1、单元：微小世界,课题：微小世界和我们,本单元教学内容结构示意图,人类探索微小世界的成果,微生物与制药：1、法国科学家巴斯德是第一个把微生物和疾病联系起来的人。发明了巴氏消毒法，广泛用于奶制品和酿酒业，以及杀死液体中的细菌。 2、弗莱明发现了青霉素，使千万人免于受肺炎等疾病的侵染致死。鼠疫、结核病、败血症、霍乱、白喉、痢疾、伤寒、天花等传染病慢慢被征服了。,微生物与食品：酿酒，制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、腊肉等都要依靠微生物。 比如馒头是利用酵母菌分解面粉里的糖类，排出二氧化碳；二氧化碳在加热时体积急剧膨胀，从而使馒头、面包内部疏松多孔。,微生物与农业： 1、人类探索微小世界取
2、得成果还体现在品种改良上，如杂交水稻之父袁隆平，他利用放大镜和显微镜寻找雄性不育的野生稻并进行杂交工作，为世界解决了7000万人的吃饭问题。 2、小麦育种专家李振声把偃麦草的抗病性和很广泛的适应性转移到小麦里边来了，使得中国的小麦产量猛增了亿斤。,土壤的改良和净化： 土壤中有许许多多的微生物，他们与土壤肥力有关，有的能把生物尸体分解为植物需要的营养。 现代农业大量使用的化肥、农药、除草剂导致农田土壤污染严重，而土壤污染给水果、蔬菜、粮食的污染以及对人类造成的危害更不可低估。净化土壤也要靠微生物发挥作用。,污水和垃圾处理： 微生物在自然界中还扮演着一个十分重要的角色污水和垃圾的处理者。几乎所有的
3、污水处理都是靠微生物的作用完成的。污水和污物处理中既需要微生物分解和除掉各种有害物质，还要靠微生物进行除臭。污水与污物的处理速度、处理效果取决于微生物的种类和功能。,克隆技术：1996年的夏天，在苏格兰诞生了一只名叫多莉的绵羊。它是利用生物技术无性繁殖方式诞生的，人们叫它“克隆羊”，这是人类研究微小世界的新成果。克隆技术不仅能克隆牛、羊等动物，还可以把人胰岛素基因插到细菌细胞中，利用细菌能够在短期内大量繁殖的优势，生产大量的胰岛素，用于治疗糖尿病。,克隆技术的成功使人们培养人体器官成为可能，使今后以此替换病人的器官有了广阔的前景。如果能克隆出人体器官，将来人的哪个器官有了问题就克隆一个换上去，
4、人类还有什么疾病不能战胜呢！,微电子技术：美国的科学家已研制成功一种微型电动马达。这种微型马达直径仅0. 07毫米，厚度是0. 25毫米。有了这种微型马达，将来人们可以制造大批在人体内运行的装置，担负运输和清除有害物质的工作，再也不用担心癌细胞危害人类了。,考考你： 1、在放大镜和显微镜没有发明之前，人们只能用（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）五种感觉器官探知世界。 2、放大镜和显微镜的发明，然我们可以看到（ ）和（ ）。,眼,耳,鼻,舌,手,微生物,细胞,3、显微镜的发展先后经历了（ ）显微镜、（ ）显微镜、（ ）显微镜三个阶段。4、法国科学家（ )是第一个把微生物和疾病联系起来的人,发明了巴氏消毒法。5、弗莱明发现了（ ）。6、中国的杂交水稻之父是（ ）。7 1996年的夏天，在苏格兰诞生了世界上第一只“克隆羊”，它的名字叫（ ）。,光学,电子,扫描隧道,巴斯德,青霉素,袁隆平,多莉,
