1、16、燃料与营养1、下列发电方式中，利用化石能源的是 A. 火力发电 B. 水力发电 C. 风力发电 D. 太阳能发电2下列处理方法不可行的是 ( )A炒菜时油锅不慎起火，可用锅盖盖灭 B酒精灯着火时，用湿布盖灭C图书馆着火时，可用二氧化碳灭火器喷灭 D天然气泄漏时，迅速打开抽风机通风换气3把一小块白磷放在空气中加热到 40时就能燃烧，但将其置于盛有 80水的烧坏中，却并不燃烧，其原因是 ( )A温度没有达到着火点 B白磷的质量太少了C白磷没有与氧气接触 D温度太高，使白磷熔化了 4. 煤和石油等化石燃料燃烧会造成对空气的污染，形成酸雨。下列气体中，不属于煤和石油燃烧产物的是 A. 一氧化碳
2、B. 二氧化硫 C. 二氧化氮 D. 氮气5. 燃烧柴禾时，通常把柴禾架空一些，才能燃烧得更旺，这是因为 A. 散热的速度加快 B. 聚集的热量增加C. 柴禾的着火点降低 D. 柴禾与空气的接触面积增大6、城市处理垃圾的方法有多种，填埋是其中的一种，垃圾填埋后会产生沼气。下列说法，不正确的是 A. 沼气的主要成分是甲烷 B. 甲烷可以作燃料C. 甲烷燃烧时生成大量白烟 D. 甲烷与空气混合后，遇明火可能发生爆炸7下列能源在使用的过程中，可能会形成酸雨的是 A煤 B风能 C潮汐能 D太阳能8. 发生火灾时，下列做法不正确的是 A. 炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 B. 将森林大火蔓延路线前的树木砍
3、掉C. 室内起火时，立即打开所有门窗通风D. 火灾中所处烟雾较浓时，应用湿毛巾捂住口鼻，并尽量贴近地面逃离9. 下列关于燃料的说法中，正确的是 A. 石油是纯净物 B. 化石燃料是取之不尽、用之不竭的C. 煤、石油和天然气都不是化石燃料 D. 煤和石油的燃烧会造成对空气的污染10. 以氢燃料电池为动力的客车现正在北京的部分公交线路试运行。与普通客车不同的是，氢燃料客车运行过程中不排放任何有害气体，称为“零排放”汽车。其原因是 A. 氢气比空气轻 B. 氢气有广泛的来源 C. 氢气燃烧时放热多 D. 氢气燃烧后只生成水 11下列有关能源的认识错误的是 A开发新能源可解决能源短缺问题 B乙醇汽油的
4、使用可以节省石油资源C化石燃料在地球上的蕴藏量是有限的 D使用天然气不会对环境造成任何污染12. 下列物质排放到空气中，不会使空气受到污染的是（ ） A. 煤燃烧时产生的烟气 B. 植物光合作用产生的气体C. 石油化工厂排放的废气 D. 汽车排放的尾气13. 新研制的以秸秆为原料的一次性餐具，废弃后在自然条件下，两个月就可以分解。这种餐具和其他如聚乙烯塑料制品相比最大的优点是（ ） A. 节约成本 B. 保证餐具清洁卫生 C. 增加餐具的强度 D. 减少“白色污染”14某同学用右图所示装置探究可燃物燃烧的条件，得到以下实验事实： 不通空气时，冷水中的白磷不燃烧； 通空气时，冷水中的白磷不燃烧；
5、 不通空气时，热水中的白磷不燃烧； 通空气时，热水中的白磷燃烧。该实验中，能证明可燃物必须达到一定温度（着火点）这一条件的实验事是A. B C. D. 215. 打火机给人们生活带来方便，右图是普通电子 打火机的实物照片。下面可以做到符合燃烧条件能打火的组合是A B C D16燃烧固体燃料需要架空，燃烧才能更旺。从燃烧的条件看，燃料架空的实质是A增大可燃物的热值 B提高空气中氧气的含量C提高可燃物的着火点 D增大可燃物与空气的接触面积17环境问题已成为制约社会发展和进步的严重问题。下列有几种说法： 臭氧层的主要作用是吸收紫外线 温室效应将导致全球气候变暖 酸雨主要是由含硫的氧化物和氮的氧化物污
6、染所致 汽车排放的尾气会造成空气污染。其中正确的是A B C D18从环境保护的角度来看，下列燃料中最理想的是 （ ）A氢气 B天然气 C煤 D汽油19下列情况不会造成空气污染的是 （ ）A汽车尾气 B石油化工厂排放的废气 C煤燃烧产生的烟 D水蒸气形成的天空中的白云20下列说法不正确的是 （ ）A人类需要的大部分能量是由化学反应产生的 B石油是由沸点不同的化合物组成的混合物C在化石燃料中，天然气是比较清洁的燃料 D应不断加大化石燃料的开采力度以满足人类生产生活的需要21如右图，将两支燃着的蜡烛罩上茶杯，过了一会儿，高的蜡烛先熄灭，低的蜡烛后熄灭，同时还观察到茶杯内壁变黑。由此我们可以得到启发
7、：从发生火灾的房间逃离时，下列做法中不正确的是 A用湿毛巾捂住鼻子 B成站立姿势跑出C伏低身子逃出 D淋湿衣服爬出22森林初发火灾时，可以使用爆炸灭火的方法，将灭火弹抛到火场使之爆炸并将火扑灭。关于爆炸灭火原因及应用分析不合理的是 A爆炸使燃烧处于暂时缺氧状态 B此法能有效解决缺水地区火灾灭火问题C爆炸气浪降低了可燃物的着火点 D爆炸掀起的沙土能覆盖可燃物，隔绝空气232008 年北京奥运会火炬使用的燃料是丙烷，未选用氢气的原因之一可能是A氢气目前还无法制取 B氢气燃烧时一定会发生爆炸C氢气燃烧后的产物会污染空气D氢气燃烧时的火焰颜色较浅，不易观察到24下列食物中蛋白质含量最丰富的是A草莓 B
8、西红柿 C米饭 D鸡蛋25. 下列食品富含油脂的是A. 苹果 B. 白糖 C. 大米 D. 动物油26 “春蚕到死丝方尽” 。这里“丝”的主要成分是 A塑料丝 B维生素 C蛋白质 D油脂27下列人体所需的营养素中，不属于有机物的是 A维生素 B糖类 C油脂 D水28. 食品与人的健康密切相关。下列做法中，不会危害人体健康的是 塑料通风口压电陶瓷（产生电火花） 铁皮燃料（丁烷）3A常吃加入过量食盐的饭菜B为补充铁提倡使用加铁酱油C为延长海产品的保质期，可加入甲醛D为保持肉制品鲜美，在香肠中加入大量防腐剂 29. 下面是小洁同学用连线方式对某一主题知识进行归纳的情况，其中不正确的是 30.青少年体
9、内缺乏钙元素，易患的疾病是 A甲状腺肿大 B贫血 C佝偻病 D夜盲症31下列常见材料中，属于有机合成材料的是 A玻璃 B棉花 C不锈钢 D塑料32. 甲醛（化学式为 CH2O）是一种无色、有刺激性气味的气体，易溶于水，有毒。为使服装达到防皱、改善手感等效果，在加工中需添加甲醛。但衣物中残留的甲醛超标会损害人体健康。以下说法或做法中错误的是 A. 甲醛属于有机物 B. 新衣服先用水洗可除去残留的甲醛C. 甲醛属于氧化物 D. 新衣服有异味可能是甲醛含量超标33. 随着科学的进步，化学与人类健康的关系越来越密切了。下列说法错误的是 A. 糖、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必需的营养素B.
10、 为提高粮食产量，应大量使用化肥和农药C. 人体内如果缺少铁元素易患缺铁性贫血D. 熬骨头汤时，加入少量食醋可以增加汤中的钙质34. 有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破，下列物质属于合成纤维的是（ ）A. 棉花 B. 羊毛 C. 蚕丝 D. 尼龙35有关生活中化学知识的说法错误的是 A钙是人体中含量最多的金属元素 B蛋白质、油脂、糖类是人体所需要的营养素C塑料、合成纤维和合成橡胶是重要的有机合成材料 D化肥、农药可以提高农作物的产量，应提倡大量使用36下列说法中，错误的是 A人体缺锌会影响生长发育 B人体缺铁会导致坏血病C人体缺钙会导致骨质疏松 D人体缺碘会引起甲状腺肿大37. 生
11、活垃圾中的塑料矿泉水瓶、塑料袋等属于 A. 有机合成材料 B. 化石燃料 C. 陶瓷材料 D. 金属材料38. 灼烧衣线闻到烧焦羽毛的气味，由此可判断这件衣服的面料是 A. 羊毛 B. 棉 C. 麻 D. 合成纤维39. 下列常见材料中，属于有机合成材料的是 A. 不锈钢 B. 玻璃 C. 塑料 D. 棉布A. 化学与材料钛合金金属材料塑料人工合成的有机高分子材料尼龙合成纤维B.化学与环境塑料袋造成白色污染汽车尾气造成大气污染工业和生活污水的任意排放造成水污染C化学与健康甲醛能导致夜盲症CO 气体能使人缺氧而致死海洛因损伤人的中枢神经系统D化学与能源石油化石燃料酒精生物燃料核能新型能源440.
12、 在我们每天扔掉的垃圾中，有很多是宝贵的再生资源，因此生活中的垃圾要分类回收。下列物质中，属于可回收物的是 纸类 塑料 玻璃 金属A. B. C. D. 41 将 生 活 垃 圾 进 行 分 类 回 收 ， 有 利 于 保护环境节约资源。下列生活垃圾中，不需要回收的是 A厨余垃圾 B废饮料瓶 C废旧报纸 D废旧电池 42. 生活垃圾中的塑料矿泉水瓶、塑料袋都可以回收。它们都属于 A. 金属材料 B. 化石燃料 C. 陶瓷燃料 D. 有机高分子材料0. （5 分）空气氧气二氧化碳一氧化碳水乙醇都是常见的物质。（1）上述物质中属于混合物的是_（填序号） ；属于氧化物的是_（填序号） 。（2）冬天燃
13、煤取暖时，应注意室内通风，防止“煤气”中毒。 “煤气”是_（填序号） 。（3）固体二氧化碳叫_（填名称） ，可用于人工降雨。（4）乙醇属于可再生燃料，国家正在逐步推广使用乙醇汽油。乙醇的化学式是_。1(3 分)有 A、B、D、E 四种元素，A 是地壳中含量最多的金属元素，B 元素的原子的结构示意图为 ，D 元素原子核内只有一个质子，E 元素形成的单质中有一种具有类似足球状的结构。已知 D 元素和 E 元素能组成化合物 M，M的 1 个分子由 5 个原子构成，它在空气中能被点燃，还能在一定条件下发生爆炸；B、D 和 E 三种元素能形成一种化合物 R，R 属于可再生能源，在汽油中加入适量 R，可节
14、省石油资源，减少汽车尾气对大气的污染。请回答下列问题：(1)A 、B 和 D 三种元素形成的化合物的化学式为 ；(2)R 的化学式为 ；(3)M 在空气中燃烧的化学方程式为 。 2. （5 分） （1）纸火锅（见下图）在京城悄然兴起，这种纸火锅精巧漂亮，白色的底衬着火锅食料，干净、醒目；纸火锅在使用时无烟、无味；不会被火点燃。纸火锅烧不着的原因是_。（2）人们常使用固体酒精作为纸火锅加热的热源。小刚观察到服务员用盖子熄灭固体酒精。服务员利用的灭火原理是_。（3）小刚无意中发现，将饮用的某品牌碳酸饮料所放出的气体喷在了燃烧着的固体酒精上，火焰熄灭。猜想与假设根据上述现象推测，该气体是_，该气体所
15、具有的性质是_。实验验证将该气体通入澄清石灰水，有白色沉淀生成，该反应的化学方程式是_。点 燃53(7 分) （1）化石燃料包括 ，化石燃料的特点是 （填字母序号） 。A不可再生 B清洁燃料 C资源有限 D新型能源（2）在下列图标中，汽车加油站不必设置的有 （填字母序号） 。A B C D 车用乙醇汽油可节省石油资源，减少汽车尾气的污染。乙醇在空气中燃烧的化学方程式为 。（3）用二氧化碳灭火器（右图）灭火时，手一定要握在钢瓶的木柄上，以免冻伤。由此可知二氧化碳灭火器的灭火原理是 。（4）某校化学小组在研究燃烧的条件时，采用了控制变量的方法，做了如图所示实验，其中红磷和白磷均放在薄铜片上，观察到
16、白磷燃烧，红磷不燃烧。由此判断该小组同学控制不变的因素是 （填字母序号） 。A红磷、白磷均为可燃物 B红磷、白磷都暴露在空气中 C红磷、白磷具有相同的温度 D红磷、白磷在铜片上的位置对称依据燃烧条件，变化的因素是 。4. （3 分）能源是人类生存和发展的重要条件。目前正在利用和开发的能源有：煤、石油、乙醇、天然气、潮汐能、风能等。其中属于化石燃料的是_；属于可再生的绿色能源是_；通过非化学反应产生能量的能源是_。5. （2 分） （1）请在下边火三角图示中，将燃烧的条件填写完全。（2）现将一根火柴点燃，分别有甲、乙两种（如下图所示）放置方式，哪种（填“甲”或“乙” ）方式放置，火柴不易继续燃烧
17、，为什么？_。6. （5 分）认识新能源开发和资源的综合利用具有重要意义。（1）现在许多地区居民已用上天然气，天然气的主要成分为（写化学式）_，它与煤和_均属于化石燃料。（2）人们正在利用和开发太阳能、潮汐能及_（只填一种）等新能源。（3）现有原煤、铁矿石、焦炭，它们分属于集合 A 和 B，其中 A 表示自然资源，B 表示能源，二者关系如图所示。6试将原煤、铁矿石、焦炭填入图中适当的位置。（4）某炼铁厂计划冶炼 1000t 含杂质 3%的生铁，请你帮助计算需要含 Fe2O360%的赤铁矿的质量是_t。7. （6 分）2007 年 2 月 5 日凌晨，南京某地铁工地发生天然气管道破裂和爆炸事故，
18、造成附近 5400 户居民断水、断电、断天然气。同学们得知这一消息，展开讨论：（1）天然气的主要成分是 CH4，下列有关 CH4的说法正确的是_（填序号） 。（2） 充分燃烧时产生的热量高且产物无毒，是一种比较理想的燃料，请写出 燃烧的化学方程式4CH 4CH_。（3）在家中使用天然气时，为安全起见，应在厨房安装天然气泄漏报警器。报警器安装的正确位置应选择下图中的_。如果报警器显示漏气，下列应急措施可行的有_（填序号） 。关闭气源阀门 打开门窗 立即打开抽油烟机（4）使用天然气热水器应注意安全，如果使用不当容易造成 CO 中毒。CO 虽然有毒，但有很多重要用途，请用化学方程式表示下列用途：作气
19、体燃料_；用于冶炼金属_。8. （5 分）燃烧与灭火是生活中常见的现象。（1）在实验室中，某校化学小组在研究燃烧的条件时，做了如图所示实验，观察到铜片上白磷燃烧，水下白磷和红磷不燃烧。由此实验可知可燃物燃烧必须具备的两个条件是 和。 （2）在生活中，燃烧煤气（主要成分是 CO）做饭正在被燃烧天然气所取代。燃烧煤气与燃烧天然气反应原理是不同的。7实验证明，在同温同压下，相同体积的任何气体中含有的分子数相同。则在同温同压下，相同体积的 CO 和 CH4分别充分燃烧，消耗氧气较多的是 。目前的管道煤气用户改用天然气，必须对燃气灶加以改造。燃气灶由灶体、进燃气管、进空气管、电子开关等部件组成。如果进燃
20、气管的直径不变，改造后的燃气灶与原来的相比，进空气管的直径应(填“增大”或“减小”) 。（3）若不慎发生火灾用液体二氧化碳灭火器（右图）灭火时，手一定要握在木柄上， 以免冻伤。由此可知二氧化碳灭火器的灭火原理是 。9下列有关木炭、一氧化碳、酒精的说法不正确的是 A. 都是含碳的物质 B燃烧时都有蓝色火焰 C完全燃烧都有二氧化碳气体生成 D燃烧时都放出大量热10（共 9 分）燃料在社会发展过程中起着重要的作用。（1）下列燃料的变化属于物理变化的是 。A酒精的挥发 B煤的燃烧 C 石油气的液化 （2）酒精作为燃料的一种在其它领域中也有着广泛应用，如：通过酒精检测仪显示的颜色变化，交警可快速测出司机
21、是否酒后驾车。反应原理：2CrO 3（红色）3C 2H5OH3H 2SO4=Cr2(SO4)3（绿色）3CH 3CHO6X，X 的化学式为_。（3）氢气被誉为“最清洁的燃料” ，请用化学方程式解释“美名”得来的原因 。（4）家庭燃气热水器上常标注“燃气热水器切勿安装于密闭浴室或通风不良处” ，解释标注此标识的原因 。 （5）京城悄然出现“纸火锅” （如右图） 。 “纸火锅”是用纸代替金属材料做容器 来盛放汤料，当酒精燃烧时纸不会被点燃。关于此现象，下列解释不合理的是（填序号） 。A.空气不充足，纸不会燃烧B.纸被水淋湿，纸的着火点降低C.水蒸发时吸收热量，温度达不到纸的着火点D.酒精燃烧时产生
22、热量少，温度达不到纸的着火点 （6）下表列出的是每克气体燃料完全燃烧时放出的热量及氢元素的质量分数。燃料名称 甲烷 乙烷 丙烷 乙烯 乙炔化学式 CH4 C2H6 C3H8 C2H4 C2H2热量（10 4 J/g） 5.56 5.20 5.05 5.04 5.00氢元素的质量分数（） 25.0 20.0 18.2 14.3 7.7根据上述数据分析，最好选用的气体燃料是 ；选用它的原因是 ； 。 11 （5 分）燃料的使用，给人们的生活带来了很多方便。（1）煤是目前人类生产、生活中的主要燃料，它燃烧时产生 （填一种气体的名称或化学式）气体，该气体溶于雨水，会形成酸雨危害环境。（2）我国农村常用
23、沼气来替代化石燃料和柴禾，沼气中的主要成分燃烧的化学方程式为 。（3）人类目前所使用的最清洁的燃料是 ，由于其制取成本高和贮存困难，作为燃料还不能广泛应用。为了普及氢动力汽车，科学家仍在不懈努力。据英国新科学家杂志报道，以色列科学家发明了一种车用制氢装置，装置中制氢气的原理为：硼(B)和水在高温下反应，生成氢氧化硼B(OH) 3和氢气。其反应的化学方程式为8_，该反应属于 反应。12(6 分) 某兴趣小组话动中，同学们按图 1 装置对“可燃物燃烧的条件 ”进行探究。探究过程中，大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑问。【查阅资料】白磷的着火点是 40，红磷的着火点是 240，燃烧产物
24、五氧化二磷是白色固体，会刺激人体呼吸道，并能与空气中的水蒸气反应，生成有毒的偏磷酸(HPO 3)。【变流与讨论】白烟对人体健康有害，该实验装置必须改进。【改进与实验】同学们按改进后的图 2 装置进行实验。图 1 图 2 图 3请你帮助他们将下表补充完整。实验现象 对实验现象的解释（1）a 试管中白磷燃烧，热水中白磷没有燃烧（2）b 试管中红磷没有燃烧（1）热水中白磷没有燃烧的原因是 （2）b 试管中红磷没有燃烧的原因是 【反思与评价】（1）改进后的图 2 装置与图 1 装置比较的优点是 。（2）小林同学指出图 2 装置仍有不足之处，并设计了图 3 装置，其中气球的作用是 （填字母） 。A收集生
25、成的气体 B防止有害物质污染空气 C调节试管内的气体压强，避免橡皮塞因试管内气体热膨胀而松动【拓展与迁移】实验小结时，小朱同学说：“待 a 试管冷却后，如果将试管口朝下垂直伸入水面下(室温) ，并取下橡皮塞，将看到液体进入试管。 ”这一说法得到大家的一致认同。你认为如果不考虑橡皮塞占试管的容积，且实验所用白磷足量，装置气密性良好，进入 a 试管内液体的体积约占试管容积的 ，理由是 。13请选择合适物质的序号填表：葡萄糖 合成橡胶 铝合金干冰 稀硫酸用途 物质 用途 物质9用于人工降雨 用于制造门窗框架用于制造轮胎 提供人体生命活动所需能量14. （5 分）食物主要营养素有蛋白质、糖类、脂肪、无
26、机盐、维生素、水等六大类。小明买回“XX 橙汁饮料”和“XX100%橙汁”两种饮料，其营养成分表如下： X橙 汁 饮 料 X10%橙 汁 营 养 成 分 每 10mL含 有 营 养 成 分 每 10mL含 有 蛋 白 质 0g 维 生 素 C 1010g 脂 肪 0g 胡 萝 卜 素 1050ug 糖 类 1g 钙 1080mg 维 生 素 C 443mg 糖 类 1015g （1）这两种饮料中都含有的提供能量的营养素是_。（2）人体缺乏维生素将使人患病。缺乏维生素 C，会引起的疾病是_。 （填序号）夜盲症 佝偻病 龋齿 坏血病（3）人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中，不正确的是（填
27、序号）_。幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折 人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中（4） “XX 橙汁饮料”中含有的营养素有_类； “XX100%橙汁”中含有的营养素有_类。15 （4 分） （1）学校食堂的采购单上列出以下五种食品：草鱼；牛奶；玉米；鸭肝；黄瓜。这五种食品中，含有的营养素是 ；（2）下表为钙、铁、锌、碘四种元素的食物来源，由此判断上述五种食品中含有的元素符号为 ； （3）下列关于钙、铁、锌、碘四种元素的说法中，正确的是 （填字母序号） ；A钙、铁属于常量元素 B钙主要存在于人体的骨骼和牙齿中 C锌是甲状腺
28、素的重要成分 D补铁有利于维持人体内的水分（4）在人体组织里，每克葡萄糖在酶的作用下缓慢氧化，约放出 15.6 kJ 能量。现有一名学生行走 2 km，消耗了312 kJ 的能量，假设能量全部由葡萄糖提供，则该学生体内消耗葡萄糖约 g。我们在学习燃料及其利用时，经常会讨论以下问题。16. （5 分）人体中含有 50 多种元素，当人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂加以补充，如补钙、补锌的保键药剂或加碘食盐等。（1）上面提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指_（填序号） 。A. 单质 B. 原子 C. 离子 D. 元素（2）碳酸钙可作为补钙剂，虽然它难溶于永，但
29、服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其反应的化学方程式是_。人们服用补钙剂是为了防治_等病症。为了提高补钙效元素种类 食物来源钙铁锌碘奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜海产品、肝脏、瘦肉、奶类、豆类、小米海产品、加碘盐10果，服用这种补钙剂时常需配合服用维生素 D，维生素 D 属于六大类营养素中的_。（3）某补钙剂（有效成分是碳酸钙，其余成分不含钙元素）的钙元素的质量分数为 24，则该补钙剂含碳酸钙的质量分数为_。17. （4 分）我们在初中化学学过的一些物质，在实际生活中有着重要的用途。请从（1）甲烷、 （2）大理石、 （3）食盐、 （4）不锈钢中，选择适当的物
30、质填空（填序号） 。（1）可用作食品调味剂的是_；（2）天然气的主要成分是_；（3）可用于制造刀具的是_；（4）常用作建筑材料的是_。18. （2 分） （1）化学与人体健康密切相关。若人体血液缺铁，就会引起_；人体缺钙，会患佝偻病；缺锌会引起食欲不振等。（2）市场上有“高钙牛奶” 、 “加铁酱油” 、 “葡萄糖酸锌口服液”等商品，其中钙、铁、锌应理解为_（填序号） 。元素 原子 分子 氧化物19. （5 分）下表是每 100g 小麦、大米、玉米和红薯中主要营养物质的含量。小麦 大米 玉米 红薯蛋白质(g) 9.4 7.7 4 1.1糖类(g) 75 76.8 40.2 23.1油脂(g) 1
31、.4 0.6 2.3 0.2维生素 A( )g11 0 63 125维生素 C(mg) 0 8 10 26钙(mg) 25 11 1 23铁(mg) 0.6 1.1 1.5 0.5锌(mg) 0.2 1.45 0.9 0.15（l）食物的成分主要有六大类营养素，上表中没有涉及的营养素是_。（2）中国人的饮食以小麦和大米为主，根据上表分析，应适当补充富含油脂、_和无机盐的食物。（3）根据上表推荐一种适宜糖尿病人的食物是_，但需要适当补充富含_、油脂和无机盐的食物。（4）下列有关营养素的说法中，不正确的是_。缺乏维生素 A，会引起夜盲症 缺乏维生素 C，会引起坏血病缺乏铁元素，会引起贫血 维生素和无机盐的摄入，应该多多益善20. （4 分）下表列出两种食品部分营养成分，请仔细阅读后，回答下列问题： 每 百 克 平 均 含 量 营 养 成 分 单 位 食 品 甲 食 品 乙 热 量 kJ 210 170 糖 类 g 78 50 脂 肪 g 28 6 蛋 白 质 g 24 6 钙 mg 930 20 磷 g 720 150 （1）表中所列营养成分中属于有机物的有_类。（2） “钙” 、 “磷”属于六种营养素中的_。
