1、 第 1 页 共 4 页课题 第三章 欧洲主要旅游客源地第三节 法兰西共和国 日期 年 月 日课型 新课教法谈话法、讲述法与分析法结合教学目标（1）知识目标：要求学生了解法国的自然、人文概况，熟悉该国的文化艺术，掌握法国的民俗风情和巴黎的名胜古迹。（2）能力目标：提高学生的读图及分析和概括归纳能力。 （3）情感态度价值观：培养学生的探索精神，引导他们去探究法国民俗和巴黎旅游特色的形成原因。树立人地和谐发展的观念，强化文物保护意识。教具 课件重点 法国的民俗 难点 巴黎的旅游特色教学过程教 师 活 动 学生活动及设计意图导入新课 （2 分钟）提问：1、这是哪个国家的国旗？ 2、这个国家以自由、浪
2、漫闻名于世。请说出你对这个国家的了解和感觉？讲授新课 （37 分钟）第三节 法 兰 西 共 和 国 （The Republic of France）一、 自然概况：（5 分钟） 提问：在图上指出并说明法国的地理位置。 1. 位于欧洲西部，包括科西嘉岛等岛屿。它北临英吉利海峡，西濒大西洋，南临地中海。 2. 比利牛斯山为法国、西班牙的界山法、意边境的勃朗峰（欧洲最高） 4807 米 二、人文概况： （5 分钟）1. 宗教：天主教徒占 79%。2. 国花：鸢尾花3. 国名意义：由法兰克部落名称演变而来。日耳曼语意即“勇敢的、自由的”4. 经济：法国是欧共体主要发起国和成员国，国内生产看 ppt 回
3、答问题（起提示作用）读欧洲地形图后回答（锻炼学生的读图、指图能力）第 2 页 共 4 页总值居世界前列，经济实力仅次于美、日、德。 法国素有“西欧粮仓”之称，是欧盟最大的农业生产国，也是世界主要农副产品出口国。三、文化艺术 （5 分钟）1、哲学：宗教改革家加尔文，古典主义时期的笛卡尔和帕斯卡，启蒙运动时期的狄德罗和达兰贝尔，乌托邦社会主义者傅立叶、圣西门，社会实证主义创始人奥古斯特、孔德和社会学创始人迪克汉姆，历史学家儒勒米其林。 2、文学家：16 世纪有蒙田、罗萨德和拉伯莱；路易十四时期有高乃依、拉封丹和莫里哀；18 世纪有博马舍、马里佛、卢梭、萨德和伏尔泰；19 世纪有巴尔扎克、波德莱尔、
4、大仲马、福楼拜、雨果、司汤达、瓦尔兰和佐拉。20 世纪有马赛尔普鲁斯特、安德烈纪德、罗曼罗兰等。曾有 12 位作家获诺贝尔文学奖。3、雕塑艺术大师罗丹、印象派代表人物莫奈和野兽派的代表人物马蒂斯。4、建筑方面：阿尔杜图曼萨尔和加布里埃尔等大师，勒诺特尔的法国花园，维欧莱特勒杜克的修复工程以及古斯塔夫埃菲尔的巨大钢铁工程等。5、电影由法国人吕米爱尔兄弟和乔治梅立哀发明。戛纳国际电影节是世界上最早、最大的国际电影节之一。四、民俗 （12 分钟）提问：法国的风土人情具有什么特色？ 国民性： 1.法国人诙谐幽默、天性浪漫，性格开朗、语言明快、待人热情。善于雄辩，好开玩笑，讨厌不爱讲话的人。2. 法国人
5、不仅爱冒险，而且喜欢浪漫的经历，渴求自由，纪律较差。在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。生活节奏较慢。3. 法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的，因此法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感。 礼仪1. 日常生活中的服饰比较随意，讲究舒适和突出个性。在正式场合，法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，质地则多为纯毛。妇女早、中、晚服饰要有变化。 2.初次见面不送礼，但第二次见面要送礼，否则被视为失礼。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品，在接受礼品时要当着送礼者的面打开包装，购物注重“物美 ”而非 “价廉”。看书并结合 ppt 总结法国的文化艺术特色。（锻炼学生的阅读能力）分组讨论后回答问题看书并结
6、合 ppt 总结法国的民俗特色。（锻炼学生的归纳总结能力）第 3 页 共 4 页3. 法国的男人非常尊重妇女。见面一般行握手礼，有时也亲面颊。“ 吻手礼” 在一定阶层颇流行。4.喜爱公鸡，看作“光明 ”的象征；视鲜艳色彩为高贵，喜爱蓝色，看作“宁静 ”和“忠诚”的代表。粉红色是积极向上的色彩。视马为勇敢的象征，5.禁忌： “13”、“星期五” ；别人打听他们的政治倾向、工资及个人私事；问女性年龄；称“老太太” ，是污辱性语言。 男士向女士赠香水，有“图谋不轨” 之嫌。 与法国人谈话最好讲英语。 孔雀、仙鹤、乌龟；黄色、墨绿色、黑桃图案；认为菊花、杜鹃花、纸花和黄色花朵不吉利，核桃也是不祥之物。
7、菊花、玫瑰、水仙花、金盏花等，一般不宜随意送给法国人。送花的支数不能是双数。 饮食： 法国的烹饪世界闻名。从进餐程序、酒与菜的搭配、餐具和酒具的形状乃至服务员上菜倒酒的方式都有严格的规矩。蜗牛与肥鹅肝是最有特色的法式菜。 菜式特点：浓重肥嫩、鲜美略带生口。 爱用葱蒜、丁香、香草等异味调料。 不爱吃辣味。不爱吃无鳞鱼。 法国的葡萄酒、香槟和白兰地（又称干邑）享誉全球。法国人均饮酒量居世界首位。喜欢喝矿泉水。法国有“奶酪王国”之称。五、名城和旅游胜地 ： （10 分钟） 提问：巴黎具有怎样的旅游特色？ 1. 巴黎：法国首都。 跨塞纳河两岸。为法国第一大城。十四世纪开始成为法国的政治、经济、文化中心
8、。 埃菲尔铁塔：巴黎最高的建筑物及游览中心。是 1889 年为庆祝法国大革命 100 周年而建（1789.7.14）塔高 320.7 米，分三层，重达 9000 吨，为巴黎的象征。 卢浮宫：法国最大的王宫建筑之一，现为国立美术馆所在地。位于塞纳河右岸，馆藏达 40 万件（1996 年初贝聿铭设计了玻璃金字塔入口） 巴黎圣母院：世界著名的天主教堂，位于塞纳河中心的城岛上。建筑工程历时 200 年，为典型的哥特式建筑。在欧洲建筑史上具有划时代的意义。 凡尔赛宫：西方古典主义建筑的代表。分组讨论后回答问题（锻炼学生的归纳总结能力）强调重点（用图片加深学生对巴黎旅游景点的印象）第 4 页 共 4 页
9、凯旋门：为纪念拿破仑 1806 年 2 月在奥斯特尔里茨战役中打败俄奥联军而建。巴士底狱遗址、乔治蓬皮杜国家艺术文化中心、巴黎协和广场、枫丹白露2. 马赛：法国第二大城和最大的海港。位于法国东南部。分为老港和新港两部分。老港对面的伊夫岛，是大仲马在基督山伯爵中着力描写过的。3.尼斯：位于法国东南部，濒临地中海。尼斯狂欢节是世界最著名最盛大的狂欢节之一。4.戛纳：位于法国东南部，又称“康城”。戛纳国家电影节所在地，现已成为著名“影城”。法国的戛纳、尼斯与摩纳哥的蒙特卡洛并称南欧三大游览中心。阅读资料巩固练习 （3 分钟） 案例分析题：P145 3 小结 （2 分钟）本节重点是法国的民俗风情。作为旅游服务与管理专业的学生，应该尽可能多地了解并掌握法国的旅游民胜和民俗知识，为做好导游服务工作打下良好基础。 作业 （1 分钟） 1、思考题 P146. 62、（较高要求）案例分析题：P145 6 拓展知识回答问题（考查学生对知识的掌握）强调重点课下查资料完成作业
