1、2019最新教科版科学四上食物在口腔里的变化参考教案口腔里的变化教学目标：科学概念：1. 人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收, 食物在口腔里的有良好的初步消化过程, 会利于整体消化器官的工作。2. 牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程, 他们的功能各不相同。3. 牙齿有三种 , 门齿、犬齿和臼齿, 不同的牙齿有不同的功能, 要保护好牙齿, 利于身体健康。过程与方法：1. 能够在观察和已有经验的基础上 , 做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录 , 并能够在不断完善认识的过程中 , 有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2. 愿意与同学相互交流、合作, 完善观
2、察研究结果。情感、态度与价值观：1. 能够认真细致的观察牙齿的形状特征。2. 愿意与他人分享研究结果, 愿意合作交流。教学重点：人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收, 食物在口腔里的有良好的初步消化过程, 会利于整体消化器官的工作。教学难点：能够在观察和已有经验的基础上, 做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录 , 并能够在不断完善认识的过程中 , 有意识的对自己的观察记录进行补充完善。课前准备：儿童牙齿模型、馒头、镜子、教学过程：一、引入口腔是食物消化开始的地方 , 那么口腔在消化中发挥了什么作用呢？它是怎样工作的呢？二、观察口腔请学生分别慢慢咀嚼一小块馒头 , 把他
3、们的感觉说出来, 从食物形状和我们的感觉两个方面观察, 并分析出现这种情况的原因。馒头会越嚼越甜。在不同的时间内 , 食物可能在口腔中发生了变化。体验牙齿、舌和唾液在食物消化过程中的作用及相互协调的工作方式。要特别关注“安全问题” , 在不能够保证卫生的情况下, 不要操作“入口”的实验。可以让学生在家中完成体验活动 , 在课堂中进行汇报。三、观察牙齿1. 观察牙齿 , 讨论牙齿的不同形状, 并画牙齿分布排列图 , 按形状给牙齿分类及标名。2. 讨论牙齿的作用。知道牙起着切碎、研磨食物的作用 , 不同牙齿承担着不同的工作。由于牙齿的咀嚼、舌的搅拌食物由大变小 , 加快了消化的速度。3. 体验三类牙齿在咀嚼活动中的协调工作。四、讨论对牙齿的保护1. 讨论什么是蛀牙（龋病牙）？2. 通过课前调查, 让学生讨论交流：（ 1 ）想一想 , 自己平时是怎样护牙的？（ 2）你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿生长的？3. 以下是老师预设的问题。（ 1）怎样选牙刷和牙膏？（ 2）在换牙时期 , 要多吃些什么 , 少吃些什么？（ 3）你发现班里的小朋友存在哪些坏习惯？会有什么样的后果？（ 4）如果发现你的同桌有这些坏习惯, 你会怎么办？ 板书设计：口腔里的变化牙齿、舌和唾液4 / 3切碎、研磨食物龋病牙
