2019届高考生物一轮复习 第1单元 走近细胞与细胞的分子组成（课件+学案+练习）（打包7套）.zip

1第 1 单元 走近细胞与细胞的分子组成课时作业(一) 第 1 讲 走近细胞时间 / 30 分钟基础巩固1.下列实例中,能说明生命活动离不开细胞的是 ( )①流感病人打喷嚏时,会有大量流感病毒随飞沫散布于空气中 ②手触碰到盛有沸水的电水壶会迅速缩回 ③体操运动员完成单杠动作离不开肌肉的收缩和舒张 ④人的胚胎发育过程中,细胞不断进行分裂增殖A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①②③④2.对生命系统的认识正确的是 ( )A.能完整表现生命活动的最小生命系统是细胞B.蛋白质、核酸等大分子也属于生命系统的一个层次C.生态系统这个层次代表一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物D.生物个体中由功能相关的器官联合组成的系统层次,是每种生物个体都具备的3.[2017·厦门外国语学校模拟] 下列有关蓝藻的叙述不正确的是 ( ) A.属于单细胞真核生物B.在生态系统中属于生产者C.含有 DNA 和 RNA 两类核酸D.大量繁殖会造成生态危机4.某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T 2噬菌体、乳酸菌、酵母菌五种样品进行化学成分分析。以下分析结论不正确的是 ( )A.含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织B.只含有蛋白质和 DNA 成分的样品是 T2噬菌体C.含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌D.既有 DNA,又有 RNA 的样品是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌5.下列关于真核生物和原核生物的说法,正确的是 ( ) 2A.酵母菌的拟核区是一个大型环状 DNA 分子B.作为生产者的黑藻进行光合作用的场所是叶绿体C.用高倍显微镜观察细胞发现没有叶绿体,则该细胞一定不是植物细胞D.真核细胞中,DNA 的复制只发生在细胞核中6.某年入冬以后,由于受气候等因素影响,某省 H7N9 疫情呈高发散发态势,2 月份更是出现多地暂时关停活禽交易市场,下列关于病毒的叙述正确的是 ( )A.可用富含营养物质的培养基培养 H7N9 病毒,感染 H7N9 病毒后用干扰素治疗B.分析 H7N9 病毒所含核酸碱基种类可确定其遗传物质的类型,其遗传物质彻底水解可得到6 种物质C.H7N9 病毒结构简单,所以病毒是生命系统结构层次中最基本的单位,但不含细胞器D.H7N9 病毒和大肠杆菌的结构不同,H7N9 病毒入侵机体时只有特异性免疫发挥功能7.[2017·浙江温州九校期末] 在黑藻和蓝藻的细胞中,均有的结构是 ( )A.核糖体和细胞膜 B.线粒体和内质网C.核糖体和拟核 D.叶绿体和高尔基体能力提升8.美国科考团在南极湖泊下方深水无光区发现了生活在此的不明类型细菌,并获得了该未知细菌的 DNA, 以下叙述正确的是 ( )A.该细菌中没有染色体,所以繁殖方式为无丝分裂B.该细菌无高尔基体,无法形成细胞壁C.该细菌环状 DNA 中也存在游离的磷酸基团,且其遗传特征主要由 DNA 决定D.该细菌与酵母菌相比,结构上的主要差异是该细菌无成形的细胞核9.下表为四种不同细胞的比较结果,其中正确的是 ( )选项 细胞 细胞 壁 光合作 用 染色质(体)A 念珠藻细胞 有 有 有B 杨树根尖细 胞 有 无 有C 猪成熟的红 细胞 无 无 有D 蛙的受精卵 有 无 有310.[2017·湖北黄冈三模] 下列有关酵母菌和乳酸菌的说法,不正确的是( )A.都能进行细胞呼吸但不一定产生 CO2B.都具有细胞膜但不一定有生物膜系统C.都具有细胞核但遗传物质不一定是 DNAD.都含有核糖体和细胞壁,但细胞壁的成分不同11.[2017·哈师大附中三模] 以下关于各种人类疾病与其病原体的叙述,正确的是 ( )A.乙肝是由乙肝病毒引起的,乙肝病毒只有核糖体一种细胞器B.结核杆菌可引起肺结核,其细胞内没有核仁,只有线状 DNAC.灰指甲是由某些真菌引起的,真菌不能发生染色体变异D.蛔虫可在人体肠道内寄生,其细胞具有生物膜系统12.下列有关显微镜操作的叙述,错误的是 ( )A.标本染色较深,观察时应选用凹面反光镜和大光圈B.将位于视野右上方的物像移到视野中央,应向右上方移动玻片标本C.若转换高倍物镜观察,需要先升镜筒,以免镜头碰坏玻片标本D.转换高倍物镜之前,应先将所要观察的物像移到视野正中央13.下列是关于几类生物的特点的叙述,正确的是 ( )A.细菌和蓝藻在结构上有统一性,具体体现在它们都有细胞壁、细胞膜、核糖体及相同类型的遗传物质等B.硝化细菌与变形虫在结构上的根本区别是前者有细胞壁,营养方式为自养型,后者无细胞壁,营养方式为异养型C.颤藻与发菜的共同点是都能进行光合作用,但颤藻含光合色素,而发菜细胞中含叶绿体D.一个动物体的不同细胞其形态和功能不同,本质上是由于不同细胞的遗传物质不同14.对如图 K1-1 所示四种不同生物的相关叙述,正确的是 ( )4图 K1-1A.甲、乙两种细胞的细胞壁可被纤维素酶分解产生葡萄糖B.乙是低等植物,其细胞中同时含有中心体和叶绿体C.丙是病毒,由核酸和蛋白质组成,没有细胞结构D.丁细胞中具有双层膜的结构是溶酶体、内质网15.图 K1-2 中甲为蓝藻细胞的结构示意图,图乙为水绵细胞的结构示意图。请据图分析完成下列问题:([ ]中填序号)图 K1-2(1)与水绵细胞相比较,蓝藻细胞由于① 没有 ,因而属于原核细胞;水绵细胞由于具有[ ] ,属于真核细胞。 (2)在蓝藻细胞和水绵细胞中,它们共有的结构有[ ]和[ ] 、[ ]和[ ] 、[ ]和[ ] ,这体现了不同类细胞之间的 。 (3)蓝藻和水绵由于都能进行光合作用,因而属于 生物。 综合拓展16.诺维氏芽孢杆菌(NT)对现有抗生素产生耐药性而成为“超级耐药菌”。图 K1-3 为该种耐药细菌简略模式图(①为抗生素,②为药物作用目标),请分析回答:图 K1-3(1)细菌属于原核生物,图中④是 ,③是 。 5(2)目前,用来治疗疾病的抗生素的主要作用机制是干扰细菌生命周期的重要环节,如蛋白质的合成、DNA 复制时的解旋、细胞壁的合成等,这些抗生素对埃博拉病毒是否起作用? 。 (3)这些耐药基因的产生是细菌基因经过随机 产生的,也可以通过基因交换从其他变异的细菌那里获得,若③④均为细菌的 DNA,则耐药基因通常位于[ ] 上。([ ]中填序号) 6课时作业(二) 第 2 讲 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物时间 / 30 分钟基础巩固1.下列关于组成细胞的元素的说法正确的是 ( ) A.组成小麦细胞的元素在无机自然界均可找到B.组成人体细胞的主要元素为 C、H、O、N、Ca、PC.青蛙和玉米细胞内的元素在种类和含量上基本相同D.组成细胞的元素有 20 多种,其中 O 是最基本的元素2.细胞中各种化合物占细胞鲜重的百分比,按从多到少的顺序排列,正确的是 ( )A.水、蛋白质、糖类、脂质 B.蛋白质、糖类、脂质、水C.蛋白质、水、脂质、糖类 D.水、蛋白质、脂质、糖类3.碘在人体内含量极少但其生理功能是别的元素所替代不了的,碘缺乏是目前已知的导致人类智力障碍的原因之一。食物中缺乏碘会造成一定的心理紧张,导致精神状态不良。经常食用含碘的食物有助于消除紧张、帮助睡眠。下列说法不正确的是 ( )A.碘是人体生长发育所必需的一种微量元素B.组成人体的碘元素在无机自然界中也能找到C.碘是一种微量元素,只要有了碘,人身体就能正常生长发育D.人体虽然对碘的需要量很少,但碘的作用其他元素不可代替4.学习小组选用苏丹Ⅲ染液,使用显微镜检测和观察花生子叶中的脂肪,下列相关叙述不正确的是 ( )A.原理:脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色B.步骤:切取子叶薄片→苏丹Ⅲ染液染色→洗去浮色→制片→观察C.现象:花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒D.结论:脂肪是花生子叶细胞中含量最多的化合物75.下列关于细胞内无机物的说法,正确的是 ( )A.当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时,细胞内结合水与自由水的比值常会下降B.Cl-、S 、Pb 2+等离子都不是细胞需要的𝑂2-4C.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在D.细胞合成脂肪、DNA、RNA 等物质时都需要磷酸盐6.下列有关生物体内水和无机盐的叙述,正确的是 ( )A.镁是所有光合色素的组成成分B.植物蒸腾作用散失的水是自由水C.秋冬季节,植物体内结合水与自由水比例下降D.骨骼和牙齿中的钙主要以离子形式存在7.下列有关细胞中元素和化合物的说法,错误的是 ( )A.叶绿素的元素组成中一定含有镁和氮B.ADP 脱去一个磷酸基团后可作为合成 DNA 的原料C.某蛋白质分子独特的螺旋结构决定了其具有特定的功能D.与相同质量的糖类相比,脂肪完全氧化分解需要更多的氧气8.组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础,下列关于细胞内元素和化合物的叙述,错误的是( )A.细胞干重中含量最多的化学元素是碳B.磷是磷脂、ATP、DNA 等化合物的组成元素,是组成生物体的大量元素C.线粒体、叶绿体和核糖体中都能产生水D.在细胞的一生中,细胞中的自由水/结合水的值逐渐上升9.在检测下列物质时所选用的实验材料、试剂和反应现象都正确的是 ( )选项检测物质 实验材料 试剂 反应现象A 还原糖 胡萝卜 斐林试 剂 砖红色沉 淀B 蛋白质 豆浆 双缩脲 试剂 蓝色C 脂肪 花生子叶 苏丹Ⅲ 染液 橘黄色8D DNA 人口腔上皮 细胞 甲基绿 红色10.如图 K2-1 所示,在 1、3、5 号试管中分别加入 2 mL 蒸馏水,在 2、4、6 号试管中分别加入 2 mL 发芽的小麦种子匀浆样液,然后在 1~4 号试管中滴加等量斐林试剂,在 5、6 号试管中滴加等量双缩脲试剂,摇匀。预期观察到的实验现象是 ( )图 K2-1A.1、3、5 号试管内都无色B.3 组实验中甲组和乙组的实验结果相同C.4 号试管内生成砖红色沉淀,其余试管内都呈蓝色D.4 号试管内生成砖红色沉淀,6 号试管内呈紫色能力提升11.水是生命之源,下列关于生物体内水的叙述中正确的是 ( )A.参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B.自由水与结合水的比例和新陈代谢的强弱关系不大C.肽键的断裂、ATP 的形成、基因的表达过程均有水的产生D.在洋葱根尖细胞中能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体等12.[2017·四川绵阳中学模拟] 下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述,错误的是 ( )A.细胞中常见的元素有 C、H、O、N 等 20 多种,其中 C 是最基本的元素B.蛋白质是细胞和生物体功能的重要承担者C.相同质量条件下,脂质分子中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多D.豌豆叶肉细胞中的遗传物质含有 5 种碱基13.生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,正确的是 ( )A.ATP 转化成 ADP 的过程会消耗水B.有氧呼吸产生的 H2O 中的氢来自丙酮酸C.光合作用中 H2O 光解产生的[H]用于 CO2的还原D.氨基酸脱水缩合产生的 H2O 中的氢来自氨基914.实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图 K2-2 所示,下列有关叙述正确的是 ( )图 K2-2A.选用花生作为实验材料检验细胞中的脂肪颗粒时需要使用显微镜B.用双缩脲试剂检测大豆种子研磨液中的蛋白质时需加热后才能呈紫色C.向小麦种子的研磨液中加入斐林试剂,会出现砖红色D.选用小麦种子的研磨液作为实验材料检验淀粉是否存在时需要使用苏丹Ⅳ染液15.结合图 K2-3 中曲线,分析下列有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是 ( )图 K2-3A.曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B.曲线②可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化C.曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐的相对含量变化D.曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化16.取成熟到第 2 天和第 4 天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液,然后在a、c 试管中各加 5 mL 第 2 天的提取液,在 b、d 试管中各加 5 mL 第 4 天的提取液。如图K2-4 所示,在 a、b 试管中各加入等量碘液,在 c、d 试管中各加入等量的斐林试剂,水浴加热。观察比较各试管中的颜色变化,结果是 ( )图 K2-4A.a、b 试管呈蓝色,且 a 比 b 颜色浅;c、d 试管呈砖红色,且 c 比 d 颜色浅10B.a、b 试管呈蓝色,且 a 比 b 颜色深;c、d 试管呈砖红色,且 c 比 d 颜色浅C.a、b 试管呈蓝色,且 a 比 b 颜色浅;c、d 试管呈砖红色,且 c 比 d 颜色深D.a、b 试管呈蓝色,且 a 比 b 颜色深;c、d 试管呈砖红色,且 c 比 d 颜色深综合拓展17.如图 K2-5 所示,图甲表示油菜种子成熟过程中部分有机物的变化情况(1 表示可溶性糖,2表示淀粉,3 表示含氮化合物,4 表示脂肪)。图乙表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题:图 K2-5(1)油菜种子在成熟过程中, 含量不断提高,而可溶性糖和淀粉含量不断下降,这说明 而来。 (2)图乙中曲线③表示 。 在小麦种子成熟过程中,种子的干重将 。 (3)将小麦开花后第 10 天和第 40 天的种子分别制成组织样液,各取等量样液分别加入 A、B两试管中,再各加入等量的 ,适温水浴加热后,A 试管出现 ,并且比 B 试管颜色更 ,两试管中被检测的物质可以用图乙中的曲线 表示。 11课时作业(三) 第 3 讲 生命活动的主要承担者——蛋白质时间 / 30 分钟基础巩固1.蛋白质的合成过程为氨基酸 多肽 蛋白质,则①②过程分别形成的结构是 ( ) A.肽键、氨基酸 B.肽键、肽键C.肽键、特定的空间结构D.空间结构、氨基酸2.图 K3-1 为某多肽物质分解反应示意图,据图分析下列说法正确的是 ( )图 K3-1A.图示反应为氧化分解反应B.图示反应需要水解酶的参与C.图示反应产物为三肽和二肽D.图示反应原料中至少有 8 个肽键3.蛋白质是细胞中含量最多的有机物,下列作用中与蛋白质无直接关系的是 ( )A.特异性抵抗外来病菌B.催化蛋白质消化分解C.作为主要的能量来源D.参与人体氧气的运输4.下列有关人体中蛋白质的叙述,不正确的是 ( )A.血浆中蛋白质的含量会影响血浆渗透压的大小B.细胞膜上存在着起信息传递作用的蛋白质C.细胞中蛋白质和脂肪的合成需要供给氮源12D.细胞中蛋白质种类存在差异的原因是细胞中 RNA 不同5.下列关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述,正确的是 ( ) A.氨基酸分子中只含有一个氨基和一个羧基B.血红蛋白中不同肽链之间是通过肽键连接的C.氨基酸按不同的排列顺序脱水缩合可形成不同的蛋白质D.由 1001 个氨基酸脱水缩合形成的环状肽链含有 1000 个肽键6.[2017·四川遂宁中学月考] 下列有关蛋白质的叙述中,正确的是 ( )A.若某蛋白质中含有 N 条多肽链,则其含有 N 个氨基B.生物膜上的蛋白质有的能运输物质,有的能起催化作用,有的能与神经递质结合C.蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖,并产生 ATPD.蛋白质功能的多样性决定其结构的多样性7.下列有关生物体内特殊蛋白质的叙述正确的是 ( )A.细胞膜上的载体蛋白对某些物质出入细胞具有运输作用B.抗体主要分布在血清中,其化学本质为糖蛋白C.酶的化学本质是蛋白质,只对细胞内的化学反应具有催化作用D.突触后膜上的蛋白质受体能够识别神经递质,识别后即被降解,不再识别其他神经递质8.[2018·湖南永州一模] 下列有关生物蛋白质的叙述不正确的是 ( )A.蛋白质的单体中至少有一个—NH 2(氨基)和一个—COOH(羧基)连在同一个碳原子上B.蛋白质中结构最简单的氨基酸是甘氨酸,组氨酸是婴儿的必需氨基酸C.蛋白酶在强酸中变性的原因是该蛋白质的空间结构受到破坏,肽键被水解D.载体蛋白、血红蛋白都具有运输功能,血红蛋白由 C、H、O、N、Fe 五种元素组成能力提升9.[2018·湖北荆州中学月考] 下列过程中,涉及肽键数量变化的是 ( )A.洋葱根尖细胞染色体的复制 B.用纤维素酶处理植物细胞C.小肠上皮细胞吸收氨基酸 D.在蛋清中加入 NaCl 使蛋白质析出10.下列有关血红蛋白、胰岛素和性激素的叙述,正确的是 ( ) A.三者的合成和加工都与核糖体、内质网和高尔基体有关13B.三者的合成都与细胞核中某些基因的选择性表达有关C.三者分泌到胞外过程的运输都与囊泡有关D.三者都作用于特定的受体分子后才能发挥其生理作用11.[2017·南昌二中月考] 蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一个肽键被水解则取决于肽酶的类型。肽酶 P 能断裂带有侧链 R4的氨基酸的氨基和相邻氨基酸的羧基形成的肽键,如图K3-2 所示。下列说法正确的是 ( )图 K3-2A.肽酶 P 可以催化⑤处的化学键断裂 B.该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个C.如图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成D.在肽酶 P 的作用下,经过脱水缩合可以形成两条多肽链12.如图 K3-3 所示,一分子的胰岛素原切去 C 肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是 ( )图 K3-3A.胰岛素分子具有 50 个肽键,合成它的过程中共脱去 50 分子水B.理论上可通过测定 C 肽的含量来间接反映胰岛 B 细胞的分泌功能C.沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性丧失D.胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基13.[2017·江西赣州联考] 如图 K3-4 表示一个由 153 个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是 ( )图 K3-414A.该分子中含有 152 个肽键B.参与构成该分子的氨基酸中至少有 1 个氨基酸含 2 个羧基,1 个氨基酸含 2 个氨基C.该分子中有 1 个氨基酸残基含硫D.该分子彻底水解将产生 153 种氨基酸14.下列关于膜蛋白的叙述,错误的是 ( )A.膜蛋白在免疫过程中可起细胞标志物的作用B.膜蛋白在膜中的分布与其有水溶性和脂溶性部分有关C.膜蛋白在膜中较磷脂更易移动D.膜蛋白在转运离子时形状可发生改变15.[2017·山东师大附中一模] 如图 K3-5 是人体细胞内氨基酸的转化过程,据图分析,下列说法正确的是 ( )图 K3-5A.L-异亮氨酸是人体的必需氨基酸B.图中显示的是一种正反馈机制C.细胞内过多的 L-异亮氨酸可能改变了苏氨酸脱氨酶的空间结构D.苏氨酸可与双缩脲试剂发生紫色反应16.用高浓度的尿素溶液处理从细胞中分离纯化的蛋白质,可使其失去天然构象变为松散肽链(称为“变性”);除去尿素后,蛋白质又可以自发地恢复原来的空间结构(称为“复性”),且蛋白质分子越小复性效果越好。这说明 ( )A.尿素与肽酶的作用结果相似 B.氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构C.蛋白质在尿素溶液中的溶解度低 D.双缩脲试剂可以鉴定该反应是否完成17.肉毒类毒素是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,图 K3-6 是肉毒类毒素的局部结构简式。15图 K3-6请据此回答:(1)肉毒类毒素的化学本质是 ,其基本组成单位的结构通式是 。 (2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是 。 (3)由图可知,该片段由 种氨基酸组成,有 个肽键。在形成该片段时要脱去 分子水,水分子中的氧来自于 ,氢来自于 。 (4)一分子肉毒类毒素至少含有 个氨基和 个羧基,它们的位置 。 综合拓展18.[2017·广东汕头模拟] 一切生命活动都离不开蛋白质,如图 K3-7 为部分细胞结构和多种蛋白质,请回答下列有关问题:图 K3-7(1)C 蛋白只能与特定分子结合,结合后使蛋白质的 发生变化,像“分子开关”一样,引起细胞内一系列变化,是细胞膜完成 功能的分子基础。 (2)D 蛋白和细胞骨架共同完成细胞内的物质运输,细胞骨架的化学本质是 。 (3)E 蛋白具有催化功能,因其只能与 结合,所以 E 蛋白的功能具有专一性的特点。 (4)F 蛋白的功能是与 DNA 分子的某一部位结合,以 DNA 分子的一条链为模板合成 RNA 分子,F 蛋白的名称是 。16课时作业(四) 第 4 讲 核酸与细胞中的糖类和脂质时间 / 30 分钟基础巩固1.下列有关糖的叙述,正确的是 ( ) A.葡萄糖在线粒体中合成 B.葡萄糖遇碘变为蓝色C.纤维素由葡萄糖组成 D.胰岛素促进糖原分解2.下列有关糖类、脂质和核酸的叙述,正确的是 ( )A.组成麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖B.相同质量条件下,脂质分子中氢的含量少于糖类,而氧的含量更多C.真核细胞中的 DNA 主要分布在细胞核中,RNA 主要分布在细胞质中D.糖类、脂质和核酸都是生物大分子,都是由许多单体连接而成的3.下列染色剂与对应的染色物质搭配正确的是 ( )A.甲基绿—RNA 吡罗红—DNAB.吡罗红—DNA 甲基绿—DNAC.甲基绿—DNA 吡罗红—RNAD.甲基绿—RNA 吡罗红—RNA4.[2017·辽宁庄河四模] 下列关于 RNA 的叙述中,正确的是 ( )A.真核细胞中的 RNA 只能在细胞核中合成B.正常细胞中的 RNA 也可能是遗传物质C.病毒和细胞中的 RNA 所含碱基种类不同D.有些 RNA 具有运输功能5.下列关于葡萄糖和脂肪的叙述,错误的是 ( ) A.相同质量条件下,脂肪中氧的含量远远低于葡萄糖B.都能够为细胞合成 ATP 提供能量17C.都能进入线粒体中参与有氧呼吸D.两者在人体细胞内可以相互转化6.如图 K4-1 是两种二糖的组成示意图,下列相关叙述正确的是 ( )图 K4-1A.图中 M、N 指代的物质分别是葡萄糖、果糖B.图中 M 代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位C.因葡萄糖和果糖都是还原糖,故麦芽糖和蔗糖也是还原糖D.细胞内的二糖以及单糖的作用只能是作为细胞呼吸供能的底物7.[2017·湖北襄阳模拟] 下列有关核酸的叙述,不正确的是 ( )A.核酸是一切生物的遗传物质B.核酸分子中每个五碳糖连接两个磷酸和一个碱基C.RNA 具有传递遗传信息、转运和催化等功能D.分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息不一定相同8.植物细胞在含有各种必需物质的培养基中培养,其中一种化合物具有放射性(用 3H 标记)。经过一段时间后,将这些细胞固定,通过显微镜检查,利用放射自显影,发现放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体。由此可以判断被标记的化合物是 ( )A.一种氨基酸 B.一种核糖核苷酸C.一种脱氧核苷酸 D.一种单糖能力提升9.[2017·哈尔滨三中模拟] 下列有关生物体内糖类和脂质的叙述,正确的是 ( )A.糖类在细胞内分布的位置不同,功能也可能不同B.哺乳动物的细胞可以合成乳糖,也可以合成蔗糖C.脂肪中 C、H、O 含量较多,N、P 含量很少D.由于脂肪中 C、H 所占比例较高,因此是主要的能源物质10.根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是 ( )18各元素比例 氧化分解时物质C O 释放能 量 产生的 水脂肪 75% 13% 较多 X糖类 44% 50% 较少 YA.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B.脂肪中的 H 所占比例是 12%C.XY,C 错误;脂肪中 C、H 的比例较高,所以释放的能量较多,D 正确。11.D [解析] 甲型 H1N1 流感病毒为 RNA 病毒,含有 A、G、C、U 4 种碱基和 4 种核苷酸,A错误;主要存在于硝化细菌拟核中的核酸为 DNA,含有 A、G、C、T 4 种碱基,B 错误;病毒只28有一种核酸,DNA 或 RNA,C 错误;DNA 中含有的五碳糖为脱氧核糖,所以其彻底水解的产物中没有核糖,D 正确。12.D [解析] 甲基绿和吡罗红对 DNA 和 RNA 的亲和力不同,因此可混合使用将细胞中的DNA 和 RNA 分别着色,A 正确;盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,B 正确;斐林试剂和双缩脲试剂化学组成成分种类相同但含量不完全相同,C 正确;黑藻的叶片是绿色的,健那绿染液将线粒体染成蓝绿色后将无法被观察到,要想观察到线粒体的颜色,必须先用酒精脱去叶片颜色,因此观察植物细胞中的线粒体,一般不选用新鲜的黑藻叶片,D 错误。13.D [解析] 由 x 能被胃液分解,且含 N,有的还含有 S,细胞膜上有 x,可确定 x 是蛋白质。由 y 含有化学元素 N 和 P,与苏丹Ⅲ染液没有颜色反应,不存在于细胞膜上,可确定 y 是核酸,y在细胞核和线粒体中合成。14.C [解析] 组成蛋白质的氨基酸约有 20 种,但不一定组成每一种蛋白质的氨基酸都有20 种,组成核酸的碱基有 A、G、C、T、U,共 5 种,A 错误;蛋白质中的 N 主要存在于肽键中,B 错误;强酸、强碱、高温等能使蛋白质永久失去活性,C 正确;SARS 病毒为 RNA 病毒,遗传物质为 RNA,因此用甲基绿和吡罗红混合染色剂对 SARS 病毒染色,只能观察到 RNA 的分布, D 错误。15.D [解析] 由题图可知,单体 3 由 C、H、O 组成,则可能是某种单糖,物质甲是多糖,若题图中物质甲能与碘液发生蓝色反应,则甲为淀粉,单体 3 为葡萄糖,A 正确;若题图中丁是一种细胞器,则由核酸和蛋白质构成,应该是核糖体,单体 1 为氨基酸,单体 2 为核糖核苷酸,B正确;若题图中丁能被碱性物质染成深色,则丁为染色体,物质丙(DNA)可控制物质乙(蛋白质)的合成,C 正确;丙可以表示 DNA,丁可以表示染色体,细胞增殖过程中,染色体加倍和 DNA 含量加倍不是同一时期,D 错误。16.B [解析] 如果题图为一段肽链的结构模式图,则 1 表示中心碳原子,2 表示肽键,A 错误;如果题图为一段 RNA 的结构模式图,则 1 表示核糖,2 表示磷酸基团,3 是碱基,RNA 中的碱基有A、U、C、G 四种,B 正确;如果题图为一段单链 DNA 的结构模式图,则 1 表示脱氧核糖,2 表示磷酸基团,C 错误;淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位相同,都是葡萄糖,但是不同多糖中的葡萄糖之间的连接方式不同,D 错误。17.(1)脱水缩合 —NH—CO—(2)脂肪 纤维素(3)A—P~P~P 核苷酸(4)糖原 (5)③ 头部[解析] (1)①的组成元素是 C、H、O、N,所以①最可能是组成蛋白质的氨基酸,氨基酸脱水缩合形成蛋白质,氨基酸与氨基酸之间由肽键(—NH—CO—)连接。(2)②的组成元素只有C、H、O,若②是动物体内良好的储能物质,则②是脂肪;若②是构成植物细胞壁的主要成分,则②是纤维素。(3)③的组成元素是 C、H、O、N、P,若③是细胞内的直接能源物质,则③是ATP,其结构简式为 A—P~P~P;若③为大分子物质,且能储存遗传信息,则③是核酸,其基本单位是核苷酸。(4)④的组成元素只有 C、H、O,若④主要在人体肝脏细胞和肌肉细胞内合成,则④最可能是糖原。(5)磷脂的元素组成是 C、H、O、N、P,因此表示磷脂的是③,磷脂分子“头部”亲水,“尾部”是疏水的,因此它在空气—水界面上能铺展成单分子层。18.(1)N (2)4 染色体 甲基绿(3)C 蛋白质29(4)脱水缩合 1020[解析] DNA 和 RNA 的组成元素均为 C、H、O、N、P;蛋白质的基本单位是氨基酸;生物多样性的直接原因是蛋白质结构的多样性;合成蛋白质要经过氨基酸的脱水缩合;蛋白质的相对分子质量=氨基酸的平均相对分子质量×氨基酸分子数-水的相对分子质量×脱去水分子数;脱去水分子数=肽键数=氨基酸分子数-肽链数。1第 1 单元 走近细胞与细胞的分子组成第 1 讲 走近细胞考试说明 1.细胞学说的建立过程(Ⅰ)。2.原核细胞和真核细胞的异同(Ⅱ)。3.实验:用显微镜观察多种多样的细胞。￿ 考点一 细胞在生命系统中的作用￿1.生命活动离不开细胞2.生命系统的结构层次图 1-1-1(1)写出图中各标号所表示的结构层次名称:① , ② ,③ ,④ ,⑤ , ⑥ 。 (2)上述各层次中,最基本的生命系统是[①] ,最大的生命系统是[⑥] ,地球上最早出现的生命形式是 。 (3)上述各层次中,包括无机环境的有 。 理性思维21.[归纳与概括] 病毒无细胞结构,为什么属于生物?病毒属于生命系统吗?为什么?2.[归纳与概括] 一种病毒含几种碱基和核苷酸?病毒增殖时,模板、原料和场所由病毒本身提供吗?科学探究怎样用放射性同位素标记法标记病毒?1.无细胞结构的生物——病毒病毒无细胞结构,但病毒只有在活细胞中才能表现出生命活性。有关病毒的知识总结如下:图 1-1-22.有细胞结构的生物(1)单细胞生物:一个细胞就能完成一个个体所能完成的各种生命活动,如细菌、酵母菌和草履虫等。(2)多细胞生物:细胞经过分化形成多种类型的细胞,它们分工不同,共同完成一个个体的生命活动,如动植物。3.生命系统的各结构层次及相互关系3图 1-1-3(1)细胞是最基本的生命系统,生物圈是最大的生命系统。(2)生命系统各结构层次层层相依,又各自有其特定的组成、结构和功能。角度 1 考查病毒的成分、结构及生活方式1.下列有关病毒的叙述中,正确的是 ( )A.病毒和其他生物一样,也具有细胞结构B.一种病毒一般可以同时感染动物细胞和植物细胞C.病毒的繁殖只能在宿主的活细胞中进行D.在人工配制的培养基中就能培养病毒2.科学家在埃博拉病毒表面发现了多种特殊蛋白,用这些蛋白制成的复合物作为疫苗可有效地预防埃博拉病毒的感染。下列相关说法正确的是 ( )A.埃博拉病毒具有独立的代谢系统B.埃博拉病毒可能会引起机体产生多种抗体C.埃博拉病毒的 RNA 位于其拟核中D.埃博拉病毒属于生命系统最基本的结构层次角度 2 考查生命系统的结构层次3.下列关于生命系统的结构层次的说法,正确的是 ( )A.艾滋病的病原体属于细胞层次 B.柳树具有系统这一结构层次C.器官是由相同的细胞构成的 D.埃博拉病毒生活在生命系统中4.[2017·河南洛阳模拟] 下列关于生命系统的叙述,错误的是 ( )A.生命系统的各个层次可以相互联系,如细胞、种群4B.生物不都具备全部层次的生命系统C.一个变形虫既可以说是细胞生命层次,也可以说是个体生命层次D.生物的生活环境不属于生命系统的一部分易错提醒(1)生命系统的最小层次是细胞,细胞的结构及组成成分,如细胞内的核酸和蛋白质等都不属于生命系统的结构层次。(2)并非所有生物都具有生命系统的各个层次,如植物没有系统这一层次。(3)细胞是生命活动的基本单位,单细胞生物没有组织、器官、系统这三个层次。￿ 考点二 细胞的多样性和统一性￿1.写出图 1-1-4 中各序号所代表的结构名称图 1-1-4(1)细菌细胞中,① ,② ,⑤ 。 (2)蓝藻细胞中,① ,② ,⑤ 。 (3)高等植物细胞中,① ,③ ,⑤ ,⑧ 。 2.将常见真核生物和原核生物序号填入所属集合中①蓝藻 ②绿藻 ③蓝球藻 ④小球藻 ⑤硝化细菌 ⑥青霉菌 ⑦发菜 ⑧酵母菌 ⑨乳酸菌 ⑩小麦 水绵 变形虫图 1-1-553.细胞学说建立的过程(1)建立者:德国科学家施莱登和施旺创立了细胞学说。(2)基本内容①细胞是一个有机体,一切 都由细胞发育而来,并由 所构成。 ②细胞是一个 的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 ③新细胞可以从 中产生。 (3)意义:揭示了 和生物体结构统一性。 理性思维1.[归纳与概括] 原核细胞和真核细胞的根本区别是什么?这种区别里是否包含着共性?2.[归纳与概括] 没有细胞核的细胞一定是原核细胞吗?举例说明。科学探究从流感患者体内分离出细菌和病毒,并分别将其制成溶液,探究“流感”是由细菌引起的还是由病毒引起的。实验材料与用具有小鼠、注射器、从患者体内分离得到的细菌溶液和病毒溶液、小鼠食物等。请补充实验分组与处理:向甲组小鼠 ; 向乙组小鼠 ; 向丙组小鼠 。 1.原核细胞和真核细胞的比较6比较项目原核细胞 真核细胞本质区别无以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的细胞核细胞壁有,主要成分为肽聚糖(支原体无细胞壁)植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,动物细胞无细胞壁,真菌细胞壁的主要成分是几丁质细胞质有核糖体,无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器细胞核 拟核,无核膜和核仁 有核膜和核仁DNA 存在形式①拟核:大型环状②质粒:小型环状①细胞核中:和蛋白质形成染色体(质)②细胞质中:在线粒体、叶绿体中裸露存在,不形成染色体(质)增殖方式二分裂(注意:不是无丝分裂) 有丝分裂、无丝分裂和减数分裂遗传定律 不遵循 细胞核基因遵循,细胞质基因不遵循转录和翻译转录、翻译可同时进行转录主要在细胞核内进行,翻译在细胞质中的核糖体上进行相同点(1)都有细胞膜与细胞质,细胞质中都有核糖体(2)都有 DNA 和 RNA,都以 DNA 为遗传物质2.细胞多样性与统一性的分析(1)细胞具有多样性的“两个”原因①直接原因:构成细胞的蛋白质分子不同。②(2)细胞的统一性的五个“表现” 7图 1-1-6角度 1 考查原核细胞与真核细胞的比较1.[2018·成都七中模拟] 下列关于原核细胞和真核细胞的叙述正确的是 ( )A.含有叶绿素的细胞一定是真核细胞B.没有核膜和染色体的细胞一定是原核细胞C.含有有氧呼吸酶的细胞不可能是原核细胞D.组成生物体的活细胞都具有选择透过性膜2.一场由“毒黄瓜”引起的病疫曾在德国蔓延并不断扩散至各国,欧洲一时陷入恐慌。经科学家实验查明,这些黄瓜其实是受到肠出血性大肠杆菌(EHEC)“污染”,食用后可引发致命性的溶血性尿毒症,可影响到血液、肾以及中枢神经系统等。下列对这种可怕的病原体的描述,正确的是 ( )A.该病原体为原核生物,无细胞壁B.EHEC 细胞中含有的核苷酸种类是 8 种C.在 EHEC 细胞的线粒体中可发生有氧呼吸D.实验室中培养 EHEC 必须用活的动植物细胞题后归纳 有关生物类群的常见说法辨析(1)原核生物≠原生生物原生生物是低等的单细胞真核生物,如草履虫、变形虫等。(2)生物名称中带“藻”字的并非都是植物蓝藻(如念珠藻、鱼腥藻、颤藻、螺旋藻、发菜等)属于原核生物,但绿藻(如衣藻、水绵)、红藻等属于真核生物。(3)生物名称中带“菌”字的并非都是细菌 ①细菌:从名称上看,凡是“菌”字前带有“杆”“球”“螺旋”及“弧”字的都是细菌,细菌属于原核生物。 ②放线菌:属于原核生物。 ③真菌类:属于真核生物,包括酵母菌、霉菌(如根霉、青霉、曲霉、毛霉等)、大型真菌(如蘑菇、木耳、灵芝等)。角度 2 考查细胞的多样性与统一性、细胞学说83.如图 1-1-7 中①②③④分别是植物细胞、动物细胞、细菌、蓝藻细胞的模式图,根据图示判断,下列说法正确的是 ( )图 1-1-7A.①③都能进行光合作用,体现了细胞的统一性B.不同生物细胞的大小、形态、结构是多种多样的,体现了细胞的多样性C.四种细胞的遗传物质都是 RNA,体现了真核细胞和原核细胞的统一性D.①②③④都有细胞膜、细胞核,体现了细胞的统一性4.细胞学说建立的过程是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程,充满了耐人寻味的曲折。下列叙述错误的是 ( )A.德国科学家魏尔肖对细胞学说的补充是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”B.细胞学说的重要内容之一是动物和植物都是由细胞发育而来的C.细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞D.细胞学说阐明了细胞的统一性和生物体结构的统一性易错提醒 细胞学说中 4 个“未涉及”和 2 个“统一”(1)4 个“未涉及”①未涉及原核细胞;②未涉及病毒;③未涉及真菌;④未涉及生物或细胞之间的“差异性”。(2)2 个“统一”①揭示了细胞的统一性;②揭示了生物体结构的统一性。角度 3 用集合思想来解决生物类群和生物概念问题5.下列关于图 1-1-8 中①②③④四个框图所包括生物的共同特征的叙述,正确的是 ( )图 1-1-89A.框图①内都是原核生物,且都能发生突变B.框图②内的生物都不含叶绿素,且都是分解者C.框图③内的生物都具有细胞结构,且都有细胞壁D.框图④内都是异养生物,且都没有细胞核结构￿ 考点三 用显微镜观察多种多样的细胞￿1.实验原理(1)高倍显微镜的作用:可以将细胞放大,更清晰地观察到细胞的形态、结构,有利于区别不同的细胞。(2)放大倍数的实质:放大倍数是指放大的长度或宽度,不是指面积或体积。(3)放大倍数的计算:显微镜的放大倍数等于目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。2.目镜和物镜的结构及其长短与放大倍数之间的关系图 1-1-9(1)物镜越长,放大倍数越大,距装片距离越近,如 H1;反之,则放大倍数越小,距装片距离越远,如 H2。(2)目镜越长,放大倍数越小,反之,则放大倍数越大。3.实验步骤10图 1-1-104.高倍镜与低倍镜的比较物像大小看到的细胞数目视野亮度物镜与载玻片的距离视野范围高倍镜 大 少 暗 近 小低倍镜 小 多 亮 远 大5.成像特点及装片移动规律(1)显微镜下所成的像是倒立的放大的虚像:倒立是指上下、左右均是颠倒的,相当于将观察物水平旋转 180 度。(2)装片的移动规律:相对于视野中央,物像偏向哪个方向,装片就移向哪个方向,即“同向移动”。发散拓展1.视野中污点(或异物)可能存在的位置有哪几种?判断污点在目镜上的依据是什么?2.用显微镜观察口腔上皮细胞时,一般需经染色才能较为清楚地观察到;若无染色剂,应怎样调节显微镜也可以较为清楚地观察到口腔上皮细胞? 111.[2017·江苏卷] 下列关于用显微镜观察细胞的实验,叙述正确的是 ( )A.转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动B.以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离C.苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒D.在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数2.如图 1-1-11 所示,甲中①②表示目镜,③④表示物镜,⑤⑥表示观察时物镜与装片之间的距离,乙和丙分别表示不同物镜下观察到的物像。下面描述正确的是 ( )图 1-1-11A.观察物像丙时应选用甲中①④⑥组合B.从图中的乙转为丙,正确调节顺序:转动转换器→调节光圈→移动装片→转动细准焦螺旋C.若丙是由乙放大 10 倍后的物像,则细胞的面积增大为原来的 10 倍D.若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方的细胞,从图中的乙转为丙时,应向右上方移动装片易错提醒 关注显微镜使用的“4”个易错点(1)换用高倍镜后,若视野太暗,应先调节遮光器(换大的光圈)或反光镜(用凹面反光镜)使视野变亮,再调节细准焦螺旋。(2)换用高倍物镜后,不能再转动粗准焦螺旋,只能用细准焦螺旋来调节。(3)观察颜色深的材料时,视野应适当调亮,反之则应适当调暗;若视野中出现一半亮一半暗,则可能是反光镜的调节角度不对。(4)若细胞均匀分布在整个视野中,则可根据看到的细胞数目与放大倍数的平方成反比的规律进行计算;若视野中细胞成单行排列,则计算时只考虑长度,可根据看到的细胞数目与放大倍数成反比的规律进行计算。￿ 历年真题明考向￿1.[2017·海南卷] 下列关于原核生物的叙述,错误的是 ( )12A.大肠杆菌的细胞内有核糖体B.细胞对物质的吸收具有选择性C.拟核区中含有环状的 DNA 分子D.蓝藻细胞的叶绿体中含有叶绿素2.[2016·上海卷] 下列病毒的构成组合中错误的是 ( )①DNA ②RNA ③蛋白质 ④磷脂 A.②③④ B.①②③C.①③ D.②③3.[2015·海南卷] 细胞是生命活动的基本单位。关于细胞结构的叙述,错误的是 ( )A.细菌有核糖体,无叶绿体B.蓝藻无细胞核,也无核糖体C.水绵有细胞核,也有叶绿体D.酵母菌有细胞核,无叶绿体4.[2015·上海卷] 细菌共有的特征是 ( )①光学显微镜下可见 ②具有细胞结构 ③属于二倍体④能寄生A.①② B.①④ C.②③ D.③④完成课时作业(一)13第 2 讲 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物考试说明 1.水和无机盐的作用(Ⅰ)。2.实验:检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。￿ 考点一 组成细胞的元素和化合物￿1.细胞中的元素图 1-2-12.正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量图 1-2-23.生物界与非生物界的统一性和差异性图 1-2-3理性思维1.[归纳与概括] 氧元素在细胞鲜重中所占比例最大,为什么不是最基本元素?142.[归纳与概括] 含量最少的化合物是否对生命活动无意义?科学探究现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。用试剂将上述 4 种溶液初步鉴定如下,请填充图 1-2-4 中①~⑤内容。图 1-2-4角度 1 细胞中元素含量、种类及作用1.[2018·成都七中模拟] 下列关于组成生物的元素和化合物的说法,正确的是 ( )A.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要B.组成细胞的元素同样存在于自然环境中C.细胞中的无机盐多以化合物形式存在D.无论鲜重还是干重,组成细胞的元素中 C 的含量最多2.[2018·安徽淮南一模] 下列有关叙述正确的是 ( )A.植物缺乏镁元素不能合成叶绿体色素B.C 是构成糖类的元素之一,在光合作用中 C 可以从 CO2经 C3形成(CH 2O) C.在细菌的化学组分中,P 仅存在于 DNA 和 RNA 分子中D.人体血钾含量过低,神经细胞膜静息电位的绝对值减小15技法提炼 元素分析法在物质种类判断上的应用(1)根据元素组成进行物质种类的判断图 1-2-5(2)从特征元素推测化合物种类图 1-2-6(3)利用同位素标记法通过标记某物质中的特殊元素,研究该物质在生物体内的生理作用,如噬菌体侵染细菌的实验。角度 2 利用图表分析细胞中的元素及化合物3.一种植物和一种哺乳动物细胞中某些化学元素的含量(占细胞干重的质量分数:%)如下表数据,下列有关叙述准确的是 ( )元素 C H O N P Ca S植物 43.57 6.2444.43 1.460.200.23 0.17动物 55.99 7.4614.62 9.333.114.67 0.78A.碳元素的含量能说明有机物是动植物体内干物质的主要成分B.由表可知,两种生物体内所含化学元素的种类和含量差异很大C.测定得知该动物细胞的某种小分子含 C、H、O、N、S,此小分子不可能是氨基酸D.N、S 的含量说明动物组织含蛋白质较多,H、O 的含量说明植物体内含水多易错提醒 有关生物体内元素的错误认识 16(1)误以为生物体内大量元素重要,微量元素不重要大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素,对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。(2)误以为细胞内含量最多的元素是 C活细胞内含量最多的元素是 O 而不是 C,在细胞干重中含量最多的元素是 C。￿ 考点二 细胞中的水和无机盐￿1.写出 A、B、C、D 反映出的图 1-2-7 中两种水的作用图 1-2-7A. ; B.提供细胞生活的 ; C.参与许多 ; D.运送 。 2.细胞中的无机盐(1)在细胞中的存在形式:绝大多数是 ,少数是 。 (2)无机盐的 4 大功能——1 个成分、3 个维持①1 个成分:参与 , I-——甲状腺激素,Mg 2+—— ,Fe 2+——血红蛋白,P ——ATP、磷脂、核酸。 O3-4②3 个维持:维持细胞和生物体的 ,维持生物体的 ,③维持细胞的 ,从而维持细胞的正常形态。 理性思维1.[归纳与概括] 心肌含水量约为 79%,心肌呈固态,血液中含水量为 83%,血液呈液态,二者状态不同的原因是什么?172.[归纳与概括] 对于患急性肠炎的病人,治疗时经常需要输入盐水,这是为什么? 科学探究无机盐能维持生物体正常的生命活动。下面列出了若干确定无机盐 X 是否是植物必需元素的实验方案,其中正确的设计是 ( )①以土壤为基质盆栽,浇缺少无机盐 X 的培养液②以沙土为基质盆栽,浇缺少无机盐 X 的培养液③只用缺少无机盐 X 的培养液,不用基质④以土壤为基质盆栽,浇蒸馏水⑤以沙土为基质盆栽,浇完全培养液⑥不用基质,只用完全培养液⑦不用基质,只用含无机盐 X 的培养液⑧不用基质,只用蒸馏水A.以③为实验组,⑥为对照组 B.以④为实验组,①为对照组C.以②为实验组,⑤为对照组 D.以⑦为实验组,⑧为对照组1.衍射法归纳细胞中的水18图 1-2-82.某些无机盐的生理功能(1)Na+、K +与渗透压的关系:Na +主要维持细胞外液的渗透压,K +主要维持细胞内液的渗透压。(2)无机盐与光合作用的关系:N、Mg 是组成叶绿素的成分,P 是组成类囊体膜及 ATP 的成分。缺乏 N、Mg 和 P,植物的光合作用将会受到影响。3.植物必需元素的确定方法(1)实验设计①对照组:植物+完全培养液→正常生长。②实验组图 1-2-9(2)注意事项①实验中应保证实验材料的统一性,即材料的种类、生长状况应一致等。②实验组用缺素培养液,对照组用完全培养液,不能用蒸馏水作对照。③实验组加入 X 盐的目的是二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力。角度 1 考查细胞中水的存在形式及功能1.下列关于水与生命活动的叙述,正确的是 ( )A.自由水可作为细胞内化学反应的反应物19B.植物细胞中结合水与自由水的比值越大代谢活动越旺盛C.人体细胞中水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物D.基因转录和翻译的过程中没有水生成2.植物在冬季来临时,随着气温的逐渐降低,体内发生了一系列适应低温的生理生化变化,抗寒力逐渐增强。如图 1-2-10 为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图,请据图推断以下有关说法正确的是 ( )A.冬季来临,自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因B.结合水与自由水含量的比值,与植物的抗寒性呈现明显的负相关图 1-2-10C.随着气温和土壤温度的下降,根系的吸水量减少,组织中的含水量上升D.随温度的缓慢降低,植物的呼吸作用逐渐减弱,有利于减少有机物的消耗题后归纳 水在生产实践中的应用(1)鲜种子放在阳光下暴晒,重量减轻的原因是自由水散失。(2)干种子用水浸泡后仍能萌发的原因是失去自由水的种子仍保持其生理活性。(3)干种子不浸泡则不萌发的原因是自由水减少,代谢缓慢。(4)失去结合水的种子浸泡后不萌发的原因是失去结合水的细胞失去生理活性。角度 2 考查细胞中无机盐的功能及其实验分析3.[2017·广东广州二模] 下列关于生物体内水和无机盐的叙述,正确的是 ( )A.在人体衰老、癌变细胞中水的含量会减少B.人体血浆渗透压的维持主要依靠 Na+和 K+C.种子晒干的过程中损失的主要是结合水20D.缺 Mg2+会影响叶肉细胞内水分解成 O2和[H]4.为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素,应采用的方法是 ( )A.检测正常叶片中该矿质元素的含量B.分析根系对该矿质元素的吸收过程C.分析环境条件对该矿质元素吸收的影响D.观察在缺素培养液(缺少该种矿质元素的培养液)中加入该矿质元素前后植株生长发育状况￿ 考点三 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质￿1.实验原理(1)还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀(2)脂肪+ {苏丹 Ⅲ 染液 → 橘黄色苏丹 Ⅳ 染液 → 红色 (3)蛋白质+双缩脲试剂→紫色2.实验步骤(1)还原糖的鉴定(2)脂肪的鉴定21方法一:向待测组织样液中滴加 3 滴苏丹Ⅲ染液,观察样液被染色的情况。方法二:取材:花生种子浸泡 3~4 h,去掉种皮切片:将子叶切成薄片制片{取最理想的薄片 ,放在载玻片中央在薄片上滴 2~3滴苏丹 Ⅲ 染液 ,染色 3min(如果用苏丹 Ⅳ 染液 ,染色 1min)用酒精洗去浮色制成临时装片 观察:先在低倍镜下寻找已着色的圆形小颗粒,然后用高倍镜观察,可以看到视野中被染成橘黄色的脂肪颗粒结论:生物组织中含有脂肪(3)蛋白质的鉴定3.实验材料的选择和处理(1)可溶性还原糖的鉴定实验中选材的标准:选用还原糖含量较高且为白色或近于白色的生物组织(或器官),颜色反应明显,易于观察。22(2)不能选用甘蔗、甜菜或马铃薯鉴定还原糖的原因:甘蔗和甜菜块根所含的糖主要为蔗糖,蔗糖属于非还原糖,马铃薯所含的糖主要为淀粉,三者都不宜作为鉴定还原糖的实验材料。(3)在脂肪的鉴定实验中,实验材料最好选择花生种子,脂肪含量比较高,也便于切片操作。(4)蛋白质的鉴定实验,最好选用富含蛋白质的生物组织为实验材料。植物材料常用大豆,且浸泡 1~2 d,易于研磨,动物材料常用鸡蛋蛋清稀释液。4.实验中注意问题(1)在鉴定还原糖的实验中,加入斐林试剂后,试管中溶液呈蓝色,是斐林试剂的颜色,水浴加热后快速反应生成氧化亚铜,出现砖红色沉淀。(2)斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同”。角度 1 考查生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验1.[2017·山东师大附中一模] 在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,叙述错误的是 ( )A.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料C.食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定D.甘蔗茎的薄壁组织都含有较多糖且近于白色,因此可 以用于进行还原糖的鉴定2.下列关于可溶性还原糖、脂肪和蛋白质鉴定实验的叙述,不正确的是 ( )A.还原糖鉴定实验中组织样液中加入斐林试剂后液体呈无色,加热后变砖红色B.脂肪鉴定实验中加入苏丹Ⅳ染液可以用显微镜在花生子叶切片细胞间观察到红色小颗粒C.脂肪鉴定实验中加入体积分数为 50%的酒精是为了洗去浮色D.蛋白质鉴定实验中加入的 0.1 g/mL NaOH 溶液可为反应提供碱性环境易错提醒 实验过程中的 4 个易错点 23(1)易忽略斐林试剂本身的颜色非还原糖(如蔗糖)+斐林试剂水浴加热后的现象不是无色而是浅蓝色[Cu(OH) 2的颜色]。(2)易混淆双缩脲试剂和斐林试剂的使用方法斐林试剂——混合后加入,且现配现用;双缩脲试剂——分别加入(先加 A 液,后加 B 液,且 B液不能过量)。(3)易写错“斐”和“脲”字 “斐林试剂”中的“斐”不可错写成“菲”,“双缩脲试剂”中的“脲”不可错写成“尿”。(4)误认为脂肪的鉴定实验必须使用显微镜若要观察被染色的脂肪颗粒,则需要使用显微镜,但若要通过溶液颜色变化来鉴定,则不必使用显微镜。角度 2 以曲线、图表、柱形图考查种子成熟与萌发时有机物的变化3.[2017·河北石家庄二模] 如图 1-2-11 为实验测得的小麦、大豆、花生干种子中三类有机物的含量百分比,据图分析错误的是 ( )图 1-2-11A. 同等质量的种子中,大豆所含的 N 最多,小麦所含的 N 最少B. 三种种子中有机物均来自光合作用,含量的差异与所含基因有关C. 萌发时,三种种子都会不同程度地吸水,为细胞呼吸创造条件D. 相同质量的三种种子萌发需要 O2的量相同,所以种植深度一致4.油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图 1-2-12 所示。将不同成熟阶段的种子制成匀浆后检测,结果正确的是( )图 1-2-1224选项 取样时间 检测试剂 检测结 果A 第 10 天 斐林试剂 不显色B 第 20 天 双缩脲试剂 不显色C 第 30 天 苏丹Ⅲ试剂 橘黄色D 第 40 天 碘液 蓝色归纳提炼 种子形成和萌发时物质变化种子的发育与成熟 种子萌发糖类与脂肪的变化可溶性糖合成淀粉、转化为脂肪等淀粉先水解为麦芽糖,再水解为葡萄糖;脂肪水解为甘油和脂肪酸干重 增加 减少(油料作物先增加后减少)水 自由水减少 自由水增加激素变化脱落酸增加,赤霉素减少脱落酸减少,赤霉素增加￿ 历年真题明考向￿1.[2017·海南卷] 无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是 ( )A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B.缺铁会导致哺乳动物血液运输 O2的能力下降C.和 ATP 一样,KH 2PO4也能为生物体提供能量D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐2.[2017·全国卷Ⅰ] 下列关于细胞结构与成分的叙述,错误的是 ( )A.细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测B.检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色C.若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色25D.斐林试剂是含有 Cu2+的碱性溶液,可被葡萄糖还原成砖红色3.[2014·四川卷] 生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,错误的是 ( )A.在最基本生命系统中,H 2O 有自由水和结合水两种存在形式B.由氨基酸形成多肽链时,生成物 H2O 中的氢来自氨基和羧基C.有氧呼吸时,生成物 H2O 中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D.H2O 在光下分解,产生的[H]将固定的 CO2还原成(CH 2O)4.[2016·海南卷] 水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动,使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图 1-2-13 所示。回答下列问题:图 1-2-13(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在。风干种子细胞中的水主要是以 的形式存在。经阶段Ⅰ吸水后,种子中的水主要是以 的形式存在。 (2)在阶段Ⅱ,种子吸水速率 (填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ,呼吸速率 (填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ。 (3)从细胞膜组成和结构的角度来推测,水分可经过细胞膜中的 、 从细胞外进入细胞内。 完成课时作业(二)26第 3 讲 生命活动的主要承担者——蛋白质考试说明 蛋白质的结构和功能(Ⅱ)。￿ 考点一 蛋白质的结构和功能￿1.组成蛋白质的氨基酸及其种类图 1-3-12.多肽与蛋白质的结构及其多样性图 1-3-2(1)元素组成(主要):a 。 (2)基本单位:b 。 (3)①过程有水产生的原因是 。 (4)肽键可表示为 。直链多肽中 b 的数目与 c 的数目的关系是 。 (5)d 表示的是 。 3.蛋白质的功能将下列实例与相应的蛋白质功能连接起来(连线)。实例 功能27①肌肉、毛发等 (a)免疫功能②血红蛋白 (b)调节作用③抗体 (c)催化作用④胰岛素 (d)运输作用⑤唾液淀粉酶 (e)细胞和生物体的结构蛋白理性思维1.[归纳与概括] 头发和肌肉的主要成分均为蛋白质,但功能相差极大,从氨基酸角度分析,原因是什么?2.[模型与建模] 请用集合图的形式表示蛋白质、酶、激素、抗体、载体之间的关系。科学探究在“探究添加皮革蛋白粉的饲料对动物生长发育的影响”的实验中,应当选择 的大鼠若干,随机均分为 A、B 两组,分笼饲养;其中 A 组大鼠每天都饲喂适量普通饲料,B 组大鼠每天饲喂 。 1.蛋白质的结构层次及其多样性图 1-3-3(1)氨基酸的脱水缩合28①过程:一个氨基酸分子中的氨基(—NH 2)和另一个氨基酸分子中的羧基(—COOH)相连接,同时脱去一分子水。②二肽形成示例,如图 1-3-3 所示。③肽键:连接两个氨基酸分子的化学键可表示为—CO—NH—。(2)蛋白质的结构层次图 1-3-4①肽的名称确定:一条多肽链由几个氨基酸分子构成就称为几肽。②H 2O 中各元素的来源:H 来自—COOH 和—NH 2,O 来自—COOH。③一条肽链上氨基数或羧基数的确定:一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,分别位于肽链的两端;其余的氨基(或羧基)在 R 基上。易错警示(1)煮熟的食物易被人体消化,是因为高温破坏了蛋白质的空间结构,肽链变得松散,易被蛋白酶分解。(2)高温、过酸、过碱、重金属盐,都会使蛋白质的空间结构发生不可逆的变化,但低温不会。(3)酒精、加热、紫外线方法消毒、杀菌的原理是使细菌和病毒的蛋白质变性。2.蛋白质的结构多样性决定其功能多样性图 1-3-529易错警示 与蛋白质有关问题的分析(1)导致蛋白质结构多样性的原因有四个,并非同时具备才能确定两个蛋白质分子结构不同,而是只要具备其中的一点,这两个蛋白质分子的结构就不同。(2)由于基因的选择性表达,同一生物的不同细胞中的蛋白质种类和数量会出现差异。(3)绝大多数酶是蛋白质,少数酶是 RNA;激素中,有些是蛋白质,例如胰岛素,有些不是蛋白质,例如性激素。角度 1 考查氨基酸种类及结构特点1.图 1-3-6 是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式,据图分析,下列叙述不正确的是 ( )甲 乙 丙图 1-3-6A.图中三种氨基酸的 R 基依次是—H、—CH 3、—CH 2OHB.将这三种氨基酸(足量)置于适宜条件下,经脱水缩合形成的三肽化合物最多有 27 种C.甲是最简单的氨基酸D.含有一个氨基和一个羧基的化合物都是组成蛋白质的氨基酸技法提炼 “两看法”判断组成蛋白质的氨基酸30角度 2 考查蛋白质结构及多样性 2.蛋白质的结构和功能是多种多样的,下列有关叙述中,不正确的是 ( )A.蛋白质功能的多样性是由蛋白质结构的多样性决定的B.蛋白质的结构多样性与组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序的不同有关C.低温和高温都可能使蛋白质功能发生不可逆转的改变D.蛋白质是生命活动的主要承担者3.[2017·辽宁大连模拟] 图 1-3-7 是某一多肽链的分子结构式,据图分析,下列叙述错误的是 ( )图 1-3-7A.①是氨基,⑤是羧基 B.该肽链中只有一个肽键,是④C.该肽链中的 R 基有②③⑥ D.该多肽形成时失去了两分子水易错提醒 蛋白质结构的 3 点提醒(1)不要将氨基写为 NH2或—NH 3;不要将羧基写为 或 COOH;也不要将肽键写为 CO—NH或 。