1、第四章 无土栽培设施形式及管理,第一节、水培设施形式及管理 第二节、固体基质培设施形式及管理,无土栽培类型,无固体基质栽培,有固体基质栽培,水培,营养液膜技术 NFT,深液流技术DFT,喷雾培,喷雾培,半喷雾培,钵式基质培,袋式基质培,砂培,珍珠岩培,泥炭培,陶粒培,锯木屑培,砻糠灰培等,岩棉培,锯木屑培,泥炭培,槽式基质培,卧式基质袋,立式基质袋,无固体基质栽培,水培,营养液膜技术 NFT,深液流技术DFT,喷雾培,喷雾培,半喷雾培,第一节、水培设施形式及管理,一是营养液液层较深、植物由定植板或定植网框悬挂在营养液液面上方,而根系从定植板或定植网框伸入到营养液中生长的深液流水培技术(Deep
2、 Flow Technique, DFT),有时也称深水培技术;,二是营养液液层较浅,植株直接放在种植槽槽底,根系在槽底生长,而营养液以一浅层在槽底流动的营养液膜技术(Nutrient Film Technique, NFT),有时也称浅水培技术。,喷雾栽培可根据根系是否有部分浸没在营养液层中而分为两种类型:,半喷雾培:有部分根系浸入营养液层中,喷雾培:根系完全裸露在含有营养的雾状水汽中 。,设施必须具备四项基本功能:能装住营养液而不致漏掉;能锚定植株并使根系浸润到营养液;使营养液和根系处于黑暗之中; 使根系获得足够的氧。,(一)深液流技术的主要特征 简称DFT(Deep Flow Techn
3、ique),特点是: 1、液层深 所用的营养液的层比较深,每株占液量较多,根际环境比较稳定,利于作物生长; 2、悬挂式定植 采用悬挂式定植,有半水气培的性质,水气矛盾容易解决;,3、营养液循环流动 增加营养液的溶存氧; 消除根表有害的代谢产物(最明显的是生理酸碱性)的局部累积; 消除根表与根外营养液的养分浓度差,使养分能及时送到根表,更充分地满足植物的需要; 促使因沉淀而失效的营养物重新溶解,以阻止缺素症的发生。,(二)设施结构 (以改进神园式水培设施为例) 改进神园式水培设施也叫水泥砖固定设施 包括 种植槽、 定植板或定植网框、 贮液池、 营养液循环流动系统 四个大部分组成,1、种植槽 宽度
4、一般为100150cm(连槽壁外沿宽度),一般不要超过150cm,一方面易于操作,另一方面防止定植板或定植网框在种植槽过宽时强度不够而产生弯曲变形或折断。 槽内深度控制在1215cm,最深不超过20cm, 槽长度为1020m 槽面水平,槽底略向回流口倾斜。,种植槽的建造 把地面整平、打实, 在建槽的位置铺上一层35cm左右的河沙或石粉打实, 然后在河沙或石粉层上铺上5cm厚的混凝土作为槽底, 在混凝土槽底上面用水泥沙浆砌砖成为槽框 再用高标号水泥沙浆批荡种植槽内外, 最后再加上一层水泥膏抹光表面,以防止营养液的渗漏。,注意: 建造种植槽的地基必须是坚实的, 否则在种植槽建好之后可能会因地基的不
5、均匀下沉而造成种植槽断裂,进而造成营养液的渗漏。 在地基较为松软的地方建造种植槽时,为了防止地基下陷而造成种植槽断裂,可在槽底混凝土层中每隔20cm加入一条8钢筋(820)。 在建好种植槽框批荡时还可加入防水涂料以防渗漏。,2 定植板或定植网框 (1) 定植板和定植杯 用硬质泡沫聚苯乙烯板制成 长150cm,宽100cm,厚23cm。 以盖严种植槽,光线不能进入为宜。 定植孔孔径56cm,孔距15cm见方。 定植孔内嵌入定植杯, 每孔一个。 定植板安置在种植槽顶部,定植杯 用塑料制成, 也可用塑料杯改装代替。 杯高7.58.0cm, 杯口直径与孔径相当, 杯口外沿有一宽约5mm的唇, 以在定植
6、孔上不致脱落, 杯的下半部及底部开有许多 孔, 以便作物根系伸出吸收营养。,3 地下贮液池 功能 作为营养液调节的场所:方便营养液的管理。 增大营养液的缓冲能力 。 容积 一般大株型的果菜类每株占液量1520L,小株型的叶菜类每株占液量3L左右。 计算出总容积。 按1/2营养液存于种植槽,1/2营养液存于地下贮液池,即可推算出地下贮液池的容积。 一般1000m2的温室需设30m3左右的地下贮液池。,建造 池底要用1015cm水泥混凝土加入820钢筋倒制而成, 池壁用1824cm砖砌,#100水泥砂浆批荡,水泥膏抹光, 建池所用的水泥应为高标号、耐腐蚀的。 池面要比地面高出1020cm并要有盖,
7、防止雨水或其它杂物落入池中,保持池内黑暗以防藻类滋生。 地下贮液池的建造也应以防渗防蚀,经久耐用为标准。,(1)供液管道 是指从地下贮液池经由水泵然后通向各个种植槽的各级管道。 所有的管道均需采用塑料管,勿用镀锌水管或其它金属管,由水泵从贮液池中将营养液抽起后,分成充氧支管与供液支管,每支管各自有阀门控制。 充氧支管转回贮液池上方,将一部分营养液喷回池中作增氧用;若要清洗整个种植系统时,此管可作彻底排水之用。 供液支管接到总供液管上,总供液管再接分液管通到每条种植槽边,再接上槽内供液管。,槽内供液管 为一条贯通全槽的长塑料管 架设在支撑墩上, 支承定植板。用25mm的聚乙烯硬管制成, 每距45
8、cm开一对孔径为2mm的小孔, 位置在管的水平直径线以下的两侧,小孔至管圆心线与水平直径之间的夹角为45, 每条种植槽的供液管在其进槽前设有控制阀门,以便调节流量。,在种植槽的一端底部设一回流管,管口与槽底面持平,管下段埋于地下外接到总回流管上去。 槽内回流管口如无塞子塞住,进入槽内的营养液可彻底流回贮液池中。回流管的直径应大到足以及时排走需回流的液量,以避免槽内进液大于回液而泛滥。,液面控制管 为使槽内保留一定深度的营养液,要用一段带橡胶塞的液面控制管 塞住回流管口。 当液面由于供液管不断供液而升高,超过液面控制管的管口时,便通过管口回流。 另可在液面控制管的上段再套上一段活动的胶管,将其提
9、高,液面随之升高,将其压低,液面随之下降。 液面控制管外再套上一个宽松的围堰圆筒 (用塑料制成,筒内径比液面控制管大1倍即可), 筒高要超过液面控制管管口,筒脚有锯齿状缺刻,使营养液回流时不能从液面流入回流管口,迫使营养液从围堰脚下缺刻通过才转上回流管口,这样可使供液管喷射出来的富氧营养液驱赶槽底原有的比较缺氧的营养液回流,同时围堰也可阻止根系长入回流管口。,(3)水泵 与定时器 水泵 应选具有抗腐蚀性能的型号。 每1000m2温室应用1台25-50mm、1。5kW的自吸泵, 将温室内全部种植槽分为四组,每组有一供液控制阀,分组轮流供液,以保证供液时从小孔中射出的小液流有足够的压力,提高增氧效
10、果。 定时器 水泵配以定时器,以按需控制水泵的工作时间。,(三)、栽培管理技术要点 1. 种植槽的准备 新建种植槽的处理 新建成的水泥结构种植槽和贮液池,会有碱性物浸出,要用稀硫酸或磷酸浸渍中和。 开始时先用水浸渍数天洗刷去大部分碱性物,然后再放酸液浸渍. 开始时酸液调至pH2左右,浸渍时pH值会再度升高,应继续加酸进去,浸渍到pH值稳定在67之间. 排去浸渍液,用清水冲洗23次即可。,换茬阶段的清洗与消毒 (1)定植杯清洗消毒 将定植板上的定植杯连残茬捡出,集中到清洗池中,将杯中的残茬和小石砾脱出,从石砾中清去残茬,再用水冲洗石砾和定植杯,尽量将细碎的残根冲走, 然后用含0.30.5%有效氯
11、的次氯酸钠或次氯酸钙溶液浸泡消毒,浸泡1天后将石砾及杯捞起,用清水冲洗掉消毒液待用。 (2)硬泡沫塑料定植板的清洗与消毒 用刷子在水中将贴在板上的残根冲刷掉, 再将定植板浸泡于含0.30.5%有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙溶液中,使混透后捞起,一块块迭起,再用塑料薄膜盖住,保持湿润30min以上,然后用清水冲洗待用。,(3)种植槽、贮液池及循环管道的消毒 用含0.30.5%有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙溶液喷洒槽池内外所有部位使湿透(每m2面积约用250ml),再用定植板和池盖板盖住保持湿润30min以上,然后用清水洗去消毒液待用。 全部循环管道内部用含0.30.5%有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙溶液循环
12、流过30min,循环时不必在槽内留液层,让溶液喷出后即全部回流。 可分组进行,以节省用液量。,2. 栽培管理栽培作物种类的选定 刚开始进行水培工作的人,应选用一些较易适应水培种植的作物种类来种植,如番茄、生菜等,以取得水培的成功。 在没有控温的大棚内种植,要选用完全适应当季生长的作物来种植, 切忌不顾条件地去搞反季节种植,不要误解无土栽培有反季节的功能。,秧苗准备与定植 (1)育苗 用穴盘育苗法育出幼苗 (2)移苗入定植杯 准备好稳苗用的非石灰质的小石砾(粒径以大于定植杯下部小孔为度),在定植杯底部先垫入12cm的小石砾,以防幼苗的根颈直压到杯底,然后从育苗穴盘中将幼苗带基质拔出移入定植杯中(
13、不必松去结在根上的基质),再在幼苗根团上覆盖一层小石砾稳住幼苗。 稳苗材料必须用小石砾,因其没毛管作用,可防营养液上升而结成盐霜之弊(盐霜可致茎基部坏死)。 不能用毛管作用很强的材料(很细碎的泥炭、植物残体等)来稳定幼苗,因这类材料易结成盐霜。,(3)过渡槽内集中寄养 将已移入定植杯内的很细小的幼苗,密集置于一条过渡槽内,不用定植板直接置于槽底,作过渡性寄养。 槽底放入营养液12cm深,使能浸住杯脚,幼苗即可吸到水分和养分,迅速长大并有一部分根伸出杯外,待长到有足够大的株形时,才正式移植到种植槽的定植板上。,植有幼苗的定植杯移入种植槽上的定植板孔以后,即为正式定植。 此时幼苗的根尚未伸出杯底或
14、只有几条伸出,这就要将槽内液面调至能浸住杯脚12cm处,使每一植株有同等机会及时吸到水分和养分。 这是保证植株生长均匀,不致出现大小苗现象的关键措施。 但也不能将液面调得太高以致贴住定植板底,妨碍氧向液中扩散,同时也会浸住植株的根颈使其窒息坏死。,3、营养液的管理 (1)营养液配方的选用 首选专用配方,次选同类配方,后选通用配方 (2)种植槽内液面的调节 在定植开始时,液面要浸住定植杯底12cm, 当根系大量深入营养液后,液面应随之调低,使有较多根段露于空气中,以利呼吸而节省循环流动充氧的能耗。原则上液面降低以后,若上部的根段已产生大量根毛时,液面就维持稳定在这个水平。 还要注意使存留于槽底的
15、液量有足够植株23天吸水的需要,不能降得很浅维持不了植株1天的吸水量。,4、 建立科学的高效率的管理制度 责任落实到人深液流水培的生产过程中,从设施的清洗、消毒、播种、移苗、定植以及定植后直至收获完毕的各个环节要做到责任落实到人,建立完善的管理档案 记录在种植过程中植株的生长情况, 病虫害的发生情况, 营养液酸碱度和浓度的变化情况, 水分消耗情况, 大棚或温室中的温度、湿度情况以及气象资料等, 并且要记录根据这些情况的出现而进行的一些管理措施的实施情况,深液流水培管理记录表 棚 号: 作物品种: 管 理 人:,(四)、其它深液流设施 1、M式,2、协合式水培,3、新合等量交换式水培,4、浮板毛
16、管法水培,5、动 态浮根式水培,二 、营养液膜法 简称NFT(Nutrient Film Technique), 是英国温室研究所库柏在1973年首先开发的。 它是一种将植物种植在浅层流动的营养液层中的水培方法。(一)设施结构 NFT水培设施一般有种植槽,贮液池,营养液循环系统三部分组成,1 种植槽 (1)大株型作物种植槽 规格: 是一种用0.10.2mm的外白里黑的聚乙烯膜围合起来的等腰三角形槽。 槽长2025m,槽底宽2530cm,槽高20cm。制作; 取一幅宽7580cm,长2126m的上述薄膜, 平铺在预先平整压实的,且沿槽长方向有1:75坡度的地面上, 将带育苗坨的秧苗置于薄膜中央排
17、成一行, 然后把薄膜两边拉起合拢,用夹子夹住。 注意薄膜中央应有2530cm的宽度紧贴地面,制作; 取一幅宽7580cm,长2126m的黑白双面膜, 内黑外白平铺在预先平整压实的,且沿槽长方向有1:75坡度的地面上, 将带育苗坨的秧苗置于薄膜中央排成一行, 然后把薄膜两边拉起合拢,用夹子夹住。 注意薄膜中央应有2530cm的宽度紧贴地面,要求: 营养液从槽的高端流到低端。 槽下地面光滑平整, 槽内无积液。 营养液流动通畅效果较好。 如果用硬质木板或塑料板垫在槽下面,可以调整坡降,且比较平整。 营养液在槽内以浅层流动。 液层深度不宜超过10mm。否则,根系供氧问题就不能解决。 为了改善供液和通气
18、状况,可以在种植 槽内底部铺垫层无纺布,把秧苗定植于无纺布上。 每分钟供液量2-4L比较适宜。,(2)小株型作物种植槽 种植槽由槽底和盖板两部分组成 槽底:坡降1:75 是用玻璃钢,玻璃纤维或水泥制成的波纹瓦。 波纹瓦的波谷深., 波纹瓦宽;可种植行;长左右。 波纹瓦一般架设在木架,金属架或水泥台上,架子(台)高度以方便操作为宜。,盖板 用硬质泡沫塑料制作, 厚,长,宽与波纹瓦相匹配。 盖板上开定植孔,供秧苗定植用。 定植孔的大小依秧苗大小而定, 行距即为波谷间距,株距可视作物种类确定。 供液时,每个波谷均设有供液管,流量每谷每分钟左右为宜。 供液管每谷可设置两条 其中一条为备用。,2 贮液池
19、 设于地平面以下,容量以足够供应整个种植面积循环供液之需为度。 大株作物如番茄、黄瓜等以每株5L计算, 小株作物每株1L。 3 循环流动系统 主要由水泵、管道及流量调节阀门等组成。,水泵 应选用耐腐蚀的自吸泵或潜水泵。 功率大小应与整个种植面积营养液循环流量相匹配。 管道 均应采用塑料管道,以防止腐蚀。 管道安装时要严格密封,最好采用牙接而不用套接。 尽量将管道埋于地下,一方面方便工作,另一方面避免日光照射而加速老化。,供液管, 从水泵接出主管,使一部分抽起来的营养液回流贮液池中,一方面起搅拌营养液作用使之更均匀并增加液中溶存氧;另一方面可通过其上的阀门调节输往种植槽的高端, 每槽的毛管设流量
20、调节阀,然后在毛管上接出小输液管引入种植槽中。 大株型种植槽每槽设几条直径为23mm的小输液管,管数以控制到每槽每分钟流入24L的液量为度。 ? 小株型种植槽每个坡谷都设在两条小输液管,保证每坡谷都有液流,流量每谷每分钟2L。 回流管。 种植槽的低端设排液口,用管道接到集液回流主管上,再引回贮液池中。 集液回流的主管要有足够大的口径,以免滞溢。,4 其它辅助设施 NFT因营养液用量少,致使营养液变化比较快,需经常进行调节。 为减轻劳动强度并使调节得到及时,可选用一些自动化控制的辅助设施进行自动调节。 辅助设施包括间歇供液定时器、电导率(EC)自控装置、pH自控装置、营养液温度调节装置和安全报警
21、器等,(二)、栽培管理技术要点1 种植槽的准备 新槽 主要检查各部件是否合乎要求,特别是糟底是否平顺和有无渗漏。 换茬后重新使用的槽 使用前注意检查有无渗漏,并要注意消毒。,2 育苗与定植 大株型种植槽的育苗与定植 因NFT的营养液层很浅,定植时作物的根系都置于槽底,故定植的苗都需要带有固体基质或有多孔的塑料钵以锚定植株。 育苗时就应用固体基质制成育苗块(一般用岩棉块)或用多孔塑料钵育苗,定植时不要将固体基质块或多孔塑料钵脱去,连苗带钵(块)一起置于槽底。 大株型种植槽的三角形槽体封闭较高,故所育成的苗应有足够的高度才能定植,以便置于槽内时苗的茎叶能伸出三角形槽顶的缝以上。,小株型种植槽的育苗
22、与定植 用海绵块育苗, 也可用无纺布卷成或岩棉切成方条块育苗。 在育苗条块的上端切一小缝,将催芽的种子置于其中,密集育成23叶的苗。 然后移入板盖的定植孔中。 定植后要使育苗条块触及槽底而幼叶伸出板面之上。,3 营养液的管理 供液方法 在槽长不超过25m,植株60株左右时(以番茄为例),连续供液24L/min,可以足够植株生长的需要。在槽长超过30m以上而植株又较密的情况下,要采用间歇供液法去解决根系需氧的问题。 NFT的供液方法就派生为两种,即连续供液法和间歇供液法。,(1)连续供液法 从定植到根垫形成 供液量,可在每分钟24L的范围内,随作物的长势而变化。 原则上白天、黑夜均需供液。 如夜
23、间停止供液,则抑制了作物对养分和水分的吸收(减少吸收1530%),可导致作物减产。,(2)间歇供液法 是解决NFT系统中因槽过长,株过多而导致根系缺氧的有效方法。在正常的槽长与正常的株数情况下,间歇供液与连续供液相比,产品重量和质量也是间歇供液的高。 间歇供液在供液停止时,根垫中大孔隙里的营养液随之流出,通入空气,使根垫里直至根底部都吸到空气中的氧,这样就增加了整个根系的吸氧量。 间歇供液开始的时期,以根垫形成初期为宜。 根垫未形成(即根系较少,没有积压成一个厚层)时,间歇供液没有什么效果。,间歇供液的经验的方法 例如在槽长25m左右、流量为4L/min、种植槽中设有无纺布的“假底”的条件下种
24、植番茄, 夏季的白天每小时供液15min,停供45min,而在夜晚,每2小时内供液15min,停供105min;冬季的白天每1.5小时内供液15min,停供75min,而在夜晚,每2小时内供液15min,停供105min。 如此循环进行。,液温的管理 以夏季不超过2830,冬季不低于1215为宜原则上NFT系统应配置营养液的加温降温设备,并在循环营养液的各个环节上采取稳定液温的措施。 在具体管理上,如在气温变化剧烈的季节,应该在容许的范围内,尽可能增大供液量。,有固体基质栽培,钵式基质培,袋式基质培,砂培,珍珠岩培,泥炭培,陶粒培,锯木屑培,砻糠灰培等,岩棉培,锯木屑培,泥炭培,槽式基质培,卧
25、式基质袋,立式基质袋,第二节、固体基质培形式及管理,砾培,什么是基质栽培法?有什么特点? 在一定的容器内装入固体基质,用以固定植物,并通过 向基质浇灌营养液,为栽培的植物提供营养,水分、和空气等进行栽培的一种形式称基质栽培法。 优点是: 有基质固定植物根系,并由基质保持和供应营养液和空气。 在多数情况下,根系的水、肥、气三者协调,供应充分,植物生长好。 一般设备简易,投资较低,生产稳定。 基质栽培适合栽培各种蔬菜、花卉,尤其适合根菜类、地下块茎类蔬菜、球根类花卉。 缺点是,生产需要较多的基质材料,栽培一茬或几茬后,需要对基质材料进行更换处理或消毒工作,费工较多。,一 砾培(Gravel Cul
26、ture) 砾碚是指采用石砾(粒径大于3mm以上)作为生长基质的一类无土栽培技术。 砾碚是最早应用于商业化生产的无土栽培技术。 因惰性优质石砾来源困难,加上设施系永久性装置,建造费用太高,而且石砾的运输,清洗和消毒等工作十分烦重且费用高,因而逐渐演变成近代各种无土栽培方式。,(一) 砾石生产 设施的结构 砾培生产设施主要由种植槽,灌排液系统,贮液池等这几部分组成。,3 贮液池 应建于地下,用钢筋混凝土建成,内部抹上耐酸抗腐蚀性强的水泥浆膏。 池的容积约为石砾用量的75%。 1000m2的温室,约需一个容量为25m3的贮液池。,(二) 管理 1 营养液管理 配方的选定 带有石灰质的石砾,应选用偏
27、酸的配方。 如英国洛桑a配方、华南农业大学叶菜B配方等 使用浓度 选用标准剂量总盐含量较低的配方,如山崎配方等。 当选用总盐含量超过2g/L的配方,应用其1/2剂量; 养分的补充 因使用的营养液起始浓度较稀,因此,补充养分要及时。 如在使用1/2剂量的浓度下当其浓度降到起始浓度的70%时就要补回原来的浓度。 如用山崎配方,其剂量原来就较低,应在每天加水时,以加营养液的方式补充水分(即作物1天内吸去水分1m3,则加进1m3的营养液去补充被吸去的水分)。,2 灌排管理 灌排深度 营养液灌入种植槽内的液面应在基质表面以下23cm,不要漫浸基质表面,使基质表面保持干燥。 以阻止藻类生长,阻止根系进入基
28、质表层,从而避免受到强烈阳光照射时,因温度太高而灼伤,可减少水分损失和避免营养液浓度迅速变浓以至在表面形成盐霜。 供液次数 总的要求是有足够的水分供作物吸收和不致因水分消耗造成营养液浓度过高。砾培容易出现基质内部营养液浓度过高,应特别注意。,一般比较标准的石砾( 总孔隙度在40%左右,持水率在7%左右),在白天每隔34h灌排液1次。 如基质总孔隙度在50%左右,持水率占13%左右时,则可每隔56h/次,不过供液次数也要结合气候与植株生长状况而调整。 在基质处于能速灌速排、彻底排的状况下,供液次数以稍偏多些为宜。 在定植幼苗初期,容许灌入营养液后不随即排去,保留12h才排去,以利缓苗发根。,3
29、换茬时石砾的消毒 首先将石砾及种植槽内灌排管中的残根除去,否则会妨碍消毒液发挥作用。 然后在贮液池中配制含0.30.5%的有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙溶液,灌入种植槽内,且漫过石砾层表面,约浸30min,再循环30min后排去,再用清水洗去残留消毒液,二、 砂培(Sand Culture) 什么是沙培营养液滴灌技术? 沙培是一种利用河沙作为生长基质,以滴灌的形式供应营养液供作物生长所需的无土栽培技术。 沙培的沙粒以粒径0.53.0毫米范围的为好。 在许多地方特别是在一些水资源严重不足的地区,如沙漠、半沙漠地区、作为节水型农业广为应用。 砂培用的砂必需能自由排水,避免大量灌水后发生滞水现象。,(一
30、) 设施结构 沙培的设施结构包括种植槽和滴灌系统两大部分。1 种植槽 种植槽有固定式种植槽和温室全地面沙培。目前,多采用固定式种植槽。,温室全地面砂培 床底做成坡降5:1000,以利于排水; 用0.15mm黑聚乙烯薄膜两层作温室地面的衬里,连接处要重叠1m; 然后在薄膜上按1.21.8m的间隔,平行排列直径为3.25.0cm的多孔塑料排液管,排液管孔应向下。排出的营养液在温室最低处汇入总排液管,再由此通往室外贮液池。排液管放好后,全面铺上30cm厚的砂层,整平。 砂床表面与床底要有同样坡降。,2 滴灌系统 滴灌装置由毛管、滴管和滴头组成 。 要求:每一植株有一个滴头,务求同一行的各植株的滴液量
31、基本相同。 毛管长度不能超过15m,过长会造成末端植株的滴灌量少于进液口一端的滴液量,导致作物生长不一致。 如温室长30m以上,则可在中部设分支主管道,向两侧伸延毛管,以使各部位液量相近。 滴灌系统用的营养液,要经过一个装有100目纱网的过滤器,以防杂质堵塞滴头。,(二) 管理 沙培较适于大株形的作物。在种植管理中,注意把握沙培不过干、不过湿是管理技术的关键。 1 营养液的管理 常会出现三种情况 作物吸水与吸肥同步: 可根据作物对水分的需要来确定供液次数。每天可滴灌25次 ,每次要灌足水分,允许有810的水排出,并以此来判断是否灌足。,作物吸水强于吸肥: 这常在光照较强,天气干燥的情况下出现。
32、 这时要多灌水,以满足作物对水分的需要,同时不致造成在基质中积存较多的盐分。 每星期应对排水中的可溶盐总量测定两次(用电导率测定仪)。 如可溶盐总量超过2000mm/l时,则应改用清水滴灌数天,以降低浓度。 当出现低于滴灌用的营养液浓度时,应重新改回用营养液滴灌。,作物吸肥强于吸水: 这常在阴雨天气,湿度大的情况下出现。如遇连续低温阴雨天气,从对水分的需要来看,可能不需要天天多次滴灌,但从养分需要来看,有可能是需要滴灌的。 此时可继续滴进营养液,让新营养液替换掉已在砂中被作物消耗去养分的旧营养液,以保证作物对养分的需要。 如遇到滴量不多就有不少水排出时,可将营养液的浓度提高(总营养盐浓度不超过
33、2.5g/L)再行滴灌。,2 基质消毒 以消除包括线虫在内的土传病虫害为主。 一般每年进行1次,也可以1茬1次。 常用消毒剂为1福尔马林溶液,0.31氯酸钙或次氯酸钠溶液。 药剂在床上滞留24小时后,用清水清洗34次,直到完全将药剂洗去为止。,三 岩棉培 岩棉营养液栽培技术是1969年丹麦的格罗丹公司首先开发的,是一种特殊基质的栽培方式。 目前该技术的种植面积已超过4000公顷, 连营养膜技术的起源地英国也转向岩棉培。 日本也大量采用岩棉培进行无土栽培生产。 我国采用岩棉培的面积并不大。,岩棉培的优点在于: (1)能较好利用岩棉的保水和通气特性来协调肥、水、气三者关系; (2)装置简易,安装和
34、使用方便,不受地平限制,不受停电、停水的限制。 (3)本身不传播病虫、草害,不发生严重病害情况下,可以连续使用12年或经过消毒后再利用。,岩棉培的主要形式有 开放式岩棉培: 供给作物的营养液不循环利用,多余的部分从垫底流出排泄到室外。 结构简单,施工容易,造价低,管理方便 但营养液消耗多,排泄的营养液会造成外界环境污染。 循环式岩棉培:营养液可以循环利用,不会造成浪费和环境污染;设计比较复杂,成本投资高。,(一) 循环式岩棉培 1 筑畦 用木板或硬质塑料板在地面上筑畦框, 框高15cm,畦宽32cm 畦长2030m。 畦内地面要压实,中间筑一条小沟,沟按1:200坡降向集液池方向倾斜。 然后铺
35、上厚0.2cm的乳白色塑料薄膜,膜要贴紧地面,且能显出小沟的大小,要能够将放置于膜上的所有物件包裹起来。,2 安置排灌管 排液管安装 用直径20mm的硬质聚乙烯管。安置在畦内小沟中,并接到畦外的集液池中。 供液管安装 待岩棉种植垫安置好以后,再安装供液管,用直径20mm 软质滴灌管,安置在岩棉种植垫上,接通到室外供液管,供液池。 供液管上每隔40cm开一个孔径为0。5mm的小孔,作为营养液的滴孔,流量以每分钟30ml左右为宜。,3 安置岩棉种植垫 先在小沟两边各安置一条截面5cm见方,长90cm(与岩棉种植垫长度一致)的硬质泡沫塑料条,作支撑岩棉种植垫用,使岩棉种植垫离开底部塑料膜,防止营养液
36、滞留时浸到垫底部。 然后安置岩棉种植垫,垫的规格为宽30cm。长90cm,厚10cm。先用无纺布包住底部及两侧防止作物根系伸到沟中去,将包好的岩棉种植垫置于泡沫塑料条上,一个接一个地排满全畦。垫与垫相接处留一小缝,以便排泄营养液。,4 循环系统 整个循环系统主要包括供液池,过滤器,供液管(滴灌管),排液管(回流管),集液池,水泵。 5 秧苗定植 秧苗预先用岩棉块作为基质育好。 定植时,先将岩棉种植垫上的包膜切开,大小与岩棉育苗块底面积相吻合,即为定植孔,孔距40cm。 再把岩棉育苗块定植在定植孔上,然后通过供液管供液,使岩棉种植垫吸足营养液。 先将供液管的滴头架设于岩棉育苗块上。使滴入的营养液
37、通过岩棉育苗块再流到岩棉种植垫中去; 待秧苗根系伸入到岩棉种植垫以后,才能把滴头移到岩棉种植垫上。,(二) 开放式岩棉培 首先平整地面,做龟背畦,畦宽150cm,长2030m,高10cm,沿畦向有1:100的坡降,利于排液。 然后在畦面上铺一层厚0。2mm的乳白色塑料薄膜,大小要求封住畦沟,包住两边的岩棉种植垫 。,岩棉种植垫要放置在畦背的斜面上,使垫向畦沟一侧倾斜,以利排液。畦沟设置滴灌管,畦背作为 人行道。 冬季寒冷的地区,岩棉种植垫以下可设置电热线或加温管道等加温装置。方法是在岩棉种植垫底下,再垫一块厚3cm,宽与岩棉种植垫宽度一致的硬质泡沫塑料板,板块的中央开一沟,设置加温装置。秧苗定
38、植方式与循环式岩棉培相同。,四 有机生态型无土栽培 有机生态型无土栽培技术是指不用天然土壤,而使用基质;不用传统的营养液灌溉植物根系,而使用有机固态肥并直接用清水来灌溉作物的一种无土栽培技术。 传统的营养液栽培同时也具有一次性投资比较大,运转成本相对偏高,营养液的配制与管理技术较难掌握等限制因素。针对这些情况,中国农科院蔬菜花卉研究所开发出了一种低成本、高效益的有机生态型无土栽培技术。,该技术利用河沙、煤渣、菇渣和作物秸秆等廉价标榜作为栽培基质,利用各地易得到的有机肥和无机肥为肥料,使无土栽培系统的一次性投资较营养液无土栽培降低了80%,肥料成本降低60%,产量提高1020%,而且操作管理简单
39、、系统排出液无污染、产品品质好,能达到中国绿色食品中心颁的“AA级绿色食品”的施肥标准。 有机生态型无土栽培技术把有机农业融入无土栽培,为无土栽培在我国的推广应用开辟了一条新的途径。,栽培槽:用砖叠成,槽长29米,宽0。48米,高0。15米,槽底铺一层塑料薄膜,槽内装填基质2。0立方米。 栽培基质:由草炭与炉渣(4:6)混合而成,每立方米基质中加入5kg固态有机肥,此外再加入1kg硝酸钾,蛭石复合肥。 栽培管理: 水: 用滴灌软带供清水,平均每天灌水量0。8升。 肥: 作物定植后20天开始追肥以后每10天追肥1次。每次追肥量为每立方米基质每次追施2kg固体有机肥和0。5蛭石复合肥。,适宜种植作物: 番茄、樱桃番茄、黄瓜、甜瓜、西瓜、西葫芦、甜(辣)椒、茄子、生菜、草莓、月季等作物。 产量:目前番茄每667m2(亩)产量每年可达20000kg。 前景:在不足10a(年)的时间内,该技术在全国推广面积已达300hm2以上,超过全国无土栽培总面积的60以上,充分显示了该技术的强大生命力。,