1、公务员常识判断通关试题每日练(2020年07月22日-3093)公务员常识判断通关试题每日练(2020年07月22日-3093) 1：关于“领导者”与“管理者”之间的关系说法正确的一项是（）。 单项选择题A、所有领导者都是管理者，但管理者不全是领导者B、所有管理者都是领导者，但领导者不全是管理者C、即使不是管理者也有可能是一位领导者D、管理者就是所谓的领导者 2：我国行政管理活动的主体是（）。 单项选择题A、国家行政机关B、各级党组织C、国家权力机关D、国家司法机关 3：传说中的“鬼火”现象其实是人体内的一种元素在氧化过程中，部分能量以光能的形式释放所致。这种人体内的元素是（）。 单项选择题A
2、、钙B、铁C、磷D、钾 4： 某日，吴某到某县郊区旅社住宿，拒不出示身份证件，与旅社工作人员争吵并强行住入该旅社。该郊区派出所以扰乱公共秩序为由，决定对吴某处以300元罚款。 下列哪一说法是正确的? 单项选择题A、派出所可以自己的名义作出该处罚决定B、派出所可以当场作出该处罚决定C、公安机关无须将此决定书副本抄送郊区旅社D、吴某对该罚款决定不服应当先申请复议才能提起行政诉讼 5：毛泽东军事思想形成于（）时期。 单项选择题A、土地革命战争时期B、抗日战争时期C、解放战争时期D、抗美援朝时期 6：宋濂某日与客人饮酒，第二天，朱元璋问濂昨日饮酒否?坐客为谁?馔何物?濂具以实对，帝笑日：“诚然，卿不欺
3、朕。”以上宋濂的待人接物朱元璋是通过何种渠道知道的?（） 单项选择题A、户部B、提刑按察使司C、特务机构D、都指挥使司 7： 毛泽东在1941年5月对“实事求是”的科学含义做了马克思主义界定的报告是（）。 单项选择题A、论新阶段B、反对本本主义C、古田会议决议D、改造我们的学习 8：春夏秋冬四季的循环往复变化使得地球景观绚丽多彩，这是大自然赋予地球的珍贵礼物。然而四季这个礼物似乎分配不公，地球上只有温带才有明显的四季变化，而寒带和热带则是长冬无夏和长夏无冬。其原因是（）。 单项选择题A、地球绕太阳公转时地轴和公转轨道有一定的夹角所致B、寒带的冰雪太多无法构成四季变化考试大在线考试中心C、热带的
4、地形地貌构成使之不易散热D、是由地球自转引起的 9：市场在资源配置中发挥着越来越重要的作用，但面对世界金融危机，市场的失灵引起了各国政府的重视。市场不具有的功能是（）。 单项选择题A、价格形成B、信息引导C、收入分配D、宏观调控 10：科举制度创立于（）。单项选择题A、隋朝B、唐朝C、北宋D、明朝 11：飞机起飞与降落时，应（），最为有利于安全保障。 单项选择题A、顺风起飞，顺风降落B、逆风起飞，逆风降落C、顺风起飞，逆风降落D、逆风起飞。顺风降落 12： 下面朝代、作者及其著作对应关系不正确的是： 单项选择题A、南朝范缜神灭论B、唐王羲之兰亭序C、北魏贾思勰齐民要术D、东汉张仲景伤寒杂病论
5、13： 我市将坚持积极的就业政策导向，实施就业优先战略，不断完善就业公共服务，建立完善城乡统一的就业管理制度，构建城乡一体化充分就业新格局。以（）为重点，实施更加积极的就业政策。 多项选择题A、城镇居民就业B、高校毕业生就业C、困难群体就业D、农村劳动力转移就业 14： 下列有关台风的表述，不正确的是（）。 单项选择题A、台风是发生在西太平洋和南海海域，中心附近最大风力达l213级的热带气旋B、台风的发生有季节性，一般发生在夏秋之间，最早发生在五月初，最迟发生在十一月C、台风的形成需要具备广阔的高温、高湿的大气D、台风眼区是最容易形成灾害的狂风暴雨区 15：关于宇宙的起源，最具代表性、影响最大
6、的理论是（）。 单项选择题A、黑洞理论B、大爆炸理论C、暗物质学说D、能力守恒定律 16：全国人民代表大会代表在全国人民代表大会各种会议上的发言和表决，不受法律追究。这主要体现了人大代表享有的：（） 单项选择题A、提案权B、质询权C、司法豁免权D、言论免责权 17：中国共产党在新民主主义革命领导权问题上有着深刻认识，党认为实现对革命的领导权的根本保证是（）。 单项选择题A、动员全民开展武装斗争B、建立最广泛的人民统一战线C、加强中国共产党的建设D、扩大革命的影响力和控制力 18：我国某大学留学生甲(M国人)与另一名留学生乙(N国人)，在食堂用餐时由于人多拥挤发生争执，继而发生打斗事件，甲用随身
7、携带的匕首朝乙的腹部刺了一刀，乙因失血过多，经抢救无效死亡。对于这一案例，下列说法正确的是（）。 单项选择题A、应根据属人管辖原则，适用M国刑法或者N国刑法B、应根据保护管辖原则，适用中国刑法C、应根据普遍管辖原则，适用中国刑法D、应根据属地管辖原则，适用中国刑法 19：高中生钱某于1980年9月2日出生。1998年6月1日钱某在校将同学李某打伤，致其花去医药费2000元。钱某毕业后进入一家炼钢厂工作。1999年2月，李某起诉要求钱某赔偿医药费。该民事责任应由谁承担?（） 单项选择题A、钱某承担，因钱某诉讼时已满十八周岁且有经济能力B、钱某之父承担，因钱某在侵权行为发生时未满十八周岁，没有经济
8、能力C、主要由钱某之父承担，钱某适当赔偿D、主要由钱某承担，钱某之父适当赔偿 20： 降低大气中二氧化碳的含量，植树造林是比较好的措施。因为植物在光合作用时可大量地吸收二氧化碳，释放出氧气，植物吸收的这些二氧化碳在细胞内的哪个部位被合成了有机物? 单项选择题A、线粒体B、叶绿体C、中心体D、高尔基体 21：帝王谥号主要依据其生前行为而定。下列各项中属于谥号的是（）。 单项选择题A、齐桓公B、宋太祖C、靖康D、康熙 22： 诗歌“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”描写的时节应该是： 单项选择题A、春季B、夏季C、秋季D、冬季 23：下列省区中，太阳能、水能、石油、煤炭资源都较丰富的省区是（）。 单
9、项选择题A、黑龙江B、新疆C、青海D、西藏 24：将下面水浒传的故事按事件的发展顺序排列，正确的是（）。景阳冈打虎独臂擒方腊浔阳楼题反诗宿太尉招安 单项选择题A、B、C、D、 25： 中国古代哲学家公孙龙提出“白马非马”之说的错误在于割裂了（）。 单项选择题A、矛盾统一性和斗争性的关系B、矛盾的普遍性和特殊性的关系C、主要矛盾和非主要矛盾的关系D、矛盾的主要方面和非主要方面的关系 26：我国的政府预算由（）组成。 单项选择题A、中央和地方两级预算B、中央、省、市三级预算C、中央、省、市、县四级预算D、中央、省、市、县、乡五级预算 27： 下列犯罪中，应当认为在中国领域内犯罪的是（）。 多项选择
10、题A、甲乘坐外国轮船从中国港口出发，当行至公海时实施犯罪B、乙乘坐外国轮船前往中国，在公海上失手致中国公民落水身亡C、丙乘坐外国轮船前往中国，在公海上与同行的旅客斗殴致其重伤，该旅客进入中国医院后经抢救无效死亡D、丁在中国境内打猎，致正在中国旅游的英国公民死亡 28： 我国太阳能丰富的地区是（）。 单项选择题A、纬度低、太阳高度角大的海南岛B、降水少、晴天多、气温高的吐鲁番盆地C、海拔高、空气相对稀薄的青藏高原D、纬度高、太阳高度角小的东北地区 29： 下列语句与出处对应错误的是： 单项选择题A、不战而屈人之兵id=d1孙子兵法B、知之为知之，不知为不知，是知也id=d1-韩非子C、天时不如地
11、利，地利不如人和id=d1-孟子D、青出于蓝而胜于蓝id=d1id=d1荀子 30：加强党的执政能力建设，必须坚持的核心是（）。 单项选择题A、保持党同人民群众的血肉联系B、建设高素质的干部队伍C、改革和完善党的领导体制和工作机制D、加强党的基层组织和党员队伍建设 31：夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，最冷月平均气温在0以下的气候类型是（）。 单项选择题A、地中海气候B、亚热带季风气候C、温带大陆性气候D、温带季风气候 32： 联合国安理会常任理事国进行决策的规则是（）。 单项选择题A、简单多数规则B、绝对多数规则C、加权多数规则D、全体一致规则 33：下列关于法律与道德关系的表述中，错误的是（）
12、。 单项选择题A、法律和道德关系都属于社会的规范的范畴，均具有规范性B、法律由国家强制力保障实施，而道德主要通过社会舆论和内心自律得以实施C、违法行为一定是违反道德的，但违反道德的行为不一定都违法D、法律和道德可以互为促进 34： 2011年12月举行的中央经济工作会议认为，推动2012年经济社会发展，要突出把握好（）的工作总基调。 单项选择题A、调整结构B、加速转型C、稳中求进D、平稳较快发展 35： 下列有关人民币升值的说法中，正确的有 多项选择题A、人民币升值给国内消费者带来的最明显变化，就是手中的人民币“更值钱”了，所以人民币升值让老百姓得到了更多实惠B、人民币适当升值，能够迫使出口企
13、业提高技术水平，改进产品档次，从而促进我国的产业结构调整，改善我国在国际分工中的地位C、中国是个需求很大的大市场，所以，人民币升值对中国投资的外商不会产生实质性的不利影响D、人民币升值对出口企业和境外直接投资的影响，最终将体现在就业上 36：新文化运动产生的基本条件不包括（）。 单项选择题A、俄国十月社会主义革命的影响B、北洋军阀掀起复古倒退的思潮C、资产阶级强烈要求政治上民主D、西方启蒙思想不断介绍到中国 37：下列选项中，英语是其国家或地区的官方语言之一的是（）。 单项选择题A、印度、新加坡、南非B、澳大利亚、香港、芬兰C、美国、丹麦、津巴布韦D、新西兰、瑞士、菲律宾 38：第一次国共合作
14、正式形成的标志是（）。 单项选择题A、中共二大召开B、中共三大召开C、国民党一大召开D、国民党二大召开 39：中国的英文名称“CHINA”的小写就是“瓷器”的意思，“CHINA”的英文发音源白景德镇的历史名称“昌南”，并以此突出景德镇瓷器在世界上的影响和地位。以下不属于景德镇四大传统名瓷的是（）。 单项选择题A、青花B、白瓷C、玲珑D、粉彩 40： 在食品加工或餐饮业中使用量要特别注意严加控制的物质是（）。 单项选择题A、氯化钠B、谷氨酸钠C、碳酸氢钠D、亚硝酸钠 查看答案 1：答案C 解析 管理者权力是建立在合法性和强制性的基础之上，而领导者的权力除了合法性和强制性这个基础外，更多更重要的是
15、个人的影响力。领导者与管理者既可能同一，也可能分离。所谓同一，就是说，一个人既可以是领导者也可以是管理者，如某某部门主管；所谓分离，就是说，一个人可能是领导者而不是管理者或可能是管理者而不是领导者。管理者和领导者这两个概念是交叉的关系。C项是正确的表述，例如某球队的队长，他虽然不是球队管理者，但他往往扮演一个球队“灵魂人物”的角色，这就是领导者。 2：答案A 解析 公共行政主体是国家权力机关的执行机构，即行政机关。在我国，行政管理主体是国务院和地方各级人民政府。公共行政客体是国家事务、社会公共事务和行政机关的内部事务。 3：答案C 解析 人体的骨骼里含有较多的磷化钙。人死后，躯体里的磷由磷酸根
16、状态转化为磷化氢。磷化氢是一种气体物质，燃点很低，在常温下与空气接触便会燃烧，即产生常说的“鬼火”现象。 4：答案A 解析 治安管理处罚法第91条规定，治安管理处罚由县级以上人民政府公安机关决定；其中警告，500元以下的罚款可以由公安派出所决定。所以派出所可以以自己的名义对吴某处以300元罚款，A项正确应选。第100条规定，违反治安管理行为事实清楚，证据确凿，处警告或者200元以下罚款的，可以当场作出治安管理处罚决定。所以派出所不能当场决定对吴某处以300元罚款，B错误，不应选。第97条规定，公安机关应当向被处罚人宣告治安管理处罚决定书，并当场交付被处罚人；无法当场向被处罚人宣告的，应当在2日
17、内送达被处罚人。有被侵害人的，公安机关应当将决定书副本抄送被侵害人。郊区旅社在这里是被侵害人，公安机关应当将决定书副本抄送郊区旅社，C错，不应选。第102条规定，被处罚人对治安管理处罚决定不服的，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。根据新的治安管理处罚法的规定，治安管理处罚不再复议前置。D错误不选。 5：答案B 解析 1927年8月“八一”南昌起义1935年1月遵义会议是毛泽东军事思想的初步产生时期；遵义会议至1945年抗日战争胜利。是毛泽东军事思想形成时期1945年朱德同志在中国共产党第七次全国代表大会上明确提出了“毛泽东军事思想”的概念，并对此做了阐述。抗日战争胜利后，人民解放战争、抗美
18、援朝战争以及建国以来的和平建设时期是毛泽东军事思想的丰富和发展时期。 6：答案C 解析 此题要求熟悉明朝各个机构的职能。户部主管户口、赋税等，提刑按察使司主管地方监察、司法，都指挥使司主管调兵之权，特务机构负责监视、侦查官民的不法行为。由题干内容可知。朱元璋的信息源自特务机构。 7：答案D 解析 1941年5月，毛泽东所作的改造我们的学习的报告，对实事求是的科学涵义进行了马克思主义的界定：“实事就是客观存在的一切事物，是就是客观事物的内部联系，即规律性，求，就是我们去研究。我们要从国内外、省内外、县内外、区内外的实际情况出发，从中引出固有的而不是臆造的规律性，即找出周围事物的内部联系，作为我们
19、行动的向导。”故选D。 8：答案A 解析 地球在围绕太阳公转的同时，也在绕自身的地轴自转，不过地轴并不垂直于公转轨道面，而是有一个23度27分的倾角。正是因为这个倾角的存在，才会使太阳在地球表面的直射点在南、北回归线之间移动，从而形成了温带、寒带和热带的气候特点。 9：答案D 解析 市场的功能主要有：统一联系功能、信息引导功能、市场调节功能、收入分配功能、优胜劣汰功能。宏观调控是政府的功能。故此题选D。 10：答案A 解析 科举制度创立于隋、盛行于唐、发展于宋、衰亡于明清，是一种建立在小农经济基础上并与君主专制统治相适应的官员铨选制度，同时也是一种与教育紧密相连的考试制度。 11：答案B 解析
20、 飞机逆风起降的主要原因有两个：一是可以缩短起飞或着陆时的滑行距离，二是安全性比较好。因为逆风起降可以增加升力或阻力使飞机的离地速度或着陆速度减少，进而能缩短飞机的起飞滑跑距离或着陆距离，同时逆风起降还有利飞机运动中的方向稳定性和操纵性。比较安全。因此本题答题选B。 12：答案B 解析 王羲之为东晋著名书法家，故B错误。 13：答案B,C,D 解析 北京市“十二五”时期社会建设规划纲要中指出：以高校毕业生就业、困难群体就业、农村劳动力转移就业为重点，实施更加积极的就业政策，新增城乡就业200万人左右。故本题正确答案为BCD。 14：答案D 解析 台风内各种气象要素和天气现象的水平分布可以分为外
21、层区(包括外云带和内云带)、云墙区和台风眼区三个区域，台风中最大风速发生在云墙的内侧，最大暴雨发生在云墙区，所以云墙区是最容易形成灾害的狂风暴雨区，D项说法错误。 15：答案B 解析 关于宇宙的起源，最具代表性、影响最大的理论是大爆炸理论。根据大爆炸理论，宇宙是在大约140亿年前由一个密度极大且温度极高的状态演变而来的。现代宇宙物理学的几乎所有研究都与宇宙大爆炸理论有关，或者是它的延伸，或者是进一步解释。 16：答案D 解析 人大代表是代表人民管理国家事务、行使国家权力，除享有宪法规定的公民言论自由基本权利外，还享有法律赋予的言论自由特殊保护权，我们通常称之为“言论免责权”，即：人大代表在代表
22、机关中的言论和表决不受其他机关追究。 人大代表是代表人民管理国家事务、行使国家权力，除享有宪法规定的公民言论自由基本权利外，还享有法律赋予的言论自由特殊保护权，我们通常称之为“言论免责权”，即人大代表在代表机关中的言论和表决不受其他机关追究。全国人民代表大会代表在全国人民代表大会各种会议上的发言和表决，不受法律追究。主要体现了这一原则。D项当选。 17：答案C 解析 党争取和实现革命领导权的基本经验之一，即加强党的建设是党实现对中国革命的领导权的根本保证。只有党的建设搞好了，党自身具有非常的先进性，才能确保中国革命始终在党的领导下顺利进行。A、B两项是党战胜敌人的两个基本武器；D项内容是党的基
23、本工作思路。 18：答案D 解析 属地管辖原则以地域为标准，凡是在本国领域内犯罪，无论是本国人还是外国人，都适用本国刑法；反之，在本国领域外犯罪，都不适用本国刑法。属人管辖原则以人的国籍为标准，凡是本国人犯罪，不论是在本国领域内还是在本国领域外，都适用本国刑法。保护管辖原则以保护本国利益为标准，凡侵害本国国家或者公民利益的，不论犯罪人是本国人还是外国人，也不论犯罪地是在本国领域内还是在本国领域外，都适用本国刑法。普遍管辖原则以保护各国的共同利益为标准，凡发生国际条约所规定的侵害各国共同利益的犯罪，不论犯罪人是本国人还是外国人，也不论犯罪地是在本国领域内还是在本国领域外，都适用本国刑法。我国采用
24、的是以属地管辖为基础，属人管辖、保护管辖和普遍管辖为补充的刑事管辖原则。我国刑法第6条第1款规定，凡在中华人民共和国领域内犯罪的，除法律有特别规定的以外，都适用本法。案例中的情形发生在我国某大学内，当然属于我国刑法的管辖范围，应根据属地管辖原则，适用中国刑法。故本题答案为D。 19：答案A 解析 民通意见第161条第1款规定，侵权行为发生时行为人不满十八周岁，在诉讼时已满十八周岁，并有经济能力的。应当承担民事责任；行为人没有经济能力的，应当由原监护人承担民事责任。故本题答案为A。 20：答案B 解析 光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物。并且释放出氧
25、的过程。故本题正确选项是B。 21：答案A 解析 谥号是帝王、诸侯与大臣等具有一定地位的人死去之后，朝廷根据他们的生平事迹与品德修养，所给予的带有褒贬性质的称号。大体上来说，唐代以前的殁世帝王一般简称谥号，如齐桓公、汉武帝、隋炀帝；唐以后则改称庙号，如唐太宗、宋太祖等。“靖康”、“康熙”是年号。 22：答案B 解析 晓出净慈寺送林子方是南宋诗人杨万里的一首七言绝句，诗中写道“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”荷花六月盛开，正当夏季。故本题答案选B。 23：答案C 解析 我国的青藏高原太阳能丰富，又是大河源头，而且海拔落差较大，因此蕴藏着丰富的水能。青海的柴达木盆
26、地有丰富的石油和煤炭资源，因此满足题干条件的只有青海省。新疆缺水能，黑龙江缺太阳能，西藏缺煤炭和石油。 24：答案D 解析 略 25：答案B 解析 矛盾的普遍性和特殊性既相互对立，又相互依存，它们在一定条件下可以相互转化，普遍性是同类个别事物的共同本质，特殊性中包含着普遍性，普遍性也只能通过特殊性才能显示出来。马的毛色有很多种，但无论什么颜色的马都是马，“白马非马”即割裂了矛盾的普遍性和特殊性。故选B。 26：答案D 解析 预算法第2条规定：“国家实行一级政府一级预算，设立中央，省、自治区、直辖市、设区的市、自治州，县、自治县、不设区的市、市辖区，乡、民族乡、镇五级预算。不具备设立预算条件的乡
27、、民族乡、镇，经省、自治区、直辖市政府确定，可以暂不设立预算。” 27：答案C,D 解析 刑法第1章第6条规定：“凡在中华人民共和国领域内犯罪的，除法律有特别规定的以外，都适用本法。凡在中华人民共和国船舶或航空器内犯罪的，也适用本法。犯罪的行为或者结果有一项发生在中华人民共和国内的，就认为是在中华人民共和国领域内犯罪。”A项和8项的犯罪行为和结果均发生在公海上，不属于我国领域内。C项犯罪的结果在我国领域内，符合题意。D选项行为和结果发生在中国境内，属于在我国境内犯罪。因此本题答案为CD。 28：答案C 解析 略 29：答案B 解析 “知之为知之，不知为不知，是知也”不是出自韩非子，而是选自论语
28、?为政，意思是：知道就是知道，不知道就是不知 道，这样才是真正的智慧。原句是-子曰：“由，诲女知之乎！知之为知之，不知为不知，是知也。” 由：孔子的学生，姓仲，名由，字子路。ACD都是正确的。 30：答案A 解析 略。 31：答案D 解析 温带季风气候位于最大的大陆亚洲大陆与最大的大洋太平洋之间，海陆热力性质差异显著。冬季这里受来自高纬内陆偏北风的影响，盛行极地大陆气团，气温低于0度，寒冷干燥：夏季受极地海洋气团或变性热带海洋气团影响，盛行东和东南风，暖热多雨，雨热同季。 32：答案D 解析 联合国宪章规定，安理会是联合国中唯一有权采取行动来维持国际和平与安全的机构。又规定安理会在决定实质问题
29、时实行“大国一致”的原则，因此，任何一个常任理事国都对安理会决议拥有否决权。 33：答案C 解析 许多违法行为，是犯罪行为，同时也是违反道德的行为，但是，有些违法行为却不是违反道德的行为。例如，公务员执法过程中的程序违法。同样，有些违反道德的行为也不构成违法行为。例如，一个身强力壮的小伙与怀孕的妇女在拥挤的公共汽车上争抢座位，小伙的行为可谓严重违反道德，但法律对他却无可奈何。由此可知，C项的表述是错误的。 34：答案C 解析 2011年12月举行的中央经济工作会议认为，推动2012年经济社会发展，要突出把握好稳中求进的工作总基调。故选C。 35：答案A,B,D 解析 本题考查经济常识。人民币升
30、值意味着人民币“值钱了”，在国际市场上购买国外产品、出国旅游等会相对便宜，因而国内消费者会得到更多实惠，所以A选项正确。而人民币适当升值，会使得外国公民每购买相同单位中国商品所需费用增加，如果中国出口企业不提高技术水平、改进产品档次，就会降低中国出口产品的竞争力，可迫使出口企业提高技术水平，进而有利于我国的产业结构调整，所以B选项正确。尽管中国市场需求很大，但人民币升值对应外币必然是贬值的，会使得外商在中国投资成本相对增加，所以C选项说法错误。如果人民币升值后，中国出口企业没有提高技术水平，造成出口产品销量减少影响企业利润率，为降低成本可能会采取裁员等措施，再者外商投资减少，不能提供更多就业岗
31、位，进而会导致失业率增加，所以D选项正确。本题选择ABD。 36：答案A 解析 略。 37：答案A 解析 南非的官方语言有11种，其中包括英语；英语、华语、马来语和淡米尔语都是新加坡的官方语言；英语和印地语同为印度的官方语言。所以答案选A。B项中芬兰的官方语言为芬兰语和瑞典语，C项中丹麦的官方语言为丹麦语，D项中瑞士的官方语言有德语、法语、意大利语及拉丁罗曼语。 38：答案C 解析 1924年，中国国民党在广州举行第一次全国代表大会，标志着国共两党革命统一战线正式建立。从此，中国革命进入第一次国内革命战争即大革命时期。 39：答案B 解析 景德镇有四大传统名瓷：青花瓷、粉彩瓷、颜色釉瓷和玲珑瓷。 40：答案D 解析 氯化钠是食盐的主要成分。谷氨酸钠是味精的主要成分，它可以增加食物的鲜味。碳酸氢钠俗称“苏打粉”，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。亚硝酸钠是一种工业盐，虽然 和食盐氯化钠很像，但有毒，不能食用，因此在食品加工或餐饮业中要注意严加控制亚硝 酸钠。故选D。 27 / 27
