1、主编 张世海,项目导图,认识商品体及 其功效本质,目标任务引导,知识技能资讯,技能训练项目,学习目标情境导入 任务引导,1、观察商品外观形态2、了解商品内部结构3、明确商品基本性质4、区分商品基本功效5、理解商品适用含义6、归结商品本质含义,任务设计能力评价,学习检测,填空题、判断题、选择题、思考题,学习目标,主编 张世海,情境导入,我们生活在五彩缤纷的商品世界里一个人从一出生起就与商品结下了不解之缘，一背子都离不开商品。当我们走进超市，会发现许多各式各样的商品琳琅满目，有吃的、用的、穿的、睡的、保健的、美容的、娱乐的等等；当我们走进工厂，会发现许多各种各样的机器设备、原材料；当我们外出旅行，
2、需要乘坐汽车、火车、轮船、飞机等交通工具；当我们从事学习，会利用到各种图书、工具；当我们欣赏音乐艺术时，需要使用电视机、DVD等；当我们远隔千里，需要通过手机、电话进行联络沟通。如此等，在现代社会里，我们人类几乎每时每刻、自始至终都在与商品为伴。据不完全统计，目前在市场上流通的商品起码有30万种以上。面对如此种类繁多、浩如烟海的商品，你有什么感受？你曾经思考过吗？任务引导：1、你在生活中经常接触到哪些商品？ 2、各种各样的商品在外观形状上有什么不同？ 3、各种各样商品由什么物质、什么方式构成的？ 4、各种各样商品都具有什么样的功效和适用含义？,主编 张世海,一、观察商品外观形态,主编 张世海,
3、饼干、酒、氧气袋,二、了解商品内部结构,主编 张世海,（一）商品原材料,商品组织结构是商品各部分排列顺序、空间位置、聚散状态、联系方式以及各要素之间相互关系的一种模式。,结构类型,物理结构生物结构化学结构.,商品因素相互联系,商品系统框架,（二）商品组织结构,主编 张世海,物理结构,主编 张世海,生物结构,主编 张世海,化学结构,（三）商品基本成分 无机物成分,1、低分子有机物成分,2、高分子有机物成分,指分子量在10000以下的有机物成分。如由低分子有机物成分制造的商品有肥皂、合成洗涤济、农药、化肥、化工涂料等。,指分子量在10000以上的有机物成分。例如由高分子物成分制造的商品有化学纤维、
4、皮革、纸张、塑料、橡胶等。,有机物成分,三、明确商品基本性质（一）商品的化学性质,8、光学性质,2、吸湿性,（二）商品的物理性质,商品的机械性质是指商品体抵抗各种外力作用所表现出来的性质。它在很大程度上反映出商品的坚固耐用性。,3、硬度商品体抵抗另一种更硬物体对其表面压入或穿透的能力称为商品硬度。它是商品的重要机械属性，是构成商品质量的一项重要指标。,2、强度商品体抵抗外力作用而保持形态完整的能力称为商品强度。强度是表示商品坚固耐用的重要指标。,1、弹性和塑性商品在外力作用下发生形变和尺寸变化的性质称弹性或塑性。,（三）商品的机械性质,（四）商品的生物学性质,四、区分商品基本功效,主编 张世海
5、,五、理解商品适用含义,（一）商品的功效（功能或效用）（核心商品）（二）商品体（形式商品）（三）有形附加物（四）无形附加物,主编 张世海,六、归结商品本质,主编 张世海,商品的基本属性,主编 张世海,学习检测,一、填空题1、有形商品的外观形态主要有（ ）、（ ）、（ ）等。2、无形商品的形态主要有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等。3、商品的结构层次主要有（ ）、（ ）、（ ）等。4、商品表现出来的性质主要有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等。5、商品的适用含义包括（ ）、（ ）、（ ）、（ ）四个层次。,主编 张世海,二、判断题1、有形商品是物质性的，无形商品是非物质性的。2、一个商品体生产所需
6、原材料，有些是单一的，有些是多样的。3、农产品表现出来的性质只有生化性质，没有其它性质。4、有机物成分只在鲜活的农产品中含有。5、消费使用价值就是商品的使用价值。,主编 张世海,三、选择题1、下列商品使用单一原材料生产的是： A、螺钉 B、高压锅 C、保温瓶 D、方便面2、下列形态不稳定的商品是： A、电视机 B、酒 C、胶鞋 D、手机3、一种商品让消费者在使用过程中感到非常愉快从而产生喜爱之情，这是商品的： A、物质功效 B、文化功效 C、心理功效 D、社会功效4、下列没有呼吸性质的商品是： A、稻谷 B苹果 C、橘子 D、鲜蛋5、下列特点中不属于商品特点的是： A、可用性 B、劳动性 C、
7、交换性 D、多形态性四、思考题 1、你如何理解商品的使用价值？2、有形商品的特征应从哪些方面去描述？3、无形商品的特征应从哪些方面去描述？,主编 张世海,主编 张世海,技能训练,1、任务设计任务项目：商品体全面分析报告执行要求：选定自己最熟悉的一个具体商品，加以分析研究。设计一份含有分析项目的表格式报告书，把分析结果填入报告书内，上交。执行条件：以个人方式进行，网上或图书馆查阅资料，实地调查观测，独立分析研究。2、能力评价评价内容：反映商品体特征的基本内容，报告书设计，填写的工整状态。评价标准：反映商品体特征的基本内容较全面50分，报告书设计简明合理30分，填写工整20分。评价方法：先自我评价，然后教师集中评价修正。,
