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甜糯玉米加工新建项目可研报告.doc

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资源描述

1、1扶持方式:财政补助项目类别:加工项目(粮油)项目代码:1522212012015 年内蒙古自治区科右前旗 9000吨甜糯玉米加工新建项目可行性研究报告项目单位:科右前旗蒙源食品有限公司建设地点:内蒙古兴安盟科右前旗科尔沁镇可研报告编制时间:二 0 一五年十一月2目 录第一章 总论 .61.1 项目单位基本情况 .81.1.1 概况 81.1.2 财务 状况 91.1.3 法人代表基本情况 101.2 项目基本情况 .101.2.1 项目名称、建设性质及建设地点 .101.2.2 产品方案及规模 101.2.3 品种、技术、 设备方案 .111.2.4 土建工程 121.2.5 建设期限 12

2、1.2.6 投资 结构及资金来源 131.2.7 项目效 益 141.3 可行性研究报告编制依据 .141.4 综合评价 .15第二章 背景及必要性 162.1 项目区社会经济状况 .162.2 本行业及关联产业发展现状 .172.3 项目建设的必要性 .17第三章 项目选址与建设条件 20目 录33.1 建设地点选择 203.2 建设条件 203.2.1 自然条件 203.2.2 政策、资源、科技支撑条件 .213.2.2.1 政策条件 .213.2.2.2 资源条件 .213.2.2.3 技术支撑条件 .223.2.3 基础设施条件 .22第四章 市场分析与销售方案 234.1 市场分析

3、234.1.1 市场供求现状及前景分析 234.1.1.1 项目产品市场供求现状 .234.1.1.2 市场前景分析 .244.1.2 市场竞争优势分析 254.2 营销策略、方案、模式 254.2.1 产品品牌策略 254.2.2 产品价格销售策略 264.2.3 产品销售渠道策略 264.3 市场风险分析 .264.3.1 项目产品市场风险因素分析 264.3.2 防范和降低风险对策 27第五章 建设方案 285.1 产品方案和建设规模 .28目 录45.2 建设规划和布局 .285.2.1 总体建设规划 .285.2.2 主要设计指标 .285.2.3 厂内外运输 .295.3 建设标准

4、和产品标准 .295.4 技术(工艺)方案 .295.4.1 技术路线及流程 .295.4.2 品种及主要技术来源的可靠性和可得性 .315.4.3 主要技术参数 .315.4.4 物料平衡分析 325.5 设备选型方案 335.6 主体工程方案 .335.7 辅助工程及其他工程方案 .345.8 实施进度安排 .34第六章 环境影响评价及节能减排措施 366.1 环境影响 366.2 节能减排措施 .366.3 环境影响评价及审批 .36第七章 项目组织与管理 377.1 组织机构与职能划分 .377.2 劳动定员 .387.3 管理措施 .387.4 技术培训 39目 录57.5 劳动安全

5、、卫生与消防 417.5.1 劳动保护措施 417.5.2 职业安全卫生 417.5.3 消防措施 41第八章 投资估算与资金来源 428.1 投资估 算依据 .428.2 投资估算 .428.2.1 总投资 428.2.1.1 建设投资 .428.2.1.2 建设期利息 .438.2.1.3 流动资金 .438.3 资金来源 .438.3.1 中央财政资金 438.3.2 地方配套资金 438.3.3 自筹资金 及来源 438.4 财政资金使用范围 .438.5 资金使用和管理 .458.5.1 财政资金使用和管理 .458.5.1.1 财政无偿资金使用和管理 458.5.2 项目自筹资金管

6、理 .45第九章 财务评价 469.1 财务 评价依据 .469.2 营业收入、 营业税金和附加估算 46目 录69.2.1 营业收入 469.2.2 营业税金及附加 469.3 总成本及经营成本估算 .479.3.1 单位产品生产成本估算 479.3.2 项目总成本估算 489.3.3 经营成本估算 489.4 财务效益分析 .499.4.1 盈利能力分析 499.4.2 清偿能力分析 499.5 不确定性分析 .499.5.1 盈亏平衡分析 499.5.2 敏感性分析 509.6 财务评价结论 51第十章 社会效益分析 5210.1 壮大主导产业,促进结构调整分析 5210.2 与农户利益

7、联结机制分析 .5310.3 带动基地分析 .5510.4 带动农户及农民增收效果分析 .5510.5 带动就业分析 .5610.6 对比分析 .57附 录7附 录一、 附表:附表 1:可研报告编写人员基本情况表附表 2:建设投资估算表附表 2-1:土建工程投资明细表附表 2-2:设备投资明细表附表 2-3:科技投入明细表附表 2-4:生产性和公益性生物资产费估算表附表 3:流动资金估算表附表 4:资金筹措与使用计划表附表 4-1:财政资金使用明细表附表 5:总成本费用估算表附表 5-1:单位成本估算表附表 6:固定资产折旧、无形资产和其他资产摊销估算表附表 7:利润及利润分配表附表 7-1:

8、营业收入、营业税金及附加和增值 税估算表附表 8:项目投资现金流量表附表 9:银行贷款还本付息计算表二、附图:1.地理位置图2.现状图附 录83.总平面布置图三、附件:附件 1:营业执照副本及税务登记证附件 2:项目单位 08、09 年财务审计报告附件 3:土地使用证附件 4:建设项目环境影响评价报告附件 5:自筹资金来源证明附件 6:无公害产品认证证书附件 7:新技术、新工艺证明材料附件 8:盟级龙头企业级别认定材料附件 9:与农户签定的种植合同附件 10:产品出口、销售合同附件 11:龙头企业带动农户证明其它附件第一章 总论9第一章 总论1.1 项目单位基本情况1.1.1 概况项目单位法定

9、名称:科右前旗蒙源食品有限公司企业性质:私营有限责任公司股东构成:公司股东会由 2 名股东构成,分别是:刘长江,国籍:中国,持股 90%;王丽 ,国籍 :中国,持股 10%。发展历程:科右前旗蒙源食品有限公司成立于 2005 年 8 月 30日,占地面积 14455.55 平方米,建筑面积 2314 平方米,其中冷库面积 1000 平方米,拥有主要生产设备高压灭菌锅 4 口,真空包装机 6台,1 吨蒸汽锅炉 2 台。科右前旗蒙源食品有限公司自 2005 年始,即研究、考察、实验、实施该甜玉米加工项目,在“公司+基地+ 农户+ 市场”模式的探索过程中,效果明显。2005 年公司与 50 户种植户

10、签订订单,发展甜玉米种植面积 500 亩;2006 年,与 200 户种植户签订定单、将基地面积提升至 1000 亩,成功出口真空玉米至挪威 400 吨;2007 年,公司实现订单农户 400 户,种植面积 1500 亩,并且按照积温级差分布在科右前旗科尔沁镇等地;2008 年,实现与 449 户的 2000 亩的甜玉米订单,种植亩均收入达到 1100 元;2009 年,公司将甜玉米订单范围扩至全盟 4 个旗县市,种植面积 3000 亩,参与订单农户 1000 户。公司在发展过程中得到黑龙江省农业科学院富拉尔基农业研究所、吉第一章 总论10林农科院以及中国农科院作物科学研究所的有关专家的帮助和

11、指导。5 年内,科右前旗蒙源食品有限公司与种植户、商户之间,形成了“ 公司+基地 +农户 +市场” 的稳定链条。 “岭源香”真空保鲜玉米和速冻玉米 2 个系列产品,远销挪威、韩国、朝鲜、日本,在国内的北京、上海、武汉、南昌、 连 云港、深圳、重庆等各大城市都有稳定的销售网络,并且成为了蒙东地区唯一一家专业加工甜玉米的农牧业产业化重点龙头企业。主营业务:公司成立至今,一直从事食品行业,真空保鲜玉米、速冻玉米、速冻辣椒、南瓜条、蕨菜干、杂粮杂豆、蘑菇、胡枝子等农副产品的内销与出口业务。主营产品:“岭源香” 真空保 鲜甜糯玉米、速 冻玉米及蕨菜干。人员结构:公司现有固定员工 60 人,其中:管理人员

12、 16 人,技术人员 11 人,各车间主管人员及工作人员 30 人。获得的主要业绩与荣誉:2007 年,成功获得进出口经营权,岭源香牌甜玉米通过国家农业部无公害农产品认证;2009 年 7 月,被兴安盟行政公署评为“盟 级农牧业产业化重点 龙头企业” 。1.1.2 财务状况2008 年公司资产总额 936 万元、固定资产净值 570 万元、流动资产 366 万元、实收资本 200 万元、营业收入 461 万元、纳税额 27万元、净利润 110 万元、净资产 630 万元,净资产收益率 17.5%、资第一章 总论11产负债率 32.5%。2009 年,公司资产总额 1100 万元、固定资产净值

13、610 万元、流动资产 500 万元、实收资本 200 万元、营业收入 302 万元、纳税额 12万元、净利润 82 万元、净资产 710 万元,净资产收益率 11.5%、资产负债率 36.3%。 1.1.3 法人代表基本情况公司法定代表人李大山,52 岁,吉林农业科学院专科毕业,科右前旗第十一届政协委员,无破产,银行欠贷等不良记录。1.2 项目基本情况1.2.1 项目名称、建设性质及建设地点项目名称:内蒙古自治区兴安盟科右前旗 9000 吨甜糯玉米加工新建项目建设性质:新建建设地点:内蒙古兴安盟科右前旗科尔沁镇1.2.2 产品方案及规模科右前旗蒙源食品有限公司在项目实施后,实现甜糯玉米加工能

14、力 9000 吨,达产后,订单面积达 9000 亩,数量 3087 万穗。第一章 总论12产品特点:甜玉米具有蔬菜、水果、食品、饲料“四位一体” 的利用价值。含糖量为 10%12% ,碳水化合物含量在 30以上,蛋白质含量 2左右,脂肪含量 0510。项目单位所生产的岭源香牌真空保鲜玉米和速冻甜玉米,采用科尔沁草原无污染水质加工而成,气味芳香,植根于内蒙古肥沃土地,口感纯正。1.2.3 品种、技术、设备方案主要品种:采用齐齐哈尔农科院种子:富尔金糯,黑龙江农科院种子:垦粘 1 号,中国农业科学院:京科糯 2000 及天紫 405。技术及来源可靠性:本项目技术来源可靠,技术成熟。速冻玉米和真空玉

15、米加工技术工艺,目前尚无国家标准。现技术标准由项目单位自行制订,得到政府认可,企业标准备案号:科前技监备字2007011 号,科前技监备字 2008012 号,标准号为 Q/KQSY01-2007,Q/KQSY002-2008。企业标准分别依据GB5513,GB2715,GB7718,GB9687 等相应的食品标准及食品包装成型品卫生标准等制定。主要设备名称、数量:制冷机组 s8-125 2 组制冷辅机 zwb-5.0 2 台系统阀门 dn15-20 150 个蒸发排管 3.2x3 70 吨第一章 总论13冷却调节站 su-2000 1 座储氨器 dl25 2 口灭菌锅 zcrx1.5-2.0

16、 4 口蒸汽杀菌锅 zcrx-4.16 4 口真空包装机 zxw1.2 10 台高压气泵 3kw 4 台食品检测设备 1 套锅炉 bt1.0 1 组高压水枪组 1 组饲料加工设备 1 套项目主要设备冷库由沈阳华跃制冷设备安装公司负责承建,大连二冷集团提供技术支持。其余附属设备由生产厂家负责安装建设。土建部分由本地具有相关资质的公司承建。1.2.4 土建工程主要建筑物:生产车间冷库、灭菌一、二车间、包装车间、食品监测检验实验室、锅炉房、饲料加工车间、公司路面平整硬化。构筑物名称:建筑材料、钢材等工程量:总建筑面积 4470.71 平方米1.2.5 建设期限该项目建设工期为 2 年。2010 年

17、1 月-2011 年 10 月第一章 总论141.2.6 投资结构及资金来源项目总投资 710 万元,全部用于建设投资,包括建筑工程投资229.11 万元,设备购置费 328.28 万元,安装工程费 30.07 万元,其他如科技投资等费用 122.54 万元。资金来源:申请财政资金项目申请财政资金 210 万元,其中中央资金 150 万元、地方配套资金 60 万元(其中自治区财政资金 48 万元、盟级财政资金 6 万元、旗本级财政资金 6 万元)。自筹资金及来源企业自筹 500 万元,自筹资金来源如下:1、企业 2009 年现金结余 69.5 万元,2010 年现金结余 212.32 万元,总

18、计 281.82 万元,用于项目投资建设(见附表 8 项目投资现金流量表)2、其余自筹资金 218.18 万元,由股东按股份比例筹集增加对项目的投资。其中股东刘长江占股权 90%,筹资 200 万元,刘丽占股权 10%,筹 资 18.18 万元。项目建成后,作 为公司资本金变更注册资本。 (见 附件银行存款证明)第一章 总论151.2.7 项目效益经济效益:本项目达产后,销售收入 2840.04 万元,利润 357.11万元,可实现增值税税金及附加 184.03 万元,本项目投资利润率为50.34%,投资回收期 为 3.32 年, 财务内部收益率 57%,财务净现值为 1940.15 万元。社

19、会效益:本项目以示范种植方式直接带动基地规模 9000 亩,近期以户均五亩小范围示范种植为主,参与种植农户达 1800 户;远期辐射带动 1 万亩以上,辐射区域按纬度高低梯级种植,争取每一阶梯集中连片。本项目近期直接带动农户 1800 户、安排农业人口 1800 人。远期带动农户 3000 户,3000 人。项目实施后可使示范农户人均增收 690 元,目前项目区人均收入仅为 2384 元,人均年收入增长 29%。1.3 可行性研究报告编制依据1、2010 年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲2、建设项目经济评价方法与参数(第三版)3、全国食品工业十一五发展纲要4、科右前旗国民

20、经济与社会发展“十一五 ”规划5、2001/2015 中国农产 品加工业战略规划6、内蒙古自治区农业综合开发办公室转发国家农业综合开发第一章 总论16办公室关于做好 2010 年农业综合开发产业化经营项目申报评审工作的通知(内农综办2009108 号)7、2010 年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南(国农办2009178 号)8、建设单位提供的其他材料1.4 综合评价本项目采用的设备先进,技术可靠,工艺成熟。本项目投入产出比较大,利润较好,经济效益和社会效益显著。项目污染小,企业采取对环境减少影响措施,项目属于环境友好型项目。本项目以市场为导向,以当地资源为条件,以科技进步为先导,以提高

21、经济效益和社会效益为目标,提高产品的科技含量、附加值和市场份额,产品迎合市场需求,市场前景广阔。本项目符合国家产业政策,是内蒙古自治区和兴安盟重点支持和发展的产业,对促进科右前旗及兴安盟农牧业化进程,加快当地农牧业经济发展,推动农牧业生产结构的调整,提高农民生产的积极性,增加农民收入,改善人们的膳食结构和生活水平,具有十分重要的意义。本项目具有较宽松的投资环境,无政策风险。对于市场风险,企业将通过提高技术含量,提高市场竞争力与以化解。项目单位应准备一定数量的应急资金,必要时进行垫付,以化解财务风险。通过加强外部协调和内部管理,上述风险是可以规避和控制的。综上所述,该项目属高投入、高产出、低风险

22、的兴盟富民工程,可行,建议实施。第二章 背景及必要性17第二章 背景及必要性2.1 项目区社会经济状况科右前旗总面积 1.7 万平方公里,辖 12 个苏木、乡镇,232 个行政嘎查村。全旗总人口近 40 万人。2008 年全旗地区生产总值 33.48亿元, 财政收入 1.5 亿元,财政支出 10.34 亿元,全社会固定资产投资25.1 亿元,城镇居民人均可支配收入 8800 元,农牧民人均纯收入2384 元,全社会消费品零售总额 10.22 亿元。全旗有耕地 260 万亩,2008 年粮食总产 12 亿斤,盛产水稻、小麦、玉米、大豆、高梁、荞麦、芸杂豆、甜菜、马铃薯、葵花等作物。现有 天 然

23、草 原 面 积 1841 万 亩 ,其 中 可 利 用 草 原 面 积 1632 万 亩 ,2008 牧业年度家畜总头数 338 万头(只、口)。水资源总量 16.2 亿立方米,有大小河流 100 多条,大小型水库 6 座。公路分别有省际大通道、111国道、S202 区道和正在建 设的呼海大通道、科霍 线等。本项目建设地点选择在科右前旗科尔沁镇,交通便利,处于远大至远光万亩农业综合开发区腹地,基地广阔。兴安盟粮食生产的主要品种是玉米,是公认的黄金玉米带,其中科右前旗被确定为国家的产粮大县,全盟全年粮食总产量稳定在190 万吨左右,其中玉米 133 万吨。第二章 背景及必要性182.2 本行业及

24、关联产业发展现状甜玉米加工产业在内蒙古地区只有项目单位一家,在全国范围内,只有东北地区适宜种植和大批量生产。金融危机过后,大部分小型甜玉米加工企业因抗风险能力低,逐渐缩减生产能力,而市场需求数量不变,则产业发展处于有市无源的状况。与甜玉米相关联的奶牛饲养业,在我地区发展较快,可以有效转化甜玉米秸秆及废弃物。粮食生产行业,在我地区发展迅速,内蒙古平原和天然的灌溉条件可以适应粮食行业的快速发展。2.3 项目建设的必要性在产业政策及行业、区域发展规划方面。党的十七大指出,我国要发展现代农业,必须按照高产、优质、高效、生态、安全的要求,加快转变农业发展方式,推进农业科技进步和创新,加强农业物质技术装备

25、,健全农业产业体系,提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率,增强农业抗风险能力、国际竞争能力、可持续发展能力。甜玉米深加工项目属于高产、优质、高效、生态农业,符合国家产业发展政策。根据我国 “十一五“时期食品工业发展的重点行业及区域布局,“十一五“ 食品工业发展要在统筹规划、全面推进的基础上,按照量大面广、转化农产品数量多、出口增值大、就业容量多、产业关联度高、带动能力强的准则,确定重点行业及其发展方向,择优第二章 背景及必要性19扶强,实现跨越式发展。 “十一五“期间,我国粮食加工业取得了长足发展。粮食加工技术和装备水平不断提高,初步形成了优势明显的产业布局。在区域布局上规划:在东北三省和黄

26、淮海两大玉米主产区,大力发展高油玉米、糯玉米、高直链淀粉玉米等优质专用玉米加工基地,逐步形成玉米深加工的产业群。我地区属于东北玉米生产区,适合发展甜糯玉米,符合国家行业规划和区域规划。随着我盟农业经济的快速发展,高产、高效、带动和辐射范围广的新型农业产业化项目越来越受到各级政府的重视,甜玉米种植深加工项目能够为农民增收,农业增效,示范带动性强,该企业自开展甜玉米种植深加工项目以来,发展迅速,企业的快速发展必然要求进一步扩大项目的建设规模。在完善农业产业链条方面。甜玉米种植项目,属于我地区优势项目,从地理气候、种植技术、地域面积等方面,都适合在我地区培育发展。并且本项目的示范带动作用大,辐射面广

27、,通过几年来的示范种植,获得了农民的肯定。项目的实施进一步延伸了产业链条,使农户在种植过程中,既能种到高产高效品种,又能使企业加工生产创造更高的附加值,特别是在“企业+基地+农户+市场” 的产业链条形成过程中,企业、农户、客商三个主体形成了稳定的利益联结机制,农户增收有保障、企业创收有门路、客户销售有后盾,这三个要素使该产业发展有根基、扩 大有依托。在结构调整及农民增收方面。第二章 背景及必要性20本项目对农业增产、农民增收具有积极的影响,使农业生产结构向高效、高产方向转变,增加了农民的直接收入和副业收入。项目采用“ 订单 种植” 的模式,由 项目单位提供 专业技术支持,促进了农业生产向现代化

28、、规模化、产业化经营方向转化。我地区农民人均年收入为 2384 元,收入水平很低,本项目能使项目示范区农户人均增收690 元,增长 29%。可大大提高 农民收入水平。在节能减排、可持续发展方面。本项目所用原料均来自于农户种植,种植过程中采用生物肥料,降低对土壤成分的破坏,属于可再生资源,项目所产生的废弃物用于畜牧业发展和房产建设,符合可持续发展要求。项目对不可再生资源如煤炭等需求量极低,对自然资源不产生破坏。在解决企业自身存在问题、增强带动能力方面。随着项目的实施,将极大地解决企业产品供不应求的尴尬局面,当前,企业的市场订单数量远远高于企业年产量,这种情况下,生产能力的提升将是企业的重要发展课

29、题。项目的实施,对兴安盟地区经济的发展具有较好的示范带动作用,通过本项目的实施,一方面保证了种植业播种面积,扩大了奶牛、绒山羊等舍畜牧业的青饲料来源,稳定了我盟的农牧业基础,另一方面转移了农村剩余劳动力,增加了农产品的附加值,带动了其他各业的发展。本项目产品具有较强市场竞争力,通过该项目的实施,能够提高企业效益、能够增强政府服务“ 三农” 、服 务社会的能力。第三章 项目选址与建设条件21第三章 项目选址与建设条件3.1 建设地点选择选址原则:靠近主要种植基地、便于组织管理、提高建设效率、靠近农户、节约农户采收成本、交通便利地理位置:东经 12150,北纬 4855选址地点:内蒙古兴安盟科右前

30、旗科尔沁镇土地类型:工业用地来源方式:出让(使用权已由项目单位取得)占地面积:14455.55 平方米3.2 建设条件3.2.1 自然条件科尔沁右翼前旗(简称科右前旗)位于内蒙古自治区东北部,大兴安岭南麓,全旗总面积 1.7 万平方公里。东与本盟扎赉特旗毗邻,南和吉林省白城市相接,西同锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗相连,北靠边陲重镇阿尔山市,西北与蒙古国接壤。有国境线长 32.5 公里,是自治区 19 个边境旗县之一。科右前旗地势自西北向东南渐低,以显著的低山、浅山、丘陵、河谷冲积平原四种地貌类型组成。土壤共有 7 个土类、12 个亚类、31 个土属,84 个土种,主要有暗棕壤、黑钙土、草旬土、黑土、

31、沼泽土等。属温带大陆性季风气候,四季分明,气候多变,温差较大,年平均气温 4.2,平均降雨 441第三章 项目选址与建设条件22毫米,年均日照 2800 小时,10以上积温 2917.4,无霜期 127天左右。盛行西北风,风力资源丰富,最大风速为 28 米/秒。3.2.2 政策、资源、科技支撑条件3.2.2.1 政策条件东北地区振兴规划中,对发展高产、优质、高效农业,予以极大肯定,并提出“ 加大绿色食品产业发展力度,建 设高产、优质、高效、生态和安全的农产品生产基地。建立一批高标准的国家和省级绿色农业基地与农产品出口基地。 ” 自党的十七届三中全会之后,兴安盟盟委、行署先后出台关于鼓励中小企业

32、发展的规定、 关于鼓励全民创业的规定、 关于加快全盟农牧业产业化发展实施意见等文件,对特色农产品加工业,盟委、行署提出要重点予以扶持。同时在自治区百亿斤粮食增产工程中,盟委、行署也极大的提升了对产业化经营的重视程度,特别是对特种农产品加工经营予以重点扶持。科右前旗旗委、政府也于 2009年出台关于扶持发展农牧业产业化实施意见等相关文件,指出“以培育和壮大农牧业产业化龙头企业为关键,以完善与农户的利益联结机制为纽带,以壮大种植基地为基础” ,并给予优质特色产业提供以奖代补资金,在各项政策方面给予极大的优惠。3.2.2.2 资源条件兴安盟有着无工业污染,环境还处于原生态的美誉,是生产绿第三章 项目

33、选址与建设条件23色无公害农产品的首选地域。本地区拥有较好的生长环境和土质基础,由于日照时间长、昼夜温差大,使甜玉米具有了独特品质,有利于养分的吸取与糖分的形成,产出的甜玉米,香嫩可口,品质上乘。兴安盟地区属于“老少 边穷” 地区,劳动力 资源丰富,农业剩余劳动力选择余地大,并且劳动力价格水平低,有利于项目降低生产成本,提高产品附加值。兴安盟地区水质优良,在甜玉米蒸煮过程中,优质的水源决定了甜玉米加工品质的上等。3.2.2.3 技术支撑条件该公司在生产过程中得到了黑龙江省农业科学院富拉尔基农业研究所、吉林农科院以及中国农科院作物科学研究所等有关专家的帮助,已基本掌握甜糯玉米真空灭菌技术、低温排

34、酸技术、速冻保鲜技术以及生产环节的防止水分流失、保存营养成分技术。种植户已掌握无公害标准种植、当期播种、串期扬花和适时采摘技术。本项目无论是从生产工艺,技术支持,标准规范等方面均有着突出的技术优势。3.2.3 基础设施条件项目建设地区已经实现了“七通一平” ,项 目建设单位自备 80 米深水井 4 眼,自备 200 千瓦变压器 1 座,土地使用权已合法出让取得,排水、供热、排 污 管道已接至建筑红线。与此同时,公司也成立了项目建设领导小组,由公司董事长任项目建设组组长,进行项目建设活动,保证项目建设的顺利完成。第四章 市场分析与销售方案24第四章 市场分析与销售方案4.1 市场分析4.1.1

35、市场供求现状及前景分析4.1.1.1 项目产品市场供求现状甜玉米营养丰富,适口性好,鲜食、速冻、膨爆、品类多样,特别是受到中高档宾馆饭店的青睐,还是重要出口创汇产品,世界上除美国外,其他国家蔬果玉米生产及其加工产品甚少,而欧洲和东南亚地区的需求量日益扩大,发展蔬果玉米及其加工产品有广阔的市场。美国是世界上最大的甜玉米生产国和出口国。据报道,1999 年全世界甜玉米种植面积超过 667 万公顷;美国种植面积 314 万公顷,7 供作鲜食,有 13 的加工产品进入国际市场。国内外市场处于供不应求的局面。目前,速冻甜玉米的出口价格 fob 为¥1.4 元,国内生产基地的订单远远不能满足出口额度,我国

36、城市化率为 32,城镇人口约 4亿,甜玉米、糯玉米等是人们喜爱的食品,富于营养、有益健康,市场容量是非常大的。如果城镇人口中每人每年吃 10 穗玉米,甜、糯玉米的年种植面积将是 27 万公顷。其他用于加工各种食品的玉米将有更大的种植面积。第四章 市场分析与销售方案254.1.1.2 市场前景分析甜玉米具有蔬菜、水果、食品、饲料“四位一体 ”的利用价值。我国食用玉米市场已经开始启动,并在逐步扩大,其鲜穗市场主要是城镇和旅游景区,甜玉米、糯玉米鲜穗加工食品多采用速冻、真空包装冷冻等,可周年供应大中城市,很多产品已进入超级市场。项目单位对项目产品的升级加工及目标市场的判断:1、本项目以速冻玉米、真空

37、玉米为基石,将继续开展鲜食玉米的深度开发工作,增加鲜食产品内涵,研发诸如椒盐玉米、奶油玉米、咖喱玉米等多种多样的产品口味;在产品形式上,尝试发展微波玉米、充氮玉米、有氧玉米等多种方便、休闲玉米食品。2、开发糯玉米专用粉为二次加工原料和生产辅料。我国在 2001年制定的“2001/2015 中国农产品加工业战 略规划“ 将主要以糯玉米粉为主的“特种玉米粉(包饺子、做面条等)的 产业化“列为粮油加工业的首要发展项目,并预测到 2009 年我国玉米食品专用粉的需求将达到 900 万吨。努力发展以糯玉米为原料的特种玉米粉加工业,为各类以玉米为原料的方便食品和其他食品提供良好的增稠剂。开展以优质为宗旨的

38、糯玉米各类专用粉生产,如汤圆粉、膨化粉、饺子粉、粽子碴、年糕粉等二次加工必需原料。3、积极开发二次加工食品。糯玉米食品的生产应该在此类产品的开发上以特种专用玉米粉为原料发展多种形式和口味的新型食品。4、大力推进糯玉米淀粉在食品工业中的应用。第四章 市场分析与销售方案265、积极开拓甜玉米提取物的市场。甜糯玉米中拥有大量的可提取物,并拥有可观的市场前景,积极开拓并研究应用也是玉米深加工中的一项重点。4.1.2 市场竞争优势分析项目单位所生产的“岭源香 ”真空保鲜甜糯玉米采用目前国内 领先的高温高压灭菌法,技术领先,产品内部科技含量高,品质纯正,具有很高的品质优势。产品具有内蒙古草原独特气候所造就

39、的品质,文化底蕴深厚,口感纯正。由于生产成本较低,在同类产品销售过程中,具有价格优势,同时科右前旗双源食品有限公司已经从事本行业 5 年, 销售网络稳定且广泛,具有很好的市场信誉,该产品已通过国家无公害农产品认证,就目前的国内市场看,蒙东地区甜糯玉米的生产厂家只有本项目承办单位一家。市场竞争压力小,拥有独有的市场优势。产品信誉好,在目前已有的市场中,科右前旗双源食品有限公司生产的甜糯玉米产品,群众口碑好,消费者信赖。4.2 营销策略、方案、模式本项目的营销策略定位是产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)三个方面的策略。4.2.1 产品品牌策略本项目所生产的甜糯玉米,商标

40、为“岭源香 ”,已通过国家无公害农产品产地及国家无公害农产品产品认证,通过此项认证,第四章 市场分析与销售方案27提高产品的质量和安全系数,进而增强产品美誉度,实现品牌带动营销战略。4.2.2 产品价格销售策略在产品销售价格的制定上,继续围绕高中端市场做好营销,执行优质优价的价格策略,同时对低端市场进行开发和培育。4.2.3 产品销售渠道策略在产品销售渠道上的定位是:在本地市场,采取厂家直销的方式,在其他地区市场,产品实行分销商地区总代理制度,并对分销商的促销活动给予积极支持。4.3 市场风险分析4.3.1 项目产品市场风险因素分析本项目的市场风险主要来自于产品的原料供应保障。目前主要存在以下

41、几方面的问题。1、发展不平衡,地区差异较大。 2、产业化程度不高,农户的组织化程度低,抵御市场风险能力弱。3、种子市场混乱,种子来源不明,真假难分,管理混乱。4、栽培管理不够规范,组织化程度不高,管理水平参差不齐。第四章 市场分析与销售方案284.3.2 防范和降低风险对策对以上风险项目单位应采取以下对策。1、提高甜玉米产业化水平,建立统一规范、运作有序的甜玉米协会或中介组织,提高农户的组织化程度,降低农户的市场风险。2、推行标准化生产,加强甜玉米无公害栽培技术的研究和对农民的培训,加快甜玉米标准化生产的推广应用。3、加大农技推广力度,普及种植技术,建设试验示范基地。4、项目单位应取得各级政府

42、的支持,加强甜玉米种子市场的管理,确保农民的合法权益。第五章 建设方案29第五章 建设方案5.1 产品方案和建设规模公司拟定生产规模为年产 9000 吨甜糯玉米,加工季节安排在玉米青穗成熟期,每年 8 月 10 日至霜冻,60 天。根据建设进度,具体安排如下:2009 年,达到年产 3000 吨,实现设计生产能力 30%,2010 年,年产 5400 吨,实现设计生产能力 60%,2011 年,年产 9000 吨,全部达产。5.2 建设规划和布局5.2.1 总体建设规划本项目采用平面布置,应考虑生产工艺的连续性和合理性以及建筑防火、卫生安全、节约用地、节约能源的设计原则,结合厂区地形和周边环境

43、,合理布置建构筑物、厂区道路、绿化等,为生产提供方便、短捷的运输,降低运输成本,提高生产效率,并使就建筑群体具有简洁、 优美、安全、实用。本项目的实施在总体规划中具有十分重要的地位,对提供土地资源利用率、加大建筑密度、节约生产成本具有现实意义。5.2.2 主要设计指标厂区占地面积 14455.55 平方米,原有建筑面积 3000 平方米。第五章 建设方案30新建建筑占地面积 4470.71 平方米,建构筑物面积 2350.71 平方米,建筑系数 75%。5.2.3 厂内外运输本项目全厂总运输量约为 22500 吨,厂外运输采用公路运输,厂内运输采用叉车运输和人力手推输送方式。5.3 建设标准和产品标准本项目土建工程执行国家二类建设标准,设备标准采用国际标准。产品应在符合企业产品标准、行业标准的基础上,符合国家无公害农产品认证标准,遵照执行 haccp 认证标 准,达到出口要求。5.4 技术(工艺)方案5.4.1 技术路线及流程利用速冻、真空保鲜技术,不添加任何防腐剂,保持鲜玉米的色、香、味。工艺流程图:原料接收去叶去丝清洗烫漂分等分级快速冻结计量装袋装箱冷藏流程:1、选料适宜的品种有粘甜型,籽粒颜色较深、籽粒含水量为 70%-73%(在受粉后 18 天开始检测),果穗的形状大小和籽粒的

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