1、2011年普通高等学校招生全国统一考试理科综合能力测试， 选择题第6题：下表是根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验结果正确的是,（2012江苏卷）19下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是,A B C D 答案：C 解析：脂肪由甘油和脂肪酸组成，糖原为多糖，非还原糖，与斐林试剂不发生颜色反应，核酸包括DNA和RNA，甲基绿使DNA呈绿色;吡罗红使RNA呈红色,（2012安徽卷）1某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色体剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是,A经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核 B经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质 C经健那绿染色，可观察到
2、蓝绿色颗粒状的线 D经苏丹染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质 【答案】C 【命题透析】本题以实验材料为切入点，涉及生物实验中常用染色剂的作用及颜色反应，重点考察学生对生物学基础实验的识记。 【思路点拨】用新鲜洋葱鳞片叶内表皮做材料，经吡罗红甲基绿染色，细胞质应该被染成红色，细胞核应该被染成绿色，经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体，经苏丹染色，看到的应该是脂肪，而不是蛋白质。,试剂 检验物质 反应颜色 斐林试剂 还原糖 砖红色沉淀 双缩尿试剂 蛋白质 紫色 苏丹三/四 脂肪 橘黄/红 碘 淀粉 蓝色 DNA 二苯胺 蓝色 DNA 甲基绿 绿色 RNA 吡啰红 红色 线粒体 健那绿 蓝绿色
3、 染色体 龙胆紫 紫色 染色体 醋酸洋红 红/紫红色 乙醇 重铬酸钾 灰绿色 二氧化碳 溴麝香草酚蓝 由蓝变绿再变黄,中学生物常用鉴定试剂,一，斐林试剂还原糖（葡萄糖，果糖，麦芽糖）,1,试剂组成：2,原理：3，注意事项：4，材料要求：5，应用：,0.1g/ml NaOH(甲液)和0.05g/ml CuSO4(乙液) NaOH和 CuSO4 反应生成Cu(OH)2蓝色，遇还原糖变成砖红色的Cu2O。颜色变化为：蓝色变棕色再变砖红色。现配现用 等量混匀 水浴加热2分钟颜色浅，最好为白色，检验和检测某糖是否为还原糖;不同生物组织中含糖量高低的测定;在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。,二，苏丹
4、、苏丹脂肪,1，原理：2，注意事项：4，材料要求：5，应用：,苏丹+脂肪橘黄色; 苏丹+脂肪红色体积分数50%的酒精溶液，用于洗去苏丹在脂肪上 的浮色。需要用显微镜观察。用花生子叶做实验时，需要浸泡，易切成薄皮； 但浸泡时间过长，易碎，不易切片。检测食品中营养成分是否含有脂肪。,三，双缩脲试剂 蛋白质,1，试剂组成：2，原理：3，注意事项：4，应用：,0.1g/ml NaOH(A液)和0.01g/ml CuSO4(B液)蛋白质+双缩脲试剂紫色 先加A液再加B液，加入B液后出现紫色。 反应条件为常温(不需要加热)。 鉴定某些消化液中含有蛋白质;用于劣质奶粉的鉴定。,四，碘液淀粉，细胞着色,1，原
5、理：2，注意：3，应用：,淀粉+碘液蓝色, 碘液能使动植物细胞着色。这里的碘是单质碘，而不是离子碘。检测食品中营养成分是否含有淀粉; 验证光合作用产生淀粉；在观察动植物细胞基本结构细胞膜、细胞质、细胞核时用碘液做染色剂，使细胞核染上颜色便于观察。,五，甲基绿 DNA 二苯胺 DNA,1，原理：2，注意：3，应用：,DNA+甲基绿绿色 DNA+二苯胺蓝色 DNA遇甲基绿(常温)会被染成蓝绿色 DNA遇二苯胺(沸水浴)会被染成蓝色 甲基绿：可以显示DNA在细胞中的分布。 苯二胺：用于DNA粗提取实验的鉴定试剂。,六，吡罗红RNA,1，原理：2，注意：3，应用：,RNA+吡罗红红色 在观察DNA和R
6、NA在细胞中的分 布时用的是甲基绿和吡罗红混合 染色剂，而不是单独染色。可以显示RNA在细胞中的分布,七，龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液染色体,1，原理：2，应用：,染色体容易被碱性染料染成深色 龙胆紫溶液+染色体紫色 醋酸洋红+染色体紫红色用高倍镜观察细胞的有丝分裂,八，健那绿 线粒体,1，原理：2，应用：,健那绿染液是专一性染线粒体的 活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体 呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。可以用高倍镜观察细胞中线粒体 的存在。,九，重铬酸钾溶液 酒精,1，原理：2，应用：,橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下 与酒精发生化学反应，变成灰绿色。探究酵母菌细胞呼吸的方式 制作果酒时检验是否产生了酒精 检查司机是否酒后驾驶。,十，溴麝香草酚蓝水溶液CO2,1，原理：2，应用：,CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液 由蓝变绿在变黄。根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄 的时间长短，可以检测酵母菌 培养液中CO2的产生情况。,
