1、,第一章 从实验学化学,第1节 化学实验的基本方法 （课时3）,授课教师：王永涛,本节课以淡水的相关图片引入新课，并利用视频制取少量蒸馏水，加深对蒸馏的认识，强调蒸馏适用的范围和注意事项。再利用图片引导学生注意装置，强调操作的正确性与安全性。接着利用视频（分液实验-水和柴油的分离），指明分液操作的适用范围和注意事项。利用视频提取碘水中的碘，指明萃取操作的选用范围和注意事项。 课件通过图片引入新课，并利用视频提问串追问、辨析蒸馏、分馏、蒸发等概念，并结合图片直观展示不同的蒸馏装置的区别，力求突出蒸馏操作这一重点，并逐渐培养学生建立提出问题、分析问题、通过实验解决问题的科学思想。萃取操作利用视频动
2、画，将萃取操作简约化，以求通俗易懂，完成重点知识的内化。,1.掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。2.掌握蒸馏和萃取操作所适用的物质。3.通过蒸馏和萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法，建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。,地球上水的储量很大，但淡水只占3%，其中易供人类使用的淡水不足1%,海水淡化工厂,采用蒸馏原理进行海水淡化是获取淡水最常见的方法,除蒸馏法之外,还有反渗透法、电渗析法、离子交换法、冰冻法。,反渗透法,电渗析法,（蒸馏法）,海水淡化,装置的组成：加热装置冷凝装置收集装置,主要仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶、木块,由下到上，由
3、左到右,制取少量蒸馏水,http:/ ）的组分先蒸出，加热温度不能超过混合物中沸点（ ）的物质的沸点！,低,最高,蒸馏之前，必须了解被蒸馏的物质及其杂质的沸点，以决定何时(即在什么温度)收集馏分。,酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏出来的是什么组分？,4.烧瓶底加垫石棉网,1.温度计水银球处于蒸馏烧瓶支管口处,2.冷凝水，下口进，上口出,3.投放沸石或瓷片防暴沸,3.注意事项,注意事项,蒸馏烧瓶中所盛液体为其容积的13 23；温度计水银球的位置：与蒸馏烧瓶支管口的下沿相平，因为它测定的是蒸气温度。温度计水银球位置应与烧瓶支管口下缘齐平；冷凝管中冷却水从下口进，上口出；先通冷凝水，后加热蒸
4、馏瓶。加热蒸馏烧瓶，要垫上石棉网；为了防止暴沸可在蒸馏烧瓶中加入适量碎瓷片或沸石；加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。,装置的组成：加热装置冷凝装置收集装置,主要仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶、木块,蒸馏与蒸发的区别蒸馏适用于分离互溶且沸点不同的液体，可从液体混合物中得到沸点较低的液体。蒸馏包括加热蒸发和冷凝。蒸发适用于分离液体和可溶性固体溶质，通常是为获取固体溶质。举例：将NaCl溶液蒸发可得NaCl晶体，若是蒸馏则可得蒸馏水。,概念辨析,用蒸馏原理进行多种液体的分离,蒸馏:,提纯或分离沸点不同的两种液体混合物的方法。,分馏:,除去酒精中的醋酸
5、或水-加入生石灰后再蒸馏,从石油中分离出汽油、煤油和柴油-分馏,蒸馏与分馏的区别,(1)利用自来水制备蒸馏水（右图装置）时，不用蒸馏烧瓶而用圆底烧瓶，且不用温度计，为什么？提示：常压下，水的沸点是100，无需温度计，将水加热沸腾即可，因此用圆底烧瓶而不用蒸馏烧瓶。一般的蒸馏需得到多种馏分，故要用蒸馏烧瓶且使用温度计。,(2)冷凝管的冷却水为什么一定要从下口进，从上口出？提示：冷凝管中冷却水从下口进，从上口出，是为了把冷凝管中的空气完全排出，使冷凝水能够充满整个冷凝管，这样才能达到最佳的冷凝效果。如果上进下出的话，水流根本不会贮存并充满冷凝管，起不到冷凝效果，也容易损坏仪器，使局部忽冷忽热而造成
6、冷凝管破裂。,蒸馏在日常生活中的应用,油和水可以用蒸馏法分离吗？,酒精的提纯石油的分馏海水的淡化,仪器介绍,分液漏斗,分液漏斗可用于互不相溶液体的分离。,普通漏斗,长颈漏斗,http:/ 、烧杯、铁架台(铁圈),分液和萃取,萃取剂的选择条件,2.溶质在萃取剂中的溶解度较大,3.溶质与萃取剂不发生反应,1.与原溶剂互不相溶,常见萃取剂：水、四氯化碳、苯、直馏汽油、植物油,萃取主要操作步骤：,萃取的应用：,天然香料、药物的提取、核燃料的处理等,例如：提取碘水中的碘,为了萃取充分，可多次萃取,萃取主要操作步骤：,不漏水，才能进行下一步操作,CCl4不溶于水，密度比水大，在下层,I2、水与CCl4充分
7、接触混合,为了萃取充分，可多次萃取,静置后，CCl4层变紫色，水层黄色变浅或接近无色,下层为碘的CCl4溶液，上层为水层,CCl4比水重,不溶于水,碘在CCl4中溶解度比水大,1.分液漏斗使用之前要检验是否漏水，如何检验？2.为何要振荡？振荡过程中还有一步什么操作？3.静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃塞？液体分别是如何倒出的？,分液漏斗使用前必须检查是否漏水，方法是：在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，正立后把瓶塞旋转180，再倒置看是否漏水。,使液体充分混合 打开活塞，放出产生的气体。,平衡分液漏斗内外的气压，便于液体顺利流下。下层液体从下端放出，上层液体从上口
8、倒出。,萃取、分液的操作注意事项,在分液漏斗中完成萃取操作，静置分层后，如果不知道哪一层是“水层”，试设计一种简便的方法加以判断。,取一支小试管，打开分液漏斗的活塞，慢慢放出少量液体，往其中加入少量水，如果加水后，试管中的液体不分层，说明分液漏斗中下层是“水层”；反之，则上层是水层。,混合物的分离提纯,离子的检验,CO32- +2H+=H2O+CO2CO2+Ca2+2OH- = CaCO3+H2O,Ag+Cl-=AgCl,1现有三组溶液：汽油和氯化钠溶液 39的乙醇溶液 氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（ ） A . 分液、萃取、蒸馏 B. 萃取、蒸馏、分液C . 分液、蒸馏、萃取 D. 蒸馏、萃取、分液,C,2.已知丙酮（C3H6O）通常是无色液体，易溶于水，密度小于1g/mL ，沸点约为55。要从水与丙酮的混合液里将丙酮分离出来，下列方法中最合理的是 （ ） A. 蒸馏 B. 分液 C.过滤 D.蒸发,A,3下列混合物的分离和提纯方法中，主要是从溶解性的角度考虑的是（ ） A、蒸发 B、蒸馏 C、过滤 D、萃取,C,4选用萃取剂将溴水中的溴萃取出来，这种萃取剂必须具备的性质是（ ） A、不溶于水，但必须与溴发生反应 B、不溶于水，但比水更容易溶解溴 C、不溶于水，且密度必须比水大 D、不溶于水，且密度必须比水小,B,
