1、课 时 教 学 设 计 首 页（试用）授课时间： 年 月 日课题 文化创新的途径 课型 新授课 第几课时 太原 48 中李伟课时教学目标（三维）知识目标：运用：吸收传统文化是文化创新的重要途径；运用：吸收外来文化（文化交融）是文化创新（发展）的重要途径。践行：鉴别外来文化，自觉吸收精华与抛弃糟粕。能力目标：结合人类社会实践不断发展的历史，培养分析文化不断发展、创新的能力。培养学生初步具备认识和处理当代文化与传统文化、民族文化与外来文化关系的能力情感态度价值观目标：树立学生善于学习各民族文化长处的意识。教学重点与难点重点：文化创新的两个重要途径。难点：让学生自觉吸收外来文化的精华、抛弃外来文化的
2、糟粕。教学方法与手段自主探究法，讨论法，讲授法使用教材的构想本节课围绕着文化创新的途径展开探究。以酒文化为探究线索，一例灌底。重难点在于文化创新的根本途径和两个基本途径上，所以在重难点的突出上，以视频中国酒文化观看的方式让学生体会文化创新的根本途径；以酒酿制工艺的发展让学生探究文化创新的第一个基本途径-继承传统，推陈出新；以美国鸡尾酒成功给我国酒文化发展带来的启示让学生探究文化创新的第二个基本途径-面向世界，博采众长；同时以观点辨析的方式培养学生正确对待传统文化和外来文化的价值观；最后以政治小论文的方式再次提升学生的情感态度价值观。太原市教研科研中心研制第 1 页（总 10 页） 课 时 教
3、学 流 程补 充教 师 行 为 学 生 行 为一、新课导入：中华民族悠久的历史长河中，很多文明都走在世界前列。拥有 5000 年的酒文化是我国文化发展史上的一朵奇葩。直到今天，我国特有的酒文化依然以其强大的魅力屹立于世界民族之林。随着经济、政治、文化的不断发展，今天的酿酒工艺也在不断发展更新，它是通过怎样的方式发展起来的呢？未来的发展又应注意哪些问题呢？这节课我们一起来对其进行一个全面的剖析！二、新课推进：情景一：通过一段中国酒文化视频的观看，我们试着回答两个问题：酿酒工艺经历了怎样的发展？从中我们可以看出，文化创新的根本途径是什么？情景二：从中国酒文化的发展过程中，每一次创新式的变革有何特点
4、？你是如何看待这一特点的？学生聆听。对本课的学习产生兴趣。学生认真观看视频材料，回答问题：酒工艺经历了从人工果酒到人工谷物酒再到今天蒸馏技术处理下酿制的发展过程。从酿酒工艺的发展我们可以看到任何时期酒文化的创新都离不开社会实践的发展！所以我们也可以得出一个结论：文化创新的根本途径是社会实践。立足于社会实践，是文化创作的基本要求。学生思考讨论后回答：每次创新式的变革都继承传统文化的优秀之处，在原有优点的基础之上，发现并改正其不足，推陈出新！ 因为文化创新是一个“取其精华、去其糟粕” ，改造传统文课堂变化及处理主要环节的效果太原市教研科研中心研制第 2 页（总 10 页）课 时 教 学 流 程补
5、充教 师 行 为 学 生 行 为教师总结：的确如此。 “继承传统，推陈出新”是文化创新的基本途径之一。我们之所以不能离开传统文化，空谈文化创新，就在于要正确对待传统文化。正像牛顿的一句名言：如果说我比别人看得更远些，那是因为我站在了巨人的肩膀上。对待文化创新我们之所以使之体现时代精神，就在于社会生产力的发展带动了社会的发展，社会的发展又体现了时代的进步。当社会发展，意味着社会实践也在发展，社会实践又是文化创新的根本途径，所以，文化创新，表现在为传统文化注入时代精神的努力中。过渡：如果说“继承传统，推陈出新”是站在时间的跨度上对文化创新途径进行的历史的纵向的总结，那么，站在与其他国家或民族文化这
6、一空间跨度上横化的过程，又是一个“推陈出新、革故鼎新” ，创造新文化、发展先进文化的过程。从这段视频中我们不难发现，文化创新的根本途径是立足于社会实践。文化创新的基本途径之一是需要我们做到继承传统，推陈出新。一方面， “继承传统”需要“取其精华，去其糟粕” ，不能离开传统文化，空谈文化创新。一个民族如果漠视对传统文化的批判性继承，就会失去文化创新的根基。另一方面“推陈出新”需要革故鼎新，体现时代精神，这是文化创新的重要追求。课堂变化及处理主要环节的效果太原市教研科研中心研制第 3 页（总 10 页）课 时 教 学 流 程（试用）补 充教 师 行 为 学 生 行 为向的文化创新的途径又会是什么呢
7、？情景三：在一次盛大宴会上，来自中国、法国、俄国、德国、意大利、美国的贵宾聚集一堂，各国来宾纷纷夸耀自己国家的文化。他们拿出本国的国粹酒来彼此相敬，中国人拿出古色古香的茅台，瓶盖一开，沁人心脾，举座皆惊，俄国人拿出伏特加，法国人拿出大香槟，意大利人拿出葡萄酒，德国人拿出威士忌，只有美国人两手空空。 （你猜他拿出了什么？） 只见他不慌不忙的走上前来，把各国的名酒兑在一起，举杯相敬，说：这就是我们美国的酒鸡尾酒。 从文化的角度看，为什么美国的鸡尾酒会取得成功？请你谈谈对我国酒文化的发展有何启示？教师总结：同学们回答的非常棒！文化发展从纵向的角度来看，其创新的又一基本途径在于面向世界，博采众长。在社
8、会实践的基础上，不同民族文化之间的交流、借鉴与融合，既是人类文明发展的重要动力，也是文化创新必然要经历的过程。实现文化创新，需要博采众长。美国可称之为世界强国，为什么在酒文化的发展上还要博采众长呢？这一做学生思考讨论后回答：因为随着经济的全球化，文化也会在全球范围内交流、借鉴、融合，美国人正是面向世界，博采众长，才会将享誉全球的鸡尾酒赋予新的生命力。从美国鸡尾酒的成功中，我们可以看到对我国酒文化的发展有着极为重要的意义。我国酒文化的发展不仅要与时俱进，还要做到面向世界，博采众长来实现文化创新。课堂变化及处理主要环节的效果太原市教研科研中心研制第 4 页（总 10 页）课 时 教 学 流 程补
9、充教 师 行 为 学 生 行 为法对我国酒文化的发展有何启示？教师总结：的确如此。文化多样性是文化创新的重要基础。情景四：鸡尾酒的问世充分吸收外国酒文化的精髓，从而形成了人无我有的特色，成为色、香、味兼备，承载考究，装饰华丽、圆润、协调的杰作。具有强烈的视觉、味觉冲击力和艺术感染力。问题探究：从鸡尾酒的特点中思考，我国在与其他民族文化进行交流、借鉴与融合的过程中，要注意什么问题？教师总结：学生思考讨论后回答：因为文化的交流、借鉴和融合，是学习和吸收各民族优秀文化成果，以发展本民族文化的过程；是不同民族文化之间相互借鉴，以“取长补短”的过程；是在文化交流、借鉴的基础上，推出融汇多种文化特质的新文
10、化的过程。所以我国在发展和创新本民族文化的过程中也应博采众长，取长补短，融汇多种文化的精髓。学生思考讨论后回答：在不同民族文化交流、借鉴与融合的过程中，要注意： 必须以世界优秀文化为营养，充分吸收外国文化的有益成果。 遵循以我为主，为我所用的基本原则，保持文化的民族特色。课堂变化及处理主要环节的效果太原市教研科研中心研制第 5 页（总 10 页）课 时 教 学 流 程补 充教 师 行 为 学 生 行 为在吸收外国文化有益成果之时，要有海纳百川的胸怀、熔铸百家的气魄、科学分析的态度。在以我为主，为我所用之时要跻身于世界文化发展的前沿，必须深深植根于自己民族的文化土壤。议一议：观点一：中国 500
11、0 年的悠久酿酒历史，没有必要借鉴外国的酿酒工艺求创新，而且中国酒应该全部采用传统工艺，无须改良。观点二：中国虽有 5000 年的酿酒史，但都是“过时的老古董了” ，难以满足现代的多元化趋势，只有鸡尾酒才能体现时代气息，我们应不加思索的树立“拿来主义” 。观点三：将中国源远流长的经典酿酒工艺和美国制作鸡尾酒的创新思维有机结合，不仅继承了中华民族优秀文化传统，又汲取了其他民族文化的长处，这才是上上之选。你认为哪个观点是正确的？为什么？学生思考后回答：观点三是正确的。因为文化的创新需要把握好当代文化与传统文化、民族文化与外来文化的关系。所以观点三的做法是可取的。观点一太过片面。只看到了传统文化优秀
12、的一面，忽视了博采众长、文化融合的必要性。观点二也太过片面。只看到了外国文化的有课堂变化及处理主要环节的效果太原市教研科研中心研制第 6 页（总 10 页）课 时 教 学 流 程补 充教 师 行 为 学 生 行 为教师总结：同学们能用辩证的思维审视这些观点非常棒！观点一中一味固守本民族的传统文化，拒绝接受新文化和任何外来文化的倾向，被称为“守旧主义”和“封闭主义” ；观点二中一味推崇外来文化，根本否定传统文化的倾向，被称为“民族虚无主义”和“历史虚无主义” 。这些都是不利于文化创新的错误倾向，必须予以克服。反 对 ：守 旧 主 义封 闭 主 义民 族 虚 无 主 义历 史 虚 无 主 义 一
13、味 推 崇 外 来 文 化拒 绝 接 受 新 文 化根 本 否 认 传 统 文 化拒 绝 任 何 外 来 文 化连 线 题过渡：这些错误倾向必须予以克服，才能保证文化创新沿着正确的方向、采用正确的方式进行。那么我们应怎样坚持正确的方向进行文化创新呢？益成果，而忽视了本民族传统文化的精华之处。学生讨论后总结：（1）立足于发展中国特色社会主义的实践。（2）眼着于人民群众不断增长的精神文化课堂变化及处理主要环节的效果太原市教研科研中心研制第 7 页（总 10 页）课 时 教 学 流 程补 充教 师 行 为 学 生 行 为巩固练习：1.冼星海在抗日战争时期创作了黄河大合唱等名曲，并产生了广泛的影响。这
14、表明 （ A ）A人们在社会实践中创造并享用文化 B文化具有丰富的表现形式C文化的发展与社会实践同步 D文化创造的主体是知识分子220 世纪 50 年代，我国音乐学院的学生练习的曲目大多是外国音乐家的作品。在上海音乐学院读书的一些拉小提琴的年轻人决心创作出中国人自己的作品。他们以发展民族音乐为使命，创造出了感动全世界的经典曲目-梁祝 。这首反映中国古老而美丽传说的乐曲，成为通过文化融合实现文化创新的艺术典范。这说明要以中国人容易接受的形式实现文化创新，就必须 （ D ）A固守本民族的文化B拒绝接受新文化和任何外来文化C推崇外来文化D把握好当代文化与传统文化、本民族文化与外来文化的关系3.200
15、8 年奥运会奖牌拥有有别于历届奖牌的突出特点。首先因为其对玉材质的使用，玉是中国传统文化的代表，镶嵌需求。（3）发扬中华民族优秀文化传统，汲取世界各民族文化的长处，在内容和形式上积极创新，努力铸造中华文化的新辉煌。 学生思考做题课堂变化及处理主要环节的效果太原市教研科研中心研制第 8 页（总 10 页）课 时 教 学 流 程补 充教 师 行 为 学 生 行 为在奖牌上的玉佩参考了中国龙行玉璧之神、行。中国人以玉比德，金玉结合体现了中华民族的价值观和对运动员的尊重和礼赞。另外奖牌设计在充分展现中华民族悠久历史文化的同时，突出体现了北京奥运会的理念。 “金镶玉”奥运奖牌的设计告诉我们 （ B ）不
16、能离开传统，空谈文化创新文化创新要体现时代精神文化创新的重要途径之一是“取其精华、去其糟粕”文化创新要推陈出新、革故鼎新ABCD三、结课：今天我们站在文化创新的角度进一步分析了文化创新的途径。文化创新的根本途径是：立足于社会实践。文化创新的两个基本途径分别是：继承传统，推陈出新；面向世界，博采众长。在对待文化创新的问题上要克服错误倾向，坚持正确方向。避免“守旧主义”和“封闭主义”以及“民族虚无主义”和“历史虚无主义”的错误。发扬中华民族优秀文化传统，汲取世界各民族文化的长处，在内容和形式上积极创新，努力铸造中华文化的新辉煌。 课堂变化及处理主要环节的效果太原市教研科研中心研制第 9 页（总 1
17、0 页）课 时 教 学 设 计 尾 页补充设计市教研科研中心研制板 书 设 计根本途径古 时间 克服错今 纵向 误倾向 基本途径 坚持正中 空间 确方向外 横向作 业 设 计今天中国名酒市场竞争激烈，与五粮液、茅台等名酒相比，我省汾酒竞争压力较大，不仅市场份额不高，而且价格始终上不去，如果你是汾酒集团的总策划，运用今天所学知识为山西汾酒今后的发展提出合理化建议！教 学 后 记由于上一节课学生对文化创新已有了初步的了解，再加上身边文化生活的熏陶。所以这节课的内容在学习起来难度不大，两个基本途径从时空两方面加以理解也就比较容易实现教学目标。辩证的来看，学生被西方的一些节日文化侵蚀，常常会忽视传统文化的精华，所以在情感态度价值观的升华上，对于坚持正确的文化创新方向往往难以真正实现，所以在教学中仍要从学生内心世界出发，对其进行全方面的文化洗礼。文化创新的途径社会实践继承传统、推陈出新面向世界、博采众长继承与 创 新借鉴融合创新
