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活动安全保证书.doc

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1、活动安全保证书活动安全保证书怎么写?以下是小编整理的相关范文,欢迎阅读。活动安全保证书一 我单位于 年 月 日至 年 月 日承担 重大活动餐饮服务接待任务,为严格贯彻落实中华人民共和国食品安全法等法律法规规定,有效防止餐饮服务食品安全事故的发生,保障本次重大活动餐饮服务食品安全,圆满完成本次接待任务,我单位作出以下承诺:一、坚决执行 食品安全法 、 食品安全法实施条例 、餐饮服务食品安全监督管理办法 、 重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范 、 餐饮服务食品安全操作规范等法律法规,保证做到:(一)所有从业人员持有效健康合格证明上岗;(二)所用食品及食品原料从具有资质的单位购进,严格执行索证索票

2、和验收制度;(三)不外购散装直接入口熟食制品;(四)食品加工过程中严格按照操作规程操作,做到加工前检查原料的感官性状,烧熟煮透食品,生、熟食品的用具有明显标志并分开存放,专间操作戴口罩和手套等;五)严格按照规范要求进行留样,有专用的留样冷藏设备,并由专人登记保管;(六)按规定清洗、消毒、保洁餐具用具。二、全力配合食品安全监督检查人员履行职责,做到以下几项工作:(一)在规定时间内提供菜谱并交食品安全监督检查人员审核;(二)食品制作的各环节、各岗位工作人员全力配合食品安全监督检查人员履行职责,不得拒绝和阻挠;(三)对于食品安全监督检查人员提出的整改意见,立即予以改正;(四)每餐结束后,汇总各用餐点

3、的人数并反馈给食品安全监督检查人员;(五)一旦出现餐饮服务环节食品安全事故,积极配合餐饮服务食品安全监管部门开展调查工作。三、认真履行作为餐饮服务提供者的义务,遵守商业信誉。履行食品安全第一责任人的职责,确保食品安全。四、在接待过程中,因我单位违反法律、法规及有关规定所引起的食品安全事故,我单位愿负相应的法律责任,并承担由此产生的一切后果。五、我单位负责与食品安全监督检查人员联系的人员为 。联系方式 。法定代表人或负责人(签字): 年 月 日活动安全保证书二 公安局:由 举办的 活动,拟定于 年 月 日至 年 月 日在 举行。我单位已初步同意活动承办单位使用场地。待活动通过公安机关安全审批后,

4、我单位将与活动承办单位鉴定正式场所租赁协议。同时,根据中华人民共和国消防法 、 大型群众性活动安全管理条例等有关法律法规,我单位保证落实以下责任:一、保证活动场所、设施符合国- 家-安-全标准和安全规定。二、安全出入口和安全通道设置明显的标志标识,保证畅通。三、保证监控设备和消防设施、器材配置齐全、完好有效。四、各项照明供电、供水设备完好并配备应急广播、照明设施,并确保完好有效,需临时增加的广播、照明设施、会同举办单位按照公安要求保证到位有效。五、提供必要的机动车和非机动车停车场。必要时,会同举办单位落实看管人员,防止发生被盗等治安问题。六、认真落实公安机关提出的其他安全要求。场地单位负责人签字:( 单位公章)年 月 日

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