1、 食神大赛活动方案食神大赛 2 食神大赛 07 年 吃热狗大赛 食神大赛参赛的短句 篇一：食神大赛计划书 2010 2011 学 年 食 神 大 赛 策 划 书 主办:西南科技大学学生会 承办:土木工程与建筑学院 2011 年 3 月 9 日 一、 活动背景： 食神大赛是我校校园美丽风景图上浓墨重彩的一笔。丰富校园饮食文化，拉近心与心的距离。在新年刚过之际，食神大赛的如荼举办，结合学校六十校庆之际，更为校园增添一份喜气。 二、目的及意义：以美食文化为载体，透过它促进学生健全的人格和情感价值观的形成，营造健康和谐积极活泼的校园氛围，让同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到智慧的启发和心灵的陶
2、冶。 加强同学们与后勤中心的沟通联系，展示自己的厨艺，快乐饮食，丰富课余生活。三、活动主题： 妈妈的味道 四、初赛（4 月 15 日）： 1、初赛采取竞赛试卷的方式进行选拔，内容包括选择（40 分）、填空（30 分）、以及契合主题写出最爱的妈妈的菜的制作方法以及感触（30 分）。 2、参加初赛的队伍中需囊括每个学院的代表队（每个学院至少一支代表队），从中选出八支队伍进入决赛（来自八个不同学院） 五、决赛： （一）4 月 23 日上午 9：00 劲歌热舞加上魔幻表演开场（主持人参与）介绍领导嘉宾、赞助商、主题及传达的精神领导致辞写下寄语，工作人员悬挂寄语第一关：我设计我做主互动游戏海报悬挂，投票
3、第 二关：难度性小游戏分数汇总，8 进 4 （二）、4 月 23 日下午2：005:00 以乐队的形式开场第三关：你来帮帮忙互动节目第四关：大厨我来做分数汇总评出金牌食神，银牌食神，铜牌食神，最佳默契奖，最佳风味奖，最佳人气奖，最具设计奖，最具创新奖、最具风采奖。主持人宣布吉祥食物，获奖者进行领奖。主持人将领导的气球戳破，读出领导寄语，放烟花，主持人宣布结束活动。 六、后期工作 1新闻中心的同学们制作成图片短片新闻等方式，张、贴在学校各处或者刊登在蓝图、校园网及学校电视台上，让同学们观赏。 2学生会内部进行总结大会，总结这次活动的得失，以后的改进方式，并公布出来，让广大师生了解。 3、将成果展
4、示在 LED 屏幕上。备注： 附件一： 前期宣传工作 附件二： 部门具体分工 附件三： 具体流程 附件四： 互动游戏 附件五： 游园项目 附件六：报名表 附件七：民意调查表 附件八：嘉宾、单位、时间以及奖品设置 附件九：经费预算 附件十：评分细则 附件一： 前期宣传工作（生活部总负责，所有资料在四月 12 号之前收集完） 4.15 新闻中心 网络平台将所有资料全部上传到位。 4.17 采集笑脸。提前在新区老区设立采集点，收集同学们的各种笑脸，最后制作成为活动现场背景。 4.18 大一分会 塑封图片悬挂到位(内容：同学老师写下一些寄语构想及历届成果图片展示，悬挂在树下或者是一些公共设施上。) 4
5、. 20 宣传单进行派发。（食堂及寝室楼派发，分为上下，上为调查表，调查学生对于学校饮食的看法意见以及对食神大赛的意见，下为印有美食的抽奖券。在活动当天公布吉祥食物，即为抽奖。） 4.20 宣传部 海报、展板在张贴摆放到位； 4.20 宣传部 横幅悬挂到位。(各大食堂和各大寝室楼下、食堂、柳池) 4.214.22 创导 LED 屏幕循环播放往届精彩瞬间和图片成果展示，和老师同学对食神大赛的期望、寄语。篇二：食神大赛策划书 中国地质大学长城学院 社 团 联 合 会 食 全 十 美 健 康 社 “杯” 食 神 大 赛 策 划 书 社团联合会 食全十美健康社 目录 活动基本介绍 食神大赛活动目的及内
6、容 组织人员安排 报名 初赛 决赛 应急措施 健康食神大赛 活动基本介绍 “杯”健康食神大赛，是我社隆重推出的重头活动，目的在于将健康饮食的理念更好的融合到大家日常饮食中去，使大家不仅可以吃的美味更吃的健康。 当今社会，活出自己的品质越来越被大家崇尚，但是如何才能拥有一份高品质的人生呢，拥有一个健康的体魄，不失为一个优秀的选择。想拥有一个健康的体魄，掌握好自己的饮食习惯，懂得如何搭配调理自己的饮食更是重中之重。所以，我社观时下健康时尚理念，总大学生饮食健康现状，特决定举办健康食神大赛。 身为女生，现如今有多少从小娇生惯养，别说洗菜做饭，泡方便面都能泡成面糊的。男生更不用说，很多甚至连厨房都没进
7、过。 回想父母辛辛苦苦这么多年，为了我们操碎了心，可我们又能为已经有些年迈的父母做些什么呢，或许我们可以懂事的问候一句，一杯清茶，一盆洗脚水，也是对父母的一种报答，一份感谢。而能烧一手好菜，懂得一些营养搭配的知识，能再厨房给爸妈搭把手，我想也是尽一份孝心的体现吧。 所以，如果你身怀精湛厨艺，或者懂得很多营养搭配知识，再或只是想学一手简单的菜肴为父母准备一份温暖的餐饭，就来参加“杯”健康食神大赛吧！ 1、活动名称 “杯”健康食神大赛 2、活动主题 健康饮食,引领食尚 3、活动宗旨 丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，宣传健康饮食理念 4、活动时间 11 月 22 日12 月 1 日
8、5、活动地点 中国地质大学长城学院 6、主办单位 中国地质大学长城学院社团联合会食全十美健康社 健康食神大赛 食神大赛活动目的级内容 活动目的 丰富同学课余生活，增强大家对健康饮食理念的认知，将民以食为天的优秀饮食文化更好的传承。 为在此方面有一技之长的同学提供一个展示发展的平台，提高大家对中国饮食文化的关注程度，并更好的学习。 食神大赛内容 一 报名 食神大赛预计报名时间为 11 月 22 日11 月 23 日中午、晚上 报名地点 食堂门口 报名方式 填写报名表，领取食神大赛活动宣传单，领取入场凭证，加盖社团章 特别说明 食全十美健康社社员凭社员证报名免报名费， 非食全十美健康社社员报名每人
9、收取 2 元报名费 二 初赛 食神大赛初赛进行时间 11 月 26 日晚七点 初赛地点 二教某教室 初赛方式 1、 笔答题 2、 味觉题 3、 辨认题 晋级方式 取总成绩前十二名晋级决赛 备注：并列名次顺延，共取十二名 三 决赛 食神大赛决赛时间 12 月 1 日下午三点到五点 决赛地点 1311 决赛方式 1、 品尝题 2、 技艺题 3、 理论题 奖项 金牌食神 1 名，银牌食神 1 名，铜牌食神 1 名， 优秀厨手 2 名，快乐营养师 1 名篇三：举办食神大赛方案 1 前言：歙县是古徽州府所在地、徽商之源、中国历史文化名城。徽文化底蕴深厚，物产丰富。不同的自然条件和民风习俗形成了徽菜地方菜
10、肴的特点，“三重 ”（重油、重色、重火功）。为了进一步弘扬徽州的饮食文化，发掘厨艺精英，推进歙县的发展，歙县人民政府，歙县电视台、安徽高恒置业将联合有关部门,单位，开展歙县首届印象徽州杯“ 食神”厨艺美食争霸赛。大赛将作为印象徽州项目开盘前期的重大活动之一，大赛以歙县中心城区的社区及餐饮企业为承载平台，以社区居民和餐饮企业为参赛对象，是一次展示社区民间厨艺绝活和专业烹饪餐饮技能的盛会，更是一次展示社区和谐共建、徽州美食文化成功的大盛会,也是厂商深入社区推广品牌及产品以及进行行业对象化推广的最佳平台。（徽菜是一个中国八大菜系之一，历史悠久，是我国饮食百花园中的一朵奇葩） 印象徽州杯“ 食神”厨艺
11、美食争霸赛 主题：传承徽州美食文化、共享和谐文明 目标：通过弘扬徽州饮食文化，拓展徽州美食品牌，提升徽州厨艺，加强与观众的互动，树立良好的项目公众形象，共建和谐社会，提升项目的知名度，加深歙县城区甚至乡镇潜在客户对印象徽州项目的关注度。 宣传广告语：无论你的年龄大小 无论你的厨艺高低 只要你爱好厨艺，即可报名参与！ 亮出你的绝活，施展你的厨艺， 万元奖礼品等你拿！ 参与即可获得精美大礼包， 晋级礼品就升级，决赛奖品更丰厚！ 比赛规则： 1、海选预赛由派发 DM 宣传单页，手机短信互动等投票进行海选，评委根据选手得票数评判决定,比赛选手在要详细填写报名表格.(前期可由渠道商户直接推选 5-10
12、名选手或者邀请知名厨师） 2、初赛及决赛的比赛菜品为规定传统徽菜和自创新菜各一道，规定菜由比赛主办方提供原料，选手可以根据大赛要求，在规定时间内，做出菜品，由专家评判；自选菜，自备主配料，在规定时间内进行烹饪，时间较长预先需初加工的，需经组委会批准，评委现场进行评价打分。 3、分成 A 组大中型饭店酒楼组 pk,B 组小型饭店，夜市摊，居民组pk。大中型饭店各推选出一道金牌菜，我们编辑成美食册，以后作为给广大商家的宣传和推广.B 组选出精品菜 3 道。 4、评分标准： 按口味与质感、工艺与火候、色泽与形态、创意与实用、营养与卫生等五部分评分。 （1）、口味与咸分：主味突出、调味得当、质感恰当、
13、香气纯正。 （2）、工艺与火候分：烹法恰当、火候适宜、技法多样、特色鲜明。（3）、色泽与形态分：刀工精细、色泽自然、配比合理、形态美观。（4）、创意与实用分：设计合理、技艺新颖、体现创意、适合推广。（5）、营养与卫生分：营养合理、食用安全、生熟分开、清洁卫生。奖品设置： 略 PS：一位位厨师戴着白色厨师帽，各自忙着选料、切跺、烹制、装盘，评委品尝决出最佳菜 品? 电影食神中的场景，昨天在由溪口镇人民政府主办的“美食盛宴，给力春天” 首届溪口美食大赛中上演。来自溪口宾馆、金溪酒家、蒋家酒楼等宾馆、餐饮企业的 30 多位厨师现场展示厨艺，为评委和观众上演一场精彩的烹饪秀。 美食大赛包括溪口“十佳
14、”菜肴评选和厨艺技能大比武。上午 8 时活动一开始，厨师们在现场分别表演了刀工、雕刻和拼盘等技艺。记者在现场看到，厨师用豆腐切出纤细的豆腐丝，放在水里，宛如一朵盛开的菊花；萝卜雕刻成了美丽的牡丹花；奉化芋艿头经过厨师的精雕细琢，更是变成了麒麟、龙舟、鸳鸯等栩栩如生、创意独特的作品?来宾们对厨师的表演惊叹不已，报之以掌声，并纷纷拍照留念。 当天，商量岗酒店的竹筏溪坑鱼、三石农庄的黄金全猪蹄、溪口大酒店的鲍汁香芋等十道菜肴被评为溪口“十佳” 特色菜肴。据悉，获奖菜肴将整理成册，作为溪口特色美食向游客推介。此外，评委和观众代表还根据厨师厨艺技能评出厨师明星、打工大师、雕刻高手。一排排厨师戴着白色厨师
15、帽，各自忙着选料、切跺、烹制、装盘，评委品尝决出最佳菜品?食神中的场景， 18 日也在重庆上演。第三届全国饭店业职业技能竞赛重庆赛区技能比赛暨重庆市餐饮服务技能大赛举行，300 多名厨师现场比拼，将决出重庆“食神” 参加全国总决赛。 比拼五个方面 18 日，参赛的 300 名厨师，来自我市 40 个区县，将在热菜、面点、冷拼、雕刻、服务五方面进行比拼。在比赛时，有监考人员、各队之间不能交流、手机不能带入、严重违纪要中止比赛?纪律严格堪比高考。 最先开始的是服务比赛，就是常说的“摆台” 。参赛服务员只需十几秒，就能给大圆桌铺好两层餐布，但如何摆餐具、摆什么花等，是有讲究的。 在热菜比赛现场，切鱼
16、、码料、油炸、淋汁?不到半小时，一盘外酥里嫩的鱼香松果鱼就上桌了。鱼香松果鱼是热菜比赛的指定项目，味道酸、甜、咸、辣，切成松果状的鱼也讲究刀工，很考厨师的水平。而另一道菜则要求是创新菜品，各区县代表队也做出有当地文化的特色菜：如大足厨师借鉴大足石刻故事，做出了“佛家茶渡鱼” ；荣昌厨师带来特产蜂蛹、蜂巢做菜，取名“明珠蜂情” 。 下月全国总决赛 据悉，五个方面参赛选手分别决出前三名，参加全国总决赛。第三届全国饭店业职业技能竞赛总决赛，下月将在重庆举行，这也是国家级餐饮比赛总决赛首次落户重庆，届时全国大厨将汇聚重庆。 市商委副主任陈国华介绍，我市餐饮业发展速度快，去年全国住宅与餐饮业零售额 17
17、998 亿元，同比增长 16.8%，重庆就达到 381 亿元，同比增长近 22%，远高于全国水平。全市餐饮业解决就业达 75万人，60%以上是农民工，有的区县餐饮业农民工达到 80%以上，很好地转移了就业。 我市目前正打造“美食之都 ”，让人们更有“口福”。陈国华说，我市的中国百强餐饮企 业占 17 家，已打造了 11 条中华美食街，如南滨路、洪崖洞等，都给游客留下深刻印象，市级美食街有 19 条，在永川、合川等区县。 昨晚，赣州首届食神电视厨艺争霸赛园满落下了帷幕。经过 3 个多月多场比赛，最终谁将获得食神的称号呢？一起到比赛现场去看看就知道了。 昨晚，厨艺争霸赛颁奖晚会现场格外热闹，很多参
18、加了厨艺大赛的选手都来到了颁奖晚会的现场，等待宣布比赛结果。记者发现，在众多的参赛者中，有不少是家庭主妇为代表的参赛选手，他们的好手艺，可是在长期的实践中锻炼出来的。 【采访】参赛选手尹士红：为了家人吧，他们爱吃我的菜，我就很高兴了。 据统计，大赛总共吸引了近 200 位选手参赛，这些选手有普通的社区居民还有各大餐饮机构的专业厨师。大家通过电视媒体在舞台上展示厨艺的同时也向电视观众传授了不少做菜技巧。 【采访】观众：我好喜欢看这个节目，可以学到好多烧的菜哇，要是有下次，我一定要参加。 据了解，赣州首届“食神 ”电视厨艺争霸赛于 2009 年 6 月 20 日开赛，历经海选赛、pk 赛和总决赛，
19、最后，来自羊婆巷社区居民的李升亿获得厨艺大赛大众组一等奖，来自赣江源大酒店的厨师长李世兰获得专业组最高奖项金勺奖。 【采访】赣州电视台中心城区频道总监肖明海：今后会有更多的娱乐百姓生活、服务百姓群众的娱乐节目，来丰富大家的精神生活，来推动我们赣州电视事业的发展。篇四：食神大赛 xx 杯科院新春食神大赛 策划方案 一活动项目：学生烹饪大赛 二活动背景与意义： 无论从哪个角度来说，饮食都不是一件小事。开门七件事也好， “民以食为天” 也罢，都离不开一个饮食之道。恰如林语堂所说： “如果说还有什么事情要我们认真对待，那么，这样的事情既不是宗教也不是学识，而是?吃? 。”饮食伴随着每个人的一生，当今社
20、会人们对健康饮食也越来越关注。我院举办此次“食神大赛” ，希望通过此次活动能给同学们提供一个展现自我的平台，活跃校园文化，丰富同学们的生活，同时也可展现各地美食，再现地方特色，培养饮食情趣，丰富同学们的课余生活，使健康饮食，特色饮食深入人心，吃出营养，吃出健康，吃出生活，吃出精彩。 三 活动时间与地点： 2010 年 4 月 （待定） 新校区食堂二楼 四 活动参与： 活动主办方:校团委，校学生会 活动承办方：新校区二食堂，校学生会生活活动勤工 部 活动协议方：校学生文艺部，宣传部以及学生会其他部门 参与人员：石湖校区各学院代表队（每队包括四名选手及 2-4 名拉拉队）现场人数估计 150 名左
21、右 五 活动前准备： 1 活动宣传 主要由宣传部设计完成，从赞助到位起，横幅，展板和海报的内容与制作。在活动前的一个星期在全校范围内开始宣传。 在苏州科技学院石湖校区展开活动宣传，宣传方式包括在食堂等人流密集处挂横幅，粘贴海报，散发宣单页，悬挂大幅喷绘，邀请函，广播站，网站宣传等。 2 邀请领导 由比赛负责人邀请各学院部分主席，部长，协会会长，以及去年大赛的获奖者准时参加大赛，以扩大活动和商家品牌的影响力。 3 准备工作 1 制作邀请函及报名表 （包括院系,参赛队成员，主 2 音响租用 厨，菜名及主要材料）并送至各院院学生会，评委。 现场小礼品，小零食 奖品 证书(盖章) 烹饪用具，调料的准备
22、 3 准备一系列与烹饪有关的趣味问答 六大赛具体活动安排 1）大赛进行中的安排 1.活动流程 a参赛队伍进行赛前抽签，需要长时间烹调的可以预先准备。 b主持人串词，介绍各评委及参赛队。 c参赛队自我亮相、介绍。 d.主持人说明比赛流程，宣布比赛开始，与此同时 1 号队伍开始烹煮，准备冷菜。 e.现场进入互动环节（或者表演） f.1 号队伍上冷菜（2 号队伍同时开始准备冷菜），选手自行对菜品进行介绍，评委进行品尝和打分，并予以点评。 g.评为品尝结束将菜品交至观众席，观众自由品尝。 h1 号队伍上热菜，重复 e、f 环节，然后 2 好再上冷菜，如此往复。 注意点：空闲时间，就由主持人进行现场互动
23、，发放现场小礼品，或者进行文艺表演，调动现场气氛，避免冷场。 把握好时间，注意比赛次序，安排专人监督参赛队伍准备以及上菜。安排专人为评委打分做好即使记录。 观众席需要有人维持秩序，现场保持相对安静有序。 2.奖项设置 大赛设一等奖一名，奖励包括证书及价值 300 元的奖品; 二等奖二名，奖励包括证书及价值 150 元的奖品； 三等奖三名，奖励包括奖状及价值 50 元的奖品； 鼓励奖三名，奖励为奖状。 3.评分办法 a.比赛分为冷菜、热菜两个环节，热菜和冷菜均 100 分，每支参赛队伍准备一道热菜和一道冷菜，冷菜包括点心、糕点、水果拼盘等。b.评为根据作品的颜色、外形、香味、味道、寓意予以打分，
24、每道菜原则上时间不超过 30 分钟，超时过多，评委酌情扣分。 c.大赛设置 4 名评委，分别由食堂师傅以及校学生会副主席许学建担任。 d.选手自备材料，食堂提供电磁炉、微波炉、油盐酱醋及锅碗等，特殊用具选手自备。 4.人员安排 第一项目组：节目组 组员：勤工助学部、文艺部、组织部成员 任务：a。负责赛前抽签以及一切准备； b。定好比赛出场顺序并打印好； c。准备好主持人形象设计及台词； d。比赛时现场各个环节的准确衔接，包括涉及到的一切比赛场地、用具等； e。负责好现场小型舞台的搭建，音响设备的安装； f。现场背景及会场的布置。 g。现场的摄影工作的负责。 第二项目组 ：商家组 组员：外联部、
25、宣传部成员 任务：a。外联及时做好与商家的信息沟通，准确传达商家的想法。 b。宣传部及时根据外联部所提供的商家的要求准备宣传横幅、海报等一系列的广告宣传。 第三项目组：礼仪组 组员：文艺部、外联部女同胞们 任务：a。准备并发放请柬；篇五：食神大赛冠名方案 “食神大赛”冠名方案 大赛主题：2009“XX”杯食神大赛 指导支持：海南省文体厅 承办单位：海口电视台经济频道 上邦百汇城 支持单位：荷塘水榭、汤馔涮涮锅、三味食屋、豆捞坊、金太郎、仙迹林、雨花 街、尖东云吞、鼎鲜记火锅、原品豆捞 地 点：海口最繁华的美食一条街金龙路路口，本地最具影响力的商业卖 场家乐福所在地：上邦百汇城前坪 赛程简介： 时间：2009 年 7 月 15 日至 9 月 25 日每周四、五、六晚 20：00 人物：各大酒楼资深大厨、喜好美食的各路英雄。 事件：美味百汇、活色生香。 赛事内容： 1、资深大厨现场烹调美食，让海口市民直击美味料理全过程。鲜香可口，热气 腾腾的美
