豆沙包（速冻面米食品）工艺流程图*关键控制点冷库温度达到-18以下装箱入库*检 验速 冻*包 装夹层锅 容积100L 蒸汽加热炒制温度90，保持50分钟*关键控制点保证小麦粉来自合格供方，具备生产许可证、合格证、检测报告，并抽样检验*关键控制点产品中心温度98，保持6分钟*关键控制点速冻温度-34，速冻时间4050分钟，产品中心温度达到-18以下冷 却蒸 制*醒 发成 型炒 制碾 碎水 煮漂 洗小麦粉接收*和面红小豆接收
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