餐厨废弃物处置治理制度 1.餐厨废弃物分类放置，存放在有盖的容器中，做到日产日清。 2.废弃食用油脂必须按中华人民共和国食品平安法等法律、法规进展治理。 3.废弃食用油脂应存放在标有废弃油脂专用“字样的专用密闭容器内，专人负责治理。 4.废弃食用油脂只能销售给经相关部门许可或备案的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售给其他单位和个人。 5.餐厨废弃物产生、收运、处置单位要建立台账，详细记录餐厨废弃物的品种、处置时间、数量、收购单位、用途、联络人、地址、收货人签字等情况，并长期保存备查。 6.不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽，不得随意倾倒、排放废弃食用油脂。 7.严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直截了当排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾搜集设备。
