1、畜牧技术推广站 2010 年度工作总结2010 年为了全面落实市委、市政府关于“两翼”区县农户万元增收计划，促进农民收入较快增长，确保全县农户三年内实现万元增收目标，以两翼农户万元增收工程为契机，以发展规模养殖业为重点，抢抓草食牲畜产品价格高、政策支持力度大的良好机遇，坚持生产发展与疫病防治并重的工作方针，积极构建现代畜牧业发展体系，全县畜牧业取得了前所未有的好成绩，进入了生产不断发展、质量不断提高、实力不断增强的新阶段。总体上讲 2010 年我县畜牧工作机遇很好，政策较硬，亮点很多，成效很大。 一、畜牧业生产各项指标全面超额完成任务今年，草食牲畜产品市场价格之高前所未有，各级政府对畜牧业的投
2、入之大前所未有。在市场拉动和政策驱动的双重作用下，我县农民养殖积极性之高也是前所未有，养殖致富热直线“升温” ，全县畜牧业发展又好又快，呈现出“三增一减”的可喜成效。 （一）畜禽饲养总量增长 全县全年山羊饲养量实现 98.56 万只,其中存栏 43.69 万只,出栏 54.87 万只，比上年增长 36.56%；牛饲养量达 24.24 万头，其中存栏 19.12 万头 ,出栏 5.12 万头，比上年增长13.53%；生猪饲养量达 162.18 万头，其中存栏 67.97 万头 (能繁母猪 6.85 万头,比去年减少0.1 万头) ，出栏 94.21 万头，比上年增长 34.3%；小家禽饲养量达
3、1000 万只，出栏 630 万只（其中鸡 470 万只，鸭及其它 160 万只） ，分别增长 63.79%和 55.86%；饲养量、出栏量及增幅均可位居全市前列,畜禽生产主要指标年增长幅度均超过 18%。 (二)畜产品产量增长 全年肉类总产量 8.87 万吨，比上年增长 36.25%，其中猪肉产量 6.78 万吨，比上年增长 36.24%。禽蛋产量 0.54 万吨，比上年增长 13.04%，羊肉产量 0.71 万吨，比上年增长36.54%,牛肉产量 056 万吨, 比上年增长 14.29%。 （三）畜牧业收入增长 全县畜牧业总产值 12.5 亿元，比上年增长 20.39%，农民人均牧业现金收
4、入突破千元大关，达 1400 元以上。 （四）畜禽发病死亡率下降 全县全年畜禽发病死亡率为：猪 1.9%，牛 0.2%，羊 0.5%，家禽 8%，控制在国家审定标准以下。全县因为禽发病死亡率下降养殖业减少损失 2500 万元以上，农民人平减少损失 35.72 元。 二、业务工作及主要做法 （一）抓遗传资源库建立，加大遗传资源的保护与开发力度。2010 年我县与畜科院合作，对酉州乌羊和麻旺鸭进行保护与开发利用，建立了酉州乌羊和麻旺鸭遗传资源库，进行了活体与组织、胚胎保种，建立了酉州乌羊和麻旺鸭遗遗传资源保种场，建立了保种户，划定了保种区，开展了酉州乌羊胚胎移植工作，胚胎移 325只，目前已产羔
5、85 只，利用扶贫资金对酉州乌羊保种区内的贫困户进行保种式开发利用，同时加大了对酉州乌羊保护力度，县政府出台了201089 号文件，文件规定：对保种区内的纯繁户年存栏酉州乌羊 20 只以上，每只保种补贴 500 元。（二）抓草原监测工作，为发展草食畜牧业提供理论依据。2010 年 6 月 10 日市草原监测工作会在我县召开以来，根据市畜牧技术推广总站的安排部署，我站草原监测工作组精心组织，优化方案，发扬五加二、白加黑的精神，圆满完成了草原监测工作任务。监测组起早摸黑野外调查 18 天，徒步行程数百公里，拍摄照片500 多张，监测了暖性草丛草地和暖性灌草丛草地两大类草地，共完成了 20 个样地草
6、原地面监测、草原生态环境调查、20 个养殖农户入户调查、4 个牧草信息调查、1 个草原类型信息调查工作任务，调查数据经市级主管部门审核合格。监测结果全县草原主要分布在海拔 353 米至 1390 米之间，我县草原生态状况良好，多数得到合理利用或轻度利用，少数未利用，个别轻度超载。草原平均鲜草产量（不计再生草）为 6435.05 公斤/公顷，风干重为2342.9 公斤/公顷，全县总鲜草产量估算达 113 万吨（全县可利用草地面积为 17.6 万公顷） ，干草可达 41 万吨。加之我县饲料作物(红苕藤、蔬菜等) 年产量约 30 万吨，再加上农作物秸秆、林木果叶饲料等，全县理论载畜量约为 35 万个
7、牛单位。（三）抓规模化养殖，促进畜牧业上档提速。在农村千家万户养殖量持续下降这一不可逆转的形势下，大力发展规模养殖业，才是壮大畜牧产业的根本出路。我们紧紧围绕“养殖抓规模”这一关键问题，方向性课题，切实加强技术指导和产业服务，突破性建设高标准、高起点的规模化养殖小区（场） ，扶持发展中小规模养殖场（大户） ，全县规模化养殖程度进一步提高，传统型的养殖格局已经彻底打破，逐步朝向建立现代化畜牧业发展体系。全县新建规模化养殖小区（场）35 个，其中山羊养殖小区（场）25 个，养猪小区（场）8 个，养牛小区（场）2 个，新建各类适度规模养殖户 6300 户，规模化养殖饲养量占全县养殖总量的 35%，极
8、大促进了规模养殖业迅猛发展，促进畜牧业上档提速。（四）抓山羊养殖小区建设，推广“12345 养羊模式” 。为了推进我县山羊产业持续健康发展，做大做强做优山羊产业，提高养羊业的经济效益，山羊养殖小区建设按照科学规划，合理布局的原则，充分利用丰富的草山草坡及秸秆资源，大力发展山羊生产，2010 年我县已建成 25 个山羊养殖小区，即园梁山片区的毛坝、木叶、兴隆、腴地，涂市；酉西片区的苍岭，丁市，酉东片区的车田，泔溪等乡镇；规划的每一个乡镇建 35 个养殖小区，每一小区要求建 20 户示范户，户平均存栏能繁母羊20 只以上，年出栏商品羊 50 只以上，我县在山羊养殖主要推广“12345 养羊模式”
9、（养殖小区、整村推进） ，即“一个农户建设一栋标准化羊舍、饲养 20 只能繁母羊、种植 3 亩优质牧草、修建 40 平方米的高床羊舍，年出栏商品肉羊 50 只，年纯收入经济 1 万元） ”。（五）抓生猪生产，推广南方模式，精心打造“公司+农户”模式，助推“万元增收计划” 。南方模式：（1）为特困农户担保建猪圈，在商品猪生产环节，灵活运用“公司+农户”、 “公司+基地（合作社）+ 农户 ”的模式，将农户纳入生猪生产体系，采取“五户联保”加“公司担保”的模式，为农户筹集启动资金，帮助农户统一规划、建设标准化猪舍。2010 年发展养户 150 户。 （2）委托养殖，公司承担全部市场风险，农户承担一定
10、程度的养殖风险，并运用“五统一”模式，即“统一供种、统一防疫、统一技术、统一饲料、统一回收销售”公司承担 100%的市场风险，降低农户养殖的风险，农户养猪所需的技术培训与指导免费，猪苗，饲料、疫苗、兽药挂账且送到农户的猪舍里，肥猪保价回收统一销售，实现农户低成本创业和零风险。 （3）回收结算，公司保价回收农户育肥猪，结算时扣除公司投放的猪苗，饲料、疫苗、兽药成本，分批结算、归还贷款后，在行情低迷时确保农户有不低于 50 元/头的收益。（六）抓秸秆青贮技术，提高秸秆综合利用率。大力推广秸秆青贮、种草、肉羊育肥技术，加快草食动物产业化发展。建成了 200 个秸秆养畜示范农户，新建了 2500 立方
11、米的青贮池，购买铡草机 8 台，小型饲料加工机械30 台，青贮青绿饲料 8500 余吨。新建了垚鑫和牧恩两个秸秆养牛示范场，购种牛 520 头，新建牛舍 5000 平方米，完善了两场养牛生产和防疫基础设施。广泛推广高丹草、墨西哥玉米、黑麦草等优质品种，全县人工种草 3300 亩，新增面积 800 余亩。（七）抓良种繁育体系，提高优良品种幅盖率和杂交改良面。 我们一手抓种畜生产，一手抓品种改良。扩建了县种猪场，年产父母代种猪 2000 头。建成了酉州黑山羊良种繁育场、存栏酉州黑山羊 320 种、酉州乌羊遗传资源保种场。新增牲猪人工授精点 10 个，更新增补种公猪 30 头，人工授精配种母猪 3
12、万头次，母猪人工授精率达 80% 上。在稳步发展猪、羊品改的同时，重点攻破了品改难点牛人工授精。10 月份在云阳参加了牛冻配技术培训班，参训 3 人，投资 10 万元购买 10 套仪器设备，在毛坝乡、麻旺镇、涂市乡、双泉乡、黑水镇各增设 1 个牛改配点。全县新老牛改配点达 10个。为了进一步提高品改点的实践操作技能，10 月上旬至 10 月下旬，我局将 10 个改配点的专职品改员到局上进行为期 2 天的集中培训学习。我局制定了牛改奖励政策，凡是人工配种成功的，每产 1 头杂交牛犊奖励品改员 30 元。2010 年全县共配种母牛 1040 头次，受胎 411 头次，受胎率 40%。 （八）抓畜产
13、品质量安全监管，确保畜产品质量安全。依照农产品质量安全法 、 兽药管理条例 、 饲料和饲料添加剂管理条例 ，加强兽药、饲料等生产投入品的安全管理，严厉打击违规生产、销售、使用养殖生产投入品的行为。查处经营和使用未达标或过期失效药品 4 起，加强养殖场产地条件治理，对新建的养殖项目，凡是产地条件和环保措施不达标的一律不予审批。开展形式多样的饲料安全宣传活动，书写各种宣传标语，发放各种宣传资料，组织专人在县城开展定点宣传活动，发放宣传资料 4250 多份，让广大群众充分认识不安全饲料的畜产品对人民生命健康的极大危害。（九）抓养殖技术培训，提高饲养管理工水平，提高养殖业的经济效益。 今年酉阳土家族苗
14、族自治县人民政府出台了关于大力发展林下土鸡肉牛山羊等产业的实施意见 （酉阳府发201089 号） ，极大地鼓舞和刺激了规模养殖，为实现万元增收目标，我局开展了养殖技术培训，从选址到圈舍修建、种畜的引进、饲养管理进行全程帮扶指导服务，为养殖户提供圈舍修建图纸 5000 份，发放山羊高床舍饲配套技术 、 山羊繁殖技术 、 中蜂饲养管理技术 、 母猪高产多胎技术 、 肉羊养殖技术 、 虫草鸡饲养管理技术等养殖资料 25000 份，现场规划设计施工图纸 500 份，开展了养殖实用技术培训30 期，培训人员 4718 人.次，推广生猪零排放养殖技术，有效解决了养殖与污染排放的问题；与市畜科院一起开展母猪
15、高产多胎技术培训 8 期，通过培训，提高了推广示范户母猪的繁殖力，提高了母猪的生产力水平，使广大养殖户能够了解和掌握一般饲养管理和疫病防控知识,早日走上发家致富的道路。（十）抓好项目建设实施，确保项目建设如期完成。争取国家资金支持，抓好项目建设，是发展现代畜牧业的重要“牵引机” 。一方面，我们抢抓国家政策投入力度大的良好机遇，积极申报可行性建设项目。另一方面，认真做好在建项目的实施，准备启动好 2010 年畜牧项目，2009 年山羊特色产业项目、2009 年生猪标准化养殖项目、2009 年退耕还林后续成果（养殖）项目等建设任务基本完成，进入自查总结阶段，准备申请验收。 三、养殖方面存在的一些问
16、题在总结成绩的同时，我们也清醒地认识到还存在一些不容忽视的问题和困难：（一）是畜禽养殖方式总体上落后,畜禽养殖仍是一家一户散养为主,科学饲养水平偏低。（二）是畜禽品种多乱杂，畜禽产品与市场需求不对路,效益差。（三）是动物防疫基础设施从总体上讲还比较薄弱,疫病防控形势依然严峻。（四）是投入不足,投资渠道单一,加之畜牧养殖用地难解决，以致畜禽标准化规模养殖发展速度缓慢。（五）是县内现有的畜产品加工企业规模小、辐射带动力弱、产品档次低、缺乏市场竞争力，畜产品仍然以活畜外销为主，畜牧产业化经营程度低。三、2011 年的工作打算 （一）加大畜禽品改力度，大力发展秸秆养畜。在积极争取县财政投入畜禽品改经费
17、的前提下，生猪品改以种猪场建设为重点，力争种猪自给自足，普及生猪人工授精技术，人工授精率达 90%以上；山羊品改在巩固种羊场建设的基础上，积极探索山羊人工授精技术；牛品改在扩大种牛场生产规模的基础上，普及人工授精技术，新增牛人工授精站 5 处，全年改良母牛 5000 头次。（二）狠抓科技培训，不断提高养殖科技含量。2011 年在继续搞好农民工“阳光工程”培训、科技宣传，送科技下乡，科技咨询的基础上，积极争取培训经费的投入，搞好硬件建设，实现电化教学，同时加强对外联系与合作，积极引进饲料加工厂和大专院校专家开展养殖技术培训，培训对象以农村养殖户为重点，力争全年培训 50008000 人次，其中“阳光工程”培训 400 人次。 （三）狠抓饲料执法监管工作，饲料监管在搞好打击伪劣饲料的同时，重点抓好饲料抽检工作，严禁使用假冒伪劣产品和违禁药品。
