1、营销经理述职报告汇编10篇 营销经理述职报告 篇1 感恩于与冠鲁的结缘及东方集团戴总及张经理所给予的良好职业发展空间。忙碌中,不觉来包头公司已近两月。回顾此期间工作,在营销部张经理的带领及各位同仁的大力帮助下,开展了一些协助性的工作。现将有关情况、自我之不足及今后工作方向简要说明如下:一、主要工作完成情况1、跟进、协助张经理与客户的谈判,带领客户现场考察土地。2、前往昆区、九原区与东河区的部分楼盘进行调查摸盘。取得了第一手包头市目前房地产销售信息资料,并将所做总结方案移交于吴经理,由其负责市场调查报告的编写。3、协助、落实办公区域上墙资料与项目介绍手册的设计、制作、安装等,该内容已经全面完成。
2、4、按照经理的指示负责制定土地转让流程、地块确认流程、地块价格确定流程以及下一步开发公司运作所需要的各项流程。该流程经过总部企划部的专业指导已经进行优化,目前严格执行中。5、在吴经理的要求下负责项目活动纪念册、内部走廊上墙资料等宣传推广内容的策划与设计。目前,活动册的制作将近完成,内部走廊上墙资料的收集正在待济南办公室给予提供。6、团购住房需求信息收集表、住房需求信息收集表的内容设计,以便于科学收集报头市民的住房需求,该表已经初步完成,待经理审核。6、完成领导所给予的其它临时性工作,比如:制定单项工作总结表、对xx年下阶段的部门工作做总体布局、收集包头市房地产政策等。二、自我之不足1、关于性格
3、,我无法对其定论优劣,山东企业一般倡导儒家“礼”的文化,山东人相处尽管内心有斗角,表面却都是好的,这一点在山东的官僚里面表现的淋漓尽致。但作为一个现代化的企业,要有突破性的发展必须消除此种心态,八仙过海,各显神通,且处处以整体利益最大化为原则。相比之下,我工作过的两家大型南方企业,并没有复杂的内杠,能够充分体现个性与能力,自我开始接触创新思维要求比较灵活的推广工作,更明显感觉到了个性与创新思维的提高,作为温州第二大服装企业推广部(即企划部)的负责人由于每天面临复杂的对外推广及客户交际,锻炼了我由原来的做事小心翼翼到后来的有较大魄力。目前给同事留下有歧视他人感觉的原因可能源于此,但相信大家随着时
4、间的推移会理解我的,因为我不想成为做事缺乏魄力的人。2、社交方面,可能由于之前与南方发达地区人相处时间比较久,形成了只注重工作而不注重交际的处世方式。自进入冠鲁后,深感有些不习惯,喜欢与人有水平的交谈,尤其不愿在领导面前表现自己,自认为给客人留下较好的职业素养胜过对其夸夸其谈的演说。但北方人豪爽的性子决定了许多,下一步注意改进。3、可能由于成长经历的原因,对一些话语比较敏感。在与人相处上,一直以比自己优秀者为榜样,从中享受知识增长的乐趣,这既源于性格本性,也有前期领导的影响。它在帮我提高自我能力的同时,也淡化了一些友谊,今后需要逐步调整。4、在工作细节上缺乏细致,往往细节成就输赢,这一点在今后
5、工作方向加以修正。5、欠缺房地产行业实践经历,通过近来阅读一些房地产书籍及有关资料,对行业通路有了方向性的理解,但细节还有待实践。三、今后工作方向1、手续办理在张经理的规划下,由本人与收储中心共同合作操作对土地各项手续的办理,由于之前没有此方面从事经历,因此,在做的过程中要处处留意并记录各项细节,做好下一步工作计划,与收储中心高经理通力合作,并及时就工作进展状况向张经理汇报。制作一些如可行性报告等重要的文件时要站在营销和市场的角度及总负责人的高度统筹策划,决策度伸张有弛。2、形象推广尽管之前在法派集团时就开始接触并负责品牌推广工作,但由于房地产行业投入资金巨大,操作细节与服装品牌推广有一定不同
6、,相信在大方向上应该是一致的。因此,必须持谨慎乐观的态度,谨慎决定细节,乐观把握尺度。近期推广思路:a.选择几家广告策划企业作为战略合作伙伴,该策划单位不分地域限制(做实地考察),以较强的策划、平面表现实力及成本最优为原则。b.广告制作尽量完全本地化,选择并备案几家实力强的广告制作合作公司,作为战略伙伴并及时优化。c.年前完成对各类广告公司按照业务内容不同进行分类,每类业务的公司储备至少三家,以保持竞争和防范风险。d.下一步广告策划公司考察内容:总人数、主要策划人员简历极其成功策划案例、公司主要策划方案、工作流程内容、创意水平、平面设计水平、信息情报收集和分析能力、房地产行业策划经验、合作态度
7、、工作流程内容、收费情况、企业规划等。e.下阶段工作计划及XX年工作计划方案确定后,根据工作计划方案制定推广方案。软性先行,硬性跟进。最好销售前五个月做一次以新都市区、与政府合作或企业形象等为主题的软性推广,可以考虑报纸、电视、电台等,方案待定。3、日常工作a.协助张经理对土地销售的跟进。b.整合下一步开发公司运做的各项流程,并请总部企化部改进,以更加符合企业实际。c.协助吴经理完成对包头市房地产市场调查方案的整合。d.完成未完成的各类宣传资料的设计和制作。e.加强并调整学习方向,让how大于what(因为通路略有所知)。f.其他临时性工作作为营销部一员,做好本职工作是我对自己最基本的要求,我
8、也深知领导对本人工作的期望,能在戴总、阎总及张经理的指导下做出些许成绩或对企业有所贡献,是我努力的方向和初衷。 营销经理述职报告 篇2 尊敬的酒店领导:从我到x大酒店工作以来,是x大酒店培养了我,我和x大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在x大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是x总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:一、目标 顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经
9、营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。三、服务细节要加强,在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的营销计划。针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调
10、查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和
11、春节这样的传统节日;4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。 营销经理述职报告 篇3 大家好,我是三星阳光家园项目的赵亮。我本人加入颐中地产两年半的时间,我很庆幸这两年半的时间里我成长了很多,在公司这些时间里我经历了从基层销售到二手房门店店长,市场部负责人,在到今天的销售经理。其实这些经历我很不容易,也很艰难,我挣扎过,迷茫过,困惑过,甚至想过离开,现在想想那都是自己能力不足的体现,我也明白了一件事,压力产生不了什么动力,只有有了能力才能不会产生压力。我记得很清楚,我是在20xx年x月29日,与王娟总面试结缘,31日通知我到公司报到,接受系统化的培训,加入了锦联团队最早一批销售员,可所谓我当时是
12、真的面临着各种淘汰边缘,都是因为毛总和王娟总的大力保全,让我迈出了第一步。20xx年的时候公司决定拓展二手房事业部,有这么一个更好的机会,我接受了二手房新的岗位,当时就我和另一个店长两人,年中旬才营业,后来剩下我一个人奋战,大约一个季度的时间都是我自己,进入年终的时候,二手房刚有起色好转,公司因种种的原因决定撤掉二手房门店,把我调到沿海带两个项目,随后项目撤场。20xx年初至9月的时候为公司做市场拓客,并且为公司提供了一个客户管理平台,也非常感谢毛总对我的信任,让我管理了公司命脉-也就是客户资源,为了不让公司流失客户,做了项目与项目之间互相推荐的这个平台,平均每个月增加了成交3套左右。通过以上
13、两年来的时间,看似我经历了很多的岗位,但是没有做出有价值的成绩,其实这两年每个岗位我只是一个做实验的工作者,每一个岗位都是我适应了,已经有起色的时候就会有所变化,而且我还扮演了公司一块砖的角色,哪里需要我就会去哪里,没人愿意做的事情我会去做,我一直坚持着这种风格。回过头来说我到三星的期间,我是20xx年的9月21日任职三星项目副经理职位,半年的时间内,任职时我很想做好这个岗位,我想努力实现自己的价值,可是经过一段时间的磨合和观察与项目之间的对比,还有各项目经理的待遇对比,在种种的心里不平衡的情况下,我心态起了很大的变化,记得在项目一个季度的时候,我想过离开公司,后来我觉得我又一次把自己推向了无
14、能的地步,然后想这件事我做的欠缺考虑。我的心态非常的不好,我也觉得这个项目房子卖不卖都那么回事,因为我那时候想法是不赚钱,无所谓了,不卖就不卖了。 通过以上发生两件心里变化,春节放假期间,没事我想了很久这些事的发生,我是对还是错,我深深知道了几个道理:1、不管你是在什么岗位和职位,不要直接去提要求,有了想法以后再提要求。2、想要什么回报,必须拿着结果或者体系的想法在向上级谈价值,去要价值。3、不是有金钱回报才去努力工作,只有努力了才会有价值的回报。4、在有机会给你平台学习的时候不要盲目的去衡量自己得到的和付出的是否成正比。XXXX年第一个季度的开始,在我的直属领导王娟总和公司的指导下,我有了全
15、新的改变,我觉得我应该做出来自己想要的成绩,别再纠结哪些不切实际的事情,比如我的项目是尾盘,没有太多的支持,我的待遇不如别人等等。可是第一个季度在尾盘项目中对比遥遥领先,带领小伙伴们完成了项目销售额1250万销售奇迹,销售套数38套。至于这些销售业绩,对比之前每个月8-9套的月销售不是简单可以做到的。方法只有几个适合的地方:首先调整自己的状态和心态。其次帮助小伙伴调整每天的工作心态。在没有销售支持的情况下积极的想办法去找客户,发展客户。和项目小伙不断的去磨合练习实战演练尾盘销售的方式方法。和项目小伙伴演练配合的方式方法。我认为,只有不断的去和团队磨合,不断的为他们服务,带领他们学习想要的销售风
16、格和积极的去想办法才能让团队实现价值。根据两年来公司给与我的历练机会,我个人认为有能力去做一个称职的销售经理,可以独当一面完成项目销售工作。接下来我的主要工作方向是进入一二手房销售模式,利用之前二手房和三星积累的这种尾盘销售经验,将组建这样的二手房销售团队,在整个XXXX年里,我会不断的组建团队,让一二手房联动销售经验不断提升,最后感恩公司给予我的机会,感谢毛总对我的信任,感谢一路指导与鞭策我的直接领导人王娟总,感谢公司所有给予我帮助过的伙伴!我赵亮和我的家人们感恩有你们!,感恩公司培育了我! 营销经理述职报告 篇4 20xx年即将过去,在这一年的时间里通过努力的工作,销售额对比20xx年度明
17、显上升。虽然没有达到公司预期的最高销售目标。但是也有了一点小小的收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一年的工作进行简要的总结。我从今年接手广州利峰米业有限公司销售工作以后,从头开始组建新的销售团队。我通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对广州大米市场有了一个深入的认识和了解。基本上可以清晰、流利的应对客户所提到的.各种问题,准确的把握客户的需要,良好的与客户沟通,逐渐取得客户的信任。经过努力,也开拓了几个成功的客户资源,一些优质客户也逐渐积累到了一定程度
18、,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高。一.工作总结在这一年中,经过本人及本部门全体员工共同的努力,讨论制定销售各环节应对技巧,公司产品的核心竞争优势,为即将到来的新年度的销售工作打好了基础,做好了准备。我个人认为团队建设方面,想做大做强,必须制定了详细的销售人员考核标准,与销售部运行制度,工作流程,团队文化等若只是简单“画饼”,优秀的人才是不能留任,也吸引不来出色的人才。我认为这是我们做的比较糟糕的方面在工作中其他方面我们的做法同样还是存在很大的问题。从销售部门销售业绩上看,销售工作做的不是很好优秀,还有
19、很大的提升空间。虽然客观上的一些因素虽然存在,但在工作中我也存在一部分的问题,主要表现在:1)沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达部分信息时不能明确判断客户能接受的什么程度,又不能明确知道总部的各种工作进行的程度。2)工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。3)新业务的开拓不够,业务增长小,工作责任心和工作计划性不
20、强,业务能力还有待提高。二.市场分析现在市场上各种大米厂家与品种很多,但销售量也主要集中在几家公司上面,现在我们公司的产品从产品质量,价格上属于中低档的产品。在这个层面上与各家公司之间竞争是激烈的,我公司的生产力增大增强更是加剧了这一场竞争战。但冷静下来仔细分析,要想取得销售市场一席之地,还要开发我公司自己的产品不能一直处于模仿,要达到超越状态。在市场上,大米产品厂家众多,但以我公司雄厚的实力为平台,更加强大的产品宣传态势,以及员工锲而不舍的工作劲头,在明年的市场取得大比例的市场占有率指日可待。市场是良好的,形势是严峻的。在20xx年大米市场可以用这一句话来概括,在技术发展飞快地今天,明年是大
21、有作为的一年,假如在明年一年内没有把销售做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个蓬勃发展的机会。三.20xx年工作展望在明年的工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:1)在部门管理上,建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。2)在个人管理上,完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。销售管理是20xx年的工作重点。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人
22、员的主人翁意识。强化销售人员的执行力,从而提高工作效率。3)在员工质量上,培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。4)在销售工作上,建立新的销售模式与渠道。把握好现有的礼品公司与衡器代理行业渠道,做好完善的计划。同时开拓新的销售渠道,利用好公司现有资源做好网上销售与行销之间的配合。5)销售目标20xx年的销售目标所有工作以公司下达的销售任务为基本要求,在具体工作中把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任
23、务的基础上提高销售业绩。本人及所管理部门拟定20xx年全年业绩指标2千万。我将带领销售部内销同仁竭尽全力完成目标。20xx年我部门工作重心主要放在开拓市场,选取渠道和团队建设方面。当下打好20xx年公司销售开门红的任务迫在眉睫,我们一定全力以赴。我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设,个人的努力是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作习惯是我们工作的关键。 营销经理述职报告 篇5 大酒店经理述职报告本人xx,xx俱乐部和xx大酒店总经理,在xx董事长及xx总部的领导下, 率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标
24、,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下:一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。xx酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定本年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,本年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。 本年度俱乐部原计划收入为3709。04万元,实际收入为2329。65万元,完成率为62。81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613。40元,实际收入为1648。69元,完成
25、率为102。19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436。29万元,完成率为108。8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96。5%。为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调
26、价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在xx股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计
27、划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。 营销经理述职报告 篇6 销售部经理个人述职报告 尊敬的店领导,各位同事: xx年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下
28、,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差#多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指
29、正。 一尽职尽责,努力拓展客房销售市场。 xx年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种种不适,持续坚守岗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。 1创新思路,创建自己的特色服务。结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。1月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住
30、酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬,提高了网络客户的回头率,推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。 2总结提高,推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。 3多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。 激励员工搜集
31、同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与xx、xx、xx、xx、同程等多家网络订房公司加强合作,并与广州食通商务公司签订合作协议,不断开拓网络市场,取得显著成效,今年网络房收入同比去年增长35%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的拜访, 4月1日至12月31日,共签订协议xx家,新签协议占比超过xx%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客
32、户加强联系,挽回了部分协议客户。 二抓好促销,积极争取餐饮销售业绩提升。 起草制定了xx年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长339%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;
33、另外,根据客户反馈意见联系租用增配娱乐设备,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。 三强化管理,极力建设高素质的专业销售团队。 结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己设计宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素质不断提高。一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人
34、负责跟进落实,给客;户提供便捷的服务,得到了客户的好评,成为酒店的服务性标杆班组。 一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步,但也存在明显的差距:一是个人学习方面存在欠缺,往往埋头于具体事务而忽略个人业务能力的提升,一定程度影响了个人潜力的发挥;二是创新意识不够,营销策划能力不强,市场分析预测不强,对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动策划中缺乏有创意的点子,没有很好地抓住各层次各类型客 营销经理述职报告 篇7 尊敬的酒店领导:从我到x大酒店工作以来,是x大酒店培养了我,我和x大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在x大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我
35、感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是x总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:一、目标顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工
36、作的支持与合作。三、服务细节要加强,在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的营销计划。针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现
37、在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;、加强储值卡客户的办理,增加现金流。20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们x大酒店真正的春
38、天!最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢! 营销经理述职报告 篇8 一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统 工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX 年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编 写了宴会服务操作规范、青叶庭服务操作规范、西餐厅服务操作规范、酒吧服务操作 规范、管事部服务操作规范等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、 考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服 务接待流程,从咨客接待
39、、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、 视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。2、加强现场监督, 强化走动管理现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进 行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参 与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负 责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。3、编写婚宴整体实操方案,提升婚 宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了婚宴 服务整体实操方案,进一步
40、规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛, 并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了 保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨 会日,由各餐厅4-5 级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经 验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢 于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式
41、的研讨,为餐厅管 理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集 各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水 平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理 更具针对性,减少了顾客的投诉几率。二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能为了 配合酒店15 周年庆典,餐饮部8 月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编 写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支
42、持下,取得 了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团 队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。三、开展各级员工培训,提升员工综合素本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3 场,新人入职培训3 场,专题培训9 场,课程设置构想和主要内容如下:1、拓展管理思路,开阔行业视野各餐厅中层管理人员大部分是由低 层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了 加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7 场餐饮专业 知识培训,主要内容有顾客满意经营、餐饮营销知识一、餐饮营销知识二、餐饮管理
43、 基础知识、餐饮美学、高效沟通技巧、如何有效的管理员工等。这些课程的设置,在 拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在 管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。2、培养员工服务 意识,提高员工综合素质为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了餐 饮服务意识培训、员工心态训练、服务人员的五项修炼、员工礼仪礼貌、酒水知识 等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知 识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违 纪现象。3、开展服务技能培训
44、,提高贵宾房服务水平为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了 贵宾房服务接待技能培训、餐厅点菜技巧培训,以案例分析、演示的形式对服务接待中出 现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵 宾房的服务质量。4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队实习生作为餐饮部人员的重要组成 部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习 生特点及入职情况,本年度共开展了三场如何由校园人转化为企业人的专题培训,其目的 是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好 充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造
45、成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。5、结合工作实际,开发实用课程培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7 的制度,要有好的执行力,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力 的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到 没有执行力,就没有竞争力 的重要道 理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。四、存在的问题和不足本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训 工作来看,主要表现在以下几方面:1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱在管理过程中 对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不
46、能一针见血的向管理人员提出, 使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面, 削弱了对管事部、酒水部的管理。2、培训互动环节不够在培训过程中互动环节不多,员工参与 的机会较少,减少了课堂的生气和活力。123 3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程 中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。五、XX 年工作打算XX 年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一 步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树 立良好的餐饮品
47、牌形象。1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质 将对XX 年婚宴整体策划 方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对 背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的 印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。2、提升研讨会质量,建立良 好的沟通平台在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、 管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的 沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部 的管理品牌项目。3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况XX 年将根据xxx 质量 检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、 员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不 合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成 质量检查天天有,质量效果月月评 的良好运作机制, 把质量管理工作推上一个新台阶。4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口将在