1、1本章核心素养提升知| 识| 框| 架重| 点| 突| 破一、一个基本概念、一个常用仪器1温度：表示物体_的物理量。2常用的温度计是利用汞、酒精或煤油等_的_的性质来测量温度的仪器。二、六种物态变化1汽化：物质由_变为_的现象；汽化需要_；_和_是汽化的两种方式。2液化：物质由_变为_的过程；液化需要_；_和_是液化的两种方式。3熔化：物质由_变为_的过程；熔化需要_；_有固定的熔点，_没有固定的熔点。4凝固：物质由_变为_的过程；凝固需要_；_有固定的凝固点，_没有固定的凝固点。5升华：物质由固态_变为气态的过程；升华需要_。6凝华：物质由气态_变为固态的过程；凝华需要_。2三、七个重点实验
2、(一)四个演示实验图解 结论或注意事项使用温度计测量温度时需注意：(1)读数时，视线与温度计内液面_；(2)被测温度不能超过温度计的_；(3)温度计下端不能与杯底、杯壁接触；(4)不能将温度计从被测液体中取出读数水蒸气遇冷，降低到一定温度时，就会_先用温度计测出容器_中的水温；再将试管 A 放入容器 B 中，让烧瓶内水沸腾时产生的水蒸气通入试管 A，过一段时间测量容器_中水温。实验说明了_在烧瓶中放入少量的固态碘，烧瓶口用玻璃片盖住，对瓶底微微加热，可以观察到瓶中充满了_；停止加热，待冷却，烧瓶的内壁和玻璃盖片又看到了_(二)三个探究实验1探究水沸腾时温度变化的特点(1)实验目的：观察水在沸腾
3、前后_变化情况和_变化特点。(2)实验设计：在烧杯中盛水并加热，观察烧杯中水在沸腾前和沸腾时的_变化，观察_的示数变化；实验中尽可能取较少的_进行实验，且最好在烧杯上加_，这样可以减少加热时间。(3)实验结论：沸腾是在液体_和_同时进行的汽化现象。沸腾时，继续加热，液体的温度_。2探究海波熔化和凝固的特点(1)实验目的：观察晶体熔化时的_变化特点和_变化情况。(2)实验设计：实验中为了受热均匀采用_加热的方法，并用_不断搅动烧杯中的水；观察_的示数和海波的_变化；记录温度的变化，并画出海波熔化时的温度时间图像；当海波晶粒全部熔化为液体后，让它冷却，每隔 1 min 记下海波的_，画出海波_时的
4、温度时间图像。(3)实验结论：海波在熔化过程中，继续加热温度保持_；海波全部熔化为液体时，继续加热温度_。3探究石蜡熔化和凝固时的特点(1)实验目的：观察石蜡熔化时的_变化特点和_变化情况。(2)实验设计：实验中采用_加热的方法；观察_的示数和石蜡的_变化；记录温度的变化，并画出石蜡熔化时的温度时间图像；当石蜡全部熔化为液体后，让它冷却，每隔 1 min 记下石蜡的_ ，画出石蜡_时的温度时间图像。(3)实验结论：石蜡在熔化过程中，继续加热温度_。3物理研究方法 该方法在本章的应用图像法图像能形象、直观地把物理现象或物理量之间的关系表示出来，在物态变化中常将时间作为横坐标，温度作为纵坐标，其中
5、时间的长短表示放热或吸热的多少。本章应用图像分析的物态变化有：熔化和凝固，包括晶体和非晶体的熔化和凝固；液体的沸腾等控制变量法当被研究的问题与多个因素有关时，需要利用控制变量法。影响液体蒸发快慢的因素有液体温度、液体表面积、液体表面空气的流动速度。当只研究液体蒸发快慢是否与液体温度有关时，就需要保持液体表面积和液体表面空气的流动速度相同, 夯基专训易错概念辨析)判断下列说法的正误，并对错误的说法分析指正。( )1.0 水的温度比 0 的冰水混合物温度高。分析指正：_。( )2.体温计和实验用温度计都可以从被测物体中拿出来读数。分析指正：_。( )3.温度为 0 的室内，将 0 的冰放于 0 水
6、中，冰会慢慢熔化。分析指正：_。( )4.同一种物质的熔点和它的凝固点一定相同。分析指正：_。( )5.晶体在熔点时一定为固液共存态，且此时吸收热量但温度不变。分析指正：_。( )6.烧开水时从壶嘴冒出的“白气”是水蒸气。分析指正：_。( )7.0 的水不能蒸发。分析指正：_。( )8.寒冷的冬天，乘车时，经常会发现在汽车的车窗内表面出现水珠。4分析指正：_。( )9.用电壶烧水时，刚刚断开开关时，水还要沸腾一小会儿，说明水沸腾不一定吸收热量。分析指正：_。( )10.演出舞台上经常释放“白气” ，这是干冰在常温下的升华现象。分析指正：_。, 提能专训重点考点剖析)考点一 温度及其估测本考点考
7、查我们对常见物体或环境温度的认识，结合对生活的了解和对温度单位摄氏度的认识，常以选择题的形式出现。例 1 以下温度中，最接近 25 的是( )A健康成年人的体温B北京市区冬季最低气温C冰水混合物的温度D让人感觉温暖而舒适的室内温度考点专训见本章中考链接(四)考点 1 考点二 温度计及其使用本考点一般采用填空和选择的方式进行考查，常考的内容有对常见温度的估计、温度计测量温度时的操作及读数时的注意事项。例 2 现有四支温度计，测量范围分别是：A10110 B3542 C2050 D050 (1)若要测量沸水的温度，应选温度计_。(2)若要测量郑州的气温，应选温度计_。(3)某同学准备用温度计来测量
8、某液体的温度，设计了如下实验步骤：选择适当的温度计，观察其量程和分度值；估计被测物体的温度；让玻璃泡跟液体充分接触；取出温度计；观察温度计的示数；整理器材；请在横线上将这些步骤按正确的顺序排列起来：_。(4)如图 4T1 所示是常用的一种体温计，它是根据液体_的性质制成的，它的量程是_，示数是_。5图 4T1考点专训见本章中考链接(四)考点 2 考点三 物态变化的识别及其应用本考点常结合日常生活、生产及自然界中的物态变化现象考查对各种物态变化概念的掌握情况，正确的判断思路是分清具体问题中物质“先后”所处的状态，再确定属于哪种物态变化；解答具体题目时，注意分析题目中关键词语的含义，例如“变干”
9、“变湿” “变硬” “变软”等。例 3 下列关于物态变化的说法中错误的是( )A北方冬天早晨玻璃窗上冰花的形成是凝固现象B放在衣柜里的樟脑丸变小，是升华现象C夏天，从冰箱里取出的饮料罐“出汗”是液化现象D冰雪消融是熔化现象考点专训见本章中考链接(四)考点 3 , 实验专训重点实验突破)实验一 探究水沸腾时温度变化的特点例 4 2017大连在“探究水沸腾时温度与时间的关系”实验中，实验装置如图4T2 甲所示。图 4T2(1)组装下列实验器材时，其合理的先、后顺序是_(填序号)。温度计 石棉网 装水的烧杯 酒精灯(2)温度计放置在水中的要求是_。(3)记录的实验数据如下表，实验观察到第 2 分钟水
10、开始沸腾。请在图乙方格纸上画出水的温度与时间的关系图像。实验次数 1 2 3 4 5 6 7 8时间 t/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5温度 T/ 90 94 97 98 99 99 99 99(4)分析图像，可以得出的探究结论是_。【变式延伸】结合上例探究以下问题：(1)当水刚好沸腾，小明便撤掉酒精灯停止加热。正当他们整理器材时，却发现其他组的同学在水沸腾后仍在观察和记录，小明立即明白了他们这样做的目的，是为了探究水在沸腾过程中虽然继续吸热，但温度_的特点。(2)水沸腾时，瓶口附近出现大量“白气” ， “白气”是水蒸气遇冷_(填物态变化名称)形成的。6(3)甲、乙两组
11、同学在某实验室里做“水的沸腾”实验，选用的实验装置相同，他们绘制的沸腾图像如图 4T3 所示，a、b 图像不同的原因是_。(4)由图 4T3 可知，水的沸点是_，说明此时的大气压_(选填“高于” “等于”或“低于”)1 个标准大气压。图 4T3(5)甲组的小聪观察到水沸腾前和沸腾后水中气泡的上升情况不同，如图 4T4 甲、乙所示。则图_是水在沸腾后的情况，为了方便地读出温度计的示数，小聪将温度计从水中拿出来进行观察读数，则会导致所测温度偏_(选填“高”或“低”)。图 4T4(6)由实验可知，水温需要达到 98 时才能沸腾，且沸腾后撤去酒精灯后，水会停止沸腾，可知液体沸腾需要满足的条件是_、_。
12、(7)实验结束后，同学们相互交流时，有的小组觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条缩短加热时间的方法_。【开放探究】2017淮安俗话说“响水不开，开水不响” 。开水真的不响吗？小明对此进行了研究，他用圆底玻璃茶壶进行烧水试验，用温度计、数字声级计(测量声音强弱的仪器)分别测量壶内水的温度和壶旁声音的强弱，观察与测量结果记录表中：图 4T5水温/ 20 40 60 70 80 85 90 95声强/dB 37.5 38.0 40.5 43.4 46.8 52.9 54.4 55.2 52.8现象壶底有极少微小气泡壶底有少量微小气泡有少量小气泡产生少量气泡上升上升气泡增多大量气泡上升水面有气泡
13、更多气泡形成，水变浑浊沸腾，水在壶内上下翻腾如图 4T5 所示，水沸腾时温度计的示数为_。分析表格中的信息，7可知温度为_时，响度最大，在此温度之前，响度变大的原因可能是_；对“开水不响”这句话新的理解是_。考点专训见本章中考链接(四)考点 4 实验二 探究熔化和凝固的特点例 5 小丽选择蜂蜡和海波探究“不同固态物质在熔化过程中温度的变化是否相同” ，设计的实验装置如图 4T6 甲所示。图 4T6(1)将装有蜂蜡、海波的试管分别放在盛水的烧杯内加热，而不是直接用酒精灯加热，这样做的好处是_。(2)将温度计正确插入蜂蜡和海波中，观察温度计示数时视线 A、B、C 如图乙所示，其中正确的是_(选填“
14、A” “B”或“C”)，此时温度计的示数是_；如果观察温度计示数时以视线 A 读数，结果_(选填“偏大” “偏小”或“正确”)。(3)图丙是小丽绘制的海波的熔化图像，图中 BC 段表示海波的熔化过程，此过程中海波_，(选填“吸收”或“放出”)热量，温度_(选填“升高” “降低”或“不变”)。第 10 min 海波处于_(选填“固” “液”或“固液共存”)态。(4)图丁是小丽绘制的蜂蜡的熔化图像，蜂蜡在熔化过程中温度_(选填“升高”“降低”或“不变”)。【变式延伸】结合上例探究以下问题：(1)在该实验中安装实验器材时，应按照_(选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行。(2)由图丙可知，海波在
15、第 1 min、第 3 min、第 5 min、第 7 min 及第 13 min 时分别处于_、_、_、_、_。(均选填“固态” “液态”或“固液共存态”)(3)实验时应选用颗粒_(选填“较大”或“较小”)的海波做实验。(4)实验中收集多组数据是为了_(选填“A”或“B”)。A寻找普遍规律 B减小实验误差(5)若探究“海波的熔化”实验中，小明发现海波熔化过快，应采取的操作是_。(6)在海波和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，海波和蜡停止熔化。将试管放回烧杯后，海波和蜡又继续熔化。说明固体熔化时需要_(选填“吸收”或“放出”)热量。【开放探究】涂涂和涵涵在制作一个医用冷藏盒时，不知道给药
16、品降温用冰好，还是盐水结成的冰好？他们动手测量了盐水的凝固点。(1)在选择器材时，涂涂提出不要使用量程为2102 的温度计，要使用量程为20102 的温度计，这样考虑主要是基于什么假设？_。8(2)涂涂和涵涵分别通过实验得到了盐水的凝固图像如图 4T7 所示，则涂涂所测盐水的凝固点是_。图 4T7(3)她们同时发现所测得盐水凝固点并不相同，于是对比了双方实验过程，发现烧杯中装水都是 200 mL，涵涵加了 1 汤匙的盐，而涂涂加了 3 汤匙的盐，由此作出猜想：盐水的凝固点与盐水的浓度有关。接着多次实验得出不同浓度盐水的凝固点，数据记录如表：盐水的浓度/%0 3 6 9 12 15 18 21
17、24 27 30 36凝固点/0 2 4 6 8 11 15 18 17 1.8 1.4 0分析表格中数据可知，当盐水浓度增大时，其凝固点_。(4)涵涵由表格数据得到盐水浓度为_时凝固点最低，其值为_。(5)你认为给冷藏盒中药品降温最好选用_(选填“冰”或“适当浓度盐水结成的冰”)。考点专训见本章中考链接(四)考点 4 详解详析【科学知识梳理】重点突破一、1.冷热程度 2.液体 热胀冷缩二、 1.液态 气态 吸热 蒸发 沸腾2气态 液态 放热 降低温度 压缩体积3固态 液态 吸热 晶体 非晶体4液态 固态 放热 晶体 非晶体5直接 吸热 6.直接 放热三、(一)相平 测量范围 液化 B B 液
18、化放热 紫色的碘蒸气 固态的碘(二)1.(1)气泡 温度 (2)气泡 温度计 温水 一个盖 (3)表面 内部 保持不变2(1)温度 状态 (2)水浴 搅棒 温度计 状态 温度 凝固 (3)不变 升高3(1)温度 状态 (2)水浴 温度计 状态 温度 凝固 (3)升高【科学应用举例】夯基专训1，温度是表示物体冷热程度的物理量，都为 0 温度相等，故热程度相同2，实验用温度计从被测物体中取出后示数一般会发生变化，不能取出读数3，冰熔化需达到熔点，继续吸热。0 的冰此时无法从 0 的外界吸收热量，故冰不能熔化94 5，晶体在熔点时有三种情况，即固态、液态和固液共存状态。晶体在熔点时不断吸收热量但温度
19、保持不变6，烧开水时从壶嘴冒出的“白气”是壶中热的水蒸气遇到冷的空气液化形成的小液滴，而不是水蒸气，由于水蒸气是无色透明的气体，所以人的肉眼是看不到水蒸气的7，蒸发在任何温度下都能进行8 9，水烧开断开开关时，由于壶身温度很高，还会有热量传递给水，所以此时水还会沸腾一小会儿10，干冰升华吸热，使空气中的水蒸气液化成小水珠，这就是看到的白气，是液化现象提能专训例 1 D 解析 正常情况下，人的体温在 37 左右，变化幅度很小，A 不符合实际；北京市冬季最低气温在零下，B 不符合实际；标准大气压下，冰水混合物的温度是 0 ，C 不符合实际；人体正常体温在 37 左右，感觉舒适的温度在 25 左右，
20、D 符合实际。例 2 (1)A (2)C(3)(4)热胀冷缩 3542 38.2解析 沸水的温度为 100 左右，所以测量沸水的温度应选择 A 温度计；郑州一年气温变化范围大约为1040 ，所以测量郑州的气温应选择 C 温度计。例 3 A 解析 冰花是空气中的水蒸气直接变成的小冰晶，是凝华现象。樟脑丸变小是升华现象。饮料罐会“出汗” ，是空气中的水蒸气变成了小水珠，是液化现象。冰雪消融是冰由固态变成液态，是熔化现象。实验专训例 4 (1)(2)温度计的玻璃泡要浸没在水中，不能接触容器底和壁(3)如图所示(4)水沸腾时继续吸收热量，温度保持不变解析 (1)酒精灯要使用外焰加热，所以合理顺序应先放
21、好酒精灯，由其外焰高度确定铁圈及石棉网的高度；温度计测量液体温度时，玻璃泡要浸没在液体中，不能接触容器底和壁，所以接着应放置烧杯，最后安装温度计。其合理的先、后顺序是：。(2)温度计放置在水中的要求是：温度计的玻璃泡要浸没在水中，不能接触容器底和壁。(4)由图像可知，第 2 分钟水开始沸腾，到第 3.5 分钟水的温度一直是 99 不变，故可以得出的探究结论是：水沸腾时继续吸收热量，温度保持不变。变式延伸(1)保持不变 (2)液化 (3)水的多少不同(b 图像使用的水多) (4)98 低于 (5)甲 低 (6)温度达到沸点 继续吸热 (7)加盖或增加水的初温(合理即可)10解析 (1)水在沸腾过
22、程中虽然继续吸热，但温度保持不变。(2)水沸腾时瓶口附近的“白气”是沸腾产生的热的水蒸气遇到冷的空气液化形成的小液滴。(3)a、b 图像中水的沸点都相同，很明显，b 图像达到沸点的加热时间长一些，是因为 b 图像对应的水多些，吸收的热量多。(4)1 个标准大气压下水的沸点是 100 ，而沸点随气压的减小而降低，所以此时的大气压肯定低于 1 个标准大气压。(5)沸腾前，杯底的温度高，越往上温度越低，气泡内的水蒸气部分液化，气泡越往上越小；沸腾后，水的温度上下相同，但由于越往上所处的深度越小，且小气泡不断合并，故气泡越往上越大；温度计在读数时，应停留在被测液体中，若从沸腾的水中拿出来再读数，由于周
23、围的空气温度低，会使温度计的示数降低。(6)液体沸腾的条件是：温度达到沸点，继续吸收热量。(7)缩短加热时间，采用的方法有：用温度较高的水做实验(或适当减少水的质量或加盖或增强酒精灯的火焰)。开放探究99 95 气泡越来越多，越来越大，上升到水面后破裂 开水并非不响，只是相对于最响的时候，声音略小一些而已解析 由图可知，温度计的示数为 99 ；由表格数据可知，温度为 95 时，声强为 55.2 dB，此时响度最大；在此温度之前，响度变大的原因可能是：气泡越来越多，越来越大，上升到水面后破裂；对“开水不响”这句话的理解是：开水并非不响，只是相对于最响的时候，声音略小一些而已。例 5 (1)使蜂蜡
24、、海波均匀受热(2)B 42 偏大(3)吸收 不变 固液共存(4)升高解析 (1)将装有蜂蜡、海波的试管分别放在盛水的烧杯内加热，这样可以使蜂蜡、海波受热均匀。(2)读数时视线应与液柱的上表面相平，所以 B 正确；由图知，温度计的分度值为 1 ，所以其示数为 42 ；A 俯视，其读数会偏大。(3)根据小丽绘制的海波的熔化图像，图中 BC 段表示海波的熔化过程，此过程中海波吸收热量，但温度保持不变，第 10 分钟海波处于熔化过程，为固液共存状态。(4)蜂蜡是非晶体，由图像知，蜂蜡在熔化过程中，不断吸热，温度不断升高。变式延伸(1)自下而上 (2)固态 固态 固态 固液共存 液态 (3)较小 (4
25、)A (5)增加海波的量或增加烧杯中的水的量等 (6)吸收解析 (5)要减慢海波的熔化速度，可以增加海波或烧杯中水的质量。(6)无论晶体还是非晶体，熔化时都要吸收热量。开放探究(1)盐水的凝固点低于2 (2)6 (3)先降低后升高 (4)21% 18 (5)适当浓度盐水结成的冰解析 (1)要使用量程为20102 的温度计，主要考虑盐水的凝固点低于2 时，仍能测出盐水的凝固点。(2)分析图像可知，涂涂所测盐水在6 凝固，则该盐水的凝固点是6 。(3)从表格中的数据可看出，盐水的浓度一直在变大，而盐水的凝固点是先降低后又升高。(4)从表格中的数据可看出，盐水浓度为 21%时凝固点最低，其值为18 。(5)药品要求在 0 以下存放，要求所选物质的熔点在 0 以下，冰的熔点是 0 ，盐冰的熔点低于 0 ，所以冷藏盒中应使用适当浓度盐水结成的冰。11
