酒店工资体系方案.pdf

1、酒店工资体系方案为 优 化 酒 店 的 工 资 管 理 体 系 ， 通 过 工 资 级 差 来调 动 员 工 的 工 作 积 极 性 ， 制 订 如 下 工 资 方 案 ：一 、 工 资 组 成 ：自 副 总 以 下 ， 员 工 基 本 工 资 按 档 位 设 立 ； 工 资体 系 按 管 理 序 列 、 业 务 序 列 、 技 术 序 列 设 置 不 同 的工 资 档 位 。 工 资 组 成 分 为 四 大 块 ：基 础 工 资 工 龄 工 资 岗 位 工 资 效 益 工 资二 、 基 本 工 资 ：领 班 以 上 管 理 人 员 试 用 期 结 束 考 核 通 过 后 转正 。 员 工 除

2、 八 个 岗 位 无 试 用 期 外 ， 其 它 岗 位 试 用 期设 为 一 个 月 。基 础 工 资 如 下 所 述 ：1、 副 总 试 用 期 工 资 四 档 ， 转 正 后 三 档 ； 部 门经 理 试 用 期 工 资 七 档 ， 转 正 后 六 档 （ 工 会 主 席 由 部门 经 理 兼 任 ） ； 部 门 副 经 理 、 办 公 秘 书 试 用 期 工 资九 档 ， 转 正 后 八 档 ；2、 人 事 助 理 、 质 检 员 、 大 堂 副 理 、 培 训 师 试用 期 十 九 档 ， 转 正 后 十 八 档 ；3、 部 门 领 班 、 销 售 员 、 会 计 试 用 期 工 资

3、 为 二十 档 ， 转 正 后 十 九 档 ；4、 工 会 委 员 无 试 用 期 ， 工 资 适 用 十 九 档 ；5、 出 纳 、 仓 库 保 管 试 用 期 二 十 一 档 ， 转 正 后二 十 档 ；6、 总 台 接 待 、 总 台 收 银 、 餐 饮 迎 宾 员 、 吧 员试 用 期 工 资 二 十 六 档 ， 转 正 后 二 十 五 档 ；7、 客 房 中 心 服 务 员 （ 兼 监 控 室 服 务 员 ） 、 房务 部 服 务 员 （ 棋 牌 室 、 楼 层 ） 、 办 公 室 文 员 、 餐 饮部 服 务 员 、 传 菜 员 试 用 期 工 资 二 十 九 档 ， 转 正 后

4、二十 八 档 ；8、 员 工 食 堂 负 责 人 试 用 期 二 十 七 档 ， 转 正 后二 十 六 档 ；9、 清 扫 员 、 布 草 员 无 试 用 期 ， 工 资 适 用 二 十九 档 ；10、 花 工 试 用 期 三 十 档 ， 转 正 后 二 十 九 档 ；11、 庭 院 工 、 摘 洗 工 、 PA、 员 工 食 堂 工 作 人 员无 试 用 期 ， 工 资 适 用 三 十 一 档 ；12、 员 工 食 堂 厨 师 无 试 用 期 ， 工 资 适 用 七 档 ；11、 维 修 工 按 普 通 维 修 工 、 中 级 维 修 工 、 高 级维 修 工 （ 即 维 修 工 领 班 ）

5、 三 个 级 别 ， 领 班 试 用 期 工资 十 二 档 ， 转 正 后 十 一 档 ； 中 级 维 修 工 试 用 期 十 六档 ， 转 正 后 十 五 档 ； 普 通 维 修 工 试 用 期 二 十 档 ， 转正 后 十 九 档 。 维 修 工 上 调 档 位 工 资 时 ， 以 技 工 晋 级的 方 式 ， 根 据 个 人 技 术 水 平 决 定 。12、 各 部 门 设 技 能 工 1-2名 。 技 能 工 肩 负 带 新员 工 的 责 任 ， 不 设 定 试 用 期 ， 从 酒 店 员 工 中 挑 选出 ， 工 资 适 用 二 十 四 档 ；注 ： 员 工 工 资 档 位 的 升

6、、 降 由 酒 店 根 据 员 工 的工 作 表 现 和 工 作 变 化 情 况 ， 以 文 件 形 式 下 发 。三 、 基 础 工 资 部 分 按 照 工 资 档 位 表 （ 即表 一 ） 中 的 “ 小 计 ” 列 标 准 发 放 。四 、 夜 班 津 贴 ：值 夜 班 的 在 岗 员 工 享 受 夜 班 津 贴 ， 每 人 每 班 10元 ； 部 门 经 理 值 班 津 贴 为 每 人 每 班 15元 。 夜 班 津 贴每 月 随 工 资 发 放 。五 、 工 龄 工 资 ：员 工 工 作 每 满 一 年 ， 发 放 对 应 级 别 的 工 龄 工资 ， 随 月 工 资 发 放 。副

7、总 100元 /年部 门 经 理 80元 /年领 班 60元 /年员 工 40元 /年六 、 跨 部 门 加 班 津 贴 ：领 班 以 下 人 员 派 遣 到 其 它 部 门 加 班 时 ， 由 人 力资 源 部 开 具 人 员 派 遣 单 ， 由 派 遣 部 门 经 理 、 所在 部 门 经 理 、 人 力 资 源 部 负 责 人 签 字 后 ， 给 予 派 遣人 员 10元 /人 /次 的 加 班 津 贴 ；以 上 津 贴 金 额 如 有 变 动 ， 以 文 件 形 式 另 行 通知 。七 、 效 益 工 资 ：酒 店 根 据 经 营 状 况 ， 以 每 月 完 成 45万 营 业 额 作

8、为 任 务 基 数 ， 酒 店 将 超 出 任 务 基 数 外 的 部 分 按 照 一定 比 率 作 为 对 员 工 的 奖 励 ， 外 包 人 员 （ 即 餐 饮 后厨 、 保 安 ） 除 外 。如 任 务 未 完 成 ， 酒 店 发 放 工 资 标 准 为 ：“ 小 计 ” 列 工 资 工 龄 工 资 岗 位 工 资如 超 额 完 成 ， 除 发 放 上 述 标 准 工 资 外 ， 还 将 增 加效 益 工 资 部 分 。 以 当 月 完 成 50万 为 例 ， 计 算 方 式为 ： 基 础 工 资 部 分例 如 ：1、 领 班 甲 的 工 资 为 18档 ， 基 础 工 资 为 790元

9、 ， “ 小 计 ” 列 工 资 为 1080元 ， 工 龄 1年 （ 工 龄 为60元 /月 ） ， 办 理 医 疗 保 险 ， 由 甲 当 月 的 效 益 工 资部 分 为 790 = 88元 ， 实 发 工 资 为 ： 1080 60 88 岗 位 工 资 40.2。 若 办 理 养 老 保 险 ， 则 在 此 金 额上 扣 除 养 老 保 险 个 人 缴 纳 部 分 75.2元 ， 即 为 领 班 甲的 实 发 工 资 。2、 员 工 乙 的 工 资 为 24档 ， 基 础 工 资 为 740元 ， “ 小 计 ” 列 工 资 为 940元 ， 工 龄 2年 （ 工 龄 为 80元 /

10、月 ） ， 办 理 医 疗 保 险 ， 由 甲 当 月 的 效 益 工 资 部分 为 740 = 82元 ， 实 发 工 资 为 ： 940 80 82岗 位 工 资 40.2。 若 办 理 养 老 保 险 ， 则 在 此 金 额 上扣 除 养 老 保 险 个 人 缴 纳 部 分 75.2元 ， 即 为 员 工 乙 的实 发 工 资 。九 、 优 秀 奖 励 ：各 部 门 按 照 酒 店 分 配 的 比 例 ， 民 主 投 票 选 出 本月 优 秀 员 工 ， 报 人 力 资 源 部 ， 酒 店 集 中 考 核 后 确 定优 秀 员 工 人 数 和 名 单 。 优 秀 员 工 在 当 月 工

11、资 中 增 加30元 的 优 秀 奖 励 ， 若 本 月 优 秀 员 工 在 下 个 月 中 未 能评 上 优 秀 ， 则 在 下 个 月 的 工 资 中 取 消 优 秀 奖 励 。部 门 经 理 、 领 班 不 参 加 评 优 。十 、 保 险 ：从 2010年 11月 份 起 ， 不 再 以 现 金 形 式 为 员 工 办理 养 老 保 险 和 医 疗 保 险 。 酒 店 为 每 一 位 进 店 员 工 办理 医 疗 保 险 或 类 似 医 保 的 商 业 险 ； 养 老 保 险 以 员 工个 人 自 愿 为 原 则 ， 若 愿 意 办 理 ， 酒 店 将 按 照 社 保 局标 准 进 行

12、 办 理 ， 若 不 愿 意 办 理 ， 员 工 需 提 供 “ 不 愿办 理 ” 的 书 面 申 请 ， 酒 店 视 员 工 自 动 放 弃 办 理 养 老保 险 。十 一 、 此 工 资 体 系 自 2010年 11月 份 起 开 始 实施 。十 二 、 工 资 体 系 标 准 相 关 列 表 附 后 。附 表 ：表 一 ： 工 资 档 位 表 表 二 ： 岗 位 与 档 位 金 额 对 照 表 表 一 ：档 位 管 理 序 列 技 术 序 列 基 础 工 资一 档副 总2 1 1 0二 档 1 8 1 0三 档 1 5 1 0四 档 部 门 经 理1 2 1 0五 档 1 2 1 0六

13、档 部 门 副 经理1 1 1 0七 档 维 修 领 班 （ 高 级 维修 工 ）1 0 1 0八 档 9 1 0九 档 9 1 0十 档 领 班 9 1 0十 一 档 中级维修工9 1 0十 二 档 8 6 0十 三 档 8 6 0十 四 档 8 6 0十 五 档 普 通维 修工8 4 0十 六 档 8 1 0十 七 档 8 1 0十 八 档 7 9 0十 九 档 7 9 0二 十 档 7 9 0二 十 一档 7 8 0二 十 二档 7 6 0二 十 三档 7 4 0二 十 四 7 4 0各 岗位 员工档二 十 五档 7 2 0二 十 六档 7 0 0二 十 七档 7 0 0二 十 八档 6

14、 8 0二 十 九档 6 6 0三 十 档 6 6 0三 十 一档 6 4 0表 二 ：序 列 岗 位 基 础 工 资试 用 期管理副 总 四 档 2 1 1 0部 门 经 理 七 档 1 6 1 0部 门 副 经 理 、 办 公 文 秘 九 档 1 4 1 0人 事 助 理 、 质 检 员 、 大 堂 副 理 、 培 训 师 十 九 档 1 0 5 0领 班 、 销 售 员 、 会 计 二 十 档 1 0 2 0工 会 委 员 无出 纳 、 仓 库 保 管 二 十 一 档 1 0 0 0总 台 接 待 、 收 银 、 迎 宾 员 、 吧 员 二 十 六 档 9 0 0房 务 部 服 务 员 （ 包 括 监 控 室 、 客 房 中 心 、 棋牌 室 、 楼 层 ） 、二 十 九 档 8 4 0餐 饮 部 服 务 员 、 传 菜 员员 工 食 堂 负 责 人 二 十 七 档 8 8 0清 扫 员 、 布 草 员 无花 工 三 十 档 8 2 0庭 院 工 、 摘 洗 工 、 PA员 、 员 工 食 堂 工 作 人 员 无技 术员 工 食 堂 厨 师 无高 级 维 修 工 （ 维 修 领 班 ） 十 二 档 1 2 6 0中 级 维 修 工 十 六 档 1 1 4 0普 通 维 修 工 二 十 档 1 0 2 0