发文单位:佰汇超市人事行政部 编号:受文单位:佰汇超市值班经理 签呈 联络函 通知 日期:2010 年 7 月 3 日主旨:值班经理每日工作流程说明:1、早上 7:30 准时到达超市,打开主通道灯、排气扇,然后开始巡场;2、7:50 关闭排气扇,打开空调(面包房、熟食区、南北干货区、收银线、手机售卖区) ;7:55 再打开所有照明灯,开始准备营业;3、8:00 准时检查租赁区人员上班情况;4、营业中巡视所有卖场,包括收货部;5、早上 11:00 关闭空调,12:00 打开排气扇,关闭下行电梯;6、14:00 打开空调、下行电梯,关闭排气扇(空调开放区域与早上一致) ;7、15:00 值班经理交接班时检查所有操作间卫生、工具摆放情况(冻库) ;8、17:00 关闭空调,18:00 打开排气扇;9、19:00 关闭排气扇,打开空调;10、21:00 关闭空调;11、21:40 准时巡场,回收孤儿商品等;12、由值班经理、防损组长或防损员一起在 22:0022:05 巡场,关闭大门、所有照明灯,清场;13、22:00 准时关闭所有电梯;14、值班经理每日与人事部经理、防损主管一起检查卖场清洁卫生。会办部门主管会办意见:总经理 店长 主管 经办 受文者签栏