1、料理基礎知識編 食材数単位一株、一把、何? 思、食材数方色。、食材数場合数単位、少紹介。袋、箱良使。、思出追加。株()、草小松菜、菜、株単位食材数方。、草大菜白菜、同一株、量違。把() 、上株集売量束。今八百屋店頭束見、草袋単位、宅届野菜、一把単位多。羽()、鶏食鳥類数使単位。珍、数羽 。昔人、大耳翼見立。棹()、箪笥数時単位、変、羊羹一棹数。昔箪笥上下分、上大風呂敷掛棹運様子、羊羹見。柵() 、刺身用魚長方形呼使単位。柵。長方形形。本()言知、大根長細野菜入調味料単位。枚()、湯葉油揚、春巻皮薄物数時単位。鶏肉腿胸、笹身、豚薄切肉数使。同鶏肉、骨付腿肉本数。骨本?束()、把同意味、束全使。把
2、野菜中心使対、刈取稲長細乾物使。升()酒始液体類米粒細穀物計単位。一升瓶、.。斗()斗、升十倍、約。油業務用、一斗缶、大四角缶入、入。合()十分一升。約事。米古合単位数、電気釜計量cc 、作、米用使量少。粒()穀類豆類、小果物単位数使単位。全体一房数対、実一粒数。個()柿、果物、里芋野菜丸形状数時使単位。同丸形状、上粒大言。匹()匹全部魚豚数単位。、普通家庭単位登場、魚位。尾()、尾全部魚数時使単位。匹動物使、尾魚。尾単位。玉()、主麺類数時使単位。乾麺束言方、中華麺、火通多。茹麺丸多。、結球野菜一玉言方。切()切身魚、肉一口大薄切身一切呼方。杯()、液体粉状計、器入分量見使。猪口杯、軽量杯。猪口色大、基準何。、一杯数方、来。腹()、魚卵数時使。例一腹感、魚一腹、二卵、佐渡島形言。匹魚入、卵巣全部、腹来言葉。丁()、豆腐数場合使。豆腐一丁!感。節()、節持野菜数時、使単位。言、最近、小節見。()、使単位。、結球形作、。場合、大体同位使。片()、百合根薄集結球、形作時、使単位。他、片使方食品思。