1、观察水 教学设计教学目标：1、过程与方法（1）会用多种感官认识水，并能够在多种液体中快速鉴别出水。（2）能用语言、文字、图画等多种方式表达自己对水的发现。2、科学知识（1）知道水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体。（2）知道观察物体常用的科学方法。3、情感态度价值观细心观察，尊重事实，尊重别人的意见。教学时间： 1 课时教学重点： 会运用科学方法探究水的各种性质。教学难点： 选择用具，把水运到 1 米或更远的空桶中。教学准备： 牛奶、白醋、糖水、冷开水等各种液体、一次性筷子，标签、纪录表、工具表，不同形状的容器、桶、杯子、硬管、软管、海绵。教学过程：一、激趣导入1、今天，老师给大家带来
2、了一件神秘的礼物，大家猜猜看，里面装的是什么？到底是不是呢？在不打开的情况下，你想用怎样的方法来知道里面装的是什么（板 摸 听） 。大家猜想里面装的是一瓶水，真的是一瓶水吗？ 我们打开毛巾来观察一下。（1）这真是水吗？你怎么知道它是水？（板书 看）（2）把它打开，观察一下，你发现什么？怎么发现它不是水？（板书：闻）你想闻一闻吗？（生闻）什么气味？说明：对于不了解的物体，我们不能随便闻气味，万一是有毒的，闻了之后会怎么样？现在老师手里的液体是无害的，所以可以闻。闻气味时，不能把头凑近液体，应用手扇一扇去闻。 （示范）请你再来闻一闻。我们都来闻一下，假装左手握瓶，右手扇一扇。 （齐做）（3）如果闻
3、不出气味，还可以怎么办？ 我们还可以用舌头来尝一尝， （板书：尝）你们打算怎么尝？万一是对身体有害的物质，怎么办？所以，尝的时候，只要用筷子的一端稍微蘸一些液体，放在舌尖。谁来尝一尝？什么味道？所以，这是一瓶水吗？是什么？（4）小结：刚才，我们通过怎样的观察方法知道这不是一瓶水的？观察的顺序是怎样的？对，我们通过一看，二闻，三尝知道，这不是一瓶水，而是一瓶醋。如果我们一眼就能看出是什么东西，就不需要再去闻和尝了，如果实在看不出，再继续用闻和尝的方法进一步观察。2、下面，我想请同学们用刚才的方法来解决一个难题。 （屏幕出示 4 杯液体）桌上有 4 杯液体，分别是牛奶、白醋、糖水和水。请你们仔细观
4、察，认真分辨，为每一杯液体贴上合适的标签。这个标签只要把背面的纸撕去，直接贴在几号杯的标签旁边，要求明白了吗？（1） 、学生讨论并动手操作。（2） 、汇报：这 4 个烧杯分别装了什么？你是怎么分辨的？(相机屏示 牛奶 糖水 水 白醋 )你们分辨对了吗？4、归纳：刚才，我们是用哪些方法来分辨出不同液体的？认识物体常用的科学方法是：先用眼睛看，再用鼻子闻，然后用舌头尝。 （引导齐说）特别要注意：对于不了解的物体，为了安全起见，千万不能随便闻，更不能随便尝。二、观察水，描述水1、现在请把装有牛奶、糖水和白醋的烧杯都放到课桌里，把装有水的烧杯留在桌上。接下来，我们就重点来观察水。 （板书：2、观察水）
5、关于水，你想研究些什么？（板书）让我们用刚才学过的方法，按科学的观察方法来观察：水有什么特点。然后把你们观察的方法和结果填在这张“记录单”上。 （实物投影 “水的特点”记录单）2、小组活动，共同观察并记录。 3、谁来汇报一下，你观察到的水是怎样的一种物体？你是用什么方法来观察的？组织汇报（23 组） 。 （实物投影） （相机板书 没有颜色 透明 没有气味 没有味道 ） 4、小结：同学们用眼睛看、鼻子闻、舌头尝的方法来观察了水，通过观察，我们发现水是没有颜色，没有气味，没有味道、透明的液体。 （引读）三、认识液体的特征1、我们已经知道水是怎样的一种物体，刚才还有同学提出想研究水的形状，水到底有没
6、有固定的形状呢？下面我们就来研究这个问题。请将地上的水槽拿到桌子上，将烧杯中的水倒入水槽中，把烧杯放在一边，再把桌子里不同形状的容器拿上来。用烧杯将水槽中的水盛入不同形状的容器中， （示范）仔细观察，你看到的水是什么形状。2、小组活动。3、反馈：把水倒入不同形状的容器中，它的形状是怎样的？也就是说，盛水的容器是什么形状，水就是什么形状，它随着容器形状的变化而变化水到底有没有固定的形状？水没有固定的形状。 （板书： 没有固定形状）4、现在老师也想把水倒入这个烧杯中，倒过来，再倒过去，再倒过来，再倒过去，在这倒来倒去的过程中，水都在怎么样？水在流动，说明水还具有怎样的特点？（板书 易流动）5、教师
7、：通过刚才的进一步研究，我们又知道了水是易流动的，它没有固定的形状。四、探究运水的方法1、接下来，老师想请大家来做一个游戏，游戏名称叫“小小搬运工” 。游戏规则是这样的（屏幕出示）：请小组合作，将一只桶里的水运到 1 米外的空桶里，2 个桶的位置都不能移动，而且不能让水洒出来，看哪个小组最快把桶里的水全部运到另一个桶内，做到一滴不剩。老师这儿有一些工具（屏幕展示）：有软管、硬管、杯子、海绵，请你利用今天学到的关于水性质的知识，借助这些工具，来完成这次比赛。我们来比一比，看哪些同学今天这堂课学得最认真，最会应用知识来解决问题。下面就以小组为单位，讨论一下，你们打算怎么搬？需要哪些用具？再说说怎么
8、用这些工具来运水？2、小组讨论。教师指导。3、讨论好了吗？请材料员去领取用具。4、教师：我们的运水比赛只取前三名，以老师的哨声为开始和结束的口令，比赛中如果出现犯规现象，老师就会出示黄牌，累计两张黄牌就不能参与前三名的角逐。明白了吗？现在请就位，预备（吹） 。5、结束比赛后：第一名是哪一组？让老师来检查看看，他们桶里的水有没有全部运完。宣布：运水比赛第一名是。 （发红旗）我们给他们一些掌声，好吗？6、总结：说说你们采用了什么样的方法来运水？（屏示）在这些运水的方法中，我们利用了水的哪些性质？五、全课总结这节课快结束了，回顾本课的学习，你有什么收获？说明：除了看、闻、尝的方法，有时候还可以用耳朵听，用手摸。刚才，有的同学借助海绵把水吸起运到另一个桶里，这儿利用了水的其他一些性质，关于这个问题，我们下节课再继续研究。
