1、广西香蕉全国排第 2 本地蕉质优价廉挤跑进口香蕉我们最近几年不再发出开发油棕种植园的新许可证.“(据印度尼西亚商报.20091008)产量及价格同时上升2008 年巴西农产品价值提高 27%2008 年巴西农产品总体价值较上年提高了27%,达到 1484 亿黑奥,耕地面积环比只增加了4.8%.巴西地理统计局(IBGE)16 日公布 2008 年巴西农业生产统计报告,报告指出,由于大豆,玉米,褐豆,大米,甘蔗,咖啡和小麦的价格全面上扬,因而造成 2008 年农产品总体价值上升.其中甘蔗种植面积扩大是造成农产品价值上升的主因.2008 年甘蔗种植面积与 2007 年比较增加了 110 万 hm,增
2、幅达 15.9%.IBGE 在报告中评论称,“ 农产品总体价值提高是由于开始了新的投资.最近 5a 以来为减轻对石油的依赖,满足国内和国际市场的酒精需求,巴西扩大了甘蔗的种植面积.“大豆和玉米是巴西 2 项主要农产品.2008 年的种植面积分别增加了 50 万 hm 和 73.6 万 hm.期间的产量分别达到 5920 万 t 和 5890 万 t.据 IBGE 统计,玉米产量增多是由于“国际市场需求增多所致,美国是最大的谷物生产国,同样动用更多玉米提炼酒精.因而导致玉米价格上升.“大米和褐豆 2 项巴西主要农产品的种植面积没有特别扩大.分别只增加了 9.2%和 9%.大豆仍然是造成总体价值提
3、高的主要因素,占总体价值的 26%.这是由于国际市场价钱大好之故.其次是玉米和甘蔗.分别占总体价值的14%和 13.9%.IBGE 统计报告特别指出,由于玉米增产和价格上升,占巴西农产品总体价值 32.8%,甘蔗虽然增产 17.4%,不过只占总体价值的 8.2%.显示甘蔗价格不如 2007 年.圣保罗州农产品价值占全国农产品总值15.6%,其次是巴拉那州,所占比率为 l4.8%,阿马巴和罗赖伊巴两州分别占 0.1%.(据巴西南美侨报.2009-1019)一10 一巴拿马香蕉种植业需要5000 万美元克服金融危机10 月 14 日.巴拿马政府表示.政府需要5000 万美元才能恢复香蕉生产.巴拿马
4、农业发展部国家香蕉局董事 RobeoSantamaria 先生对当地报纸“ 巴拿马美洲“ 表示,在当前金融危机中 ,政府需要 15002000 万美元的投资才能挽救Coosemupa 公司在波多黎哥香蕉投资的计划.Santamaria 先生表示 .当前金融危机中巴拿马香蕉种植业受影响最严重的是香蕉产量减少.从2008 年产量 1800 万箱减少为 2009 年的 1200 万箱.根据巴拿马农业发展部信息.5 年前.巴拿马香蕉年产量为 4300 万箱,每公顷为 2700 箱.而当前每公顷产量为 1600 箱.种植户认为造成香蕉产量下降的主要原因是由于前任政府管理政策的不当和国际市场香蕉价格过低造
5、成的.(郑淑娟译自 http:/.20091016)广西香蕉全国排第 2本地蕉质优价廉挤跑进口香蕉香蕉在本地很常见.所以广西人对香蕉没有什么新鲜感.不过.你是否知道广西香蕉在全国算“ 老几 “?全国最大的香蕉标准示范园如何在广西诞生?广西香蕉为何甜过其它香蕉? 这些关于香蕉的问题.有些人却不一定知道.广西香蕉全国排第 2香蕉是广西的大宗水果,预计今年广西香蕉的产量将超过 200 万 t.创历史最高.2000 年以来,广西香蕉总产量基本上是一路上升,总产量仅次于广东香蕉.海南香蕉的产量位列第 3.这样的发展势头持续到现在.“2008 年 ,广东 ,海南的香蕉遭遇台风 .而广西香蕉未受台风影响,品
6、质保证,导致 2008 年的广西香蕉一枝独秀,果园价最高的时候卖过 3.6元/kg.一般情况下,每公斤香蕉的果园价在 2 元左右.“ 自治区水果生产技术指导总站市场科科长陆小平说.果园价是指收购商在香蕉地头的收购价,他们把广西香蕉运到北京,上海,新疆等地销售.价格高 1 倍以上.目前在北京,广西香蕉的零售价维持在 56 元 /kg;在新疆,广西香蕉曾出现过 l0元/kg 的价格,随着物流的发达,现在这一价格不会有,但零售价依然处在高位.据自治区农业厅统计,广西香蕉从 2000 年至今,果园价连续 10a保持在 2 元/kg 以上的高价位.据自治区农业厅预计,今年广西水果总产量将超过 750 万
7、 t.在产量方面,香蕉在广西的水果中仍稳坐第 2 把交椅,坐第 1 把交椅的水果是柑橘.年产 250 万 t 以上.品牌叫晌国内外香蕉是古老的栽培植物之一.4000 多年前就有关于香蕉的文字记载.广西龙州,那坡一带有成片野生蕉林.香蕉起源于亚洲东南部,我国香蕉主要分布在广东,广西,福建,海南,台湾和云南,贵州,四川,重庆也有少量栽培.广西以灵山,浦北,玉林,南宁,钦州等地为香蕉主产区.广西有本地特有的香蕉品种.例如矮香蕉,高把香蕉等,因品质不如世界最优质的香蕉品种而逐渐退出主导地位.目前,广西的香蕉有 3 大类.即威廉斯 B6,巴西蕉,本地蕉.所占比例分别为70%,15%,15%.也就是说,我
8、们现在吃到的广西出产的香蕉,大部分是外来品种.威廉斯 B6,巴西蕉先后于上世纪 90 年代引进广西.目前,广西建有一大批香蕉生产基地,其中种植面积在 l0 万亩以上的有 3 个县.2 万亩以上的有 l1 个县(市,区).致力于香蕉产业的广西大热门公司,金穗公司,浦北香蕉协会等龙头企业和专业合作组织.就是在这一背景下组建发展起来的.其中.位于隆安县那桐镇的金穗公司已成为我国面积最大的香蕉生产企业,拥有香蕉基地 31 个.总面积 3.6万亩,年产香蕉 6 万多 t.“无碰撞“ 前移成就好果品广西水果的商品化处理是从香蕉起步的.香蕉的商品化处理主要包括标准化种植,无碰撞生产,科学包装运输等环节.何谓
9、无碰撞? 到广西标准化香蕉基地看一看就明白了.10 月 1013.记者来到广西金穗公司的一个香蕉基地.看到的第一幕就令人新鲜.一名采收工人穿了一件胸前有一排纽扣的衣服,当他抓着香蕉穗的柄部来到清洗池时,一名管理人员走了过来对他说:“ 注意纽扣 !你这样搬运香蕉,纽扣会不经意间弄伤香蕉皮的,你要么换穿无扣上衣,要么赶紧用围布把纽扣遮盖.“据该管理人员介绍,香蕉有“卖皮不卖肉“ 的说法.保全了果皮,果肉就有保障,果皮一旦有伤.一周之内就变质.该公司目前已采用无碰撞采收技术,香蕉下树,靠的是机械化,香蕉不与任何物体发生碰撞,然后人工抬到加工区,整个过程香蕉不落地.经清洗,消毒,筛选后,包装入箱.常温
10、下香蕉可保鲜 2 周,运到北方或出口,不成问题.到目的地后,冷藏于 1315的温度下.可保鲜 2 个月.无碰撞技术并非在加工时才用,其实已经前移到种植环节.金穗公司办公室主任刘泰斌介绍说,香蕉“出世 “不久,工人就要在每梳香蕉之问垫上珍珠绵垫片,目的是防止风力或采收时摇伤果皮.之后.工人要给整轴香蕉罩上珍珠绵保暖,防虫,再在珍珠绵之外套一个蓝色塑料袋.套蓝袋的目的是避免阳光直射根据研究.经过阳光直射的香蕉果色不美观.好香蕉肉质乳白好香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整.没有麻点,果肉多为乳白色,食之嫩滑柔软.香甜可 1:3.与国内其他产区的香蕉相比.广西香蕉的特别之处就在于水分少而甜.据陆小平介绍
11、,广西香蕉主要成熟在当年 9月至次年 1 月,白天阳光好,昼夜温差较大.因而香甜,品质好.国内其他主要产区在每年 7-9月的台风多发季节,这段时间的雨水多,导致所产香蕉水分多.且皮厚.2000 年开始,有大量国际香蕉进入广西.2001 年就进 1:3 了 100 多万 t,以南美,菲律宾香蕉为主.这几年进 1:3 香蕉少了许多,原因是广西本一1】一地香蕉品质上来了.广西也有高档香蕉后.进口香蕉因运输成本高而无法在广西市场上有竞争优势.进口香蕉由此萎缩.陆小平介绍,广西香蕉现在无论是出口.还是在国内销售,基本上仍当水果销售.香蕉深加工尚未跟上.香蕉营养丰富,含糖量约为 20%,蛋白质1.2%.还
12、有多种维生素,不但可以当水果吃,而且能作为“代用粮 “来吃,并有助于消化 ,清热润肠.民间有人用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗.根据中国古籍,香蕉有几种特别的吃法.例如,将香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血:把香蕉去皮切段,加冰糖和一碗清水,隔水炖 1h,然后连渣吃下,可滋润祛燥.在饭店,家庭的餐桌上,常有这样一些与香蕉有关的食谱.例如炸香蕉,香蕉煎饼,香蕉西瓜汁,香蕉粥等食品是平日常见的.香蕉粥的做法是:新鲜香蕉 250g,冰糖,粳米各 100g.先将香蕉去皮,切成丁状;粳米淘洗干净,以清水浸泡120min 后捞出沥干;将锅放火上,倒入 1000ml清水,加入粳米,
13、用旺火煮沸,再加入香蕉丁,冰糖.改用小火熬 30min 即成.本粥养胃止渴.(摘自 南国早报.王光家/文.2009-10-22)广西龙州红江橙上市时间创区内纪录金秋 10 月.龙州县 33.33hm 红江橙示范基地红橙飘香.挂满枝头.示范基地生产部农部长说.今年 10 月 20 日以来,基地已经向区内出售了 5000kg 的红江橙.上市销售时间比往年提前了近 1 个月.比周边红江橙种植县市提前 20d 左右.创下广西红江橙最早上市纪录.龙州县 33.33hm 江橙示范基地处于丘陵地带,有效积温高,光照充足,降雨量充沛,非常适宜种植红江橙.农业技术部门分析结果显示.龙州红江橙提前成熟上市得益于当
14、地今年偏高的气温,根据当地气象部门观测,今年 410 月平均气温偏高约 O.7cI=.天公作美固然重要,基地员工的精心培育同一12 一样功不可没.基地采用柑橘标准化科学技术栽培果树,合理施用测土配方肥料.满足果树生长过程中不同的营养需求;采用合理修剪,果实套袋,果树问套种,留草保持水土等标准化生产技术科学培育,橙果的成长周期缩短了近 5d 左右,果品质量也大大提升.根据当地农业部门预测.该基地红江橙预计亩产 35004000kg,总产量约为 150 万 kg,同比增长 30%.预计总产值 255 多万元.(摘自 左江日报.20091026)受台风严重影响越南胡椒产量可能下降 40%遭到 200
15、9 年第 9 号台风的严重影响.越南嘉莱和多乐 2 省的约 900hm:胡椒树几乎全部被毁掉.越南胡椒协会认定,受气候不利影响,再加上由自然灾害带来的损失.2009 年越南全国的胡椒产量同比将下降约 40%.越南是世界出 El 胡椒大国.因此 2009 年胡椒产量下降将直接影响到 2010 年国内外胡椒市场的供求和价格.(据越南共产党电子报.20091010)2009 年 8 月越南对华出口橡胶领先根据海关总局的数据.2009 年 8 月,越南对中国出 I:I 商品金额达近 4 亿美元,使 2009 年头 8个月的总金额达近 28 亿美元,同比下降了 9.43%.主力商品仍是煤炭,木薯及其制品,橡胶和原油.这 4 种商品占总金额的 57.6%.2009 年 8 月份越南对中国出口的金额中橡胶领先,达约 9217 万美元(占 8 月份出口总额的23.99%);第 2 位是煤炭,金额达近 6500 万美元,占 16.84%;其次是木薯及其制品,金额达约 3000万美元,占 7.8%;电脑,电子产品及零件约 2600
