1、旅游资源与开发教学大纲（Tourist resources and Exploiting） 适用专业：旅游管理 课程编号：1102302008前修课程：旅游学概论 学分：3 总学时：48一、课程性质、目的与要求课程性质：专业必修课、主干课课程目的：本课程是旅游专业的主干课、专业课。系统地阐述了自然旅游资源和人文旅游资源以及旅游资源开发的概念、理论和技术问题。主要内容包括：旅游资源概论与分类、主要旅游资源类型及其形成与旅游功能、旅游资源调查与评价、旅游资源信息系统、旅游资源开发、保护与旅游业可持续发展等内容。旨在让学生对旅游资源的系统性和完整性有一个从理论实践理论的认识过程，使相关专业学生在旅游
2、专业学习、旅游行业工作中具有一定的理论素养与应用能力。并为后续课程的学习打下良好的理论基础和实践基础。教学要求：通过教学，要求学生掌握旅游资源研究的基本知识、基本理论和基本技能，形成可持续开发旅游资源的观念，理解旅游资源的内涵与分类体系，弄清各类旅游资源的形成机理及其旅游功能或吸引因素，从而明确旅游资源在旅游发展中的基础作用，形成旅游资源调查与评价的能力，了解旅游资源开发及规划设计的新动向和各学派观点，掌握和运用所学的旅游资源开发的研究方法，使学生能正确应用旅游资源开发及规划设计的理论于实际之中。二、教学内容 理论总学时：32 学时第一章 绪论 1 学时基本要求：通过对比归纳，理解旅游资源的概
3、念内涵与旅游资源的特征，掌握旅游资源的基本概念。了解旅游资源与旅游业的关系。重点：旅游资源概念与特点难点：旅游资源的概念与范畴判别第二章 旅游资源的分类 2 学时基本要求：讲述旅游资源分类概念、目的、原则、依据，并详细分析两分法分类方案、国家标准分类体系以及介绍其他分类方案，要求学生了解旅游资源分类概念、目的、原则、依据；掌握常用的旅游资源分类方案；学会用主要分类方案对区域旅游资源进行区别及分类；要求学生知道掌握旅游资源分类的基本方法。重点：两分法分类方案、国家标准分类体系。难点：理解旅游资源分类概念、目的、原则、依据等分类基本理论。第三章 地质地貌旅游资源 2 学时基本要求：讲述地文景观的概
4、念及形成机理，地文景观的旅游功能以及地文景观旅游资源的基本类型与特点。要求学生掌握地文景观旅游资源的旅游功能及其旅游吸引因素；学会地文景观旅游资源的基本类型及各自的特点；了解地质作用过程的机理及与地貌形成的关系以及了解一些典型的地文景观旅游资源。重点：地文景观地文景观旅游资源的基本类型与特点。难点：地文景观的概念及形成机理。第四章 水体旅游资源 2 学时基本要求：讲述水体的形成与类型；水域风光旅游资源的吸引因素及功能；各种类型的水域风光类旅游资源。要求学生掌握水体资源与旅游的关系，水体构景的主要因素及旅游功能；学会从不同的角度去开发水体类的旅游资源；了解水域风光旅游资源的概念及主要类型和一些典
5、型水域风光类的旅游资源。重点：水域风光旅游资源的吸引因素及功能、各种类型的水域风光类旅游资源。第五章 气象气候旅游资源 2 学时基本要求：讲述气象气候的概念及其与旅游活动的关系；气象气候旅游资源的旅游吸引因素和旅游功能；气象气候旅游资源的主要类型和康乐型气候环境的评价方法；海滨气候、山地高原气候和乡村气候等旅游气候的特点。要求学生掌握气象气候与旅游活动的关系及气象气候和天象旅游资源的主要类型和特点；学会对不同的旅游气候类型进行认识与评价；了解康乐型气候和评价方法。重点：气象气候和天象旅游资源的主要类型及其特点。难点：海滨气候、山地高原气候和乡村气候等旅游气候的特点、康乐型气候环境的评价方法。第
6、六章 生物旅游资源 2 学时基本要求：讲述生物景观类旅游资源的概念、类型、特点、生物景观与旅游的关系；生物景观类旅游资源的旅游功能；植物景观类旅游资源和动物景观旅游资源。要求学生掌握生物景观类旅游资源的概念、类型、特点、生物景观与旅游的关系，学会从多角度鉴赏生物景观类旅游资源的“美”；了解植物景观类旅游资源和动物景观旅游资源的主要分类和特点。重点：生物景观类旅游资源的旅游功能。难点：生物景观类旅游资源的概念、类型、特点、生物景观与旅游的关系。第七章 自然保护区 2 学时基本要求：掌握自然保护区的概念、目的、意义；理解国内外自然保护区各功能区划的特点，了解中国自然保护区发展情况及自然保护区类型；
7、正确认识自然保护区旅游开发与保护的关系及开发中必须注意的问题。重点：自然保护区的概念与意义。难点：中国自然保护区的类型及其特点。第八章 历史古迹类旅游资源 2 学时基本要求：讲述历史古迹的概念；历史古迹类旅游资源的形成、范畴、作用；古代遗址、古代建筑、古代陵墓的人文旅游资源的基本知识。要求学生理解历史古迹的概念及在旅游业中的作用；掌握历史古迹类旅游资源的主要类型及典型代表；掌握古代建筑的主要艺术特征和主要形式；了解中国帝王陵墓主要形制的演变，掌握中国古代陵墓主要形制以及著名王陵的基本情况。了解我国主要历史文物及其艺术鉴赏。重点：我国古代建筑的艺术特征、主要构件和典型代表形式；我国古代陵墓的形制
8、、特点。难点：主要历史古迹类旅游资源的代表及其文化特征。第九章 宗教文化类旅游资源 2 学时基本要求：讲述宗教文化的形成、发展及其旅游功能；佛教文化旅游资源的主要表现形式；道教文化旅游资源的主要表现形式；伊斯兰教文化旅游资源简介；基督教文化旅游资源简介。要求学生掌握宗教文化旅游资源的概念和范畴；了解宗教文化的基础知识；掌握佛教文化旅游资源的主要表现形式；了解其他宗教文化旅游资源的基本情况。重点：宗教文化旅游资源的旅游功能及其主要表现形式。难点：宗教文化的基础知识；宗教文化的形成、发展。第十章 园林类旅游资源 2 学时基本要求：讲述中国古典园林发展、分类及艺术特色；中国古典园林的构景手段；中国园
9、林意境的创造；中国现存著名古典园林欣赏。要求学生了解中国古典园林发展简史，掌握中国古典园林的特色以及分类；掌握园林的构景要素以及常见构景手段；领会园林意境的创造及表现手段。重点：中国古典园林的特色、分类、构景要素以及常见构景手段。难点：中国古典园林发展、分类及意境的创造。第十一章 城镇类旅游资源 2 学时基本要求：讲述历史文化名城旅游资源；特色小城镇旅游资源；现代都市旅游资源；产业观光旅游资源。要求学生掌握历史文化名城旅游资源的概念和主要类型；理解历史文化名城旅游功能和资源开发的要求；了解特色小城镇和现代都市旅游资源的基本情况；了解现代产业观光旅游资源的开发状况。重点：历史文化名城旅游资源的概
10、念和主要类型。难点：历史文化名城旅游功能和资源开发的要求。第十二章 社会风情类旅游资源 2 学时基本要求：讲解人文活动类旅游资源的概念、范畴和特点；民族文化旅游资源的主要类型；文学和艺术旅游资源；我国主要婚俗、食俗及传统节庆活动；现代旅游节庆活动。要求学生掌握人文活动类旅游资源的概念及其主要特点；理解人为活动类旅游资源的旅游价值；了解人文活动旅游资源的主要类型和代表。重点：民族文化旅游资源的主要类型与旅游节庆活动。难点：我国主要婚俗、食俗及传统节庆活动。第十三章 文学艺术类旅游资源 1 学时基本要求：讲解文学艺术类旅游资源的概念、功能和特点；旅游文学艺术形式的主要类型；文学艺术旅游资源的开发利
11、用。要求学生掌握文学艺术类旅游资源的概念、功能与主要特点；理解文学艺术类旅游资源的旅游价值；了解文学艺术类旅游资源的主要类型和代表。重点：文学艺术的旅游功能。难点：文学艺术类旅游资源的开发原则与开发形式。第十四章 旅游资源调查与评价 3 学时基本要求：讲述旅游资源调查的内容和方法；旅游资源调查系统；旅游资源评价的内容和方法；旅游资源评价因子系统。要求学生掌握旅游资源调查和评价的基本概念、旅游资源调查报告的主要内容，了解旅游资源调查的主要类型、一般调查内容与程序，了解主要的旅游资源定性评价、定量评价和综合评价方法，尤其是国家目前旅游资源调查与评价标准。学会运用一定的标准进行初步的旅游资源调查和评
12、价工作，撰写旅游资源调查报告。重点：旅游资源调查和评价的基本概念，旅游资源调查报告的主要内容；国家旅游局颁布的目前旅游资源调查与评价标准。难点：旅游资源评价方法。第十五章 旅游资源信息系统 1 学时基本要求：主要讲述信息系统、旅游资源信息系统；旅游资源信息系统的开发与设计；旅游资源信息系统应用。要求学生掌握信息系统、旅游资源信息系统；旅游资源信息系统的概念及系统组成；学会运用某一种 GIS 软件，对旅游资源进行分析；懂得旅游资源信息系统的用途和了解旅游资源信息系统的设计。重点：旅游资源信息系统的概念与应用。难点：旅游资源信息系统的开发与设计。第十六章 旅游资源开发的模式与程序 3 学时基本要求
13、： 讲述旅游资源开发的基础；旅游资源开发的模式和旅游资源开发程序。要求学生掌握旅游资源开发的准备条件及其产品定位和市场定位；学会不同类型旅游资源开发模式的应用；熟悉旅游资源的性质、特点、旅游功能及其相应的开发思路和了解旅游资源开发的基本程序及各阶段工作的主要内容。重点：旅游资源开发的模式和旅游资源开发程序。难点：旅游资源开发的原则与理念。第十七章 旅游资源保护与旅游业可持续发展 1 学时基本要求：讲述旅游资源保护；旅游资源开发的影响和旅游资源可持续利用。要求学生掌握旅游资源保护的必要性及实现资源保护、环境保护、社会文化保护的措施及对策。了解旅游资源开发的各种影响，掌握旅游业可持续发展的内涵以及
14、旅游资源可持续开发的基本内容；明确生态旅游的含义及其与旅游业可持续发展的关系，了解旅游业可持续发展的趋势与实现的途径。重点：可持续旅游的概念与内涵，旅游资源开发效应。难点：旅游资源保护与可持续发展的实施。三、实践环节或相关课程 实践总学时：16 学时序号实验项目名称实验类型实验要求实验内容简介应达到的基本要求学时分配1 课堂讨论 研究 必做 对目前我国旅游资源分类、调查与评价标准进行分析讨论分析合理，表达清晰1 学时2 地文旅游资源调查 综合 必做 分组对南京任一典型地文旅游资源进行资料收集或实地调查，并进行交流选例合理，表达清晰，形式生动1 学时3 水体旅游资源调查 综合 必做 分组对南京任
15、一典型水体旅游资源进行资料收集或实地调查，并进行交流选例合理，表达清晰，形式生动1 学时4 气象生物旅游分析 综合 必做 分组对南京任一典型气象生物旅游资源进行资料收集或实地调查，并进行交流选例合理，表达清晰，形式生动1 学时5 历史古迹旅游资源调查 综合 必做 分组对南京任一典型地文旅游资源进行资料收集或实地调查，并进行交流选例合理，表达清晰，形式生动1 学时6 宗教文化旅游资源调查 综合 必做 分组对南京任一典型宗教文化旅游资源进行资料收集或实地调查，并进行交流选例合理，表达清晰，形式生动1 学时7 园林类旅游资源调查 综合 必做 分组对南京任一典型园林旅游资源进行资料收集或实地调查，并进
16、行交流选例合理，表达清晰，形式生动1 学时8 历史文化名城旅游分析 综合 必做 分组对南京作为历史文化名城的特点、环境背景、表现形式与存在问题进行资料收集或实地调查，并进行交流分析合理，表达清晰，形式生动1 学时四、课时分配序号 章节 内 容理论环节时数实践时数其他环节1 一 绪论 12 二 旅游资源的分类 2 13 三 地质地貌旅游资源 2 14 四 水体旅游资源 2 15 五 气象气候旅游资源 26 六 生物旅游资源 2 17 七 自然保护区 2 18 八 历史古迹类旅游资源 2 19 九 宗教文化类旅游资源 2 110 十 园林类旅游资源 2 111 十一 城镇类旅游资源 2 19 社会
17、风情旅游资源调查 综合 必做 分组对南京任一典型社会风情旅游资源进行资料收集或实地调查，并进行交流选例合理，表达清晰，形式生动1 学时10 文学艺术旅游资源调查 综合 必做 分组对南京任一典型文学艺术类旅游资源进行资料收集或实地调查，并进行交流选例合理，表达清晰，形式生动1 学时11 旅游资源调查与评价 综合 必做 分组对任一景区进行旅游资源实地调查评价，写出调查评价报告并进行交流内容丰富，格式规范，图文并茂，表达清晰4 学时12 旅游资源开发 综合 必做 分组对南京旅游资源开发的条件、现状与可行性途径进行分析，写出报告并交流分析合理，表达清晰，措施切实可行2 学时12 十二 社会风情类旅游资
18、源 2 113 十三 文学艺术类旅游资源 1 114 十四 旅游资源调查与评价 3 415 十五 旅游资源信息系统 116 十六 旅游资源开发的模式与程序 3 217 十七 旅游资源保护与旅游业可持续发展 1合 计 32 16总学分3 总学时 48五、建议教材与教学参考书序 号 书 名 编 者 出版社 版 本1 旅游资源与开发 甘枝茂，马耀峰南开大学2007 年第 2 版1 旅游资源 喻学才 中国林业 20022 旅游资源开发与规划 杨振之 四川人民2003 年第 2 版3 旅游资源开发 颜亚玉 厦门大学2002 年第 2 版4 旅游地理学 保继刚 高等教育 1999六、教学形式与考核方式1、教学形式：以课堂讲授为主。建议采用多媒体教学课件。2、考核方式：本课程考核方式为：考试、笔试。制定人：潘 鸿 雷 （制定日期：2 015年 8月） 审定人： （审定日期：2015 年 8 月）
