1、1【本著作除另有註明外，採取 創用 CC姓名標示非商業性相同方式分享臺灣 3.0版 授權釋出】園藝學原園藝學原Chapter 9 - 植物 賀爾蒙PLANT HORMONES張育森 教授國立臺灣大學 園藝暨景觀學系Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.2前言n 植物的外觀及大小主要以 表現型（ phenotypes ） 來表示。表現型的形態差異主要受到 基因型（ genotype ） 及 環境 的交互作用所
2、致。n 植物基因透過轉錄（ transcription ）和轉譯（ translation ）來形成蛋白質的代碼，其 coding涉及一些 植物荷爾蒙 的生物合成（ biosynthesis ）。n 植物荷爾蒙 可以刺激細胞、組織及器官的生長及分化。n 植物荷爾蒙的生合成也會 受到環境刺激 (包括溫度、水、光、營養、害蟲、逆境和人為操作如修剪 )的影響。n 因此，植物表現型除了受到自然環境的變化及人為的操作外， 其內在荷爾蒙的平衡 也相當的重要。n 植物生長調節劑（ plant growth regulators） 可促進植物產量、品質及增加採收後貯藏的壽命，為園藝商業生長上重要的調節方法。E
3、valuation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.3TERMINOLOGY 專有名詞n 植物荷爾蒙（ Plant hormone）1. 需在植物體內合成2. 為有機化合物3. 僅需低濃度即可調節植物生長與發育4. 其荷爾蒙須由生合成部位移至作用位置使得以發揮作用，此為一種訊號傳遞5.養分（如醣類）及維他命並不包括在內n 植物生長物質（ Plant growth substance）為自然或人工合成的物質，僅需低濃度即可調
4、節植物的生長。養分（如醣類）及維他命並不包括在植物生長物質內。其同義詞為 植物生長調節劑（ plant growth regulator,PGR ）Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.4TERMINOLOGY 專有名詞n 向頂運輸（ Acropetal）植物體內有機或無機物質由 基部運移到頂端的現象，如細胞分裂素在根部合成，由根部向地上部運輸n 向基運輸（ Basipetal）植物體內有機或無機物質 由頂
5、端運移到基部的現象，如生長素在莖頂合成，而往枝條基部和根部運輸n 檢定法（ Assay）確定一種或多種的化合物存在、不存在或者定量的分析方法n 生物檢定法（ Bioassay）利用活體材料（ living material ）進行檢測的方法 ，特定植物或部位對某些化合物特別敏感，所測得為 -like compoundEvaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.5TERMINOLOGY 專有名詞n 內生性（ End
6、ogenous ）源自植物內部發生的一些事件；例如一些化合物在植物內部被合成n 外生性（ Exogenous ） 與內生性相反，源自植物外部所引發的一些事件；例如藉由人工外施些化合物而引發植物的反應n In vitro（生體外） 拉丁話意為試管內，即在人為環境控制下，將植物的培植體置於試管或燒杯中並供給冨含營養分的培養基，以促進植物的生長。n In vivo （生體內） 即在活的有機體（ living organism ）發生一些反應。如植物行光合作用（ photosynthesis occurs in vivo）Evaluation only.Created with Aspose.Slid
7、es for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.6TERMINOLOGY 專有名詞n 低濃度（ Low concentration）指濃度低於 10-6 M或 1 ppm1 mg = l0-3g = milligram, or thousandth of a gram1g = l0-6g = microgram, or millionth of a gram1 ng = l0-9g = nanogram, or billionth of a gram1 pg = l0-12g = picogra
8、m, or trillionth of a gram 1 fg = l0-15g = femtogram, or quadrillionth of a gram1 ppm = 10-6 = 1 mgliter-1 (milligrams per liter of water) = 1gml-1; 1% = 10,000 ppm.) Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.7TERMINOLOGY 專有名詞n
9、主要植物荷爾蒙（ Major plant hormone）存在於所有高等植物中的一種或一類 植物荷爾蒙 ，包括 auxins, gibberellins, cytokinins, brassinosteroids, ethylene, abscisic acid, and jasmonates. n 藥學反應（ Pharmacological response ）非在自然環境下植物發生的反應，例如施用藥物及殺草劑過量對植物所產生的反應n 生學反應（ Physiological response）在自然環境下植物發生的反應n 向性（ Tropism ）如向光性（ (phototropism ）、
10、向地性（ geotropism）及背地性（gravitropism）Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.8主要的植物荷爾蒙（ MAJOR PLANT HORMONES ）n促進生長的荷爾蒙（ Growth-promoting hormones ）1. Auxins：促進細胞伸長、不定根形成2. Gibberellins：促進細胞伸長及種子發芽3. Cytokinins：促進細胞分裂及枝條分枝4. Bras
11、sinosteroids ：促進莖及其他器官的細胞伸長n創傷和逆境的荷爾蒙（ Wounding and stress hormones ）1. Ethylene：為氣態，可促進莖及根的捲曲 (swelling)、為老化荷爾蒙 (aging hormone)，可促進果實後熟及老化2. Abscisic acid：為逆境荷爾蒙 (stress hormone)，在逆境下 (如乾旱 )其內生ABA會大量生成，此為植物抵抗逆境的機制3. Jasmonates：在植物遭受創傷或病害侵襲時，茉莉酸會大量生成Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NE
12、T 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.9促進生長的荷爾蒙 :1.生長素（ Auxin ）n 生長素是 最早被發現的植物激素 ， 1880年達爾文 (Darwin)父子利用胚芽鞘進行向光性實驗，發現在光線照射下，胚芽鞘向光彎曲。之後被證實在胚芽鞘頂端（ coleoptile tip ）有吲哚乙酸 (indole-3-acetic acid, IAA)的存在。n IAA可由胚芽鞘頂端往基部運移，促進莖的伸長。 生長素在植物體內的運輸具有極性 ，即生長素只能從植物的形態學上端向下端運輸，而不能向相反的方向運輸，
13、這稱為生長素的 極性運輸 (polar transport)。其它植物激素則無此特點。 Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.10植物的向光性與 IAA的分佈有關室內植物往光源的方向彎曲Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.
