1、 上海农业科技芳香植物在园林中运用的现状与形式陈宏（上海市精文艺术投资有限公司）摘要：我国芳香植物资源丰富，但在园林上应用开发较少，对其芳香性在环境优化方面的研究还不够深入。笔者就芳香植物在国内外园林中运用的历史、在现代园林景观中的运用现状和形式进行了初步阐述，以期提高芳香植物在园林中的应用水平。关键词：芳香植物；园林；运用；现状；形式芳香植物是指植物体的全体或部分器官可释放香气物质的一类植物，通常可通过物理或化学方法将香气部分提取出来并称之为精油，精油可用于天然香料、日化、化妆品、食品添加和医疗保健品。是其主景，源自周敦颐爱莲说中“香远益清”的名句；还有如留园的“闻木樨香轩”、怡园的“藕香榭
2、”等。国外古代芳香植物在园林中的运用在国外，芳香植物在园林中运用的发展伴随着宗教的进程。早在公元前年左右国外已把芳香植物用于香化美化环境，最初芳香植物被用于消毒与杀菌，比如在寺庙燃烧的檀香具有杀菌与镇定安神作用。随着中世纪宗教势力的扩大，芳香植物开始在修道院中广泛种植。芳香植物还被用于祭祀活动，通过点燃植物散发的香气达到增加神秘感与通神的作用。为在神殿上礼拜与祭祀的便利，芳香植物被栽植在神殿周围的特定区域内。同时植物的形态特征也对建筑的设计产生重要作用，如一些镂空雕花，伊斯兰的建筑形体，以及中国寺庙中的莲花、菊花图案等。芳香植物作为植物分类中具有特殊运用功能与观赏特点的植物，在园林发展历史进程
3、中占有独特的地位，贯穿着园林发展的始终，当前园林设计师们往往对植物的形象和色彩运用自如，而对芳香植物的运用非常有限。然而充分发挥芳香植物在园林中的作用，可丰富园林的表现形式。本文将阐述芳香植物在园林中运用的历史和现状，并对现阶段中外园林中对芳香植物的运用做出归纳与总结，以期为今后芳香植物在园林中的运用提供参考。芳香植物在园林中运用的历史我国古代芳香植物在园林中的运用千年的历史积淀形成了我国独特的芳香文化。芳香植物作为植物造景的重要组成在古典园林设计中占有重要的部分，对植物的香，特别是花香被古人所推崇，古人更加注重植物的文化内涵强调通过植物来表达内心的情感。因此在中国大多数植物都具有其特殊的文化
4、底蕴。对芳香植物的香的要求，更多的以儒家文化的中庸之道来配置，若即若离，既提升了植物的精神要求，也抑制了芳香植物运用方面的发展。西汉汉武帝修建芳香植物在现代园林景观中的运用国外芳香植物的开发与运用在国外，芳香植物的运用以药用与医疗保健作用为主，其园林运用主要体现在芳香植物专类园、植物保健绿地、夜花园、盲人园等开发和利用上。国外园林常用芳香植物种类主要有木犀科的茉莉、毛叶丁香，木兰科的含笑、广玉兰，蔷薇科的月季、玫瑰、木香，樟科的香樟、山仓子，百合科的玉簪、风信子、百合、大花萱草，唇形科的罗勒、迷迭香、薄荷、薰衣草、紫苏、霍香，石竹科的康乃馨，十字花科的紫罗兰，茄科的夜来香，石蒜科的水仙等。上林
5、苑就引用大量芳香植物，三辅黄图“汉武帝元鼎六年，破南越，起扶荔宫，以植所得奇草异木“曹蒲百本，桂百本甘泉宫南有昆明池，池中有灵波殿，以桂为柱，风来自香”。西京杂记卷一提到在上林苑中有群臣远方进贡的“名果异树”多种，从该书记载看，上林苑就象一个特大植物园，既有郁郁葱葱的天然植被，又有人工栽植的树木花草，其中不少是南方引种的芳香植物。芳香植物专类园。配置时注意乔木、灌木、藤本、草本的合理搭配以及香气、色相、季相的搭配互补，再配以其它园林设计要素，如提供观赏、食用、茶饮、美容、沐浴、按摩等服务，使这类专类园具有生产、旅游、服务、休闲等功能。近年来专类园显示出诱人市场潜力的“芳香主题旅游”。植物保健绿
6、地。旨在利用芳香植物所挥发的香气，使其随病人的吸气而进入终末支气管，通过与肺组织的接触，既有利于呼吸道病变的治疗，也有利于通过肺部的吸收，增强药物的全身性效应，其医疗过程避开了充斥着针药味的医院诊疗室，使病人置于景色宜人的园林空间，既消除病人的心理障碍又能直接感受到大自然的温馨气息，有良好的生理和精神上双重效应且有利于病体的康复，治疗对象主要为残疾人、高龄老人、精神病患者、智力低下者、犯罪者等。在这类绿地中应用松柏类、桂花、茉莉、丁香等具有治疗作用的芳香植物，文人造园的一大特征是重于意境内涵，而轻于形式与功能，古代的文人园是一种艺术创造和生活的感悟，从红楼梦中对建筑的命名可见：“稻香村”、“藕
7、香榭”、“梨香院”等。苏州园林也有沧浪亭的“闻妙香室”，室名取自唐朝杜甫的“灯影照无睡，心清闻妙香”诗句，植物配置以梅花为主；狮子林的“暗香疏影楼”，楼名取自宋朝林和靖的名句“疏影斜横水清浅，暗香浮动月黄昏”；拙政园的“远香堂”，荷花收稿日期： 上海农业科技有利于预防和治疗疾病，提高人体免疫能力。景色宜人的园林空间还有利于人们放松神经，获得身心的和谐健康。在日本游人可在著名的千米芳香植物散步道，根据自己的身体状况选择不同的通道使自己在身心上得到真正的放松。夜花园。夜花园因其静谧安祥已成为人们喜爱的园林形式，尤其在炎炎夏日，成为人们消暑、纳凉的好去处。由于夜间视觉能获得的信息大量减少，因此，在这
8、类园中，常选用浅色系、夜间可开放释香的植物，如月见草、待宵草、晚香玉、玉簪、夜来香、茉莉、桂花、栀子花、白丁香、波斯丁香、暴马丁香、夜合花、含笑、瑞香、香叶天竺葵等。盲人园。目前比较优秀的是布鲁克林植物园中的芳香园，它是美国第一个为盲人设计的花园这里种植着各种芳香花卉盲人可通过不同的香味辨别出不同的植物。国内芳香植物的开发与运用据初步调查，我国已发理心理学研究发现紫罗兰和玫瑰的香味给人以爽朗和愉快的感觉天竺葵花香有镇定神经、消除疲劳、促进睡眠的作用兰花的幽香能解除人的烦闷和忧郁使人心情爽朗迷迭香、薄荷的香气对人的想象力有良好的促进作用水仙花的香味可提高神经细胞的兴奋性使情绪得到改善、消除疲劳。
9、因此在城市绿地建设中配置芳香植物利用其散发出的芳香气味造就香花环境对提高环境质量是最经济有效的。营造朴素的低碳自然园当人们被困于钢筋混凝土森林时更向往朴素的田园风光，一方油菜地、一片薰衣草，可激发人们内心对自然的无限向往，同时通过简单的园林劳动，可达到人与自然的互动，加强邻里间的联系，促进社会的和谐，又在互动过程中创造了效益，并且使身体得到锻炼，达到低碳保健园林的建设效果。如徐汇区爱建园住区的环境绿化，运用生态学理论建设人工自然生态环境，使其与总体布局、建筑造型互相渗透，融为一体。以业主的生活、游憩、交往、健身、养心等行为方式为根本，以保健植物为基调树，按照中医五行学说与现代功能、技术相结合，
10、使植物产生出有益健康的气体，形成有规律、有功能的系统，提高保健效能，为居民提供与自然和谐、共生共荣的环境。现芳香植物多种、多个科、余个属，但多数处于野生状态。我国对芳香植物的研究主要集中在芳香油的提取技术、化学成分分析及其在医药业、化妆品工业、饮食制造业、香烟制造业等行业的应用，即香料工业主要原料的资源开发方面。芳香植物的保健功能在园林配置中的应用研究在我国起步较晚，直到年，建设有中国特色生态园林中才指出了“保健型的人工植物群落”的分类并提出了保健型园林这种类型此后国内才陆续开始对芳香植物的保健功能进行相关研究。与国外不同的是，我国在这方面还没有专门的研究及人才培训机构，也还没有引起相关方面的
11、重视，通常仅由园林设计师参照相关保健学理论独自完成设计。我国芳香植物在园林中运用已取得了一定的成绩，我国园林中芳香植物品种丰富，但在古典园林中应用多数是“重于香而轻于色”，强调意境之美，现代园林植物造景中往往追求视觉上的冲击效果而忽视了听觉、嗅觉等方面的感受。对比国外园林中芳香植物的运用，我国园林中更注重花的香味而对植物叶以及草本的使用较少。国外的芳香植物使用多集中在植物本身的功能特性上，如上海闵行体育公园在年建成了国内首个保健型芳香植物园园内分为两大功能区；根据甜罗勒、百兰香、薰衣草、薄荷、香叶天竺葵含有乙醇类的松香醇、香叶醇、薄荷醇、芳樟醇为主的挥发性香气物质，具有促进心脏机能、降低血压的
12、功能，组合构建降血压区；根据西洋甘菊、薰衣草、薄荷、香叶天竺葵和迷迭香含有单萜、樟脑、龙脑、柠檬烯、薄荷酮为主的自然香气化合物成分，配建造治疗保健绿地利用芳香植物设计出针对高血压、呼吸道疾病等具有特征性的医疗保健专类绿地，布置于庭院或小区中心绿地为操劳的人群提供舒适的活动空间，同时进行治疗，除已提到的助眠区和降压区外，还可构建以桉树、刺柏、樟树、乳香、柠檬、玫瑰、留兰香、茉莉、甜罗勒等乔、灌、草本芳香植物为主的振作精神、抗抑郁的幸福散步道；构建以桉树、侧柏、雪松、锦葵、柠檬草、香蜂花、百里香、香叶天竹竺葵、山仓子等乔木和草本芳香植物为主的抗呼吸道疾病的抗菌闻香保健绿地。发展情趣花卉园将花园引入
13、生活，增加生活情趣，可在花园中种植迷迭香、薄荷、玫瑰、柑橙花、柠檬等芳香植物，然后自己配置匈牙利女王水或用芳香植物的花与叶自作面膜等，既达到人与自然的互动，又增添生活的乐趣。同时许多芳香植物也是美味蔬菜、佳果，现代园林设计中非常重视游人的参与性，在参观过程中可亲自采摘果实、收割蔬菜，来感受劳动的艰辛与快乐。芳香植物中可做蔬菜的有薄荷、罗勒、迷迭香、茴香、紫苏、鼠尾草、藿香、薰衣草等芳香植物中果实可食用的有杨梅、金樱子、猕猴桃等。因地制宜合理配置芳香植物在气氛轻松活泼的中心场地或游乐区配置芳香植物，应选择茉莉、百合等使人兴奋的种类而在安静的休息区应选择薰衣草、紫罗兰等使人镇静的种类；在儿童活动区
14、域配置芳香植物时不宜选择带刺或有毒的种类，如玫瑰、黄花夹竹桃等，或采取必要的保护措施。为使芳香植物与其它植物共建优美的园林景观，还要注意避免芳香植物以草本为主的情况，在无花期和叶色过于暗淡影响观赏效果时，可利用一些优美的乔木、灌木营造景观背景，点缀一些色彩绚丽的花卉树木，并适当搭配一些硬质景观元素，从而形成四季生机勃勃、刚柔并济、动静相宜的置助眠区。志愿者表示夜间睡眠明显改善的高血压患者在闻香过后血压有不同程度的下降，起到了一定的保健作用。目前中国在园林绿地中常用的芳香植物除与国外相同外，还有腊梅科腊梅、木犀科桂花、茜草科栀子、蔷薇科梅花和唇形科兰花等有中国特色的芳香植物。芳香植物在现代园林中
15、的运用形式构建健康休闲园健康的园林应从色、香、声、触等各方面满足人们的需求，植物散发出的芳香成分具有杀菌和抗氧化作用对人们的心理和生理保健有更大的裨益。芳香生 上海农业科技上海地区庭院草坪建植及管理技术要点张庆峰陆峰（上海松江现代农业园区五厍示范区管委会）摘要：笔者介绍了上海地区庭院草坪建植及管理技术的要点，以期推广本地区庭院草坪的种植技术。关键词：庭院；草坪；建植；管理技术随上海经济的发展，对以别墅为代表的庭院绿化品质的要求也日益提高，特别是越来越重视庭院草坪品种的质量和种植方式，居民已不满足自家庭院千篇一律的草坪管理和物业的草坪管理模式，笔者根据上海地区的气候特点，总结出庭院草坪的建植及管
16、理技术要点，现介绍如下。草坪建植播种方式采用交叉播种，采用草坪专用覆土耙覆土，覆土厚度应小于，播种完毕后用镇压器轻轻镇压。灌溉充足的水分供应是保证建坪成功的关键。播种后应及时浇水，可采用移动、固定等多种喷灌方式。苗期要保证充足的水分，以地表湿润为宜。如播种期温度较高，可使用遮阳网进行覆盖，以减少水分蒸发。草坪管理建植时间冷季型草坪的建植多选择在早春和秋季两季。春季播种由于上海地区本身雨水较多、早春温度较低、利于杂草滋生等不利因素，易出现出芽率不高、出苗不整齐等现象，因此，以秋季建植为最佳。修剪应遵循“剪去量”的原则，第一次修剪在草坪草高度左右时进行。不同草种的草坪修剪高度不同，而且因其不同用途
17、也有所不同（见表）。整地先将土壤表层土壤疏松，清除土层中表草坪的修剪（留茬）高度（单位：）的砖头、石块等杂物。上海地区土壤粘重，应加入的品种名称草地早熟禾高羊茅修剪高度细沙或泥炭土，在土层内混匀；用工具将地表整平。如果土壤过于疏松，可用镇压器镇压。多年生黑麦草剪股颍施肥根据土壤肥力状况，播种时底肥可用磷酸二铵、复合肥、有机肥，磷酸二铵或复合肥施用量以狗牙根为宜，有机肥的用量可适度加大，但施用的有机肥必须要完全腐熟，不能有异味。结缕草追肥草坪生长季节施肥以磷、钾肥为主，高温季节尽播种播种量因品种及播种时间不同而略有区别（见表）。混播草种的方法有两种：（）同一种类中不同品种混播，可先将草种混合均匀
18、，然后进行播种。（）不同种间草种混播，如果种间种子大小相差不多，可采用先混后播的方法（如高羊茅、黑麦草等混播）；如果种子大小相差较大，应按混播比例进行单独播种（如草地早熟禾、高羊茅混播等）。量避免施用氮肥，应以钾肥为主。施肥次数应视土壤状况而定，一般每生长季节施肥次，每次施肥量为。杂草控制夏季是杂草多发季节。控制杂草可采用人工拔除和化学药剂防除等方法。化学药剂防除阔叶杂草以，丁脂为主。禾本科杂草为草坪专用除草剂，一定要严格控制剂量，以免产生药害。表不同草种、不同季节的播种量（单位：）病虫害防治不同区域、不同时间草坪发生的病虫害种类有所不同。品种草地早熟禾黑麦草春夏秋病害。草坪草病害主要集中在夏
19、季，秋季以控制锈病为主。主要病害有叶斑病、褐斑病、白粉病、霜霉病、红线病、锈病、全枯病、立枯病。根据预防为主、防治结合的原则。采取以下管理控制措施：勤修剪，保持修剪机刀片锋利，减少叶面创伤；合理施肥、浇水；及时清除枯草。也可用多菌灵、百菌清、粉锈宁、代森锰锌等防治。虫害。危害草坪草的主要害虫有蝼蛄、蛴螬、粘虫、草地螟、线虫。可用呋喃丹、西维因、敌杀死等防治。高羊茅（）紫羊茅翦股颍狗牙根结缕草白三叶收稿日期：视觉效果。化生态建设中可完善城市绿地系统丰富人们休闲娱乐活动结合芳香植物的功能、景观和特色发挥最佳的环境效益与社会效益。更多地引入栽植芳香植物充实园林植物资源维系园林环境中生物多样性。在创造具有“绿化、美化、净化、香化”的园林过程中，芳香植物必将发挥更大的作用。结论我国芳香植物资源丰富，但在园林中运用开发较少。尽管也有一些芳香植物如香樟、桂花等用于园林绿化，但对其芳香性在环境优化方面的研究还远远不够。芳香植物在现代
