1、端 午 节粽子香，香厨房。 艾叶香，香满堂。 桃枝插在大门上， 出门一片麦儿黄。 这儿端阳，那儿端阳， 处处都端阳。民谣农历五月初五，是我国民间的传统节日端午节。 端 午 节 ， 本 名 端 五 节 ， 又 叫 端 阳 节 、 重 五 节 、 重 午 节 、 天 中 节 、 天 长 节 。 古人认为 “端” 是事物的边缘， 也是开始， 有 “开端” 、 “初” 的意思， 因此古代有 “凡月之五日皆可称端午” 的说法。 自汉代以来， 端午节才定在每年的五月初五！ 到了唐代， 因唐玄宗生于八月初五， 宋璟为了讨好皇帝， 避讳 “五” 字， 遂将 “端 五”正式改为“端午” 。农历以地支纪月，正月建
2、寅，二月为卯，顺次至五月为 午，因此称五月为午月。古人把月之五日常常写成同音的“午”日。因为“午” 月和 “午” 日两个 “午” 字重复， 所以， 端午节又叫 “重午节” 。 古人把 “午时” 谓之 “阳辰” ， 此时阳气始盛， 天气开始炎热， 于是端午又说成 “端阳” 。 按历法， 五月初五一般距二十四节气之一的夏至不远，太阳在这时正直射北回归线附近， 北方白昼最长，日正中天，所以端午节又叫“天长节”或“天中节” 。另 外 ， 古 人 在 五 月 五 日 有 以 兰 沐 浴 的 习 俗 ， 据 大 戴 礼 记 上 说 ： “五 月 五日，以兰为沐浴” ；屈原在楚辞中又有诗云： “浴兰汤兮沐芳
3、华” ，所以五月 五日又可称作“浴兰节” （现今有些少数民族还保持着这种端午浴兰的风俗） 。一 众 说 纷 纭 庞 杂 的 起 源大凡民间传统节日，都有它的起源传说。 端 午 节 的 起 源 ， 有 不 少 说 法 ， 非 常 庞 杂 ， 并 带 有 明 显 的 地 域 色 彩 。 端 午 节 距今已有四千多年的历史传统。 年代这么长， 传说又那么多， 归结任何一种传说为 端午节正宗的起源， 都会遇到许多麻烦， 也会令人感到几许不圆满。 所以， 我们 只好把种种传说一一说明： 一说纪念伍员伍子胥； 二说纪念越王勾践； 三说纪念 苍州太守陈临；四说纪念贤臣介子推；五说纪念诗人屈原。这 些 起 源
4、 传 说 的 共 同 点 基 本 一 致 ， 即 都 是 为 了 纪 念 一 个 历 史 人 物 。 下 面 我 们 分别说说有关这些历史人物的故事，以探求端午节的渊源。伍 员 ， 字 子 胥 ， 春 秋 末 年 楚 国 大 夫 。 伍 子 胥 因 楚 平 王 昏 庸 不 贤 ， 伍 子 胥 的 父 亲、 哥哥都被无辜杀害 ， 伍子胥怀恨忍痛出昭关投奔吴国， 为吴王阖闾献计献策， 并帮助吴王阖闾刺杀吴王僚成功， 一举夺取了政权， 并与将军孙武合作， 统率吴 军打败了楚军。 当时楚平王已死， 伍子胥派人掘开楚平王的坟墓 ， 亲自鞭打楚平 王的尸骨三百下， 以报杀父之仇 。 后来， 伍子胥向吴王夫
5、差献计， 要吴王夫差拒 绝越国的求和并停止讨伐齐国， 吴王夫差不但没有听信伍子胥的计谋， 反而轻信 太宰嚭的谗言， 令伍子胥自杀 ， 并把他的尸体用皮革包裹起来， 扔进江中， 漂到 海上，沉入海底。传说，天帝可怜伍子胥的不幸遭遇，让他成为保障人民平安、 保佑五谷丰登、 六畜兴旺、 威力无比、 显赫一方的涛神。 后人为了纪念伍子胥有 功于国家、 造福于百姓的功德， 到处立庙奉祀， 并于每年五月初五在江上开展迎伍 神 的 活 动 ， 一 面 摆 上 祭 祀 的 供 品 ， 抚 节 按 歌 ， 与 神 同 享 ； 一 面 在 水 上 竞 渡 ， 飞 舟同庆，欢颜乐神。勾 践 ， 是 春 秋 时 期
6、越 国 的 国 君 。 越 王 勾 践 据 文 献 记 载 ： “越地传云： 竞渡 （端 午节赛龙舟）起于越王勾践。 ”春秋末年，越王勾践被吴国打败，他立志报仇雪 耻。于是，他卧薪尝胆，经过 10 年发愤图强，休养生息，发展经济，终于使国 富民强， 于五月五日成立了水军 ， 经过严格训练， 军队战斗力大大增强。 公元前 482 年 ， 越 王 勾 践 终 于 打 败 了 吴 国 ， 又 于 公 元 前 473 年 一 举 灭 掉 了 吴 国 ， 最 终 雪 洗亡国之辱。 人们为了纪念和学习越王勾践的刻苦自励、 坚韧不拔、 立志为国的 爱国精神，便在他成立水军之日五月五日开展龙舟竞渡活动。陈 临
7、 ， 汉 朝 人 ， 曾 任 苍 州 太 守 （ 即 今 广 西 梧 州 ） ， 他 移 风 易 俗 ， 政 绩 卓 著 ， 因此深受当地百姓的爱戴。 陈临太守于五月五日卸任， 离开苍州。 当地人民为了 怀念这位 “推诚而理” 的贤明太守， 就在每年五月五日， “令小儿洁服舞之” ， 于 是形成了五月五日纪念陈临太守的传说。山 西 一 带 还 有 一 些 地 方 流 传 着 端 午 节 纪 念 战 国 时 代 介 子 推 的 说 法 。 可 是 同 样 是山西还传说寒食节（即清明节）是纪念介子推的日子。这里我们暂不取后说。据文献记载： “并州俗以介子推五月五日烧死，世人为其忌，故不举饷食。 ”
8、 介子推是战国时代晋国的贤巨， 介子推晋文公遭 “骊姬之难” 时， 流亡于齐、楚等国十九年。 这期间， 跟随晋文公东躲西藏的只有忠心耿耿的贤臣介子推。 有 一 次 ， 他 们 在 逃 亡 途 中 ， 粮 食 断 绝 ， 晋 文 公 饿 得 头 晕 眼 花 ， 不 能 支 持 。 这 时 介 子 推毅然割下自己胳膊和大腿上的肉，烤熟后让晋文公吃。当 晋 文 公 得 到 秦 穆 公 的 协 助 ， 终 于 回 到 晋 国 即 位 时 ， 他 就 论 功 封 赏 。 对 曾 经 帮助、 支持过他的人一一加封晋爵， 惟独忘掉了功绩卓著的随员介子推 。 有人怜惜介子推的忠德，就替他做了一首歌并悬挂在国门
9、上： “龙（晋文公）欲上天， 五 蛇 （ 指 孤 偃 、 赵 衰 、 魏 武 子 、 司 空 季 子 和 介 子 推 ） 为 辅 ； 龙 已 升 云 ， 四 蛇 各 得 其字，一蛇独怨，终不见处所。 ”晋文公看见此歌说： “此必子推之言也！ ”于是 就想起介子推的忠义之举并要重用他。 介子推听到这件事， 就同母亲商量是做官 好，还是退隐好。母亲对他说： “你当不当官的事可要慎重考虑。重要的是与其 为获得一时的荣华富贵，不如留个好名流芳千古！ ”听了母亲的话，介子推就背 着母亲进入绵田山隐居起来。 晋文公几次请介子推出山做官， 可就是找不到。 于 是下令放火烧山，想逼介子推出来。但这天风大，火势
10、很猛， “玉石俱焚，草木 尽灰” ，这场火一烧就是一百零五天，结果“子推竟身为焦尸” ，就是不肯出山。 晋文公既感激介子推的大恩， 又祟敬介子推的高风亮节， 更悔恨自己的忘恩负义 和焚山的鲁莽行动， 便把介子推母子礼葬在绵田山 （今山西介休山东南） 上， 改 绵田山为“介山” ，并立庙纪念，同时下令把这山的租赋收入做为祭祀介子推的 费用， 还规定介子推死难的日子要禁火三日， “以记吾过， 且旌善人” 。 介子推死 在哪天成了决定是寒食节还是端午节是纪念介子推节日的关健所在。 这一点， 我 们实在找不到令人信服的证据，以证明介子推的死日。因为介子推死在绵田山， 谁也未见到， 燃烧的一百零五天中的
11、每一天都可能是介子推的死日。 我们暂且相 信业中记的说法，五月五日被焚而死的吧！屈 原 ， 名 平 ， 楚 国 的 贵 族 ， 曾 任 过 左 徒 ， 三 闾 大 夫 （ 官 名 ） 等 职 。 屈 原 他 博 闻强识， 善于治政， 娴于辞令 ， 有改革楚国贫弱局面的志愿。 当时楚国屡遭秦国 的侵略， 人民痛苦不堪。 屈原站在楚国人民的立场上， 为使国家免于灭亡， 坚决 主张联合齐国， 对抗秦国。 但楚怀王昏庸无道， 不接受屈原富有远见的政治主张， 被张仪骗到秦国软禁起来，优虑成疾，不久便客死于秦国。这一消息传到楚国，忠贞的屈原悲愤已极， 上书刚即位的顷襄王， 望其近忠远奸， 选将练兵。 为怀
12、王 报仇， 但顷襄王同样昏庸， 听信公子子兰、 上官大夫等妒贤嫉能的贵族集团的诬 陷 、 谗 谤 ， 把 屈 原 驱 出 郢 都 ， 流 放 江 南 ， 长 达 十 年 多 。 放 逐 期 间 ， 屈 原 写 下 了 抒 发自己忧国爱民情怀的著名诗篇离骚 。这时楚国已日益衰弱，一天天走向没 落， 秦国见灭楚时机成熟， 在公元前 278 年， 出兵攻下楚国的国都郢都 （今湖 北省江陵县境内） 。 秦军进犯， 国都沦丧， 失地千里， 百姓惨遭涂炭， 尸横遍野。 屈 原 目 睹 这 些 惨 景 ， 痛 不 欲 生 ， 救 国 的 理 想 彻 底 破 灭 了 ， 在 极 度 优 郁 、 悲 愤 、 绝
13、 望的情况下， 写下了 哀郢 和最后遗作 怀沙 。 公元前 278 年农历五月五日， 屈原满怀祖国沦亡的痛苦， 含悲饮恨， 怀抱石块， 纵身跳入滚滚的汩罗江 （在今 湖南省境内）殉国。传 说 ， 广 大 劳 动 人 民 十 分 同 情 屈 原 ， 在 他 投 江 后 ， 当 地 百 姓 怕 江 里 的 蛟 龙 伤 害屈原的尸体， 便在岸上敲锣打鼓 ， 驱赶蛟龙， 人们还把糯米投到江中， 为的是 蛟龙吃了粘软的糯米会把嘴粘住， 避免吃掉屈原的尸体。 江中渔夫闻讯从四面八 方划船赶来打捞屈原的尸体。 在打捞的过程中， 有一位医生拿来一坛雄黄酒倒进 江里， 为的是药昏蛟龙水兽， 以免伤害屈原的尸身。
14、 不一会儿， 水面上突然浮出 一条药晕的蛟龙， 龙须上还沾着一片屈原穿的衣衫。 人们为解心头之恨， 就把这 条几丈长的较龙拉上岸， 剥皮抽筋， 然后把龙筋缠在围观的孩子们的手腕和脖子 上。后来人们就用包粽子、赛龙舟、洒雄黄酒、系五色丝等活动来纪念屈原。从 我 们 介 绍 的 来 看 ， 这 些 传 说 都 有 很 强 的 地 域 性 ： 伍 子 胥 的 端 午 节 传 说 流 传 于 吴 、 楚 两 地 ， 而 且 仅 局 限 于 水 上 活 动 ； 越 王 勾 践 的 传 说 流 行 于 越 地 （ 今 江 、 浙 一 带 ） ，纪念活动只是开展龙舟竞渡；纪念陈临太守的说法只限于苍州一带，纪
15、 念活动也只是小孩子穿上新衣服进行歌舞； 介子推的端午传说是在北方的山西一带流行， 且还与寒食节的传说相左， 主要活动是禁火寒食； 屈原的传说最初是在 两湖一带流传，活动内容较多，且都是现今端午节的主要活动内容，如吃粽子、 赛龙舟等。值 得 一 提 的 是 纪 念 屈 原 的 端 午 节 传 说 经 过 南 北 朝 、 宋 朝 等 时 代 的 演 变 ， 流 传 最广， 影响最大， 几乎可以达到统一认识的高度了。 魏晋南北朝时期的人们长期 饱受战乱之苦， 渴望政治的清明和社会的安定， 因而对这位古代卓越的爱国诗人 和政治家屈原非常怀念， 所以在当时五月五日端午节纪念屈原成为南北各地广大 群众一
16、致认同的说法。 到了北宋 ， 朝廷经常遭受辽、 夏等国的侵扰， 为了激发人 民的爱国思想， 皇帝追封屈原为忠烈公， 正式规定端午节为全国性的纪念日 ， 传 谕全国百姓要佩戴香囊， 以表示屈原的品德节操馨香溢世， 流芳千古 （实际上香 囊可以驱瘟辟邪） 。因此，自宋以后，端午节已经成为缅怀伟大的爱国者屈原和 驱瘟辟邪防病卫生的综合性的盛大节日了。二 追 根 溯 源 龙 的 节 日关 于 以 上 端 午 节 起 源 的 传 说 ， 多 起 于 汉 代 ， 兴 于 晋 唐 ， 流 传 至 今 。 而 纪 念 屈 原的端午节传说到了宋朝， 又因皇帝的下谕和对屈原的追封， 使纪念屈原的说法 广为流传，
17、似乎已成为正宗起源。 其他的说法只限于某一地域 ， 在历史长河的流 淌中，也渐渐地被冲淡和遗落了。屈 原 而 对 于 端 午 节 是 纪 念 屈 原 的 说 法 ， 当 我 们 追 问 历 史 的 时 候 ， 不 难 发 现 先 于屈原时代的 礼记 和屈原本人的诗歌中 ， 都有农历五月五日端午以兰沐浴的 说法， 即说明早在屈原之前就有过端午节的习俗了。 这样一来， 我们又不免产生 这样一串疑问： 一是端午节到底起源于什么？二是最初的端午节是为了什么？三是为什么又有这么多的历史人物成为端午节传说中纪念的对象？ 为 了 这 些 疑 问 ， 我 们 不 能 不 进 一 步 追 根 溯 源 ， 探 究
18、 我 们 民 族 的 有 关 历 史 ， 去寻找端午节的历史文化渊源。 现 代 学 者 闻 一 多 先 生 经 过 大 量 的 文 献 、 历 史 和 文 化 考 证 ， 为 我 们 解 答 这 些 疑问提供了有益的线索。 闻 一 多 先 生 认 为 ， 端 午 节 源 于 我 们 祖 先 的 图 腾 崇 拜 ， 源 于 我 们 祖 先 对 我 们 中华民族的象征龙的图腾的原始祟拜仪式。 看来如果这一个结论成立， 任何起 源传说都没有这一说法更原始、更古老的了。自从有了人类社会原始社会， 就有了图腾文化； 龙的图腾就出现了， 也就有了图腾祟拜仪式。 要解答我们的疑 问，就需要而且必须证明的是：
19、有了图腾崇拜仪式是否就有了端午节？为此，我们必须说明一下我们民族的图腾龙。 龙龙是我们祖先创造幻想出来的， 是我们民族的象征： 它的角似鹿， 头似骆，耳 似 牛 ， 眼 似 兔 ， 项 似 蛇 ， 腹 似 蜃 ， 鳞 似 鲤 ， 爪 似 鹰 ， 掌 似 虎 ， 尾 似 马 。 龙 威 力 无比， “能幽能明，能细能巨，能短能长” ， “春分而登天，秋分而潜渊” 。传 说 ， 我 们 祖 先 三 皇 五 帝 或 为 龙 的 化 身 ， 或 是 乘 龙 飞 行 的 。 伏 羲 、 女 娟 都 是 人面龙身；黄帝乘龙飞天；颛顼乘龙遨游四海；禹是“黄龙”的化身。龙能消灾降福， 是吉祥如意、 国泰民安的
20、象征； 龙能呼风唤雨， 是风调雨顺、 五谷丰登的保证。因而中华民族对龙充满无限的祟敬和热爱。平民百姓把龙当作自己的神灵， 每每在祭龙求雨的时候， 表示出极大的虔诚， 以至经过几千年的演变，中华海内外的男男女女都自称是“龙的传人” 。封 建 帝 王 把 龙 当 作 自 己 的 真 身 说 ， 自 己 是 “真 龙 天 子 ”， 以 提 高 自 己 的 统 治 地位他们穿龙袍，居龙廷，坐龙椅，乘龙车，里里外外一幅龙的包装。天 文 学 中 的 东 方 群 星 被 称 做 苍 龙 ； 就 连 人 们 的 生 辰 属 相 里 也 有 一 条 大 龙 ； 至 于绘画、雕塑、书法、服饰、建筑等等，到处都有龙
21、的形象和踪影。可以说龙的图腾，龙的文化，已深深地注入了炎黄子孙的血脉。 龙与炎黄子孙血脉相连。在上古时代，我国南方就有“断发纹身”的习俗。这一文化的象征意义在于：把自己的头发剪短，身上刺上花纹打扮成龙的模样， 相信自己变成 “龙种” ， 以像 “龙形” 赋有 “龙性” 。 更进一层的意义在于： 既然 把自己变成“龙子” ，神通广大的龙不但不会伤害他们，而且更会好好地保护他 们。我们的祖先就是这样实现、寻求自己生命的保障。越 （ 今 江 浙 一 带 ） 人 “常 在 水 中 ， 故 断 其 发 ， 文 其 身 ， 以 像 龙 子 ， 故 不 见 伤 害也。 ”看来，龙真是我们祖先的护身符。对 龙
22、 如 此 的 信 任 和 崇 敬 ， 是 由 于 我 们 祖 先 认 识 世 界 的 局 限 性 ， 对 自 然 及 其 现 象的理解、认识和掌握是不自由的，处于“必然王国”的状态，对天灾、人祸、 生死怀着难以名状的恐惧，他们祈求一种自身力所不及的外在力量来保护自己。 而这个保护神就是他们崇敬的龙。为 了 表 达 对 龙 神 的 敬 意 ， 我 们 的 祖 先 在 震 天 动 地 的 呼 喊 声 中 ， 举 行 祭 祀 龙 的 原始宗教仪式的奠礼： 他们剪短了须发 ， 浑身刺着花纹， 满脸虔诚持重， 内心忐 忑慌恐， 一边奋力地划着龙舟， 显示着强劲无比的生命力 ， 一边不停地向水里投 放装在
23、竹筒中或包在树叶里的食物给龙神吃， 总之， 一切活动都是表达对龙神的 崇敬。在 欢 呼 的 庆 典 中 ， 在 嘈 杂 的 人 海 里 ， 在 战 栗 的 心 情 下 ， 我 们 的 祖 先 怀 着 对 尚 未认知世界的无比恐惧， 祈求着龙神对自己的生命给予最充分的保障。 一年一度， 他们都要举行这样一次盛大的图腾祭拜活动。端午节的主要活动是龙舟竞渡和吃粽子，恰好跟龙的图腾祭拜活动相吻合， 因而我们可以说，农历五月初五端午节最初的意义就是进行这盛大的图腾祭拜。龙 舟 那 么 为 什 么 人 们 又 把 屈 原 、 伍 子 胥 、 陈 临 、 介 子 推 这 些 历 史 人 物 串 演 进 端午
24、节的传说中呢？完 成 这 种 串 演 传 说 的 时 代 是 人 们 经 历 了 春 秋 战 国 的 战 乱 之 后 。 这 时 人 们 控 制 自然的能力已大为提高，在自然面前，已显示出了人类征服和改造自然的能力， 面对自然的那种忐忑不安的恐惧心情， 已演变出几分安然， 内心渐渐滋生出几分 并非盲目的生存自信， 手中操持着几分征服自然的把握。 但春秋战国时代各诸侯 国的相互掠夺拼杀， 使人们又惊讶地发现， 摆在他们面前最强的敌人 不是自 然 ， 而 是 人 类 自 身 ： 人 性 的 假 、 恶 、 丑 ， 时 时 刻 刻 向 真 、 善 、 美 发 出 挑 战 ， 人 生 问题已由原来的怎
25、样才能生存 （祈求龙神的保护） 变成为怎样生存才更体面、 更 有意义的问题。于 是 ， 从 罪 孽 太 多 的 春 秋 战 国 历 史 时 代 延 续 下 来 的 人 们 ， 发 现 即 使 是 在 那 个 时代， 也有勇武的伍员伍子胥 ， 发愤的越王勾践， 贤良的太守陈临， 忠义的贤臣 介子推， 爱国的诗人屈原 ， 他们成为反思历史真善美的代表， 他们又与农历五月 初五端午节有着或多或少的牵连， 因此人们便自然而然地把对历史的思考变成了 对历史人物的解说， 让他们成为龙的圣典端午节中新的纪念对象， 这样也就 形成了南北东西因地而异的庞杂的端午节的传说故事。而 后 来 的 千 百 年 历 史
26、的 不 断 演 变 把 端 午 节 积 淀 成 对 屈 原 的 纪 念 ， 是 因 为 他 最 典 型 ， 是 因 为 他 爱 国 、 有 良 心 、 有 良 知 。 他 的 生 不 能 为 国 为 民 造 福 ， 不 如 壮 烈 地 死的人生抉择和信条，成了新时代赋予端午这个节日的新意义。三 风 俗 之 一 龙 舟 竞 渡端午节有许多节日风俗。 龙 舟 竞 渡 是 端 午 节 最 重 要 的 风 俗 之 一 。 龙 舟 竞 渡 又 叫 赛 龙 船 ， 流 行 于 我 国 江苏、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、广西、广东等地。 龙 舟 竞 渡 关 于 龙 舟 竞 渡 的 来 历 。
27、传 说 屈 原 投 江 后 ， 当 地 老 百 姓 顺 着 汩 罗 江 进入长江打捞， 一直找到洞庭湖畔， 也没有捞到屈原的尸体。 他们为了能找到屈原 的 尸 体 ， 想 要 渡 过 洞 庭 湖 去 找 。 可 是 洞 庭 湖 一 眼 望 去 ， 水 天 茫 茫 ， 无 法 渡 过 。 这 时又偏偏下起了飘泼大雨。 湖上的渔夫因下大雨便急忙摇桨划船归来， 汇集在洞 庭湖边的亭子里。 当船夫们听说岸边的百姓是为了打捞国家的贤臣屈原的尸体而 来的， 便争先恐后划船帮助百姓渡湖打捞屈原的尸体。 这样就形成了农历五月五 日端午节赛龙舟的风俗。南 梁 吴 均 续 齐 谐 记 有 类 似 记 载 ： “楚
28、 大 夫 屈 原 遭 谗 不 用 ， 是 日 （ 农 历 五 月初五） 投汩罗江而死 ， 楚人哀之， 以舟楫拯救。 端阳竞渡， 乃遗俗也。 ”荆楚 岁时记 也说： “五月五日竞渡 ， 俗为屈原投汩罗日， 伤其死， 故命舟楫以拯之。 ” 唐代的 望月楼随笔 还说 ： 龙舟竞渡是为屈原招魂， 人们在湖南湘阳县汩罗江 北岸的玉笋山上，修建了招屈亭。招屈亭就是当时龙舟竞渡的终点。其实， 龙船在西周周穆王时期就已经有了。 湖南长沙出土的战国楚墓的帛画， 画面中心就是画着一个男子站在龙船上的情景， 这说明至少在战国时代楚地就有 龙 舟 竞 渡 的 习 俗 了 。 1953 年河南汲县山彪镇战国墓葬中出土的
29、“水陆攻战纹铜 鉴”和 1956 年四川成都百花潭出土的 “嵌错赏功宴乐铜壶 ”上都有赛龙船的图 案。据纪纂渊海记载，赛龙舟这种水上竞技活动，源于越王勾践， 物 原 考据又说， 在吴王夫差挖成运河时 ， 就有了龙舟竞渡的活动。 汉武帝时有 “刻大桐木为虬龙” 的记载。 但追根溯源， 古人把整条船刻成龙形的目的与 “断发纹身” 使自己像“龙子”的目的是相同的。龙 舟 是 图 腾 文 化 外 化 的 结 果 ， 其 目 的 同 样 在 于 寻 求 龙 神 的 保 护 ， 求 得 “一 帆 风顺” ，不致于被骇浪覆灭，像蛟龙在水中那样游刃有余，自由自在。龙舟一般长七八丈， 也有十一二丈的。 船首龙头
30、高昂， 怒目锯牙， 船尾高翘， 船 身 刻 画 龙 的 鳞 纹 ， 用 黄 色 、 红 色 、 青 色 或 白 色 油 漆 涂 髹 。 船 头 挂 红 色 长 旗 ， 有 的 旗 上 写 着 “四 时 无 灾 ， 八 方 余 庆 ”或 “风 调 雨 顺 ， 国 泰 民 安 ”等 字 幅 ， 真 切 地 表明了龙舟竞渡的最初动机。 龙船中间插上旌旗罗伞， 看上去龙舟显得威武雄壮， 色彩飞扬。 每只龙船由 40 至 80 只桡桨划动， 各船的旗帜及划手的服装与船身颜 色相同或相近。随着历史时代的变迁，隋朝以后，龙舟也几经改造，几经变化。 最 铺 张 的 龙 舟 要 数 隋 炀 帝 游 幸 江 都
31、的 龙 船 了 。 其 船 高 4 丈 5 尺 ， 宽 5 丈 ， 长20 丈，共 4 层，船行时两岸需要 320 人拉纤。这样的龙船当然无法用来竞渡， 只能作为皇帝游乐的工具和扬威的排场了。龙 舟 相 传 广 东 番 禺 有 一 条 宋 代 的 龙 船 ， 船 长 10 多 丈 ， 宽 8 尺 ， 船 上 有 舞 台 ， 以供表演各种杂剧。 把竞渡的龙舟演变成歌舞升平的舞台， 不能不说是一个创造， 也是时代风气的产物。明清时，长江一带的龙船，最大的长 11 丈 5 尺，有桡桨 80 支；最小的也长7 丈 5 尺，桡桨 40 支；中等的长 9 丈 5 尺，桡桨六七十支，使龙舟的规格设计 更加符
32、合竞渡的要求。 明朝镇江金山下的龙船， 刻画有目怒爪张的龙形雕塑， 龙 头后面排列着刀枪， 两侧挠柄很长， 显得无比威武， 船上还搭有彩篷， 船头船尾 插着锈伞。 龙头上有一人拿着大顶， 龙尾上悬挂着一儿童。 这只龙船的装备可以说够十全十美的了。 赛 龙 船 开 始 前 也 讲 究 。 一 般 是 在 开 赛 前 ， 参 加 赛 舟 的 桡 手 肩 杠 着 龙 船 ， 沿 街游行， 路边行人随舟同行， 店铺老板要放鞭炮、 点香烛迎接龙舟。 游行到了比赛 河边，在鞭炮的震响中，在人群的欢呼簇拥下，把龙船推进河中。接 着 桡 手 们 各 就 各 位 ， 赛 龙 舟 就 要 开 始 了 。 当 龙
33、船 整 齐 地 停 在 始 发 线 上 ， 桡 手 们 运 足 了 气 力 ， 只 听 一 声 炮 响 ， 竞 渡 开 始 。 这 时 锣 鼓 齐 鸣 ， 壮 夫 驾 驶 ， 众 舟 竞 发，劈波斩浪，舟上旗帜迎风招展，直奔终点。两岸观众欢呼雷动，呐喊助威。 江面、岸上一片沸腾。古 时 候 ， 有 很 多 诗 人 用 诗 再 现 赛 龙 舟 的 壮 观 场 面 。 唐 代 诗 人 张 建 封 的 竞 渡 歌记叙了可谓热闹、激烈的赛龙舟的场面：五月五日天晴明， 杨花绕江啼晓莺。 使君未出群斋外， 江上早闻齐和声。 鼓声三下红旗开， 两龙跃出浮水来。 棹影翰波飞万剑， 鼓声劈浪鸣千雷。 鼓声渐急标
34、将近， 两龙望标目如瞬。坡上人呼霹雳惊， 竿头彩挂虹霓晕。 前船抢水已得标， 后船失势空挥桡。 须臾戏罢各东西， 竞脱文身清书上。在 江 南 书 记 武 进 县 中 还 记 载 了 夜 晚 张 灯 竞 渡 的 情 形 ： “近 日 又 有 夜 龙 舟之戏，四面各垂小灯，竟渡如白日。 ”浙江等地的夜龙船，张灯结彩，穿梭碧 波，桨声灯影，斑斓壮观。唐 朝 时 候 ， 龙 舟 竞 渡 最 盛 。 在 沿 河 湖 地 区 ， 普 遍 开 展 竞 渡 活 动 ， 龙 舟 竞 渡 已 成为民间普及的体育项目。南宋时， 湖北等地每到端午节， 各村各庄都要精心造出一条非常漂亮的龙舟， 窄 长 的 船 身 ，
35、威 武 的 船 头 ， 五 彩 缤 纷 的 装 饰 ， 是 能 工 巧 匠 的 珍 品 。 赛 龙 舟 时 ， 各 村组成船队， 船头扬旗， 身强力壮的小伙子执桨摇橹， 破浪前行， 围观的人群擂 鼓呐喊，十分热闹。现 代 赛 龙 舟 明 朝 中 期 ， 每 到 端 午 节 ， 皇 帝 还 特 许 文 武 百 官 到 宫 内 湖 中 看 划 龙 船。 龙舟竟渡由民间进入宫廷 ， 很难说是普及， 还是提高， 可是无论怎样都可以 说明龙舟竞渡强大的影响力。现 今 大 凡 临 江 河 湖 海 的 地 区 ， 尤 其 长 江 两 岸 的 地 区 ， 每 年 端 午 节 都 要 举 行 富有地方色彩的龙舟
36、竞渡活动。 湖 北 省 秭 归 屈 原 的 故 乡 ， 端 午 节 纪 念 屈 原 的 活 动 ， 尤 其 是 赛 龙 舟 最 是 隆重、 热闹。 五月五日这天早饭一过， 人们便穿上节日的新装， 手里提着用五色丝 系 着 的 一 串 串 粽 子 ， 去 江 边 看 赛 龙 舟 。 此 时 ， 江 面 上 早 已 排 满 了 红 、 黄 、 乌 、 白 等各色大小不一、 装饰华美的龙舟。 大龙舟有 48 对桡手， 小龙舟有十几对桡手。 在 鼓 声 和 歌 声 中 ， 大 、 小 龙 舟 开 始 竞 渡 表 演 。 大 小 龙 舟 如 梭 似 箭 ， 争 先 恐 后 ， 激 流竞渡。 岸上鞭炮齐鸣
37、， 人欢旗舞， 与赛龙舟的热烈情景相呼应。 值得一提的是 在赛龙舟时，民间歌手常常唱这样一首歌：哟 嗬 ， 嘿 嗬 大 夫 大 夫 （ 指 屈 原 ） ，听我说，天不可上啊，上有黑云万里。 地 不 可 下 啊 ， 下 有 九 关 八 级 。 东 不 可 往 啊 ， 东 有 漩 流 无 底 。 南 不 可 去 啊 ， 南 有 豺 狼臭狸。 西不可向啊， 西有流沙漫漫 。 北不可走啊， 北有冰雪盖地。 惟愿我大夫， 快快回故里如 泣 如 诉 的 招 魂 ， 表 达 了 家 乡 人 对 屈 原 的 深 切 怀 念 ， 同 时 ， 也 使 赛 龙 舟 活 动 更富有文化气息。湖 南 屈 子 祠 汩 罗
38、 江 畔 举 行 的 龙 舟 竞 渡 ， 也 是 非 常 壮 观 的 。 江 两 岸 观 众 常 常 达 到十几万人，真可谓万巷人空，争相观看。身穿新装的人们，点着几十对蜡烛， 恭恭敬敬地绕龙舟走三圈，这叫做“亮灯” ，意思是纪念鲁班。然后举着蜡烛， 成群结队， 到屈子庙朝拜， 抬着龙舟上的龙头祭庙， 最后将龙舟挂红， 慢慢地放 入 江 中 ， 开 始 赛 龙 舟 。 一 声 炮 响 为 令 ， 船 似 箭 发 ， 两 岸 人 声 鼎 沸 ， 鞭 炮 齐 鸣 ， 热 闹万分。四川沪州地区，龙船上除桡手外，还有指挥者和擂鼓队。指挥者手执令旗， 站在船头喊号子领唱。 桡手们在指挥者的指挥下 ， 动
39、作整齐划一， 奋勇划桨， 努 力拼搏。漳 州 、 厦 门 的 赛 龙 舟 有 这 样 的 特 色 ， 竞 渡 的 终 点 停 一 只 大 船 ， 作 为 标 船 ， 以 鸭子为标。龙船到达终点时，标船将鸭子抛入水中，健儿们跃入水中追捉标鸭， 观众更是狂喊助威。这样赛龙船的气氛真是既紧张又活拨，既热闹又轻松。广西的赛龙船有男子组成的， 也有女子组成的； 有用手划的， 也有用脚划的。 看来龙舟的比赛项目并非男人的专利，划桨的方式也可以创新。广 西 的 龙 舟 赛 在 山 西 山 区 ， 因 为 没 有 较 大 的 河 湖 可 供 竞 渡 龙 舟 ， 人 们 就 抬 着 龙船游行街市或进行登高比赛。
40、 用因地制宜、 发展创新一类的词来形容 ， 恐怕再 恰当不过了。人 们 对 赛 龙 舟 的 钟 爱 ， 已 使 它 不 单 单 是 端 午 节 的 习 俗 了 。 有 的 少 数 民 族 ， 在 其节庆里也进行赛龙舟的活动。如 傣 族 的 沷 水 节 就 要 进 行 赛 龙 舟 ， 而 且 场 面 十 分 热 烈 。 龙 船 停 在 江 上 ， 木 雕 装饰的龙头龙尾尖尖地翘起， 船舷上画着华美的彩纹， 一眼望去， 龙舟既威武又 壮美。 天刚亮， 远远近近各村各寨的男女老幼 ， 纷纷涌向江边赛场。 有的聚集在 浓荫蔽日的椰子、 槟榔、 芭蕉树下， 有的站在宽阔的沙滩上观看。 龙船比赛以寨 子为
41、单位， 坐在龙船上的剽悍的水手 ， 人人头上缠着红锦， 手握长桨， 各个精神 抖擞， 斗志昂扬。 只听一声铓锣敲响 ， 龙船便飞一般地划向下游水天相连处。 岸 上的观众同时发出雷鸣般的欢呼声， 所有人的眼睛都注视着激流中你追我赶的龙 船。龙 舟 竞 渡 是 一 项 有 益 的 体 育 比 赛 项 目 ， 它 可 以 激 发 人 们 拼 搏 向 上 的 英 勇 豪 情和团结一致的合作精神，它有发展民间体育和促进身心健康的积极作用。60 年 代， 周恩来总理看罢龙舟竞渡后高兴地说： 划龙船不仅是娱乐活动， 而且也是体 育 活 动 。 开 展 这 样 的 活 动 ， 可 以 增 强 人 民 的 体
42、质 ， 练 好 保 卫 祖 国 的 本 领 。 1980 年， 龙舟竞渡已列入国家体育比赛项目， 同年 9 月， 还举行了 “屈原杯” 龙舟赛。 现在的全国民族运动会已经专设了龙舟竞渡的比赛项目， 这一古老的节日风俗更 有了发扬光大的条件。四 风 俗 之 二 吃 粽 子吃粽子同龙舟竞渡一样是端午节的重要风俗之一。 粽 子 是 端 午 节 必 备 的 传 统 食 品 ， 就 像 过 年 必 吃 饺 子 、 元 宵 节 要 吃 圆 宵 、 中 秋定吃月饼一样。 粽 子 古 称 糉 、 角 黍 、 筒 粽 、 粘 黍 等 。 粽 子 是 因 为 人 们 把 它 包 成 棕 榈 叶 心 的 样子， “
43、棕” 、 “粽” 谐音， 形似棕榈叶心而又是以米作原料， 所以叫 “粽子” 。 角黍 是因为粽子的棱有角， 内裹粘米而得名。 称筒粽是因为最初的粽子用竹筒贮米烧 煮而成。粽 子 明 代 著 名 药 物 学 家 李 时 珍 在 本 草 纲 目 中 ， 曾 对 粽 子 的 由 来 、 形 状 作 过如下描述： “古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形，故曰粽，曰 角 黍 。 近 世 多 用 糯 米 矣 。 今 俗 五 月 五 日 ， 以 为 节 物 相 馈 送 ， 或 言 为 祭 屈 原 ， 作 此 投江，以饲蛟龙也。 ”看来端午节的粽子不只是吃，而且还作为礼品相赠，作为 祭品以吊屈原。关于
44、粽子的来源， 在民间有这样一个传说： 农历五月初五屈原投江殉难之后， 楚国百姓每年的这一天都驾着船， 把装在竹筒里的米饭， 投到汩罗江中祭奠屈原。到了东汉光武帝刘秀建武年间 （2555 年） ， 长沙地方有一个叫欧回的人， 说他 白天见到一个自称是三闾大夫屈原的人，并对他说： “你们每年祭我的竹筒米都 被蛟龙吃了。 今后你们可以用艾叶塞在竹筒口， 再用五色丝系牢， 因为蛟龙最怕 这样的东西。 ”说完人便不见了。后来欧回把这事告诉大家，大家又一传十，十 传百，并都按此照办，于是就产生了粽子。其 实 粽 子 的 产 生 比 屈 原 活 着 的 时 代 还 要 早 。 据 有 关 文 献 记 载 ，
45、 粽 子 最 初 仅 是 把糯米煮好捏成团状，一是自己食用，二是投入河中供奉龙神。几千年的中华历史，也是粽子的演变史。 最 先 的 演 变 是 在 东 汉 ， 粽 子 由 用 竹 筒 装 米 的 作 法 改 用 菰 叶 （ 茭 白 外 面 的 叶子） 、 芦叶或棕榈叶包裹而成三角或四角形状。 东汉末年应劭著的 风俗通 说： “俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，于五月五日及夏至啖之。 ”我 们 不仅从中了解到当时粽子的做法， 而且还知道了东汉时的粽子不只是节日的传统 食品，入夏时节人们也常吃粽子，可见东汉时粽子不过是一种普通食品。到 了 西 晋 时 代 ， 粽 子 才 逐 渐 成 为 端
46、午 节 的 传 统 食 品 。 这 时 期 ， 端 午 节 吃 粽 子 已经很盛行。 在东晋的时候， 棕子里面包的东西， 只是黍米或糯米加枣、 栗等物， 一般是在端午节时在家庭中包制。唐朝时， 粽子不仅成为民间食品， 而且还被皇宫所珍视。 唐明皇有诗云： “四 时花竞巧，九子粽争新。 ”看来唐明皇吃罢粽子，感觉不错，对粽子评价颇高， 同时也能让我们隐约感到恢弘的盛唐气象。 因为小小的粽子， 竟然引起皇帝的诗 文雅兴。不仅如此，每到端午节皇宫中便“造粉团、角黍，贮于金盘中” ， 让 人 们用小角弓射， 射中哪只吃哪只 ， 射不中者不得吃， 大概唐明皇的雅兴， 是从这 歌舞升平的吃粽子的游戏中引发
47、出来的吧。 而唐人姚合的 “诸闹渔歌响， 风和角粽香” 的诗句， 表明粽子已成为民间市井的普及食品了。 这时的粽子馅加进了各 种果仁，首都长安还出现了专门制卖粽子的店铺， “庾家粽子，白莹如玉”是唐 朝诗人段成式吃过一家庾姓店铺的粽子后所做的评价。宋 朝 时 候 的 粽 子 ， 里 边 包 的 馅 有 柿 干 、 银 杏 、 赤 豆 等 。 外 用 茭 叶 、 箬 叶 裹 住 煮 成 。 另 外 ， 当 时 粽 子 食 谱 中 有 了 “巧 粽 ”一 名 ， 还 有 用 艾 叶 浸 米 而 成 的 “艾 香 粽子” ，可见粽子的品种这时已逐渐增多了。明 代 ， 有 用 芦 叶 包 裹 的 粽
48、子 ， 粽 馅 的 种 类 有 豆 沙 、 猪 肉 、 桃 仁 、 胡 桃 、 蜜 糖 等。肉馅荤粽的出现，使粽子的品种有了新突破。清乾隆时代，又有了“火腿粽子”的荤粽，使荤粽品种越来越丰富了。 古 时 候 ， 人 们 吃 粽 子 的 程 序 也 很 别 致 ， 吃 以 前 先 做 一 个 小 游 戏 ， 比 赛 看 谁 解下的粽子的粽叶长，长的为赢，因此，有人把端午节也叫做“解粽节” 。 粽子这种香甜适口的食品，经过千百年的发展，品种越来越多，花样不一，风味各异。时至今日，过端午节时几乎家家户户都吃粽子了。 粽 子 我 国 的 粽 子 有 南 北 之 别 ， 馅 则 有 荤 素 之 分 。
49、一 是 凉 吃 的 素 粽 ， 北 方 素 粽以 北 京 江 米 （ 糯 米 ） 或 黍 米 为 主 ， 馅 心 以 小 枣 、 栗 子 、 青 梅 、 百 合 、 莲 子 、 白 果 、 花 生 、 松 子 、 芝 麻 、 桃 仁 、 柿 饼 、 果 脯 等 制 成 ； 南 方 的 素 粽 以 苏 州 、 宁 波 等 地 的 最 负 盛 名 ， 其 馅 心 多 以 粽 米 佐 以 豆 沙 、 赤 豆 、 椰 茸 、 莲 茸 、 枣 泥 等 制 成 。 二 是 热 吃 的 荤 粽 ， 主 要 盛 产 于 南 方 ， 馅 心 有 鲜 肉 、 咸 肉 、 火 腿 、 水 晶 、 鸡 蛋 、 鸡 肉 、 烧 鸭、干贝、烧蛋等品种。特 别 值 得 一 提 的 是 ， 广 东 潮 州 一 带 的 人 喜 欢 吃 一 头 用 甜 料 、 一 头 用 咸 料 做 馅 的一粽两味的“双拼粽” 。粽子的口味，有甜、咸、香、辣之别；在外形上，有角粽、锥粽、称锤棕、小 脚 粽 、 枕 头 粽 、 筒 棕 之 分 ； 在 包 皮 上 ， 有 棕 叶 、 竹 叶 、 苇 叶 、 莲 叶 、 菰 叶 等 类 别 ； 品 种 有 桃 花 粽 、 八 宝 粽 、 火
