1、1参 的 分 类 与 作 用(MZRGX)1.人 参别 名 ：白 参 、红 参 、别 直 参 、吉 林 参 、野 山 参 。主 产 于 我 国 东 北 各 省 ,以 吉 林 抚 松 县 产 量 最 大 ,质 量 最 好 ,因 而 称 吉 林 参 。产 自 朝 鲜 的 称 朝 鲜 参 、高 丽 参 、别 直 参 。人 参 性 微 温 ,味 甘 、微 苦 。功 效 大 补 元 气 ,补 脾 益 肺 ,生 津 止 渴 ,安 神 增 智 。适 用 于 大 病 、久 病 体 虚 患 者 ,如 肺 虚 久 咳 ,呼 吸 短 促 ,动 则 气 喘 ;脾 胃 虚 弱 ,倦 怠 无 力 ,食 欲 不 振 ,呕
2、吐 泄 泻 ;心 神 不 安 ,失 眠 多 梦 ,惊 悸 健 忘 ;还 可 以 用 于 急 救 ,如 大 出 血 、阳 气 暴 脱 、心 衰 垂 危 者 等 。从 种 植 生 长 角 度 来 看 ,人 参 分 为 野 山 参 和 园 参 。野 山 参 ,顾 名 思 义 就 是 自 然 生 长 于深 山 野 岭 ,时 间 长 达 数 十 年 乃 至 上 百 年 ,产 量 极 少 ,价 格 昂 贵 ,功 效 最 佳 。园 参 为 人 工 栽 培于 园 地 ,故 称 园 参 ,民 间 称 “人 参 ”的 多 为 此 种 。园 参 由 于 加 工 方 法 不 同 ,又 分 生 晒 参 、白 参(糖 参
3、 )、红 参 等 。生 晒 参 是 园 参 经 栽 培 六 七 年 后 ,在 秋 季 茎 叶 将 枯 萎 时 采 挖 ,去 芦 头 ,洗 净 晒 干 而 成 ,其市 售 成 品 主 要 有 白 干 参 、光 枝 参 皮 尾 参 、原 枝 参 、种 面 参 等 。生 晒 参 药 性 平 和 ,性 凉 ,有 补气 、养 阴 、生 津 之 效 ,适 用 于 气 阴 不 足 者 。如 舌 红 少 苔 ,咽 干 口 燥 ,兼 有 头 晕 、耳 鸣 等 症 者可 服 之 。白 参 (糖 参 )是 新 鲜 的 园 参 经 沸 水 浸 烫 后 ,浸 糖 汁 中 ,然 后 取 出 晒 干 而 成 。白 参 性
4、温 ,功同 生 晒 参 ,但 作 用 较 弱 。温 补 之 力 比 红 参 略 差 ,药 力 平 和 ,一 般 体 虚 者 均 可 服 用 。红 参 是 将 园 参 蒸 熟 晒 干 或 烘 干 而 制 成 。红 参 性 偏 温 热 ,有 温 升 之 功 ,补 气 作 用 较 强 ,能补 阳 气 ,最 适 合 于 阳 气 虚 弱 或 阳 气 衰 亡 的 “亡 阳 症 ”。如 年 老 气 衰 、头 晕 目 眩 、胃 寒 及 妇 女失 血 过 多 ,或 手 术 后 体 虚 者 可 服 之 。芦 头 参 虽 与 人 参 同 生 于 一 根 ,但 由 于 其 部 位 不 同 ,作 用 也 大 相 径 庭
5、 。芦 头 参 是 人 参 顶2端 的 根 茎 部 分 ,临 床 一 般 将 其 作 为 缓 和 性 的 催 吐 与 体 弱 而 必 须 涌 吐 者 。如 果 把 芦 头 参 也当 人 参 使 用 ,不 但 没 有 补 的 作 用 ,反 而 会 加 重 病 情 。选 择 人 参 以 参 长 、量 重 、质 坚 、支 粗 者 为 佳 品 。人 参 仅 适 用 于 虚 证 病 人 ,无 虚 象 之 人不 能 滥 用 ,用 之 不 当 会 引 起 胸 闷 腹 胀 ,体 壮 者 还 会 出 现 便 秘 、口 舌 生 疮 及 鼻 出 血 等 。2.西 洋 参生 产 于 加 拿 大 、美 国 及 法 国
6、,我 国 也 有 栽 培 。其 性 寒 ,味 苦 、微 甘 。功 效 ：补 气 养 阴 、清 火 生 津 。适 用 与 气 阴 两 伤 ,烦 倦 口 渴 ,气 短 ,虚 热 牙 痛 ,咳 痰 咯 血 ,肠 热 便 血 等 。对 肺 结 核 、冠 心 病 、急 性 病 发 热 后 证 属 气 阴 耗 伤 者 ,均 有 调 补 作 用 ,尤 能 预 防 盛 夏 酷 暑 因 汗 出 过 多而 损 耗 正 气 。西 洋 参 与 人 参 的 区 别 是 ,西 洋 参 补 性 温 和 ,一 年 四 季 皆 可 应 用 ,而 人 参 性 偏 燥 ,虚 而有 火 者 禁 用 ；西 洋 参 有 镇 静 作 用
7、,其 对 肺 结 核 、冠 心 病 、热 病 后 气 阴 两 伤 有 一 定 疗 效 ,而人 参 则 具 有 提 神 、兴 奋 神 经 中 枢 的 作 用 。医 学 衷 中 参 西 录 谓 ：“西 洋 参 ,性 凉 而 补 ,凡 欲用 人 参 而 不 受 人 参 之 湿 补 者 ,皆 可 以 此 代 之 。”西 洋 参 性 寒 微 苦 ,具 有 较 强 的 养 阴 益 气 作 用 。现 代 药 理 研 究 表 明 西 洋 参 有 提 高 免 疫 功 能 作 用 。西 洋 参 由 于 加 工 方 法 不 同 ,又 分 原 皮 西 洋 参 和 光 西 洋 参 。原 皮 西 洋 参 是 西 洋 参
8、挖 起后 即 连 皮 晒 干 而 成 或 烘 干 而 成 。光 西 洋 参 是 西 洋 参 喷 水 湿 润 ,撞 去 外 皮 ,再 用 硫 磺 熏 之 ,晒 干 后 ,其 色 白 起 粉 者 是 也 。3.党 参性 平 ,味 甘 。功 效 补 中 益 气 ,健 脾 养 血 。党 参 为 平 补 制 品 ,力 量 较 人 参 弱 ,一 般 慢 性 虚弱 病 症 都 可 选 用 。尤 适 用 于 肺 气 亏 虚 引 起 的 气 短 喘 咳 、言 语 无 力 、声 音 低 弱 ;中 气 不 足产 生 的 食 少 便 溏 、四 肢 倦 怠 ;气 血 不 足 ,头 晕 心 慌 等 。益 气 生 津 宜
9、生 用 ,补 气 健 脾 宜 炒 用 ,治 肺 虚 咳 喘 宜 蜜 炙 用 。4.太 子 参3别 名 孩 儿 参 ,童 参 。性 平 ,味 甘 、微 苦 。功 效 补 气 生 津 。太 子 参 有 近 似 人 参 的 益 气 生 津 、补 益 脾 肺 的 作 用 ,但 药 力 较 弱 ,是 补 气 中 的 一 味 清 补 之 品 。多 用 于 脾 虚 食 少 、倦 怠 乏 力 、心 悸 自 汗 ,肺 虚 咳 嗽 、津 亏 口 渴 等 ,尤 适 用 于 小 儿 消 瘦 、肢 软 无 力 等 。5.沙 参性 微 寒 ,味 甘 。功 效 清 肺 养 阴 ,益 胃 生 津 。适 用 于 肺 结 核 、
10、肺 热 燥 咳 ,干 咳 少 痰 ;热 病 久病 所 致 的 胃 阴 亏 虚 ,胃 脘 隐 痛 、干 呕 、口 渴 等 。沙 参 有 南 、北 之 分 ,南 沙 参 兼 有 祛 痰 之 功 ,北 沙 参 滋 阴 作 用 较 好 。6.丹 参别 名 紫 丹 参 。性 苦 ,味 微 寒 。功 效 活 血 化 瘀 ,凉 血 消 痈 ,养 血 安 神 。适 用 于 多 种 瘀 血 为患 或 血 行 不 畅 的 病 症 ,如 月 经 不 调 、闭 经 、痛 经 、跌 打 损 伤 之 痛 ;消 除 痈 肿 等 。现 在 临 床 还常 用 丹 参 治 疗 冠 心 病 、心 绞 痛 、肝 脾 肿 大 、脑 血 管 疾 病 等 。7.玄 参别 名 元 参 ,性 寒 ,味 苦 、肝 、咸 。功 效 清 热 、解 毒 、养 阴 。适 用 于 肺 燥 干 咳 、身 热 口 干 ,咽喉 肿 痛 ,痈 肿 疮 毒 等 ,还 可 用 于 血 栓 闭 塞 性 脉 管 炎 、糖 尿 病 足 坏 疽 等 。8.苦 参性 寒 ,味 苦 。功 效 清 热 燥 湿 ,祛 风 杀 虫 ,利 尿 。适 用 于 带 下 色 黄 稠 及 阴 痒 ;皮 肤 瘙 痒 、脓疱 疮 、疥 癣 等 症 。还 用 于 治 疗 妊 娠 小 便 不 利 ,对 阴 道 滴 虫 病 有 良 效 。
