1、1乙醛的结构和性质(测试时间：45 分钟 满分 100 分)姓名： 班级： 得分： 一、选择题(本题包括 10 小题，每小题 6 分，共 60 分)1食品化学家 ASaari Csallany 和 Christine Seppanen 说，当豆油被加热到油炸温度（185）时，会产生如下所示高毒性物质，许多疾病和这种有毒物质有关，如帕金森症下列关于这种有毒物质的判断不正确的是（ ）A该物质最多可以和 2molH2发生加成反应B该物质的分子式为 C9H15O2C该物质分子中含有三种官能团D该物质属于烃的衍生物【答案】B【解析】A分子中含有 1 个碳碳双键，1 个醛基，能与氢气加成，所以 1mol
2、该物质能与 2mol氢气发生加成反应故 A 正确；B对于只含有 C、H、O 原子的分子来说，其 H 原子个数一定为偶数根据结构可知该有机物分子中含有 9 个 C 原子、2 个 O 原子、16 个 H 原子，所以分子式为 C9H16O2故 B 错误；C分子中含有碳碳双键、醛基、羟基三种官能团，故C 正确；D该物质是烃的含氧衍生物，故 D 正确；故选 B。2对如图两种化合物的结构或性质描述正确的是（ ）A不是同分异构体B分子中共平面的碳原子数相同C均能与溴水反应D可用红外光谱区分，但不能用核磁共振氢谱区分【答案】C【解析】A二者分子式相同，都是 C10H14O，且二者结构不同，所以是同分异构体，故
3、 A 错误；B分子中共平面的碳原子数可能相同，共平面的碳原子数可能是 8，故 B 错误；C左边2物质含有酚羟基，能和溴水发生取代反应，右边物质中的双键能和溴水发生加成反应，醛基能和溴发生氧化还原反应生成羧基，故 C 正确；D红外光谱区分化学键或原子团，核磁共振氢谱区分氢原子种类及不同种类氢原子个数，氢原子种类不同，所以可以用核磁共振氢谱区分，故 D 错误；故选 C。3下列物质中既能与 KMnO4溶液反应、又能与溴水反应的一组物质是（ ）苯 苯酚 甲苯 乙醇 己烯己烷 亚硫酸 丙醛 聚乙烯 聚乙炔A BC D【答案】C【解析】含有碳碳不饱和键、醛基的有机物能和溴、酸性高锰酸钾溶液反应而使溴水、酸
4、性高锰酸钾溶液褪色，连接苯环的碳原子上含有氢原子的苯的同系物能被酸性高锰酸钾溶液氧化，酚羟基邻对位含有氢原子的酚能和溴水发生取代反应而使溴水褪色，乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，还原性物质能被酸性高锰酸钾溶液、溴水氧化，和溴水、高锰酸钾溶液都不反应；都能和溴水、高锰酸钾溶液反应；和溴水不反应，但能被酸性高锰酸钾溶液氧化，故选 C。4下列各化合物中，能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是( )ABCCH 3CHCHCHOD【答案】A【解析】A 分子中含醇羟基、醛基，醇羟基能羧酸发生酯化反应，醛基能与氢气还原反应、加成反应、醇羟基能消去反应，故 A 正确；B 分子中含醇羟基
5、，醇羟基能羧酸发生酯化反应，醇羟基能消去反应，不能还原反应、加成反应故 B错误；CCH 3CHCHCHO 分子中含有碳碳双键、醛基，碳碳双键、醛基都能与氢气发生加成反应、还原反应、不能发生酯化反应、消去反应，故 C 错误；D分子中含醇羟基、羰基、醛基，醇羟基能羧酸发生酯化反应，羰基、3醛基与氢气发生加成反应、还原反应，由于与羟基所连碳相邻的碳上没有氢原子不能发生消去反应，故 D 错误；故选 A。5 （双选）乙醛蒸气跟氢气的混合物，通过灼热的镍催化剂时就发生反应生成乙醇，此反应属于( )A取代反应 B消去反应C加成反应 D还原反应【答案】CD【解析】乙醛催化加氢，断裂 上 C=O 键中的一个键，
6、C 原子上加一个 H，O 原子上加一个 H，生成乙醇，此反应又属于还原反应。6茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如下所示： ，关于茉莉醛的下列叙述不正确的是 （ ）A茉莉醛能使溴水褪色B在加热和催化剂作用下，能被氢气还原生成一种芳香醇C一定条件下，能被银氨溶液、新制氢氧化铜等多种氧化剂氧化D不能与氢溴酸发生加成反应【答案】D【解析】A含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应，可使溴水褪色，故 A 正确；B分子中含有醛基，能与氢气发生加成反应生成芳香醇，故 B 正确；C分子中含有醛基一定条件下，能被银氨溶液、新制氢氧化铜等多种氧化剂氧化，故 C 正确；D含有碳碳双键，能与溴化氢发生加成反应，故 D
7、错误；故选 D。7某有机物在一定条件下既可以氧化成羧酸，又可以还原成醇，该酸和该醇可生成分子式为C4H8O2的酯，则下列说法错误的是（ ）A该有机物既有氧化性又有还原性 B该有机物能发生银镜反应 C将该有机物和分子式 C4H8O2的酯组成混合物，只要总质量一定不论怎样调整二者的物质的量之比，完全燃烧时得到二氧化碳的量必定相等 D该有机物是乙酸的同系物 【答案】D【解析】某有机物在一定条件下既可以氧化成羧酸，又可以还原成醇，则该有机物应为醛，该酸和该醇可生成分子式为 C4H8O2的酯，说明酸和醇中都含有 2 个 C 原子，则该有机物为4CH3CHO，可被氧化生成 CH3COOH，被还原生成 CH
8、3CH2OH，酯为为 CH3COOCH2CH3；A该有机物为 CH3CHO，可被氧化生成 CH3COOH，被还原生成 CH3CH2OH，则既有氧化性又有还原性，故 A 正确；B该有机物为 CH3CHO，含有醛基，可发生银镜反应，故 B 正确；C该有机物和分子式 C4H8O2的酯的最简式相同，故两者组成混合物，只要总质量一定不论怎样调整二者的物质的量之比，完全燃烧时得到二氧化碳的量必定相等，故 C 正确；DA 为CH3CHO，与乙酸的结构不同，不是乙酸的同系物，故 D 错误，故选 D。8以下实验操作简便、科学且成功的是( )A将乙酸和乙醇的混合物注入浓硫酸中制备乙酸乙酯B将铜丝在酒精灯的外焰上加
9、热变黑后，插入乙醇溶液中铜丝又恢复到原来的红色C往试管中注入 2mLCuSO4溶液，再滴几滴 NaOH 溶液后，加入乙醛溶液即有红色沉淀产生D向淀粉溶液中加入稀硫酸加热，一段时间后，再加入银氨溶液检验是否水解【答案】B【解析】A乙酸乙酯的制取需要浓硫酸作催化剂，否则无法达到制取乙酸乙酯目的，故 A 错误；B加热条件下，乙醇能和 CuO 发生氧化还原反应生成 Cu 和乙醛，所以将铜丝在酒精灯的外焰上加热变黑后，插入乙醇溶液中铜丝又恢复到原来的红色，故 B 正确；C氢氧化铜悬浊液中氢氧化钠必须过量，否则无法得到砖红色沉淀，该实验中氢氧化钠不足量，故 C 错误；D加入银氨溶液之前必须加入 NaOH
10、中和未反应的稀硫酸，防止稀硫酸干扰实验，故 D 错误；故选 B。9某款香水中的香氛主要由以下三种化合物构成，下列说法正确的是( )A月桂烯分子中所有原子可能共平面B柠檬醛和香叶醇是同分异构体C香叶醇能发生加成反应、氧化反应、酯化反应D三种有机物的一氯代物均有 7 种（不考虑立体异构）【答案】C【解析】A月桂烯分子中有碳碳单键，由于甲烷是正四面体结构的分子，故不可能所有原子共平面，错误；B柠檬醛的分子式为 C10H16O，香叶醇的分子式为 C10H18O，两者分子式不5同，因此不是同分异构体，错误；C香叶醇结构中有碳碳双键、羟基，能加成反应、氧化反应、酯化反应，正确；D 月桂烯、香叶醇的一氯代物
11、有 7 种，柠檬醛的一氯代物有 6种，错误。10抗疟疾药物青蒿素可由香茅醛为原料合成下列有关香茅醛的叙述错误的是（ ）A分子式是 C10H18OB至少有六个碳原子处于同一平面C能与新制 Cu（OH） 2悬浊液反应D能与 H2或 Br2发生加成反应【答案】B【解析】A根据结构简式确定分子式为 C10H18O，故 A 正确；B该分子中连接碳碳双键两端的碳原子能共面，该分子中最多有 4 个 C 原子共面，故 B 错误；C醛能和新制氢氧化铜悬浊液发生氧化反应，该物质中含有醛基，所以能和新制氢氧化铜悬浊液反应，故 C 正确；D碳碳双键、醛基能和氢气发生加成反应，碳碳双键能和溴发生加成反应，醛基能被溴氧化
12、，故 D 正确；故选 B。二、非选择题(本题包括 2 小题，共 40 分)11某化学兴趣小组的同学在乙醛溶液中加入溴水，溴水褪色。分析乙醛的结构和性质，同学们认为溴水褪色的原因有三种可能(请补充完整)：溴在不饱和键上发生加成反应。溴与甲基上的氢原子发生取代反应。_。为确定此反应的机理，同学们作了如下探究：（1）向反应后的溶液中加入硝酸银溶液，若有沉淀产生，则上述第_种可能被排除。（2）有同学提出通过检测反应后溶液的酸碱性作进一步验证，就可确定该反应究竟是何种反应原理。此方案是否可行？_，理由是_。（3）若反应物 Br2与生成物 Br 的物质的量之比是 12，则乙醛与溴水反应的化学方程式为_。【
13、答案】乙醛具有还原性，被溴水氧化（1）（2）不可行 反应都有酸生成6（3）CH 3CHOBr 2H 2O CH 3COOH2HBr【解析】乙醛具有较强的还原性，能被弱氧化剂(银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液)氧化，溴具有较强的氧化性，因此乙醛可能被溴氧化。（1）向反应后的溶液中加入 AgNO3溶液，若有沉淀产生，则说明反应生成了能电离出 Br的电解质，即 HBr，而 CH3CHO 与 Br2加成不可能生成 HBr。（2）反应中都有酸性物质生成，不能通过检测反应后溶液酸碱性的方法来确定反应机理。（3）因为 CH3CHO 可被弱氧化剂氧化为 CH3COOH，所以 CH3CHO 被 Br2氧化的产物肯
14、定为CH3COOH。根据反应的环境和元素守恒，可知 Br2的还原产物为 HBr。12久置的乙醛水溶液会产生分层现象，上层为无色油状液体，下层为水溶液据测定，上层物质为乙醛的环状聚合物（C 2H4O） n，它的沸点比水的沸点高，分子中无醛基，乙醛的沸点是 20.8，它在溶液中易被氧化，氧化产物的沸点是 117.9，从久置的乙醛水溶液中提取乙醛（仍得到乙醛水溶液） ，可利用如下反应：（C 2H4O） n nC2H4O+热量试回答下列问题：（1）先分离混合物得到（C 2H4O） n，基本方法是：将混合物放入分液漏斗中，静置分层后，打开活塞，将下层液体放入烧杯中，然后 （2）设计一简单实验证明久置的乙
15、醛是否被氧化（写出简要操作步骤、使用的试剂、实验现象和结论）： （3）当 n=3 时，试写出（C 2H4O） n的结构简式 （4）提取乙醛的装置如图，烧瓶中的液体是（C 2H4O） n和 6mol/L H2SO4的混合物，锥形瓶中盛放蒸馏水，加热混合物至沸腾， （C 2H4O） n分解，生成的气体导入锥形瓶中冷凝管中冷凝水的进口是 （填“a”或“b” ） 若实验过程中不使用冷凝管冷却，随着蒸发的进行，溶液中有黑色物质和刺激性气味气体生成请用化学方程式表示这一现象： 当锥形瓶内导管口气泡越来越少时，表明乙醛基本部分蒸出，实验结束拆除实验7装置的第一步操作是： 【答案】 （1）把上层的油状液体（C
16、 2H4O） n从分液漏斗的上口倒出；（2）取少量下层水溶液，滴加石蕊试液，如果溶液呈红色，说明部分乙醛已被氧化；（3） ；（4） b； CH 3CHO+H2SO4（浓） 2C+SO 2+3H 2O； 先撤出导管，以免发生倒吸；【解析】 （1）根据分液时上层液体从上口倒出，下层从下口放出，所以分液将下层液体放入烧杯中，然后把上层的油状液体（C 2H4O） n从分液漏斗的上口倒出；（2）若乙醛被氧化，则生成 CH3COOH，下层液呈酸性，可以利用石蕊试液检验下层液是否呈酸性，具体操作为：取少量下层水溶液，滴加石蕊试液，如果溶液呈红色，说明部分乙醛已被氧化；（3）乙醛分子间易形成化合物（C 2H4O）n，醛基中羰基相互加成形成环状结构，结构简式为： ；（4）冷凝管中冷凝水应下进上出；若实验过程中不使用冷凝管冷却，随着蒸发的进行，溶液中有黑色物质和刺激性气味气体生成，黑色物质为碳，浓硫酸具有强氧化性，可以氧化乙醛生成 C，同时生成二氧化硫、水，反应方程式为：CH 3CHO+H2SO4（浓） 2C+SO 2+3H 2O；当实验结束时，为了防止倒吸，应先移去导管，然后移去酒精灯；
