1、2010年(第31卷)第8期 萎 南毒牲兽座 13龄造成饲料浪费 2猪价低迷形势下的经营管理策略 选择优良的种公猪和适宜的杂交模式如三元杂交模 式其育肥猪具有生长快、饲料报酬高、瘦肉率高的特点。在 同样的饲养条件下生产成本相同其经济效益会有明显提 高。猪价大幅跌落时育肥猪养得时间越长，营养需要越 高，赚钱越少因此，育肥猪要提前出栏；在猪价上升的情 况下出栏育肥猪可适当提前到体重100 kg，这时猪的饲 料成本低于市场价格会拓宽盈利空间。 总之养猪者要有足够的资金作储备。在猪价低迷时， 应对猪场的资金状况作一个全面的分析预测价格低迷的 持续时间计算出在这个时期所需的周转资金才能获得 良好的养殖效
2、益 (收稿日期：20100723) 赢 产 姐 字 培 商 技 马君峰 。张汉武 (1甘肃省酒泉市肃州区畜牧中心，甘肃酒泉735000；2甘肃省酒泉市二中) 中图分类号：$8234 文献标识码：B 文章编号：10045090(2010)080018-02 牛奶中的蛋白质是人体所需优质蛋白质的来源消 化吸收率高达9798 因此随着人们生活水平的提 高，需求量日益增长为保证供给。增加农民经济收入，应 提高奶牛养殖的科技含量进而推动这一产业的发展 1 品种与个体的选择 品种与个体不同产奶量差异很大 同一个体不同年 龄与胎次产奶量也不相同这就需要加强高产奶牛的选 择、培育工作 选择原有品种中全身肌肉紧
3、实而发育中 等、脂肪贮积不多、皮下血管显而易见、乳房发达且分布 均匀的优秀个体。同时做好早期鉴定预测产奶能力 一 般5-6胎母牛后代产奶量高 初生犊牛的乳头与母牛的 皮肤厚度和血统有密切关系。乳头扁平、有弹力，褶皱较 多，基部稍宽乳头长约20毫米的转群后乳房发育良 好，乳腺发达放奶快：相反。乳头为圆形，弹性差，褶皱少 或不明显的，容易出现下垂、口紧、放奶慢 为了培育高产 奶牛，一方面，利用定向培育的方法培育高产奶牛；另一 方面要有计划地引进高产奶牛品种(或冷冻精液)进行 品种更新但必须把好品种引进关确保引种质量 2奶牛的繁殖 犊牛8l0月龄时性成熟性成熟后的未孕母牛每 隔1833天发情1次发情
4、周期平均为21天，发情持续 期一般为12天 育成牛18月龄时适宜配种而经产母 牛产后2个月左右配种效益最佳 用优良品种精液适时 输精f指母牛发情后l218小时内)，力争做到全配满怀、 不漏配、不拖配尽量使胎距保持在380400天以内。 母牛的妊娠期为278283天平均为280天 分娩前 2周给予优质干草适当增加精料喂量，但最多不得超过 体重的1青饲料在分娩前1周左右停喂禁喂甜菜渣 和酒糟类饲料 在管理上，一定要做好孕牛的保胎工作， 避免剧烈运动 产前怀孕母牛不得喂得太饱要保证有足 够量的营养物质及维生素饲料的供应 母牛分娩时实行 18 科学接产确保母犊安全 产后2月不发情的牛，都要及 时请兽医
5、查明原因并处理 3犊牛的饲养 培育健康犊牛是实现奶牛高产的先决条件 犊牛f出 生到6月龄阶段的小牛 的哺乳期一般控制3个月 初乳 营养价值高易被消化吸收。对犊牛的健康和发育有着极 其重要的作用。犊牛出生后要及早吃到初乳每天喂45 次。日喂量4kg左右。1周龄以后改为常乳，常乳每天喂3 次，日喂量：830日龄67 kg头，3l60日龄78 k 头，61 日龄断奶奶温应在37 38 2周龄训练吃饲草喂给 犊牛的草料质量要好 每次喂完常乳后补喂代乳料干草 任其自由采食。代乳料配比为：玉米面(或玉米)50、豆饼 (或其他豆制品)27、麸皮10、鱼粉10、维生素和矿物 质添加剂3。开始时饲料提倡干喂。供
6、牛犊舔食，以后逐 渐改为湿拌料 断奶后至6月龄的牛喂给代乳料和优质 干草不能喂青贮饲料以防止犊牛腹泻。饮水要清洁水 温要适宜。犊牛舍需保持干燥、温暖，定期对犊牛舍进行 消毒，并进行科学化管理。一旦发现犊牛食欲减退患脐 炎、腹泻等症要及时隔离诊治 对有慢性腹泻的犊牛更 要特别加强护理 运输犊牛前要注射或口服预防流感的 药物。 4育成牛的饲养 6月龄至产犊前的牛为育成牛此阶段是个体定型阶 段生长迅速应饲喂大量优质粗饲料。以增强消化机能 加大胃肠容积为后期高产提供有利条件。如粗饲料采食 不足会造成消化力减弱和体质衰退产奶量下降。奶牛是 草食反刍动物应以优质的青干草、青绿多汁饲料为主精 料只能作为营养
7、补充 712月龄粗料日供给量为体重的 2225，精料目补饲量为1525 kg；l2月龄至妊娠前 期的育成牛要重视母牛膘情。日供给精料115 kg：怀孕 后期的育成牛每天补饲精料量23 kg，同时，可将矿物质 南骞牲兽垒震 2010年(第31卷)第8期 饲料拌在精料中喂给盐日需量为2040 g o 另外饲喂高产奶牛还要注意日粮中蛋白质、碳水化 合物、钙、磷的补充，供给充足十净的饮水 否则，会出现代 谢疾病进而影响泌乳期高产奶牛的健康 5泌乳牛的饲养 奶牛泌乳盛期在产后2070天在泌乳高峰期内应增 加日粮中的精料减少粗粮供给。以料促奶 饲喂高能量的 饲料，粗饲料则以青干草、青贮、多汁类饲料为宜 泌
8、乳3 个月后随着产奶量的下降调整日粮结构增加青贮饲料 比例降低精料饲喂量以奶定料 6干乳期奶牛的饲养 奶牛在泌乳后期产奶量逐渐下降这时就必须进行 干奶。应采取停奶不停料的快速停奶法即减少精料、青贮 多汁饲料、饮水及挤奶次数，1周内(通常35天)达到干 奶。干奶期一般为6070天 =卜奶期日粮以粗饲料为主，控 制精饲料、青贮料和干草喂量，不可喂块根、块茎类饲料 干奶初期日喂精料05 kg以后每周视膘情逐渐增加，到 母牛围产期(指母牛分娩前后15天以内的时期)日喂量达 到3 kg左右 干乳期奶牛体重要比产奶量最高时增加 1015这样不但能使产后泌乳量增多而且能充分 提高犊牛的初生重 7科学饲喂 科
9、学饲养、降低成本就是用最低的饲料消耗获取最 多的畜产品也就是在保证奶牛健康的前提下充分发挥 酿 牛 帚 靠电 失豇 跌壹阃已经靠絮南伥。狄金融免机畸最 氐桷2900无 吨虢至目荫的 无 吨 涨樯仅肉34 因此。大豆价格可以说依然处于底部区域。由于其涨幅不 大，下跌的空间非常有限。另外,2009年 1月底国家出台 的大豆收储政策 规定收储价格为375O元吨，而这_收 储食格洛赌夫盈桶茂靠絮强劲桷爻撰。 鼠此 大豆最大 跌价格可能也仅为3750；G吨，按此计算。最大下跌幅度 仅为150无左右 但是，未采涨幅可能巨大。众所周知 由于农产品需 求非常稳定 决定其价格的最主要因素是供给而影响供 给的最主
10、要因素是天气，因此，需要密切关注主产区的天 气变化情况 本年度南美大豆获得创记录丰收已经毫无 疑问，目前关注主要产区便是北美地区天气情况，6月 30日 美国农业部公布了大豆作物面积报告报告预计 加1O年美豆播种面积为7887万英亩较3月份报告预估 值增加77万英亩。纵观近10年的美豆播种面积数据， 2010年的美豆播种面积为近10年最 水平。但从盘面来 看，虽然南美大丰收。仁l是美国农业部预计北美大豆种植 面积将大幅增加，价格依然上涨袁明这些利空因素已经 经过了市场充分消化因此一旦北美天气出现变化。影响 产量便会导致犬豆价格失幅上涨 此外，美国农业部的报告经常具有滞后性。通常是价 奶牛的生产潜
11、力和饲料的利用率 71 饲料供给饲料是培育奶牛的物质基础要广辟饲 料来源，精粗饲料应充足多样。精料主要为玉米、糠麸类、 豆类及油饼类粗饲料主要是干草、秸秆及青贮多汁饲料。 可种植苜蓿、菊苣等饲料，以便及时精心调制，提高饲用价 值保证营养的供给。合理搭配和应用青绿多汁饲料 合理 加工、充分开发利用各种农副产品，扩大饲料来源，降低饲 料成本 除精粗饲料外，还需在日粮中添加食盐、骨粉、贝 壳类及微量元素 72饲喂注意事项 饲喂时间要固定并做到勤喂、勤 饮、勤休息。防止奶牛偷食过多的精料或豆料牧草。不可用 豆类饲料代替全部精料以免引起瘤胃病变。块根、块茎类 饲料要切碎与其他粗粮合理搭配，防止单喂引起胃
12、肠失 调更不能整块吞食以免造成食道阻塞。每次喂完后30 分钟充足供水 8精心管理 奶牛最适温度为1020因此夏季应注意防暑降 温消灭蚊蝇冬季应做到防寒保暖。奶牛养殖户要对存栏 奶牛定期或不定期地进行检疫监测根据当地疫病流行情 况及时接种疫苗。确保奶牛健康 注意适当运动增强奶 牛体质 经常刷试牛体有利于促进奶牛的血液循环和增 强奶牛的食欲加速犊牛和育成牛的生长发育提高奶牛 的泌乳量 f收稿日期：201007221 豆iiiiii !i 良一 机 一?格上豫之后方会公布藏产报告s 而谕格上枨主 通靠预 |诗的椰是侠良充足|历 上也咯|经出现违类似 观。 以i 20O7年的大豆牛市为例，2007年南
13、美大豆产量也大夺 如叠尽鼋警畸龟失大豆产量潦 记象的预瓤对乏贰豆愉l 上年葭基本桶警s孤试美豆结转薄|备为 9 较上 。 年度的1537万吨略有提升。但随后，主产区便遭遇了 南 滂池旱喻段性醛】灾亳夭气蔽胁导致 锵面积的I天樯降 低美国农业部也在虾霹潮几次报告中斗灏豆产 姥薄荔逯嗲讯坻；|至 年|8R愉。炙盈产量屯低至 一 7145万吨、结 转库存599 万吨的相对低 最水平，接下来时 503 7Y麓 一 曩至l2月份报告 量、结转库存分别定格为 o61万吨、 I 确永平a而夫豆牛 行 导柱美国挺皿部公冬 藏 。产报告之萌便 上 | 一- I| 鼠 今年虽然美国祆监部依 公枣请氇面积寺蠹 慧 但是从目 前所处时间段来看0争在天气发生变化的可自乜 ,gk5会导致产熏藏少tR畸 三夫产豆国R畸安玻l馘记秉矗
