1、中传技法综合训练课程整体设计介绍录像文字说明各位专家: 你们好!我是中传技法综合训练的课程负责人徐慧,下面由我向你们介绍一下这门课程,自 2005 年开设 中传技法综合训练 课程以来,经过我们教学团队 5 年的不懈努力,它日渐成熟和完善,下面我将从以下十三个方面向你们介绍本课程的整体教学设计。一、 课程背景随着中国经济的高速发展和大众消费水平的不断提高,中国美容业的市场正迅速膨胀,已经成为继通信,汽车等行业后的国民经济新的支柱之一。在全球化的浪潮中,资讯的发达和交通的便利加速了各国的技术和文化交流,中国美容业出现了海纳百川,百花齐放的繁荣景象。与此同时,在美容行业的急速发展过程中产生的良莠不齐
2、和炒作概念的问题也日益暴露。在这种情况下,急需一批掌握真正高水平先进技术,和富于文化底蕴的行业精英,来领导和规范市场,通过其自身的强大竞争力,树立美容行业的领军形象,引领美容行业的发展趋势。2002 年经过几年的学历教育积累和对美容行业的调研分析,我们成立了高等职业教育的医疗美容技术专业,并且将人才培养目标定位为培养高素质、高技能的美容应用型人才。在 2005 年我们开设了中传技法综合训练课程。经过 5 年的努力,我们遵循“项目驱动、任务导向、能力养成”的原则,使中传技法综合训练课程日臻完善。二、课程简介中传技法综合训练是在对美容企业具体的职业岗位分析的基础上设立的,通过课程主要培养和强化学生
3、职业能力和职业素养,是医疗美容技术专业的核心技能课程,在教学计划中安排了课内教学 32 学时,学生在课余实训 28学时,共计 60 学时。其中课内教学的 32 学时,学生将在教师的指导下,梳理已学的中国传统养生美容相关知识,深刻理解核心内容,为实训任务做出总体规划、并且在课堂内展示设计方案并具体实施。另外的 28 学时学生将在课余完成查阅资料、个案护理、创新项目设计、护理结果、护理过程制作展示等任务。中传技法综合训练课程旨在帮助学生建立起专业的思维模式、通过实训的方式巩固学生的专业思想,让学生能够通过具体的实训任务真正了解职业岗位的需求,同时学生所拥有的专业知识与技能也将在本课程中得以贯穿,帮
4、助学生将零散的知识进行整合。真正地做到学以致用、活学活用,切实培养学生的创新能力、团队协作能力、沟通交流能力等职业素养。为学生真正进入美容企业做好前期准备工作。三、课程定位1 专业人才培养目标本专业培养适应 21 世纪美容保健行业发展需要的,德、智、体、美全面发展的,掌握美容保健基本理论和基本知识,熟练掌握多种美容保健职业技能,具有一定的营销和管理能力,具有计算机基本操作和英语基本交流能力,具有良好科学素养和职业道德的美容保健高级复合技能型应用性人才。2本课程对人才培养的作用(1)学生全面实践了职业岗位所需的各门知识,学以致用,活学活用(2 )强化了学生专业意识,培养学生适应美容行业发展和岗位
5、需求所需的相应能力(3 )培养了大学生团队协作的精神(4 )加强了学校与企业的联系,为校企进一步合作奠定了基础3 前后续课程的安排(1)先修课程:美容护理基础、美容解剖生理学、经络腧穴学、美容营养学、化妆品学、中医基础理论知识、面部皮肤护理、身体护理、中国传统养生美容技法、保健按摩、美甲、化妆。(2)在修课程:中传技法综合训练、皮肤护理综合训练、芳香疗法、身体护理综合训练。(3)后续课程:应用文写作、沙龙经营管理、化妆品市场营销如此安排课程目的是:在学生学习了两年专业基础课和相关技能课后,再安排中传技法综合训练这一大型综合性实训课程,一方面能将他们所学的所有知识能按岗位需求加以系统化整合,挖掘
6、学生的创新潜力;另一方面是让学生探究性地学习尚未在课堂学习的专业技能,这样为后续的学习奠定感性的认识和积累实践经验。四、课程目标设计(一)技能目标:1、能够正确运用所学知识和技能,有效地与顾客沟通,并确定顾客需求。2、能够根据顾客需求及实际情况设计制定科学有效的中传技法护理方案。3、能够熟练地进行中传技法护理标准流程的操作。4、能够进行中传技法护理项目的创新设计和实施。(二)素质目标:1、增强沟通能力、培养服务意识、树立良好的团队合作精神。2、通过资料收集分析,提高信息处理能力。3、通过项目设计培养创新能力。(三)知识目标:1、掌握中医基础理论相关知识。2、掌握中传技法相关知识。3、掌握中传技
7、法护理方案制定的相关知识。五、课程内容设计(一)课程内容设计依据以工作过程为依据、以职业行动为依据、以核心能力为依据。(二)课程内容设计模块名称 训练项目 学时顾客咨询训练 8中传技法护理方案制定 8中传技法护理程序中传技法护理方案程序化操作10中传技法护理项目创新训练中传技法护理项目创新训练34六、课程综合项目设计本课程共有四项综合训练项目(贯穿项目一体化)综合训练项目一:顾客咨询训练综合训练项目二:中传技法护理方案制定综合训练项目三:中传技法护理方案程序化操作综合训练项目四:中传技法护理项目创新设计七、课程单项项目设计本课程共有四个综合训练项目,每个综合训练项目又分为若干个单项训练,具体如
8、下:序号 综合项目 单项项目利用分析表观察顾客的一般情况训练顾客咨询训练顾客体质判断训练01 顾客咨询训练顾客接待模拟训练完成中传技法护理流程任务分析运用体质分析结果制定护理方案02 中传技法护理方 案制定完成 5 名顾客中传技法护理方案思路报告03 中传技法护理方 完成一例指定案例护理程序化操作案程序化操作 完成 5 例不同体质顾客中传技法护理程序化操作完成创新项目选题确定项目内容和制定实施方案实践方案,对选题进行实验验证04中传技法护理项目创新设计展示创新项目八、课程进度表 教学目标和主要内容单元序号单元标题学时 单项项目标题 能力目标 素质目标 知识目标 课程主要内容考核内容和方法2 利
9、用分析表观察顾客的一般情况训练能够利用观察法对获得顾客一般情况的信息。培养学生与人沟通能力掌握中医“望诊”的相关内容。任务:角色扮演法,对指定顾客进行观察训练,获取该顾客的相关信息。内容:学生完成观察报告;方法:学生互评,教师考评。1 顾客咨询训练1 顾客咨询训练能够与顾客进行有效沟通并获取相关信息。培养学生语言表达能力1、明确顾客沟通的必要性。2、了解有效沟通的原则。3、熟悉有效沟通的方法。任务:角色扮演法,对指定顾客进行咨询训练,获取该顾客的相关信息。内容:学生咨询报告;方法:学生互评,教师考评。1 顾客体质判断训练能够正确使用体质分析表提高学生服务意识、服务技巧1、掌握中医体质分类。2、
10、了解不同体质的护理方法。任务:1、能对自己进行正确的体质判断。2、能对指定同学进行体质判断。内容:学生完成 2份体质分析报告;方法:教师考评。4 顾客接待模拟训练能够运用沟通技巧完成一次顾客有效信息收集,并做出体质判断。提高学生服务意识、服务技巧1、掌握有效沟通的技巧。2、熟悉体质分析方法。任务:完成 1 次模拟顾客的有效沟通,收集顾客的有用信息。完成对此次模拟过程的总结。内容:分组模拟顾客咨询。方法:教师考评。1 完成中传技法护理流程任务分析能够提炼出中传技法护理流程中的可变因素。培养学生语言表达能力。1、掌握中传技法护理流程。2、掌握技法、器具的选择依据。任务:教师提出1 个指定案例的中传
11、技法护理的标准流程,学生指出流程中的哪些部分需要因顾客体质、情况不同而可变。内容:学生完成对3 例案例的可变因素。方法: 教师点评。2 中传技法护理方案制定 3 运用体质分析结果制定护理方案能够根据分析结果制定合理的护理方案。培养学生综合分析能力。1、熟悉护理方案的设计要点。2、掌握护理方案的制定原则。任务:对 1 个指定案例分析,确定护理目的、制定护理方案。内容:教师指定 1个案例,学生分组制定护理方案。方法: 教师对作业评分。4 完成 5 名顾客中传技法护理方案思路报告能够独立完成 5 名顾客的护理方案思路报告。培养学生团队合作精神,文字表达能力。了解护理方案思路报告的撰写格式。任务:护理
12、方案思路报告的撰写方法。内容: 学生完成 5份护理方案设计的思路报告书方法: 教师考核评分2 完成一例指定案例护理程序化操作能够熟练地对指定案例进行程序化的护理 1、培养学生团队协作的能力2、培养与人沟通能力。1、掌握指定案例的体质特点和适合的护理方法。2、掌握指定案例的护理流程。任务:在教师给出的案例中,准确选择出适当的方法并进行规范护理操作。教师根据评价标准对学生实训进行评分。3 中传技法护理方案程序化操作8 完成 5 例不同体质顾客中传技法护理程序化操作1、能够熟练地判断不同体质类型。2、能熟练完成五个不同体质类型案例护理程序化操作。1、培养学生团队协作的能力2、培养与人沟通能力。1、
13、、掌握不同体质的特点和适合的中传技法护理方法。2、掌握不同体质的中传技法护理流程。任务:课外在夜间沙龙寻找 5 个不同体质类型的顾客,完成护理操作。由夜间沙龙指导老师根据评价标准对学生实训进行评分。4 中传技法护理项目创新设计4 完成创新项目选题能够按组完成中传技法护理创新项目选题,突出创新思维。1、培养学生团队协作能力。2、培养创新能力。1、了解选题的要求和原则。2、掌握创新范围和要点。任务:以小组形式,整理查阅自己所学知识,结合选题的原则和创新要求,初步讨论创新项目选题。内容: 学生上交选定题目并阐述选题理由。方法: 教师审核,提出修改意见。8 确定项目内容和制定实施方案能够确定项目内容和
14、制定实施方案。培养学生团队协作能力。1、理解项目内容的基本要求。2、熟悉制定实施方案的原则。任务:以小组形式,根据项目内容讨论选题的实施方案。内容: 学生上交项目内容和实施方案。方法: 教师审核,提出修改意见。14实践方案,对选题进行实验验证能够执行按方案实施计划并得出验证结果。培养学生团队协作能力,与人沟通能力理解验证方案的标准。任务:小组共同完成课题案例。内容: 学生课外操作案例,记录操作过程。方法: 教师按阶段进行检查和督促。8 展示创新项目能够将本小组项目规范完整地展示出来。培养学生制作PPT、录像、讲演、应变能力。1、掌握对项目的归纳总结方法。2、掌握展示要求和方法。任务:课堂展示创
15、新项目。内容: 学生布置场景,用ppt、录像、讲演、现场操作演示等方式展示本小组的项目。方法:教师组成评判组,根据小组展示情况评分。九、课程考核方案考核内容 分数1.正确写出本项目作业用到的知识点(是/ 否) 5 分知识考核15 分 2.根据项目作业完成情况运用知识的情况 10 分1.在项目作业中的职业服务意识 5 分课程考核素质考核25 分 2.对项目作业中遇到的疑难问题的解决能力(是 /否) 10 分3.根据项目作业完成情况评议其创造能力和自学能力 10 分1.工作流程正确(是/ 否) 10 分2.技术动作规范(是/ 否) 10 分3.在规定时间内完成(是/ 否) 5 分4.遇到问题能够自
16、己解决(是/ 否) 10 分5.结果科学、实用(是/ 否) 5 分6.完成任务(是/否,核心步骤) 10 分技能考核607. 有所创新(是/否) 10 分十、课程教师队伍通过教师队伍建设,本课程形成了一支素质优良,年龄、专业、学历结构合理,理论知识和技能水平并重,能适应专业发展需要的“双师型”专业教师队伍。该课程组共 12 人,专业教师 8 人、企业兼职教师 2 人,课程秘书 1 人,学生辅导员 1 人,课程组成员中既有在教学岗位上工作了 40 余年的老教授,也有来自企业具有丰富行业经验的主管。人员的知识结构专业性强,主讲教师均有企业工作经验,均为“ 双师” 。课题组教师具有较高的理论水平和相
17、关的实践工作经验,进取心强,富有开拓创新精神。聘请的企业兼职教师,具有极为丰富的实践经验和较好的理论造诣,对职业教育有高度的热情和责任心,对课程建设规划给予了许多的指导和建设性意见。 本教学团队还在 2007 年荣获省级优秀教学团队的称号。十一、教材建设为了让我们的课程更加符合当地企业对人才培养的要求,充分体现职业性、实践性和开放性,近年来我们一直坚持与美容企业一起合作,基于工作过程进行课程的设计和开发。中传技法综合训练这一课程我们先后得到了四川美容美发协会、上海曼都企业有限公司、国际标榜美容科技有限公司、上海家化佰草集美容投资管理有限公司、上海香缇投资管理有限公司的大力支持,他们都对课程建设
18、提出过宝贵的意见和建议,使得我们不断完善和优化。在教材的选用上,我们没有局限于单一教材,以校本教材中国传统养生美容技法为基础,教师根据知识点将涉及到该部分的其他教材中相关知识进行链接。既弥补了教材内容之不足,又将课程内容进行发散,有效地将学生现有知识结构进行梳理、整合。极大地提高了各门教材的使用率,同时也帮助学生构建出适宜于职业发展需要的知识构架,为学生的可持续发展奠定基础。十二、实训教学环境、场景作为学院的特色专业,我们拥有设施完善的专业实训场所,为学生进行专业实践提供了很好的仿真环境。1、中国传统养生美容实训室学院为了保证医疗美容技术专业实践教学的需要,于 2002 年建设综合教学楼,并将
19、该二楼设为中国传统养生美容实训室,于 2002 年 9 月正式投入使用,可同时容纳 2-3 个教学班的学生进行 1 对 1 的实操训练教学。中国传统养生美容实训室主要承担着中国传统养生技法和保健按摩课程的教学工作,如中传技法综合训练、经穴按摩、刮痧、拔罐、温灸、耳穴、药膳、经络腧穴定位等,保证了以上课程实践教学的正常进行。该实训室无论在装修风格、教学设施、教学器具方面都具有中国传统文化特色,使学生在浓厚的中国传统文化氛围中进行中国传统养生美容技法的学习,在加强专业技能训练的同时,受到中国传统文化的熏陶。由于我系培养的美容专业学生在中国传统养生技法上具有一定的优势,因此受到了用人单位和社会的欢迎
20、。中国传统养生美容实训室不断加强与国际的合作与交流,先后接待了来自美国、日本、安提瓜、香港等国家和地区的游学团,展示和传授中国传统养生美容技法,受到好评。2、现代美容实训室现代美容实训室于 2002 年 9 月正式投入使用。该实训室建有更衣室、接待大厅、配料间、专业实训室,配有美容美体床 36 张,美容仪器 130 台,建筑面积约 1222 平方米,能同时安排两个教学班学生进行一对一实训教学。现代美容实训室主要承担“美容护理基础” 、 “面部皮肤护理” 、 “身体护理”等主要专业技能课程的实践教学工作、同时也作为每年 CIDESCO 国际美容师的考场。现代美容实训室在学院、系部的统一要求下将以
21、更规范的服务、更严格的标准加强管理,按照高职院校人才培养水平评估的要求加强建设。3、健康美容系中心实训室随着学院教学事业的蓬勃发展和办学规模的不断扩大,为了满足医疗美容技术专业实践教学的需要,进一步加强学生职业技能的培训,2006 年学院在原有中国传统养生实训室和现代美容实训室的基础上又新建明川实验楼一栋,并于 2007 年 2 月正式投入使用,成为美容专业的中心实训室。该实训室有专业实训室四间,美容美体床 75 张、足部护理椅 25 张;建有供男、女独立使用的干、湿蒸房、“三温暖”水疗池等高档设施;配备有 22 类、500 余台美容美体专业仪器;总建筑面积约 2620 平方米,能同时安排 2
22、00 余名学生一对一的进行实操训练教学。中心实训室引进美容行业的时尚仪器和产品,无论在规模上和设施配套上都处于国内领先水平。中心实训室依托先进的教学设施和“双师型”的专业教师,采用情景模拟等仿真式的教学方式、注重提高学生的专业技能掌握水平,确保了医疗美容技术专业实践教学的正常进行。为了培养学生的职业服务意识,提高学生的职业技术能力,现代美容实训室还开设了夜间美容沙龙,开展对外仿真式服务,尽量提供学生将理论运用于实际的机会,达到缩短教学与就业距离的目的。中心实训室在严格规范管理,服务于实践教学,努力提高教学质量。并将在今后对外开放,实行产学结合,提供给学生更多的行业实践机会,使中心实训室真正成为美容专业学生的实训基地,培养出社会急需的专业人才。十三、教学效果中传技法综合训练让学生全面实践了美容职业岗位所需的各门知识,学以致用,活学活用;强化了学生服务意识,培养学生从事美容顾问、专业美容师、美容专业技术总监职位所需的相应能力;培养了大学生竞争意识与团队合作精神以及吃苦耐劳的精神;加强了学校与企业和社会的联系,为校企进一步合作奠定了基础。这一课程得到了广大学生和校内外领导的一致赞誉。近年学生对中传技法综合训练各任课教师的评价全部为优秀,教学督导组对本课程主讲教师的评价也均为优秀。