常见食物GL、GI值表蔬菜类白菜026花椰菜025卷心菜025辣椒026花菜026菠菜015芹菜015黄瓜015刀豆015西红柿015绿叶蔬菜026莴苣、生菜023茄子015大豆、黄豆120胡萝卜380芋头465南瓜464主食类糙米饭1456威化饼干1480羊角面包1750巧克力蛋糕2082香草蛋糕2482意大利面3465全麦面包3569牛角面包3768麦片4064燕麦4055荞麦面4255小米7152白米饭8384馒头8888水果类牛油果127柚子225樱桃222柠檬234木瓜225李子224草莓229杨桃342香瓜356鲜桃328火龙果325番石榴331西瓜472苹果436柳橙431梨436哈密瓜456葡萄443杏457蓝莓534橙子543芒果549猕猴桃652菠萝666龙眼853椰子1042熟香蕉1152大枣30103葡萄干5264乳制品酸奶325全脂牛奶327脱脂牛奶432豆奶863豆制品豆腐132黄豆318青豌豆437扁豆535红扁豆630四季豆735蚕豆917黑豆1042绿豆1727.2混合膳食及其他番茄汤638饺子1028云吞1565龙口粉丝1832细面条1868方便面1953绿豆汤2738薯类及淀粉制品土豆1062红薯1276山药1351木薯粉1352甜玉米棒1470土豆泥1873薯条2287
