1、I.装订线山 东 农 业 大 学毕 业 论 文题目： 啤酒废水 UASB+CASS 处理工艺初步设计学 院 资源与环境学院 专业班级 环境工程专业 届 次 2014 学生姓名 学 号 指导教师 职称 II.二 O 一四年六月十七日说 明一、指导教师评语根据学生实习及撰写论文情况进行评定：1、对待实习的态度及实习纪律的遵守情况；2、能否准确熟练地进行观察记载、搜集整理、查阅资料及运用数据的水平；3、能否准确熟练地进行各项操作，并运用所学知识解决实际问题；4、能否很好地完成任务书规定的工作量。二、评阅教师意见参照以下几方面进行评定：1、论文选题的实用性、分析的科学性和体系的完整性；2、获取资料是否
2、丰富，处理资料是否科学、严谨；3、综合运用基础理论和专业知识的深度、归纳、概括及运算的能力；4、文字表达能力，文章的逻辑性。三、论文答辩成绩由答辩小组根据学生语言表达能力及回答问题的准确性进行评定。四、论文答辩成绩和论文综合评定成绩按优秀、良好、中等、及格和不及格五级计分。五、毕业论文的综合评定成绩按照毕业论文评分标准综合评定。III六、论文由学生本人按照毕业论文（设计）规范用计算机排版、打印，一律使用统一封面（16K） 。七、学生的论文文本（含任务书、图片等）由学院按学校规定存档。IV目 录摘要 .1关键词 .11 前言 .22. 研究进展 .22.1 好氧处理工艺 .22.1.1 活性污泥
3、法 .22.2 厌氧处理工艺 .32.2.1 升流式厌氧污泥床 .32.3 厌氧-好氧组合工艺 .32.3.1 UASBSBR 工艺 .32.3.2 UASBCASS 工艺 .43. 设计任务及设计资料 .43.1 设计任务 .43.2 设计相关资料 .43.2.1 气象资料 .53.2.2 水量、水质资料 .53.2.3 用地资料 .64. 设计说明书 .64.1 计算去除率 .64.1.1 BOD5.64.1.2 CODCr.64.1.3 SS .64.2 污水处理方案的确定 .64.3 污水处理构筑物的设计 .74.3.1 格栅 .74.3.2 集水井 .84.3.3 泵房 .84.3.
4、4 调节池 .84.3.5 UASB 反应器 .94.3.6 CASS 池 .94.4 污泥处理构筑物的设计 .94.4.1 集泥井 .9V4.4.2 污泥浓缩池 .104.4.3 污泥脱水间 .104.5 平面、高程布置 .104.5.1 平面布置 .104.5.2 高程布置 .115 啤酒废水处理构筑物的设计计算 .115.1 格栅 .115.1.1 设计参数 .115.1.2 设计计算 .115.2 集水井 .145.3 调节池 .155.3.1 设计参数 .155.3.2 设计计算 .155.4 UASB 反应池 .155.4.1 设计参数 .155.4.2 设计计算 .155.5 C
5、ASS 反应池 .275.5.1 设计参数 .275.5.2 设计计算 .276 污泥处理构筑物的设计计算 .336.1 集泥井 .336.1.1 设计参数 .336.1.2 设计计算 .346.2 污泥浓缩池 .346.2.1 参数选取 .346.2.2 设计计算 .356.3 污泥脱水间 .356.3.1 设计计算 .357 平面布置 .367.1 平面布置要求 .367.2 平面布置结果 .368 高程布置 .378.1 高程布置要求 .378.2 高程计算 .38VI8.2.1 啤酒废水处理部分高程计算 .388.2.2 污泥处理部分高程计算 .40参考文献 .41致谢词 .43VII
6、CONTENTSAbstract .1Keywords .11 Introduction .22.Research Progress .22.1 Aerobic Treatment Process .22.1.1 Activated Sludge Process .22.2 Anaerobic Treatment.32.2.1 Upflow Anaerobic Sludge Blanket .32.3 the Combination of Anaerobic - Aerobic Process.32.3.1 UASBSBR.32.3.2 UASBCASS .43. Task and Mater
7、ials of Design.43.1 the Task of Design.43.2 the Relevant Materials of Design .43.2.1 meteorological Data .53.2.2 the Materials of Quantity and Quality.53.2.3 the Data of Used land .64. Description of design .64.1 Calculation of Removal Rate .64.1.1 BOD5 .64.1.2 CODCr.64.1.3 SS .64.2 Process Selectio
8、n.64.3 the Design of Sewage Treatment Structures .74.3.1 Grille.74.3.2 Water-collecting well .84.3.3 Pump Room.84.3.4 Regulating pool .84.3.5 UASB .94.3.6 CASS.94.4 the Design of the Sludge Treatment Structures .94.4.1 Sludge Sump .9VIII4.4.2 Sludge Thickener.104.4.3 Sludge Dewatering House.104.5 Pl
9、ane Layout and.104.5.1 Plane Layout.104.5.2 Elevation Layout .115 the Calculation of Beer Wastewater.115.1 Grille.115.1.1 Design Parameter .115.1.2 Design Calculation .115.2 Water-collecting well .145.3Regulating pool .155.3.1Design Parameter .155.3.2 Design Calculation .155.4 UASB .155.4.1Design Pa
10、rameter .155.4.2 Design Calculation .155.5 CASS.275.5.1Design Parameter .275.5.2 Design Calculation .276 the Calculation of Sludge Treatment.336.1Sludge Sump .336.1.1Design Parameter .336.1.2Design Calculation .346.2 Sludge Thickener.346.2.1Design Parameter .346.2.2 Design Calculation .356.3 Sludge
11、Dewatering House.356.3.1Design Calculation .357 Plane Layout.367.1 Requirements of Plane Layout .367.2 Results of Plane Layout.368 Elevation layout.378.1 Requirements of Elevation layout .378.2 the Calculation of Elevation.38IX8.2.1 the Elevation calculation of Beer Wastewater Treatment .388.2.2 the
12、 Elevation calculation of Sludge Treatment .40References .41Acknowledgements .431某啤酒废水 UASB+CASS 处理工艺初步设计赵英 10 级环境工程专业指导教师：孙丰霞 讲师（山东农业大学资源与环境学院，泰安 271018 ）摘要：啤酒的生产过程产生大量的废水，无毒但有害。本文采用 UASS+CASS 工艺，对啤酒废水进行处理，流程简单，耗资低，对水质和水量的适应能力强，能够保证出水的 COD、BOD、总氮、SS 等指标达到啤酒工业污染物排放标准(GB 19821-2005)中的相关标准。本文同时对处理构筑物进
13、行了设计计算，编制设计说明书，并绘制工艺流程、构筑物平面及高程、主要构筑物共四张图纸，以期为啤酒废水达标排放提供一个蓝本。关键词：啤酒废水；UASB；CASSThe Preliminary Design of UASB and CASS Process for Brewery wastewater TreatmentZhao YingSun Fengxia, lecturerAbstract：A large amount of wastewater is produced during the production of beer ,although it is non-toxic but h
14、armful.This article was to make a preliminary design dealing with wastewater from beer industry. It has the advantages of simple process and it cost low.Whats more,it has the perfect ability to adapt to the the quality and quantity of water.It can ensure the effluent COD, BOD, total nitrogen, SS and other indicators have reached the relevant standards of “GB 19821-2005 “discharge standard of pollutants for beer industry“.In this paper, the structures were designed and calculated, the design
