1、如何加强中草药资源保护和利用促进畜牧业健康稳步发展 中草药属于天然植物,具有与食物同体、同源、同用的特点,且在我国,中草药资源较为丰富,毒副作用较小,本身除具有食物特点外,还含有丰富的维生素、氨基酸以及矿物质等多种营养成分,达到促进机体生长发育、新陈代谢等功效1。近年来,随着近年来人们生活水平的提高,人们对食物的要求也越来越高。研究表明,中草药具有 改善动物生产性能,提高动物机体抗疾病能力以及抗应激性,增强机体免疫力,不易使机体产生耐药性等优点2,在畜牧业中应用中草药作为饲料添加剂可显着提高畜牧产业的生产效率,从而解决以往由于添加抗生素之势抗生素残留动物体内等问题,使畜牧业对环境的污染减少,在
2、满足人们健康饮食的同时,促进畜牧业稳步发展3。 1 中草药饲料添加剂及其种类 中草药饲料添加剂是指将中草药经过加工制作,添加到畜牧生产的饲料中,起到保护饲料中各类营养物质的同时,达到促进动物机体对各类营养物质的吸收,增强机体免疫力,提高动物机体抗疾病能力以及抗应激性等目的。 根据畜牧业的生产特点,以及畜牧业对饲料的需求和中草药本身的性能,将中草药分为:1.激素样作用剂。是指能够对机体起到与体内激素类似的调节作用的物质;2.免疫增效剂。是指以提高或促进动物机体非特异性免疫功能,可对动物机体抗病能力以及免疫力具有增强作用的物质;3.抗应激剂。能够达到防治或缓和动物体内发生应激综合症等功能,从而促进
3、机体健长;4.抗病原微生物剂。其主要作用是抑制或杀死动物体内病原微生物,从而对动物机体健康具有增进作用;5.驱虫剂。能够提高动物机体抗寄生虫侵害能力,或可直接对动物体内寄生虫进行驱除;6.疾病防治剂。可对动物某些疾病起到防治作用,使动物保持或恢复健康;7.饲料保存剂。能够保持动物饲料在进行长期贮存中不发生腐败变质等情况,从而使动物饲料保存时间相对延长;8.其他种类。如促生殖增蛋剂、催乳剂、催肥剂等。 2 中草药饲料添加剂的特点 中草药饲料添加剂的特点主要有:1.资源丰富,品种繁多。中草药的来源是大自然,因此其数量和种类均十分丰富,并适用于在全国进行推广应用;2.无抗药性。传统抗生素或化学合成物
4、质作为饲料添加剂时易使动物产生抗药性等弊端,而应用中草药作为饲料添加剂,具有协同作用以及广源性等特点,因此不易发生上述情况;3.低残留以及低毒性。中草药的来源是天然动植物,因此所含成分中保持了生物活性以及天然的外源性物质,在加工为饲料添加剂的过程中,经过精心配制以及科学配伍,使其内部药物残留降到最低,中草药作为畜牧业饲料添加剂,原材料大多为中草药以及下脚料,或在中草药制药过程中的残余部分,且在中草药饲料添加剂生产过程中不需要过于复杂的设备以及工艺,节省人力、财力的投入。 3 中草药添加剂在畜牧业中的应用 研究表明,中草药饲料添加剂可根据畜牧业的发展需要,起到不同的作用。如在家禽养殖业中,添加相
5、应的中草药添加剂,可促进蛋鸡的产蛋率,提高肉鸡的增重效果,达到抵抗或治疗疾病的作用;在单胃动物如肉猪的养殖过程中,增加相应的中草药添加剂,可对猪的食欲起到增进作用,从而提高肉猪增重率以及饲料利用率。 4 中草药饲料添加剂的发展方向 随着我国畜牧业的不断发展,对中草药饲料添加剂的需求也日益增加,今后中草药饲料添加剂的发展方向大致可分为以下几大类:1.环保化。低碳工业概念下,人们的环保意识不断提高,中草药饲料添加剂的开发应在合理利用现有资源的同时,不对环境造成污染,从而达到更大规模的生产;2.功能化。随着人们生活水平的提高,对动物产品也出现了新的更高的要求,这就使得畜牧产业能够研制出相应的中草药饲
6、料添加剂从而适应市场需求,生产出具有高品质、味道更为优良以及具有一些特殊功效的动物产品;3.专业化、系列化。目前我国中草药饲料添加剂的发展依赖制药业以及饲料工业等相关专业,没有形成专业化的生产,而随着畜牧业的不断发展,对中草药饲料添加剂的需求也将大幅提高,因此需要对中草药饲料添加剂进行专业化以及系列化的发展,使其形成独立的产业链,加大中草药饲料添加剂的科技含量,提高中草药饲料添加剂的生产效率,最终提高其经济效益。 5 保护中草药资源的有效措施 中草药资源主要分为人工栽培以及野生两大类,随着畜牧产业的不断发展,对中草药饲料添加剂的需求也越来越大,野生中草药资源已不能满足生产需要。为使中草药资源能够进行可持续利用以及扩大应用范围,应综合运用中草药相关科学知识,推广大范围人工栽培,同时应进行新技术新方法的研究,提高现有中草药饲料添加剂的利用率,开发新资源,为促进畜牧产业健康稳步发展提高有利保障。 参考文献 1李呈敏.中草药饲料添加剂M.北京农业大学出版社,1992.32-35. 2韦旭斌,张秀芝.抗动物应激中药的研究进展J.中兽医医药杂志,1999,(2):17-22. 3李勤建.中草药饲料添加剂在养殖生产中的应用J.四川畜牧兽医,2006,2(4):31-32.第 4 页 共 4 页
