课题3 分解纤维素的微生物的分离,一、纤维素酶,是一种复合酶，它包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，具有催化分解纤维素的作用。,纤维素,C1酶,Cx酶,纤维二糖,葡萄糖苷酶,葡萄糖,二、纤维素分解菌的筛选原理,1.刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖或葡萄糖发生这种反应。,2.纤维素分解菌可以产生纤维素分解酶分解纤维素，从而使菌落周围形成透明圈。,三、土壤中的纤维素分解菌的筛选,见教材P28,
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