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影响食品保质期的因素.doc

上传人:HR专家 文档编号:11362246 上传时间:2020-04-03 格式:DOC 页数:2 大小:24.06KB
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1、影响食品保质期的因素保险131 08 高鸣迪输入移去的变量模型输入的变量移去的变量方法1防腐剂多少,食品自身特质,食品生产工艺,食品包装类型, 目前的职业.输入a. 已输入所有请求的变量。因变量是食品的保质期与什么因素有关自变量是防腐剂多少, 目前的职业食品生产工艺, 食品自身特质, 食品包装类型, 模型汇总模型RR 方调整 R 方标准 估计的误差1.574a.330.2501.054a. 预测变量: (常量), 防腐剂多少, 食品生产工艺, 食品自身特质, 食品包装类型, 目前的职业R是0.574R方是0.330调整R方是0.250, 只有R0.5,其它数值较低,拟合优度较低。Anovab模

2、型平方和df均方FSig.1回归22.96654.5934.131.004a残差46.701421.112总计69.66747a. 预测变量: (常量), 防腐剂多少, 食品自身特质, 食品生产工艺, , 食品包装类型, 目前的职业b. 因变量: 您认为食品保质期的长短与什么因素有关在“Anova”中,满足F检验,Sig.为0.004,小于0.005,说明具有显著性。系数a模型非标准化系数标准系数tSig.B标准 误差试用版 (常量).3271.159.282.779食品自身特质.085.221.049.382.704食品生产工艺1.796.473.4933.793.000食品包装类型-.20

3、7.370-.074-.560.579目前的职业-.178.190-.125-.938.354防腐剂多少.803.309.3402.599.013a. 因变量: 您认为食品保质期的长短与什么因素有关在“系数”一表中,给出了回归方程的系数值0.327,回归方程为: 食品保质期的长短与什么因素有关=0.327+0.085-0.207 -0.178+0.8031=0.085,表示在防腐剂多少,食品生产工艺,食品包装类型,目前的职业等不变的条件下,产品自身特质对保质期长短的影响为0.0852=1.796,表示在防腐剂多少, 食品自身特质,目前的职业, 食品包装类型等不变的条件下,年级越大,食品生产工艺对保质期长短的影响为1.7963=-0.207,表示在防腐剂多少, 食品自身特质, 职业等不变的条件下,产品包装类型对保质期长短的影响为-0.2074=-0.178,表示在防腐剂多少, 食品自身特质, 食品包装类型等不变的条件下,职业对保质期长短的影响为-0.1785=0.803,表示在食品自身特质,食品包装类型等不变的条件下,防腐剂多少对保质期长短的影响为0.803食品保质期长短与食品生产工艺,食品包装类型有关。与食品包装类型,目前的职业等相关性小.

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