中医养生 4种蔬菜有效保护肝脏 冬季天气寒冷 肝脏御寒容易出现问题 中医上讲冬季有效保护肝脏是养生的关键 那么冬季我们该怎样保护好我们的肝脏 多吃下面的4种蔬菜可以有效帮你保护好肝脏 1 空心菜 又名蕹菜 性甘 平 含蛋白 脂肪 无机盐 烟酸 胡萝卜素等 具有解毒 清热凉血等作用 看图 2 蘑菇 种类较多 现多为人工培植 包括菜蘑 口蘑 香菇等 同为蕈类 性平 味甘 含多糖类 维生素类 蛋白 脂肪和无机盐等 实验证明其多糖有调节免疫 抗肿瘤的作用 肝病病人宜常食用之 看图 3 百合 性平 味甘 含蛋白质 脂肪 脱甲秋水仙碱 具有益气补中 益肺止咳的作用 并可软坚安神 秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用 常食百合可防治肝硬化 黄桃蜜百合 4 海藻 性寒 味咸 含大量碘 藻酸 维生素 蛋白和脂肪等 具有化痰散结之功效 据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡 比目鱼海藻羹 谢谢欣赏
