1、2018/7/20,1,商业地产模式与经营管理,2018/7/20,2,商业经营管理的基本知识商业地产的模式武汉市商业地产现状,2018/7/20,3,业经营管理的基本知识,商品分类和布局商场经营模式招商流程商业运作管理零售业态分类,2018/7/20,4,商品分类和布局,较具规模的百货商场一般商品分类如下服饰类：男装、女装、童装、内衣服饰相关类：饰品、皮具皮鞋、化妆品、珠宝、手表非服饰类：家电、家庭品、床上用品、食品随着生活方式的不断变化，各类商品亦逐步细分，如女装又可细分为少女装、少淑女装和成熟女装；家电也可分为大家电和小家电，大家电中又分白色家电和黑色家电等。,2018/7/20,5,商
2、品分类和布局,常见商场商品楼层分布 一楼：化妆品、珠宝、饰品、手表、皮具皮鞋、国际品牌 二楼：少淑女装（适合18-35岁年龄层女性） 三楼：成熟女装（适合35岁以上年龄层女性）、女式内衣 四楼：男士正装、男式配饰、男式内衣、咖啡厅 五楼：休闲服饰、运动服饰、运动用品 六楼：儿童服装、文具、童鞋 七楼：家用电器、家品、床品 八楼：美食城、中小型餐厅,2018/7/20,6,商场的经营模式,自营：商场将自己生产或采购的商品进行销售而获取利润.如沃尔玛和屈臣氏都有自己的同名品牌商品在店内销售,通过他们的商标注册权限和生产权限在一些生产加工基地直接生产所需商品用于销售;或者通过其全球采购系统,在全世界
3、批量低价采购所需商品用于销售.这类商品因为没有中间环节价格极低,利润率不低于50%.适用于超大规模的连锁卖场.,2018/7/20,7,商场的经营模式,租赁:一般商场除了各类商品销售的布局之外,须附加有部分服务性的经营项目如餐饮美食,美容健身,影楼影院等来带动人气和客流,此类项目经营的场地和设施要求较特殊,商场一般将某些局部如顶楼,拐角出租给上述经营者,由其自行经营管理.商场收取租金但仍然对其日常运作进行监督和协调,使其独立营运但又统一到商场的整体运作中去.,2018/7/20,8,招商的流程,按整体楼层将商品进行大区位划分：根据商场面积，市场定位，充分考虑到顾客的购物习惯和心理及舒适程度，按
4、商品类别和商品组合进行楼层划分：如将吃、穿、用商品分布在不同楼层。按商品大类细分为服饰类，服饰相关类和非服饰类及租赁项目类，按各细类所占面积比例划分柜位，确定招商所需品牌数量。,2018/7/20,9,招商的流程,市场调查目标商品品牌挑选，比较同类产品的成本，品牌知名度，市场分额占比，厂商实力，市场定位与商场定位是否一致等，选定目标品牌。招商渠道：一般为生产地，加工基地，批发市场，另外通过招商会，媒介宣传，博览会，品牌发布会等和目标厂商洽谈沟通。,2018/7/20,10,商业营运管理,商业零售企业的组织和构架售卖部门 非售卖部门 男士服装 采购女士服装员 财会儿童服装 陈列皮具人事鞋行政家私
5、 货仓电器 市场推广食品旅行用品家庭日常用品礼品,2018/7/20,11,商业营运管理,人力管理,货品管理,卖场管理,财政管理,2018/7/20,12,货品管理,货品类别及分配货品数量及尺码收货程序出货程序存货管制退货处理,2018/7/20,13,财政管理,收银程序价格制定成本控制销售预测,2018/7/20,14,卖场管理,购物环境气氛保安措施规则制定及控制突发事件处理,2018/7/20,15,人力管理,部门分工人力分工及责任顾客服务规则制定及控制,2018/7/20,16,零售业态（Retail Forms ）零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态零售业态的
6、分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定,商业零售业态,2018/7/20,17,零售业态基本分类 (一),2018/7/20,18,零售业态基本分类 (二),2018/7/20,19,零售业态基本分类 (三),2018/7/20,20,零售业态基本分类 (四),2018/7/20,21,零售业态基本分类 (五),2018/7/20,22,其他业态,折扣店特许加盟店餐饮酒店娱乐休闲物流中心,2018/7/20,23,商业地产的模式,开发模式营利模式销售模式,2018/7/20,24,开发模式,合作开发 -指房地产开发商与零售企业形成战略联盟，采取个
7、性化订制方式进行商业地产开发。地产开发商为零售商家量身定制专用物业作为主力店用于经营。零售商家负责后期专业的营运管理。独立开发 -地产开发商自己开发并经营。,2018/7/20,25,盈利模式,直接销售获利式,2018/7/20,26,盈利模式,定单式,2018/7/20,27,案例：定单式万达商业广场,经营业种/品种：休闲娱乐、百货、家居等规划情况：整体规划以两条宽约1520米的商业步行街有机串联起各大主力店，中间规划了两大中心休闲广场，加上以次为轴心辐射开去的多条辅助通道，有效地聚集了人流。,2018/7/20,28,2018/7/20,29,主力店商业经营管理： -1号楼大洋百货自营 -2号楼二、三楼沃尔玛自管；四楼工贸家电自营 -3号楼二楼华纳国际电影公司自营 -其余商铺万达集团成立武汉万达商业广场有限公司进行管理。,2018/7/20,30,项目综述： 沃尔玛、华纳影院等国际巨人量身定制式入伙，增强了投资客的信心，这种“订单地产”使万达达到借东风的商业效应，使后期商铺的销售和出租都迅速完成,2018/7/20,31,盈利模式,长期收益式,
