1、富源县生猪生产亏损情况调查报告摘要：文章通过对当前畜牧业生产亏损情况的调查分析，提出了当前发展畜牧业生产的应对措施。关键词：生猪；生产；亏损针对当前猪贱伤农的严俊形势，县委政府安排县畜牧局与统计局、财政局组成联合调研组，采取分类与随机抽样相结合的调查方式，进村入户，对全县散养农户、规模养殖户、养殖企业、养殖小区当前生猪生产情况进行调研。一、XX 年 1-8 月全县生猪生产情况XX 年 1-8 月，全县出栏肉猪 71.98 万头，同比增长21.12。猪肉产量达 69422 吨，同比增长 20.71。二、生猪价格变动情况富源生猪活猪收购价格从 XX 年 8 月开始一路攀升，到XX 年 4 月，活猪
2、收购价每公斤达 17.36 元，仔猪价格为每公斤 34.91 元，猪粮比价为 10.461，与 XX 年 7 月份相比，分别增了 11.62 元和 30 元，增幅达到 202.44和 611，创历史之最。从 XX 年 5 月，猪价开始下行，到 XX 年 7 月，活猪收购价每公斤达 8.18 元，仔猪价格为每公斤 8.77 元，猪粮比价为 4.761，为目前这一波下行行情的最低点，与XX 年 4 月相比，分别下降了 52.88和 74.88。进入 XX年 8 月，猪价环比略有回升，活猪收购价每公斤达 9.64 元，仔猪价格为每公斤 9.14 元，猪粮比价为 5.391，但依然处于 61 的警戒线
3、以下，农户养猪亏损。三、农户养猪亏损情况年出栏 10 头左右的散养农户亏损情况此类农户饲养周期较长，从购入仔猪到出栏肥猪，约要 10 个月，出栏猪体重也比较大，都在 130 公斤以上。例如，东堡村委会的夏小菊家，现存栏生猪 8 头，有 4 头可以出栏，每头平均重 140 公斤，按现价 9.64 计，每头可卖1349.6 元，这 4 头猪是 XX 年 8 月购入，当时仔猪平均重25 公斤，仔猪价格为每公斤 25 元，购猪款为每头 625 元，经过 11 个月的饲养，每头消耗玉米 402.5 公斤，按每公斤1.7 元计，玉米成本达 684.25 元。在不计水、电、劳动力成本的情况下，出栏 1 头猪
4、也只有 40.75 元的收入。按饲料成本占饲养成本的 70估算，其他成本每头还需要293.26 元，初步估算，年出栏 10 头左右的散养农户，每出栏 1 头肥猪要亏损 252.51 元。年出栏 300 头左右的规模养殖户亏损情况此类农户饲养水平相对较高，饲养周期为 4 个月左右，出栏猪体重在 100 公斤左右。例如，中安镇晨辉养殖场，XX 年 4 月购仔猪 150 头，平均每头仔猪 27 公斤，每公斤19 元，仔猪成本为每头 513 元，饲料成本每头 675 元，人工成本为 60 元每头，各种成本共花费 19 万元，XX 年 8 月7 日以每公斤 9.2 元的价格全部卖出，销售收入 13.8
5、万元，总亏损 5.2 万元，每出栏 1 头肥猪亏损 346 元。养殖小区农户亏损情况富源县 XX 年在 11 个乡镇的 37 个村委会中建成生猪养殖小区 53 个，涉及养猪户 1248 户。XX 年 1-8 月，养殖小区为市场提供仔猪 4.3 万头，肥猪 12.2 万头。平均每出栏1 头肥猪养殖户亏损 400 元左右，其中育肥猪场每头亏损650 元左右，而采用自繁自养的农户每头亏损在 200 元左右。例如，都格大河乌猪养殖小区养殖户韩泽华，XX 年 1 月 15用 14500 元购仔猪 16 头育肥，到 XX 年 7 月 28 日出栏，销售收入 13500 元，在不计饲料成本与管理费用的情况下
6、，还亏损 1000 元，实际每头亏损达 700 余元。竹园镇大路养殖小区的陈学刚家，1-8 月出栏肥猪 200 头，亏损 35000 元，每头亏损 175 元。如果按目前活猪收购价格每公斤 9.6 元销售计，现存栏的 240 头肥猪，每头还要亏损 50 元左右，也说是说年出栏 500 头肥猪的养殖户，年亏损额将在 5 万元左右。四、亏损的原因客观方面1、主要是生猪价格下跌造成的亏损。一是受全球金融危机的影响，实体经济受到冲击，民工等一线劳动者经济收入锐少，猪肉食品消费受到影响，购买力不足，导致猪价下跌。二是由于前两年全国猪肉价格持续走高，在利益的驱动下，在国家、省、市、县相继出台的一系列促进生
7、猪发展的优惠政策鼓励下，养殖户饲养生猪的积极性空前高涨，生猪生产发展迅猛，生产规模得到扩大，产品产量快速增加，供求关系发生了根本的变化，供大于求，导致猪价一路走低。从富源县来看，仅 XX 年就新建万头猪场 6个，占累计建成万头猪场总数的 60；年饲养出栏肥猪500 头以上的规模户新增 18 户，占累计总数 39 户的46.15；年饲养大河乌猪母猪 100 头以上的规模户新增 11户，占累计总数 28 户的 39.28。2、屠宰商控制肉市，屠宰利润过高，间接造成养殖农户亏损。当活猪价格下跌时，下跌损失被及时传递给养殖户，猪肉下跌速度和幅度小于活猪收购价下跌速度和幅度；当活猪价格上涨时，猪肉市场快
8、速上涨，猪肉上涨速度和幅度远远大于活猪上涨速度和幅度。从生产到消费流程中，中间商始终获取了最大利润。主观方面一是饲养管理方式落后。部分养猪农户依然采用传统的饲养方式，还存在养大肥猪的现象，适时出栏等畜牧科技措施还没有被采用，导致饲养成本高，亏损严重。部分规模养殖户还存在工人数量与生猪饲养量不配套的现象，用工过多，增加了养殖成本。二是生猪生产过程中的疫病防治工作不到位，生猪病死情况比较严重。规模养殖场和生猪养殖小区应该采取计划免疫进行疫病防制，发生疾病要及时诊治。但部分养殖场和小区由于认识不到位，不按规程操作，疫病时有发生，生猪死亡情况严重，导致养猪亏损雪上加霜。例如，营上镇都格大河乌猪养殖小区
9、养殖户万国盛家，养母猪 76 头，1-8 月共配种繁育 15 窝，产仔 120 头，病死 60 头，育成仔猪 60 头，育成率只达 50。三是市场信息流动不畅，部分养殖户对市场价格的变化情况不能及时掌握，也是导致亏损严重的一个重要原因。当猪价已经开始下跌时，部分养殖户沉浸于上一阶段的高价中，不能及时出栏，导致亏损；当猪价已然开始上涨时，部分养殖户还沉浸于上一阶段的低价位中，低价出售给猪贩子，导致亏损。例如，中安镇东堡村委会的丰建成家，XX 年 8 月 6 日出栏肥猪 12 头，按每公斤 8.6 元卖给猪贩子，但当时中安兽医站收购价已是每公斤 9.2 元，仅此一项，每头猪就损失 80 元左右，总
10、计损失 960 元左右。“养猪不如卖市”的情况还很常见。养殖户目前的心理状态和需求由于 1-8 月的全面亏损，养殖户的资金流严重不足，希望猪市快速回暖。散养农户希望在每公斤 10 元以上的价格抛售可出栏的生猪，并降低存栏，减少饲养量；规模户希望找到资金充裕的企业，以生猪作抵押，借款渡过难关，等猪市回暖后相对高价出售生猪以达到少损失的目的。由于固定资产投入大，规模场暂时没有放弃发展生猪养殖的打算，更希望政府出台补助措施，从心理上和行动上帮他们渡过难关。五、对策和建议第一，提高思想认识。要站在“兴一项产业，活一地经济，富一方百姓”的高度，政府、企业、农户都要从发展好大河乌猪产业的根本要求出发，共克
11、时艰。市场有起有落，不能因市场一时的低迷而把多年建立起来的大河乌猪产业体系毁于一旦。第二，畜牧部门要加大先进实用的畜牧科技技术推广力度，同时做好疫病防控工作，对少数缺技术人员的规模养殖场，畜牧局安排专人驻场指导，减少因疫病造成的损失，提高产业发展科技含量，提高养猪效益。第三，强化“公司+基地+农户”的大河乌猪产业发展之路，正确处理好畜牧龙头企业与农户的利益关系。畜牧龙头企业要做好自己的市场，做出品牌，为大河乌猪产品找到出路，并不断提高市场占有率。第四，加大畜产品流通市场建设和市场信息体系建设。畜牧局通过网站每周发布一次生猪销售市场价格，使养殖户能够及时地掌握市场行情。第五，畜牧龙头企业和大河乌猪养殖户是大河乌猪产业发展的两条腿，缺一不可。针对目前产业发展中的困难，建议政府出台一定的补助政策，对大河乌猪规模养殖户和畜牧龙头企业给予经济扶持。建议由畜牧局和东恒公司联合核定规模养殖户，并签定供猪协议，在两个月内向东恒公司提供肥猪 1 万头，除按市场价格收购外，政府对规模养殖户每出售给东恒公司 1 头肥猪补助养殖户 80 元。第六，金融部门要从信贷方面给予大河乌猪规模养殖户积极支持，相关部门在发放小额信贷的过程中，应优先发放给大河乌猪规模养殖户。
