3、氨基酸由哪些化学元素组成？ • 每种氨基酸分子 有 （ ）和 （ ）连接在 上。• 氨基酸分子不同，就不同在 。。至少 一个氨基 — NH2一个羧基 —COOH3、氨基酸的结构通式：同一个 碳原子R基H2N－ C－ COOHHu构成蛋白质的氨基酸的判断依据？R至少 有 一个 -NH2、 一个 -COOH连在同一个 “C”上下列分子是不是氨基酸？如果是， R基是什么？C COOHCH3HOOCHC NH2CH3H2NHCHNH2HOOCCHNH2HOOC1 2345× ××√√HCNH2HOOC CH2 NH2HCHOOCHCH2 NH2请找出下面这个氨基酸的 R基？苏氨酸CH3CHOHCHNH2COOHHSCH2 CH NH2COOH半胱氨酸丝氨酸CH2OHCHNH2HOOC天冬氨酸CCH2OHCHNH2COOHO4、化学元素组成：C、 H、 O、 N (有的还有 S、 P等 )三、 蛋白质的结构氨基酸二肽三肽多肽一条多肽链折叠形成蛋白质几条多肽链折叠形成蛋白质脱水缩合脱水缩合脱水缩合脱水缩合脱水缩合脱水缩合脱水缩合脱水缩合盘曲、折叠盘曲、折叠成空间结构成空间结构(一 )从氨基酸到蛋白质所包括的结构层次（二）氨基酸的结合方式CHCOOHR1CHNH2 COOHR2NH2 CO HNHOHCHR1NH2 OHCOH2OCHCOOHR2HNH（二）氨基酸的结合方式CHR1NH2 COCHCOOHR2HNH2O二肽肽键脱水缩合（二）氨基酸的结合方式肽键CHCOOHR2HNOH HCCHR1NH2 COCHR2HNO二肽H2OH2O脱水缩合（二）氨基酸的结合方式CCHR1NH2 COCHR2HNO肽键二肽CHCOOHR2HNH2O肽键三肽（二）氨基酸的结合方式• 以此类推，由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物，叫多肽（链状）。H2O脱水缩合（ 1）该图中， ① 表示 ， ③ 表示 ， ⑦ 表 示 。（ 2）该化合物由 个氨基酸分子失去 个水分子而形成，这种反应叫 反应。（ 3）该化合物含有 个肽键，该图所示化合物的名称是： ，基本单位是 ____________.（ 4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由 决定的氨基 肽键 羧基 四肽 (多肽 ) 三 四 三脱水缩合 R基 — CNH2HH—C—ON—HC—CH3HCOOH—C—ON—HC—HCH2C ONH2—C—ON—HHCH2C COOH①②③④⑥⑤⑦⑧⑨氨基酸 氨基酸数 肽链数思考与讨论 1n个氨基酸形成一条肽链时，脱掉几分子水？形成几个肽键？如果 n个氨基酸形成 m条链呢？形成 n－１个水分子与 n－１个肽链；形成 n-m个水分子和肽链。脱水数 肽键数n-m某蛋白质分子由 n个氨基酸形成的 m条肽链组成。已知氨基酸的平均分子量为 a，求该蛋白质分子的分子量。n×a－ (n－ m) ×18。蛋白质的分子量氨基酸数 X 氨基酸平均分子量 脱水数 X 18思考与讨论 21条肽链至少含 几个氨基（ —NH 2） 和 几 个 羧基（ —COOH ）， n条肽链至少含有几个 氨基 和 几 个 羧基？若问 n条肽链 含有几个氨基和羧基呢？思考与讨论 3至少 含有的氨基数（羧基数） = 肽链数氨基数 = 肽链数 + R基上的氨基数 = 氨基酸中总氨基数 -肽键数人体血红蛋白的一条肽链有 145个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是A.145/144 B.145/145C.145/146 D.146/145答案： D练习 1组成人体的 20种氨基酸的平均分子量是 128，血红蛋白由 4条多肽链组成，共含有 574个氨基酸，则血红蛋白的分子质量约为A.73472 B.12800C.63212 D.63140答案： C练习 2练习 3某一条多肽链中共有肽键 151个，则此分子式中含有氨基和羧基的数目至少有A.152/152 B.151/151C.1/1 D.2/2答案： C(三三 )相关计算公式小结：相关计算公式小结：氨基酸数（氨基酸数（ n）） ；； 氨基酸平均分子相对质量（氨基酸平均分子相对质量（ a）） 一条肽链一条肽链 m条肽链条肽链 环环 肽肽肽键肽键脱去水分子脱去水分子减轻的质量减轻的质量多肽相对分子多肽相对分子质量质量至少含有的氨至少含有的氨基或羧基数基或羧基数H2N—— ——COOHn-1n-118（（ n–1 ））na-18(n–1)1n-mn-m18（（ n–m ））na-18(n–m)mnn18nna-18n0Ø假设想提供 20种氨基酸，构成一条 10肽分子，有多少种排列次序呢？20 20 20 20 20 20 20 20 2020排列次序 =20×20×20×20×20×20×20×20×20× 20 =2010 （四）蛋白质分子的多样性 导学案 P22 19氨基酸种类不同氨基酸数目不同氨基酸序列不同肽链空间结构不同蛋白质的结构多样性蛋白质的功能多样性许多蛋白质是 构成细胞和生物体结构 的重要物质。 如 羽毛、肌肉、头发、蛛丝等的成分主要是蛋白质。结构蛋白：（五）蛋白质的功能细胞内的 化学反应离不开酶的催化。 绝大多数酶都是蛋白质 。（上图所示为胃蛋白酶结晶）催化作用 ：（五）蛋白质的功能有些蛋白质具有运输载体的 功能。如 血红蛋白、载体蛋白。运输作用：（五）蛋白质的功能有些蛋白质起信息传递的作用，能够调节机体的生命活动，如 胰岛素、生长激素 。调节生命活动：（五）蛋白质的功能讨论讨论 :• DNA的中文全称？的中文全称？• 为什么为什么 DNA能够提供犯罪能够提供犯罪嫌疑人的信息？嫌疑人的信息？• DNA签定技术的应用？签定技术的应用？脱氧核糖核酸DNA是主要的遗传物质，而每个人的遗传物质都有所区别。亲子鉴定、生物亲缘关系 遗传信息的携带者—— 核酸（一）核酸的分类脱氧核糖核酸 简称 DNA核糖核酸 简称 RNA（二）核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质。在生物的 遗传、变异和蛋白质的生物合成 中具有极其重要的作用。• 思考：你能说出一个细胞的基本结构吗？核酸存在于细胞的哪些部位呢？• 思考：如果让你设计一个实验来探究核酸（ DNA或 RNA）分布在细胞中的哪些部位，你会采用怎样的方法来设计？（一）方法：实验（二）原理甲基绿 和 吡罗红 染色剂对 DNA和 RNA的亲和力不同， 甲基绿 使 DNA呈现绿色， 吡罗红 使 RNA呈现红色。甲基绿 、 吡罗红 混合染色剂染色盐酸（质量分数 8％）改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的 DNA和蛋白质分离。细胞质细胞核（三）实验现象结论真核细胞的 DNA主要 分布在细胞核中。线粒体、叶绿体内也含有少量的 DNA。RNA主要分布在细胞质中。想一想原核细胞的 DNA位于细胞内的什么部位？探究：请观察分析 DNA和 RNA的平面结构图你能发现哪些知识？又有何疑问呢？构成 DNA和 RNA的链的数量DNA和 RNA有基本组成单位 DNA和 RNA在碱基上的区别基本组成单位： 核苷酸组成元素： C、 H、 O、 N、 P等含氮碱基五碳糖磷酸五碳糖含氮碱基磷酸DNA的基本单位：脱氧核糖核苷酸（脱氧核苷酸）RNA的基本单位：核糖核苷酸核苷酸的种类－五碳糖不同脱氧核苷酸核糖核苷酸脱氧核糖碱基磷酸A腺嘌呤G鸟嘌呤C胞嘧啶T胸腺嘧啶脱氧核苷酸核糖 碱基磷酸A腺嘌呤G鸟嘌呤C胞嘧啶U尿嘧啶核糖核苷酸A G C TA G C U构成 DNA与 RNA共有几种碱基？这些碱基能构成几种核苷酸？4种4种A GC U腺嘌呤核糖核苷酸 鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸核糖 核糖核糖核糖核糖核苷酸的种类 4种A GC T腺嘌呤脱氧核糖核苷酸鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸胞嘧啶脱氧核糖核苷酸胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸脱氧核糖脱氧核糖脱氧核糖脱氧核糖脱氧核糖核苷酸的种类 4种DNA RNA磷酸脱氧核糖 核糖AGC UTDNA与 RNA在化学组成上的区别DNA的空间结构DNA与 RNA的比较DNA RNA主要存在部位 细胞核 细胞质基本组成单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸碱基种类 A、 G、 C、 T A、 G、 C、 U五碳糖种类 脱氧核糖 核 糖核苷酸链 一条核糖核苷酸链两条脱氧核苷酸链DNA和 RNA在生物体里都是作为遗传物质吗？大部分病毒的遗传物质是 RNA(甲型 H1N1)少数是 DNA(T2噬菌体、乙肝病毒 )原核与真核生物（细胞生物）的遗传物质都是 DNA， RNA不是遗传物质。除病毒外，其它生物细胞内都含有两种核酸 （同时含有 DNA与 RNA）。除 RNA病毒外，其它生物的遗传物质都是 DNA。生物核酸种类DNA分子的多样性和特异性多样性： 四种脱氧核苷酸的数目、排列顺序不同。特异性： 每个核酸中核苷酸的种类、数目、排列顺序是 特定的，决定了每个核酸分子具有特异性请思考： 由 10个脱氧核苷酸组成的一条 DNA单链最多有多少种不同排列 ? 410遗传信息就是 核苷酸的排列顺序完成有关核酸的概念图核酸脱氧核糖核酸 (DNA)核糖核酸(RNA)磷酸含氮碱基8种携带的遗传信息多样性核糖原因组成组成元素 种类单 体功能含氮碱基A G C U种类种类种类 种 类组成属于属于单体 单体分 为完成有关核酸的概念图核酸核苷酸脱氧核糖核酸 (DNA)核糖核酸(RNA)脱氧核苷酸 核糖核苷酸磷酸含氮碱基五碳糖C H O N P 8种携带的遗传信息多样性核苷酸的排列顺序多样性核糖脱氧核糖A G C T 原因组成组成元素 种类单 体功能含氮碱基A G C U种类种类种类 种 类组成属于属于单体 单体分 为2、由碱基 A、 C和 T可以组成的核苷酸种类是（ ） 由 A、 C、 G可以组成核苷酸种类是（ ） A.8种 B.5种 C.6种 D.3种1、 在某动物组织的一个细胞中 ,其细胞质内含有的核酸 ( )A.全为 DNAB.全为 RNAC.既有 DNA,也有 RNAD.既没有 DNA,也没有 RNABCC4、关于生物体内的遗传物质下列说法正确的是（ ）A、细菌的遗传物质主要是 DNA B、病毒的遗传物质主要是 RNAC、有细胞结构的生物遗传物质是 DNA D、细胞质中的遗传物质主要是 RNA5、 RNA的主要存在部位和所含的五碳糖分别是（ ）A、细胞核、核糖 B、细胞质、核糖 C、细胞核、脱氧核糖 D、细胞质、脱氧核糖CB第四节 细胞中的糖类和脂质头晕目眩、四肢无力、头脑迟钝糖类是 主要的 能源物质。讨论一：1、甜的都是糖吗？2、糖都是甜的吗？糖不都是甜的，如淀粉、纤维素是不甜的。甜的不全是糖，如糖精（人工合成的非糖增甜剂， C7H5O3NS）、木糖醇（ C5H12O5 ）一、细胞中的糖类1.元素组成：2.种类：3.功能：C、 H、 O单糖、二糖、多糖生命活动的主要能源物质仔细阅读课本 P30-31“细胞中的糖类 ”并 完成下表种类 分布 功能单糖二糖多糖种类 分布 功能单糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成 RNA的成分组成 DNA的成分细胞的主要能源物质提供能量提供能量返回五碳糖六碳糖种类 分布 功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富蔗糖、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量种类 分布 功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉组织中植物细胞中储存能量植物细胞壁成分，支持保护细胞储存能量，调节血糖储存能量糖原5、单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1）单糖：不能被水解，可直接被细胞吸收。2）二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。HO OH葡萄糖HO OH葡萄糖脱水缩合H2OHO OH葡萄糖HO OH葡萄糖水解HO O OH麦芽糖H2OHO O OH麦芽糖蔗糖一分子果糖一分子葡萄糖乳糖一分子葡萄糖一分子半乳糖人在患急性肠胃炎时浑身乏力，往往采取静脉输液治疗。（ 1）输液中含有葡萄糖，你知道为什么吗？（ 2）输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗？试列举一个能或不能的理由。讨论三：蔗糖是二糖，必须经消化分解成两分子单糖后才能进入人体细胞。蔗糖可以以口服的方法补充人体能量。3）多糖：由多个单糖脱水缩合而成的糖类。构成它们的基本单位都是葡萄糖！6、单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖葡萄糖合成分解肝糖元葡萄糖 合成 肌糖元7、糖类的生理功能：① 供给能量 :糖类是主要的能源物质。人体所需能量的 70%以上是由糖氧化分解供应的。② 糖类也是细胞的重要组成成分。核糖和脱氧核糖是细胞中核酸的成分。糖与脂类形成的糖脂是组成细胞膜；糖与蛋白质结合的糖蛋白也是细胞膜的成分，具有多种复杂的功能。③ 纤维素是植物细胞壁的主要成分。当肝糖元储备较丰富时，人体对某些细菌的毒素的抵抗力会相应增强。因此保持肝脏含有丰富的糖元，可起到保护肝脏的作用，并提高了肝脏的正常解毒功能。 吃糖多了会变胖，为什么？糖在人体内可以转化成脂肪。与生活的联系：当人过多的摄入脂肪又缺少运动时会怎样呢？二、细胞中的脂质1.元素组成：2.脂质的分类、作用C、 H、 O（有的还有 N、 P）脂 质 组 成元素 特点 分布 作用C、 H、 O不溶于水易溶于有机溶剂：丙酮、氯仿、乙醚动物的皮下、内脏器官、植物种子人和动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆储能物质保温缓冲和减压构成细胞膜和细胞器膜的重要成分动物细胞膜血液性腺肠道等构成细胞膜的重要成分人体内参与脂质运输促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进肠道对 Ca 和 P的吸收脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素 DC、 H、O、 N、PC、 H、 O性激素促进人和动物生殖器官的发育、生殖细胞的形成。第二性特征的维持。 儿童缺钙会出现早期 “缺钙 ”症状，如多汗、烦躁不安、夜惊、夜啼等。由于汗多刺激头皮而常摇头，使枕后头发脱落而出现 “枕秃 ”。 除了补钙之外还要多晒太阳或者补充维生素 D。维生素 D促进人和动物肠道对钙磷的吸收。糖类与脂肪氧化释放能量比较：1g糖原分解 1g脂肪分解kJ能量 kJ能量17 39脂肪是细胞内良好的储能物质。① 成年人体内储存的糖原只有几百克，而脂肪的储存量高达数千克甚至十几千克。② １克脂肪在体内储存所占的体积是１克糖原体积的 1/5。③ 含量高释能多体积小脂肪是细胞内良好的储能物质沙漠炎热缺水，骆驼和别的动物不一样，它有高高的驼峰储藏大量的脂肪，当它又渴又饿的时候，脂肪会慢慢分解，变成它需要的营养和水。体现了脂肪的什么功能？资料分析1.能源物质2.主要的能源物质3.细胞生命活动所需要的主要能源物质4.储能物质5.动物细胞中的储能物质6.植物细胞中的储能物质7.主要的储能物质8.细胞生命活动的直接能源物质9.最终能量来源7.三大能源物质供能次序糖类、脂肪、蛋白质糖类淀粉、脂肪、糖原脂肪、糖原淀粉（主要）、脂肪脂肪糖类 → 脂肪 → 蛋白质有关能源物质的归纳葡萄糖ATP太阳光1、糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？2、有人认为，只要不吃肥肉就不会引起肥胖，你认为对吗？思考题：思考题：单体多聚体是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸等）的基本单位。单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸由单体经脱水缩合连接而成的结构。单单 体体 多聚体多聚体脱水缩合脱水缩合三、生物大分子以 为骨架碳链北京时间 2009年 10月 9日晚 7点 38分左右，美国宇航局用一枚运载火箭和一颗卫星先后对月球南极附近成功进行了两次撞击，美国宇航局将通过撞击来探察月球的土壤中是否含有水。 火星湖泊和海洋沉积岩 火星表面可以清晰看到水的痕迹 为什么科学家在为寻找其他星球是否有水而努力？找到了水又能说明什么？一、细胞中的水一、细胞中的水 （ H2O）（一） 水在细胞中的含量水是细胞中含量最多的化合物细胞鲜重中各类化合物的含量 化合物 质量分数 /%水 85~90无机盐 1~1.5蛋白质 7~10脂质 1~2糖类和核酸 1~1.5水母 97% 藻类 90% 鱼类 80—85%蛙 78% 高等植物60—80%哺乳动物65%不同生物体内含水量是否一样？有哪些特点呢？ 一、细胞中的水一、细胞中的水 （ H2O）（一） 水在细胞中的含量1.不同种类的生物，含水量不同：水生生物 陆生生物 水是细胞中含量最多的化合物在生物体的不同生长发育时期，含水量有何特点？思考 ?一、细胞中的水一、细胞中的水 （ H2O）（一） 水在细胞中的含量1.不同种类的生物，含水量不同：水生生物 陆生生物 2.同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同水是细胞中含量最多的化合物人体各组织器官的含水量比较牙齿10%骨骼22%骨骼肌76%心脏79%血液83%分析表格，可以得出：一、细胞中的水一、细胞中的水 （ H2O）（一） 水在细胞中的含量1.不同种类的生物，含水量不同：水生生物 陆生生物 2.同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同3.同一生物，在不同的组织、器官中，水的含量也不相同水是细胞中含量最多的化合物牙齿10%骨骼22%骨骼肌76%心脏79%血液83%心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？讨论：(二）水在细胞中的存在形式1.结合水：2.自由水：与细胞内其他化合物 相结合 的水（占全部水的 4.5%）以 游离 的形式存在，可以自由流动（占全部水的 95.5%）特点： 容易流动，容易蒸发，有溶解性特点： 不易散失、失去流动性和溶解性（三）自由水与结合水的关系1.在一定条件下可以 相互转化实例：当血液凝固时，血液中的自由水会转化成结合水。• 新鲜种子放在太阳下晒干，重量减轻，失去的是哪种形式的水？• 晒干的种子用水浸泡后还能萌发吗？• 干种子放在试管中，用酒精灯烘干，试管壁上有水珠，则失去的是哪种形式的水？• 失去结合水的种子浸泡后还能萌发吗？失去自由水的种子仍保持其生理活性自由水越多，新陈代谢越旺盛失去结合水的细胞失去活性（三）自由水与结合水的关系1.在一定条件下可以 相互转化2.两者的相对含量 (自由水 /结合水 )影响生物组 织细胞的代谢速率结合水代谢旺盛代谢缓慢自由水Ø自由水的比例高 —— 代谢活跃Ø结合水的比例高 —— 代谢下降，动植物抗旱抗寒能力增强，以适应不良条件（ 如：动物的冬眠 ）（四）水的生理功能1. 细胞内 良好 的 溶剂 2.参与生化反应3.运输营养和废物 结合水构成细胞的组成成分自由水初中我们做实验 , 将骨和小麦的种子烧尽 , 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?无机盐成分 质量浓度 /g.L-1蔗糖 30其他糖类 10柠檬酸 10柠檬香精 0.8NaCl 1.0KCl 0.1NaH2PO4 0.1KH2PO4 0.1NaHCO3 0.1１ .细胞中的无机盐含量是多少？２ .表格中哪些是无机盐，多以什么方式存在 ?３ .为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？运动员饮料中的化学成分4.无机盐在细胞的生活中起什么作用？二、细胞中的无机盐（一） 存在形式 多数 以 离子 态 存在 ,如 K＋ 、 Na＋ 、 Cl－ 等（三）生理功能(二 )含量 1%--1.5%讨论一：讨论一：1.植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 2.为什么缺铁会导致贫血？二、细胞中的无机盐（一） 存在形式 多数 以 离子 态 存在 ,如 K＋ 、 Na＋ 、 Cl－ 等（三）生理功能1.组成细胞中的 某些 化合物 (二 )含量 1%--1.5%1.现在有许多食盐都是加碘的， 为什么要在食盐中加 碘？2.哺乳动物 血钙太低 时， 会 出现 现象。 抽搐3.有些植物缺少 B时，会出现只开花不结果 即华而不实讨论二：二、细胞中的无机盐（一） 存在形式 多数 以 离子 态 存在 ,如 K＋ 、 Na＋ 、 Cl－ 等（三）生理功能1.组成细胞中的 某些 化合物 2.维持细胞和生物体的生命活动 (二 )含量 1%--1.5%大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的 PH没有因此而降低 ,还是维持在 7.35—7.45 之间，为什么呢？乳酸＋ NaHCO3 乳酸钠＋ H2CO3CO2＋ H2O说明：讨论三：二、细胞中的无机盐（一） 存在形式 多数 以 离子 态 存在 ,如 K＋ 、 Na＋ 、 Cl－ 等（三）生理功能1.组成细胞中的 某些 化合物 2.维持细胞和生物体的生命活动 3.维持细胞 的酸碱平衡 (二 )含量 1%--1.5%讨论四： 某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用 0.09%或 9 %浓度可以吗？为什么？质量分数为 0.9%的氯化钠溶液9%0.09%皱缩膨胀二、细胞中的无机盐（一） 存在形式 多数 以 离子 态 存在 ,如 K＋ 、 Na＋ 、 Cl－ 等（三）生理功能1.组成细胞中的 某些 化合物 2.维持细胞和生物体的生命活动 3.维持细胞 的酸碱平衡 4.维持细胞的正常形态（维持细胞的渗透压）(二 )含量 1%--1.5%与 生 活 的 联 系患急性肠炎的病人（肚泻）脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水。小结• 细胞中的水⑴ 细胞中水的含量⑵ 细胞中水的 存在形式及生理功能自由水结合水• 细胞中的无机盐⑴ 存在形式及含量⑵ 生理功能