1、最新鲁科版选修1 课题 2怎样科学使用卫生清洁用品学案课题 2：怎样科学使用卫生清洁用品【学习目标】1、了解常用环境卫生用品的种类, 通过典型案例的讨论是学生了解安全使用环境卫生用品的重要性2、一肥皂为例认识表面活性剂的结构特点及去污原理, 知道肥皂的组成及制备；了解洗涤剂的重要作用3、以次氯酸钠臭氧过氧乙酸为例说明消毒剂的施效原理, 了解消毒剂的使用注意事项与性质关系；知道杀虫剂的用途及使用注意事项【知识梳理】一、了解洗涤剂洗涤剂的分类,如：,如：,如：1、肥皂去污（1）肥皂的制取反应为,该反应为皂化反应。肥皂主要成分是,显性。（2）制取肥皂的过程中加入食盐水, 作用是（3）去污原理：肥皂中
2、起去污作用的物质是,该物质的分子结构两端有两个基团。其中不易与水结合, 能与油污等有机物结合的一端基团称为基或基。-基。当沾有油污的衣物浸入到而另一端易溶于水的基团（ -COONa、 -COO）称肥皂中 ,基与油污结合 ,基与水分子结合 , 这样油污被肥皂分子包围逐渐被分散成微小的油珠 , 经过磨擦、振动进入水中。2、功能特异的表面活性剂（1）表面活性剂是指的物质。根据水溶液电离出的表面活性微粒所带电荷的不同可分为、和型。（2）重要性质3、科学选择和使用洗涤剂对洗涤剂的认识误区：提取天然植物制造洗涤剂是指使用原料是植物提取物。增白洗涤剂中增白剂本身并无去污能力, 只有增白效果。高级脂肪酸钠的高
3、级是指具有较大的相对分子质量。与产品质量无关。使用加酶洗涤剂不能用热水。含磷洗衣粉会导致水体富营养化。二、合理使用消毒剂1、认识各种各样的消毒剂常用消毒剂根据成分和性质, 主要分为、。（1）次氯酸钠：制取反应方程式。1 / 2使用原理：。（ 2）臭氧：有强氧化性 , 常温下可分解为氧气。（ 3）过氧乙酸：结构简式为,具有性和性。2、消毒剂的合理使用使用消毒剂时 , 应该注意以下几点：（1）严格按照要求正确使用。（2）明确消毒剂的、等。（3）弄清消毒剂的和。（4）要正确。三、杀虫剂及其安全使用现在广泛使用的杀虫剂主要是和,还有和等。【课堂检测】1、下列说法中错误的是:A. 油脂经皂化反应以后, 生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混和物B. 上述混和物中加入食盐可以使肥皂析出, 这一过程叫盐析C. 加入食盐搅拌后, 静置一段时间, 溶液分成上下两层, 下层是高级脂肪酸钠D. 甘油和食盐的混和液可以通过分液的方法进行分离2、下列反应不生成脂肪酸盐的是:A. 牛油在苛性钠溶液中水解B.乙酸乙酯和 NaOH溶液共热C. 软脂酸和纯碱共热D.硝化甘油在苛性钠溶液中水解3、关于酒精消毒的原理是（）A. 溶解作用B.还原作用C.盐析作用D.变性作用4、碘酒是一种常用的外用消毒药, 关于它的消毒原理说法正确的是（）A溶解细菌B.氧化细菌 , 使蛋白质变性C.使细菌缺氧而死D. 使细菌缺水而死2 / 2
