1、1课题 3 水的组成教学目标知识与技能(1)认识水的组成。(2)了解单质、化合物、氧化物的定义及区别。过程与方法(1)认识科学探究的意义和基本过程，进行初步的探究活动。(2)通过探究活动，学习对获得事实进行分析得出结论的科学方法。(3)能主动与他人进行交流与讨论，清楚表达自己的观点。情感、态度与价值观了解人类认识物质世界的过程和方法，发展勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。重点难点重点电解水的实验；水的组成。难点通过电解水实验归纳、分析得出水的组成；对单质化合物、氧化物的概念的理解。教学准备水电解器(霍夫曼电解器)、6V 低压直流电源、用氧气饱和的 5%15%的氢氧化钠溶液(或 11
2、0 的稀硫酸)、木条、火柴、酒精灯、试管、烧杯、简易氢气发生装置(含试剂)、尖嘴导管、盛氧气的干燥集气瓶一瓶、蒸馏水一瓶。教学流程新 课 导 入 展 示 “多 彩 水 世 界 ”图 片 资 料 ， 引 入 水 的 话 题 合 作 探 究 探 究 氢 气 的 燃 烧 实 验 ， 学 生 检 验 氢 气 纯 度 的 操 作 ， 观 察 氢 气 燃 烧 的 现 象 继 续 探 究 观 察 、 分 析 电 解 水 实 验 ， 得 出 水 的 组 成 的 结 论 深 化 巩 固 从 微 粒 角 度 认 识 化 学 变 化 ， 并 得 出 单 质 、 化 合 物 、 氧 化 物 等 概 念2 反 思 评
3、价 回 忆 学 习 过 程 ， 小 结 本 节 课 的 收 获教学设计一、引入：多彩的水世界师显示图片资料：第四单元封面；太空看地球的照片；与水有关的风景图片。师谈一谈有关水的话题。生水是生命之源；科学家在火星上搜寻曾经有水的证据，就是为了证明有生命存在过；水分布很广，但许多地方缺水；我国在治理水、防治水污染等方面有了很大的成就，如三峡工程等。二、实验探究 氢气燃烧实验师展示预先收集的一瓶氢气，让学生观察并归纳氢气的物理性质。生氢气是一种无色、无臭的气体。师补充：氢气难溶于水，密度比空气小。师氢气是一种能够燃烧的气体，但若氢气不纯，在空气中点燃后会发生爆炸，因此在点燃氢气前一定要检验氢气的纯度
4、。师要求学生对照教材 79 页图 423，总结检验氢气纯度的操作。生回答检验氢气纯度的操作。演示实验 45让学生观察现象。生氢气能够在空气中安静地燃烧，发出淡蓝色的火焰，在火焰上方罩一个冷而干燥的小烧杯，烧杯内壁有水珠生成，触摸烧杯外壁，感到发烫。小结：氢气在空气或氧气中燃烧会生成水。三、实验探究：水的组成师给出水的化学式H 2O，让学生猜测水的组成。生(可能回答)由 H2和 O2组成；由 H2O 组成；不知道师介绍电解水简易装置，接通电源。生观察两极产生气泡，正极慢、负极快。师两极产生的气体分别是什么？水蒸气还是其他气体？指导学生阅读 P81 页资料“水的组成揭秘” 。生阅读。师我们一起推测
5、一下拉瓦锡设计实验前的想法。生讨论。既然“易燃空气”在空气中燃烧会生成水，那么水在一定条件下，能否得到“易燃空气” ，如果能设计一个方案从水中得到气体并证明它是“易燃空气” ，那就证明了水的组成了。师从上述思路中可以整理出科学家的探究过程：提出假设设计方案探究实验现象验证结论推理。四、验证推导：水的组成师录像展示氧气的检验方法、氢气的检验方法及验纯知识，引导学生观察水电解器两极的结果。生(可能)正极少、负极多；V 正 ：V 负 12观察：正极气体能使带火星的木条复燃，负极气体能燃烧；判断：两极产生的不是水蒸气。正极产生氧气，负极产生氢气。生水 氢气氧气 氢气氧气水3(H2O) (H2) (O2
6、) (H2) (O2) (H2O) 师生共同整理出化合物、单质、氧化物等概念及意义。师从以上两个化学反应中，你还发现了哪些问题？生(反应条件、快慢、节能、环保)五、反思评价师我们分析水的组成的实验方法，还有哪些不完善的地方吗？有没有更好的方法得到廉价的能源？你在生活中有浪费水的行为吗？生自习，理解概念，相互举例理解和深化。师回忆学习过程，小结课题收获：本节学习了哪些知识(水是由 H、O 元素组成的，单质、化合物、氧化物、水、氢气的符号)?本节课我们学到了什么方法？科学探究实验的思路：提出假设设计方案实验论证。生学生整理出探究的内容和方法，写在教材上。板书设计教师随笔4备课资料1思想方法图示法表
7、示化学概念间的关系化学基本概念是化学基础知识的重要组成部分，对于容易混淆的概念，通过分析、对比，明确概念之间的联系与区别，从而加深理解并记忆，是学习化学的基本方法。如：图示概念间关系 并列关系 包含关系 交叉关系2.知识拓展检验氢气的纯度由于氢气具有可燃性，如果氢气不纯，混有空气，点燃可能发生爆炸。任何可燃性气体或可燃的粉尘(如煤粉、面粉)如果跟空气充分混合，遇火时都有可能发生爆炸。因此点燃任何可燃性气体前，一定要检验其纯度。检验氢气纯度的方法是：收集一试管氢气，用拇指堵住管口，管口向下，移近火焰，移开拇指点火，若发出尖锐的爆鸣声，则表明氢气不纯，若声音很小，则表示氢气较纯。若氢气不纯，想继续
8、用向下排空气法收集氢气时，必须先用拇指堵住管口一会儿，使里面残留的氢气火焰熄灭，以免引燃氢气发生器中不纯的氢气，发生爆炸。3趣味化学资料水的“庐山真面目”海水、河水、湖水、自来水、泉水、井水水的名目这么多，其实都是一种东西，只是来源不同、里面含的杂质不同而已。是谁首先揭开了水的“庐山真面目”呢？英国化学家普利斯特里常在朋友们面前表演这么一个有趣的实验：他拿一个空瓶子在朋友们面前晃几下，然后迅速地把一支燃着的蜡烛靠近空瓶， “啪”的一声巨响，同时瓶口吐出长长的火舌，随后就熄灭了。朋友们都瞠目结舌，望着满脸惊诧迷惑的朋友们，普利斯特里得意地说出了其中的奥秘：原来瓶子里早已装满没有颜色的气体氢气和空气。氢气是个爆脾气，跟空气混合后一遇火就发出巨大的声响“爆鸣” 。这种混合气体，在化学上叫爆鸣气。有一次，当他又表演完毕这个实验后，无意中发现瓶壁上有不少水珠，普利斯特里起初以为是瓶子没有擦干，于是他用干燥的瓶子，又重新做了一遍。可一次又一次的结果表明：氢气在空气中燃烧生成了水。换句话说：水是氢、氧两种元素组成的。
