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本土酒店变革的两个主题.ppt

上传人:无敌 文档编号:1440880 上传时间:2018-07-17 格式:PPT 页数:12 大小:516KB
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资源描述

1、议 题,1. 本土酒店变革的两个主题2.本土酒店国际化的动因3. 国际管理的优势与问题4. 国际管理与委托代理设计5. 有待研究的理论问题,1.本土酒店变革两个主题:连锁化和国际化,连锁化不等于集团化连锁的标志:统一的“定位” 统一的品牌名称 统一的经营管理体系和服务标准,酒店行业国际化程度的五个维度,A=顾客;B=品牌; C=设计; D=主业(产权);E= 管理 国际化程度: I =A x B x C x D x E,1. 本土酒店变革两个主题:连锁化和国际化,2.本土酒店国际化动因: 比较优势,用师者王、用友者霸、用徒者亡 屏蔽作用 品牌昭示作用 管理示范 改善经营,2.本土酒店国际化动因

2、: 本土酒店的期望,3. 国际管理的优势: 市场绩效的差距,Rev PAR= 房价 x 开房率(%),(2004年中国市场的数据),1,0.75,0.47,Rev PAR,3.国际管理的优势:成熟的体系,酒店持续竞争优势的三个关键因素,3. 国际管理带来的问题,管理文化的冲突(跨文化)底端品牌高端化(信息不对称)本土人才游离在经营管理核心之外业主承担高度的退出风险管理费和人工成本高企的问题,4. 国际管理的委托代理设计,基本管理费:营业收入的3%左右 激励管理费:GOP的3%以上,5. 有待研究的理论课题,跨文化背景酒店公司治理机构的研究中国酒店服务质量要素的研究中国酒店顾客消费行为研究员工敬业度的研究酒店的关键成功要素的研究,THANKS!,

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