1、江西省科技支撑计划重点项目可行性研究报告项 目 名 称 : 地 膜 覆 盖 在 茶 叶 生 产 中 的 应 用 研 究 及 示 范申 请 单 位 名 称 : 项 目 负 责 人 : 联 系 电 话 : 推 荐 单 位 名 称 : 省 农 业 厅填 报 日 期 : 2010-09-29 江 西 省 科 学 技 术 厅 制一、研究目的、意义和必要性1、包括项目提出的背景和必要性，国内外现状和技术发展趋势、知识产权现状、市场需求分析。2、本项目在产业链发展中的地位与作用，说明项目产业化前景以及对相关技术与产品及其产业的带动作用等（一）项目提出的背景和必要性，国内外现状和技术发展趋势、知识产权现状、市
2、场需求分析1项目提出的背景地膜覆盖，通常是指用透明或黑色 PE 薄膜，也有绿、银色薄膜，用于地面覆盖，以提高土壤温度，保持土壤水分，维持土壤结构，防止害虫侵袭作物和某些微生物引起的病害等，从而促进植物生长。因此地 膜 覆 盖栽 培 具 有 增 温 、 保 水 、 保 肥 、 改 善 土 壤 理 化 性 质 ， 提 高 土 壤 肥 力 ， 抑 制杂 草 生 长 ， 减 轻 病 害 的 作 用 ， 在 连 续 降 雨 的 情 况 下 还 有 降 低 湿 度 的 功 能 ，从 而 促 进 植 株 生 长 发 育 ， 提 早 开 花 结 果 ， 增 加 产 量 、 减 少 劳 动 力 成 本 。地 膜
3、 覆 盖 技 术 目 前 在全国 31 个省市自治区普及和应用，广泛用于粮、棉、油、菜、瓜果、烟、糖、药、麻、茶、林等 40 多种农作物上，使作物普遍增产 3050，增值 4060，深受广大农民的欢迎。地 膜 覆 盖 栽 培 技 术 用 于 茶 叶 生 产 早 在 上 世 纪 八 十 年 代 初 ， 茶 叶 科 技工 作 者 采 用 地 膜 覆 盖 技 术 用 于 茶 苗 繁 育 和 幼 龄 茶 园 的 管 理 ， 但 是 在 当 时 ，一 方 面 幼 龄 茶 园 实 生 苗 比 例 比 较 大 ， 地 膜 覆 盖 技 术 用 于 幼 龄 茶 园 的 优 势得 不 到 完 全 发 挥 ， 再
4、加 上 当 时 农 村 劳 力 的 富 余 ， 地 膜 覆 盖 这 种 省 力 化 栽培 技 术 推 广 动 力 不 足 ， 使 这 一 技 术 在 茶 叶 栽 培 中 没 有 得 到 应 有 的 重 视 。随 着 地 膜 覆 盖 技 术 研 究 的 成 熟 ， 以 及 茶 叶 生 产 形 势 的 转 变 ， 地 膜 覆盖 在 茶 叶 生 产 中 的 地 位 和 作 用 也 日 益 突 现 。 第 一 ， 地 膜 覆 盖 技 术 用 于 幼龄 茶 园 的 管 理 ， 可 以 大 大 节 省 茶 园 管 理 成 本 和 提 高 茶 苗 成 活 率 ， 这 一 技术 的 推 广 可 以 大 大 提
5、 高 我 省 乃 到 全 国 的 茶 园 良 种 化 的 程 度 ， 对 名 优 茶 的生 产 产 生 巨 大 的 经 济 价 值 。 第 二 ， 地 膜 覆 盖 技 术 用 于 成 龄 茶 园 的 管 理 ，不 仅 可 以 促 进 茶 树 萌 发 ， 提 早 春 茶 上 市 时 间 ， 而 且 合 理 利 用 地 膜 覆 盖 技术 还 具 有 增 加 产 量 、 提 高 品 质 的 效 果 ， 经 济 效 益 明 显 。 第 三 ， 地 膜 覆 盖技 术 用 于 茶 树 良 种 繁 育 ， 不 仅 可 以 大 大 节 省 苗 期 管 理 用 工 ， 而 且 具 有 壮苗 ， 提 高 出 圃
6、率 等 优 点 。 正 是 基 于 以 上 考 虑 ， 我 们 提 出 地 膜 覆 盖 技 术 在茶 叶 生 产 中 的 应 用 研 究 及 示 范 课 题 。2必要性（1）江西发展茶产业有着重要的意义和作用。我省是产茶大省、茶园遍及全省每个县（市） ，总面积达 70 余万亩，全省年产商品茶 2000 万公斤，产值约 5 亿元。茶叶还是我省出口创汇较大的农产品，2005 年外贸出口 620 余万公斤，创汇近 1600 多万美元。茶叶已成为江西丘陵山区广大茶农经济收入的主要来源，县乡财政的支柱。江西是农业大省，工业的欠发达同时也为江西茶产业的发展带来机遇和挑战。江西地处长江中下游南岸，总面积 1
7、6.69 万平方公里 ，其中大部分为海拔 350 米以上的山区。东、南、西三面环山，北面环湖临江，五大山脉纵横交错，形成以赣江为主流的抚、信、饶、修五大水系，分别从南、东、西三面汇入鄱阳湖注入长江。全省森林覆盖率 60%以上，名列全国第二，属亚热带滋润季风区，气候温和，土壤肥沃，有效土层 60 厘米内的有机质含量大于 1.5%，给茶叶生产带来了得天独厚的适宜环境。另外，我省有着丰富的植茶土地资源，境内 60%以上为山地丘陵，目前我省共有茶园 80 余万亩，仍然有着较大的发展空间。陈宗懋院士在参加江西绿博会高峰论坛时提出：“在目前茶叶产大于销的形势下，江西仍应该适度发展植茶面积。”（2）发展江西
8、茶产业需要全面强有力的技术支撑。江西省委省政府特别重视茶产业的发展，为进一步加快江西茶产业的发展，重振赣茶雄风，省政府下发关于加快推进江西茶产业发展的意见的文件，加强对茶产业的组织领导和政策扶持力度，建立和完善政策、资金、项目、技术等方面的扶持机制。近几年来，由于各种有利条件和因素的聚合，大力推进了我省茶产业的发展。然而，由于科技落后，茶园良种化程度低，栽培技术体系不完善，科技含量低，导致茶产业单位面积产量低、综合效益差等突出问题一直不能得到较好的解决。主要表现在： 茶树良种化程度低，导致茶园单产低，茶叶品质上不去，一方面，目前我国共有国家级省级茶树良种二百多个，另一方面，良种利用率不高，目前
9、我国茶园良种化程度不到 40%，大量的茶树良种通过鉴定后被束之高阁，成果得不到有效转化，究其原因，茶园品种改良，没有较好的技术支撑，导致良种推广投资时间长，风险大，茶农进行品种改良的积极性不高。丰产栽培技术体系不完善。近几年，虽建立了一些茶叶高产示范园，推广了一些新品种新技术新成果，但整体上，新品种栽培和低产茶园分改造多处于生产经验阶段，从茶园低改，水肥管理，到茶园土壤肥力调控，均未达到茶园标准化栽培要求。综合效率和效益不高。以茶园水分管理为例，目前我省大部分茶园为山地丘陵，无法满足茶园灌溉要求，被茶农们形象地称之为“雨养茶业” ，如果利用现在技术进行科学合理的水肥调控是目前茶树栽培技术栽培的
10、重要内容之一。地膜覆盖技术应用于成龄茶园中，不仅可以促进茶叶早发、多发，提高产量和品质，而且因其具有良好的保水、保温性能，在我省目前茶园条件下有着较大的推广应用价值。（3）省力化、设施化茶叶栽培技术的应用，可以大大加快我省茶树良种化进程。品种是茶叶生产的基础，优良适宜的茶树良种有着良好的增产提质效果。目前我国茶叶科技工作者及政府投入了大量的人力、物力和财力进行茶树新品种的选育及茶园优良品种改良。取得了一定成效，一方面，茶树新品种选育可以说是硕果累累，至 03 为止，我国共有国家级茶树良种 96个，其中地方品种 30 个，育成品种 66 个；省级茶树良种 110 多个，其中育成品种 87 个。但
11、是另一方面，我国茶园良种化程度与其它产茶国相比，相差甚远。目前，肯尼亚的无性系良种普及率为 100%，日本为78.3%，斯里兰卡为 55%，印度和印度尼西亚为 30%，在我国目前只有22%左右。品种繁多却在生产中得不到很好的利用，究其原因，主要是以下几个方面造成：1、无性系良种茶园幼龄期管理成本较大，一般来说，新垦茶园在管理正常的情况下，三年才能投产，五至六年才能进入盛产期，在幼龄茶园的前三年，用于茶园防冻、防旱、除草、防病虫害等方面投入较大。2 鉴于茶园土壤多为山地丘陵，水肥管理难度大，茶苗成活率低，无形中增加了茶园品种改良的风险。3、无性系茶树良种的推广，从茶苗繁育到移栽再到比较漫长的苗期
12、管理，需要大量的人工投入，在目前大量农村劳力向城市转移的今天，用工难也是制约目前茶树良种推广的重要因素。而地膜覆盖技术在茶叶生产中的应用推广，因其具有良好的保水、保温、防冻性能，在大大节省幼龄茶园管理成本、减少用工的同时，还能有效地提高茶园苗期的成活率。解决目前在茶园品种改良方面的关键共性问题，从而大大加快茶树良种化进程。（4）地膜覆盖技术在茶树繁育、幼龄茶园的管理、低产茶园改造、成龄茶园生产中有着重要的推广价值。地膜覆盖技术作为一项省力化、设施栽培技术，因其作用效果明显，使用简单，在农业中得到广泛应用，地膜覆盖技术所具有的优点，基本上涵盖了茶树栽培各个阶段的技术要点，从茶苗繁育到幼龄茶园的管
13、理再到低产茶园改造以及成龄茶园的栽培管理中，地膜覆盖技术都可以发挥其良好的作用，有着重要的推广价值。在茶苗繁育阶段，地膜覆盖能有效提高地温，促使插穗发根，减少茶苗越冬冻害的发生，在苗期管理的后阶段，地膜覆盖技术应用，能有效防止苗圃地草、病、虫害的发生，总之，地膜覆盖技术在茶苗繁育中的应用，不仅能省时、省工、省力，而且能达到壮苗，提高出圃率的效果。在幼龄茶园管理阶段，如前所述，同样具有，保水增湿、防冻、草、病、虫害等，能有效提高幼龄茶园的成活率，促进茶苗的生长发育。在低产茶园改造及成龄茶园管理中，能促进春茶早发，并具有明显的增产提质效果。3国内外现状及技术发展趋势（1 ）地膜覆盖技术起源及其在农
14、业中的应用。70 年代初，中国部分地区曾利用废旧普通农膜对蔬菜、棉花等作物进行小面积栽培试验，取得一定效果，但由于经济、技术原因未能得到推广。1978 年农牧渔业部通过对外科技交流，从日本引进一整套的地膜覆盖技术，包括作业方法、专用地膜和覆盖机械。经过几年的消化吸收，为大面积推广应用提供了必要的技术、人力和物质条件，并与中国传统农业耕作技术相结合，形成了具有中国特色的地膜覆盖栽培技术体系。目前，地膜覆盖栽培在 80 多种作物上均获得成功，有实用价值与经济效益的覆盖栽培作物亦有 40 多种。地膜覆盖栽培已成功应用于蔬菜、草霉、烟草等作物，取得了良好的经济效益和社会效益。（2 ）地膜覆盖技术的研究
15、应用进展在基础理论研究方面，通过对覆盖效应及其对作物生育的影响，以及作物生理生化方面的问题进行深入的研究，提出了“覆盖栽培环境相对稳定效应”的理论，并总结出不同地区，不同作物的覆盖栽培技术的经验。1979 年试制成功地面覆盖专用膜，接着又试制成功了多种有色地膜、反光膜、除草膜、光降解膜、耐老化长寿膜、切口膜等新产品。1983 年又研制了低压高密度聚乙烯 HDPE 和浅型低密度聚乙烯超薄地膜。1980 年试制成功了地膜覆盖机，1984 年已经可以生产不同动力牵引的各种覆盖机共 60 多种型号，1984 年成立了中国地膜覆盖栽培研究会。1985 年，中国地膜覆盖面积达 1.801010 平方米，跃
16、居世界第一位。（3 ）地膜覆盖技术在茶叶生产中的应用现状。地膜覆盖技术在茶叶生产中的应用最早用于幼龄茶园的管理，1981年，骆耀平等对不同颜色地膜覆盖幼龄茶园进行周年处理，取得较好的效果。江昌俊等利用茶园覆盖技术用于茶树冬季防冻，实验表明，地膜覆盖具有良好的增温防冻效果，同时能促使茶叶早发 4 天左右，明显优于稻草覆盖。赵和涛对地膜覆盖用于茶树栽培进行研究，结果表明：地膜覆盖技术具有明显的促使茶叶早发，能提前 5-7 天上市，并且具有明显的增产效果，比对照增产 17.8%；地膜覆盖技术在茶园低改方面，也取得显著效果，改造后茶树当年萌发比对照长 18cm，翌年春茶单产达 57.1kg，比对照增产
17、 57.3%，亩增加纯收入 82.72。地膜覆盖在茶树栽培中，具有较明显的效果，但是因为茶叶是多年生作物，地膜覆盖如果在茶园中周年应用，夏季如何有效控制土壤温度的上升，在目前研究尚显薄弱。这也将是本项目研究的重点内容之一。4知识产权现状地膜覆盖技术是目前应用最广的农艺管理措施之一，在 40 多种作物栽培中已广泛应用。本项目涉及技术不存在侵权使用的问题,本项目系统研究地膜覆盖在茶树栽培中的应用及配套技术，项目通过鉴定后，单位拥有自主知识产权。5市场需求分析。地膜覆盖技术在茶树栽培中的应用研究起步较早，但一直得不到应有的重视。主要原因在于：1、茶树是多年生作物，在茶树栽培管理中，在在一劳永逸的做法
18、，尤其是在茶叶栽培效益不好的情况下，许多地方甚至出现抛荒试的管理，广种薄收，根本谈不上新技术新成果的应用推广。2、地膜覆盖技术在茶园的周年利用，在冬季具有明显的增温效果，在夏季保水效果也较明显，但在夏季因普通地膜覆盖导致地温升高，影响茶树的生长，这一问题不解决，省力化效果就大打折扣，也影响了该技术在茶树栽培中的应用推广。3 、良好的增产提质效果并没有完全转化为经济效益也限制了该项技术在茶叶的应用推广。上世纪八十年代，地膜覆盖技术在茶树栽培中应用，需要能促使茶叶早发，但因当时主导的是大宗茶的生产，这一效果也没有得到良好的经济效益。而且因为当然的茶叶市场滞销，出现卖茶难，茶园增产的经济效益也就不能
19、完全发挥出来。4 当时农村劳力的富余也无形中阻碍了这一省力化技术的应用推广。但是，在目前茶叶生产出现新形势下，地膜覆盖技术有着良好的应用前景。这主要是因为：1、名优茶热的兴起，带来了良好的产业效益，为这一技术的推广提供了动力。在目前的形势下，春茶提前上市经济效益显著，而且名优茶的生产对茶树品种改良提出了更高的要求，使得这一技术有了更好的应用空间。2、地膜覆盖技术在茶树栽培中的应用，具有较好的防病、虫、草害的发生，从而大大减少了农药、除草剂的用量，顺应了当前对产品食用安全的潮流。3、在目前农村大量劳力向城市转移的形势下，省力化栽培的优势也必将进一步突显。综上所述，地膜覆盖技术在茶叶栽培中有着广阔
20、的应用前景，市场需求潜力巨大。（二）本项目在产业链发展中的地位与作用，说明项目产业化前景以及对相关技术与产品及其产业的带动作用等1在产业链发展中的地位与作用地膜覆盖技术作为茶叶省力化、设施栽培的重要内容，在茶产业链的发展中有着重要的地位和作用。地膜覆盖技术的应用可以大大降低茶树良种推广的成本，简化幼龄茶园的管理，提高茶苗的成活率。该技术的推广可以大大加快我省茶树良种化进程。地膜覆盖技术在成龄茶园的应用推广，具有明显的增产、提质效果，可以大大提高茶产业的市场竞争能力。省力化栽培新技术的应用，为茶叶生产规模化和集约化提供了基础。通过对省力化、设施栽培新技术的应用，大大降低了茶园管理的用工投入，简化了农艺管理过程，为生产规模化和集约化提供了可能，这对彻底改变目前茶产业行业中散、乱、弱、小的状况有着重要意义。2产业化前景以及对相关技术与产品及其产业的带动作用本项目成果转化对我省茶产业的发展具有较大的推动作用，主要表现
