1、地方特色文化与旅游英语教学分析 龚竹 四川职业技术学院 摘 要： 地方特色文化是民族特色的重要体现, 旅游行业是地方特色文化传播的重要媒介。在当今全球化发展的新时代, 通过旅游英语发展地方特色文化是一种新趋势, 对英语教学来说, 这是一个崭新的值得探讨的课题。本文将针对地方特色文化与旅游英语教学展开分析。一、地方特色文化与旅游英语融合的意义(一) 时代需求自中国加入 WTO 以来, 与国际接轨的趋势愈发凸显, 世界上更多的人开始关注中国的文化底蕴、名胜古迹、风土人情等。涉外旅游专业人才是传播中国传统文化的重要载体, 他们肩负着将中国文化带向国际的重任, 因此, 将地方特色文化融入旅游英语教学是
2、国际形势与时代文化发展所需。(二) 课程需求地方特色文化的融入, 能够让旅游英语教学内容更加生动、鲜活, 同时可以体现旅游英语教学多元化的特性。这要求学生在夯实英语基础的同时, 还要具有一定的文化内涵。地方特色文化包括当地旅游名胜及文化底蕴, 能够充分发挥教学实践的作用, 让学生体验到地方文化资源的丰厚及其发展历程, 避免了传统教育中理论与实践教学脱离的现象。二、地方特色文化与旅游英语融合的教学要求(一) 教学内容需充分体现地方特色作为一项多元化的新兴专业, 可能除了培养涉外旅游专业人才的大方向, 人们对于课程内容及具体的教学目的还有些模糊, 这种模糊会带来新专业的通病重理论而脱离实际。教师在
3、教学过程中对理论知识的结构分配较多, 而对于具体的人文底蕴强调更甚。脱离了地方特色文化而存在的旅游英语课程, 会变成没有本土文化滋润的枯燥理论, 不仅没有实用性, 对学生也不具吸引力。例如, 对某城市的旅游景点的特色建筑、美食进行体验的过程中, 教师可带领学生进行特色词汇的描述联系, 让学生在人文与英语两方面掌握地方文化。(二) 教学模式需以学生为主导英语的学习最重要的是理解并表达, 因此旅游英语教学模式应充分发挥学生的主观能动性, 利用学生对地方文化的好奇心理, 活跃课堂氛围。课堂中, 教师应做到精讲, 把更多的时间留给学生。这不代表教师可以袖手旁观, 而是在学生遇到问题时, 再进行对话讨论
4、给予学生帮助, 从而避免在地方特色文化教学中, 出现以往老师唱独角戏的现象, 应让学生亲自鉴赏地方文化。由于该专业特有的英语背景, 还可让学生将中西方文化进行对比与鉴赏, 从而更深刻地理解地方特色文化, 并与西方文化融会贯通, 为日后踏入涉外旅游行业夯实基础。三、地方特色文化与旅游英语融合的教学策略(一) 将名胜景点的素材插入口语课本中高校教学不同于中小学, 其教学内容相对自由, 不用针对教学大纲一一对比, 加之旅游英语是新兴专业, 因此, 教师对于教学内容的可控性较强。以地方特色景点为教学素材, 主要是针对学生的口语教学, 在实践中提高学生的英语口语表达能力。在口语训练中结合地方特色旅游资源
5、, 将语言与旅游充分结合, 发挥交叉学科的优势与特色。这种课本内容的改编需要教研室共同探讨, 从而校订出切实可行的教学内容, 更好地挖掘地方文化的深厚底蕴。(二) 在特色旅游景点进行实时中英文翻译训练实时景点能够让学生产生身临其境的感觉, 因此能够调整到更好的精力与状态, 从而激发起学生的学习兴趣。身临景点中, 学生可以从建筑的外形特点谈及人文底蕴, 这种方式可以让学生“有话可说”。除此之外, 一些古建筑上的对联、诗词、序言也是较好的翻译素材, 现场翻译可以充分锻炼学生的临场应变能力。这种教学训练方式实则是给学生提供了模拟实习的机会, 将学生推向未来可能触及的工作环境中, 脱离课本文字, 让学
6、生感受到课堂之外的工作紧迫感, 即对工作状态的提前感知, 从而激发学生后期学习的动力以及对未来职业的规划与预设。(三) 庐山景点实践教学案例某校利用暑期实践将旅游英语专业的学生带至庐山进行实地训练, 每到达一个景点, 教师会提前要求学生写一篇关于该景点的英文导游词, 并准备充分, 随时接受同学及老师的提问。次日达到该景点时, 教师让学生轮流展示自己的导游词。学生在亲临三叠泉瀑布、花径等景点时, 能够在自己准备的材料基础上, 自由发挥, 并充分代入感情色彩, 其展示效果比在课堂讲台上的陈述要强。除此之外, 庐山是一个有雄厚诗词文化与红色文化的旅游景点, 学生在面对毛泽东、白居易、陶渊明等名家的诗词时, 可以充分锻炼现场口译能力与临场应变能力。四、结语针对各个高校开设旅游专业的综合目的, 即向我国旅游行业输送大量的优秀涉外旅游人才, 从而在经济全球化的形势下, 保证我国旅游市场的发展稳定。地方特色文化作为我国传统民族文化的重要分支, 其与旅游英语的融合是文化交流所需, 作为一个新兴的课题, 教学工作者应结合实际情况, 不断创新教学, 充分保证课程的教学质量与效果。
