1、糖尿病人怎样吃水果,广州市黄埔区红山街社区卫生服务中心 余乃新,糖尿病人怎样吃水果,水果概述怎样选用水果每天吃多少合适 什么时间吃水果好 老年人怎样吃水果,糖尿病人怎样吃水果,水果概述 水果含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。 水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖已获控制后可以吃水果 。,糖尿病人怎样吃水果,怎样选用水果 糖尿病患者选择水果的依据主要是水果中含糖量及淀粉的含量各种不同水果的血糖生成指数,糖尿病人怎样吃水果,水果中含糖量及淀粉的含量每100克水果中含糖量在5以下的蔬菜、水果中有：草莓、西红柿、黄瓜等每10
2、0克水果中含糖量少于10克的水果，可提供2040千卡的能量,糖尿病人怎样吃水果,每100克水果中含糖量为1120克的水果，此类水果每100克可提供5090千卡能量。每100克水果中含糖量高于20克的水果，此类水果每100克提供的能量超过100千卡。,糖尿病人怎样吃水果,水果的血糖指数国际上按照食品在进入人体 30 分钟后造成血糖升高的程度把它们分为3类，用糖生成指数（ GI ）表示。,糖尿病人怎样吃水果,葡萄糖的GI 为 100 。GI 小于 55 为低糖生成指数食品。 GI 在 55 至 75 为中等糖生成指数食品。 GI 大于75 为高糖生成指数食品,糖尿病人怎样吃水果,特别推荐：青瓜、西
3、红柿、草莓。每100克水果中含糖量在5以下,糖尿病人怎样吃水果,青瓜,糖尿病人怎样吃水果,西红柿,糖尿病人怎样吃水果,草莓,糖尿病人怎样吃水果,推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、樱桃等此类水果每100克可提供2040千卡的能量。,糖尿病人怎样吃水果,西瓜,糖尿病人怎样吃水果,橙,糖尿病人怎样吃水果,柠檬,糖尿病人怎样吃水果,桃子,糖尿病人怎样吃水果,李子,糖尿病人怎样吃水果,枇杷,糖尿病人怎样吃水果,樱桃,糖尿病人怎样吃水果,杨桃,糖尿病人怎样吃水果,菠萝,糖尿病人怎样吃水果,慎重选用：每100克水果中含糖量为1120克的
4、水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供5090千卡能量。上述水果在提供高能量的同时也会带来高血糖的危险，适用情况：发生低血糖的情况。,糖尿病人怎样吃水果,香蕉,糖尿病人怎样吃水果,石榴,糖尿病人怎样吃水果,甜瓜,糖尿病人怎样吃水果,橘子,糖尿病人怎样吃水果,苹果,糖尿病人怎样吃水果,梨,糖尿病人怎样吃水果,荔枝,糖尿病人怎样吃水果,芒果,糖尿病人怎样吃水果,不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、
5、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡,糖尿病人怎样吃水果,红枣,糖尿病人怎样吃水果,红果,糖尿病人怎样吃水果,糖尿病人怎样吃水果,红富士苹果 柿子,莱阳梨,肥城桃,哈密瓜,玫瑰香葡萄,冬枣,黄桃,糖尿病人怎样吃水果,每天吃多少合适水果是糖尿病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量约为20100千卡。严格地讲，每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。,糖尿病人怎样吃水果,在一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200250克，就要从全天的主食中减掉25克（半两），以免全天
6、总能量超标。,糖尿病人怎样吃水果,什么时间吃水果好 吃水果的时间最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右，下午3点半左右，或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。,糖尿病人怎样吃水果,每个人的具体情况不同，每种水果对血糖的作用也不一样。家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前，以及吃水果后2小时测一下血糖或尿糖，对了解自己能否吃此种水果，吃得是否过量，是很有帮助的。,糖尿病人怎样吃水果,老年人怎样吃水果榨水果汁原料：西红柿一个，黄瓜100G，草莓3-5个，西瓜150G，柠檬1/4个，苹果1/4每日一到二次饮用。可以补充多种维生素、矿物质、纤维素、大量果糖、少量葡萄糖，起到充饥、增加饱感、平衡营养、润肠通便作用。,糖尿病人怎样吃水果,榨水果汁,糖尿病人怎样吃水果,谢谢！,
