1、国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar-前厅部Front Office国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营及管理工作的一贯性。
2、向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号:1-FO-G-04-27锁房指导标准编制:房务总监Director of rooms核准:总经理General Manager受权部门:酒店总经理/房务总监修订日期:目的:某些特殊房间应提前由预订部锁房,如VIP、常客、特殊客人等。程序1、 对于一般客人酒店不建议提供房号。2、 客人的特殊要求必须完整地输入电脑。3、 客人要求的特殊房号将根据可能性来考虑,被预订部提前锁住的房间将在备注栏内注明,并只能由大堂副理作修改。4、 必须和管家部沟通,保证提前锁房的房态。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP5、酒店管理之家